Giống bò nâu da bò là loại hỗn hợp.
Trong loại này, có thêm ba loại phụ: sữa, sữa và thịt, và thịt và sữa.
Chủ yếu trong giống thống trị hướng sữa và thịt.
Lịch sử nguồn gốc
Lịch sử của giống chó này bắt đầu ở vùng Kavkaz (Armenia, Georgia, Azerbaijan, Dagestan). Nhiệm vụ là đưa động vật có năng suất sữa cao và đặc tính thịt tốt. Để đạt được mục tiêu, người ta đã quyết định vượt qua những con bò núi địa phương bằng những con bò đực Thụy Sĩ. Đầu bò được chọn để lựa chọn, có mẹ cho năng suất sữa cao. Những con bê nhận được được đưa đi bảo dưỡng trong điều kiện tốt và tiếp tục lai giữa chúng.
Công việc khó khăn như vậy kéo dài 30 năm, bắt đầu từ năm 1930. Kết quả của nó là giống màu nâu của sữa và hướng thịt, được đăng ký vào năm 1960. Song song, từ việc lai giữa những con bò thuộc giống da trắng với những con bò đực giống giống chó giống bò và giống chó Lebedinskaya, một dòng giống thịt và sữa đã xuất hiện.
Mô tả và tính năng
Sự khác biệt chính của giống chó này từ những người khác là sự nhỏ gọn và cơ bắp của động vật. Chúng cũng có xương mỏng, được thể hiện tích cực trên phẩm chất thịt của bò.
Các giống bò thịt và bò sữa cũng bao gồm đầu trắng Kazakhstan, Sychevskaya, Shvitskaya, bò nhỏ Yakut, Krasnogorbatovskaya, Simmental.
Ngoại hình và vóc dáng
- Cân nặng Bò đực - 700-800 kg, bò - 430-480 kg, bê (bò) - 28 kg, bê (bò cái) -24 kg.
- Chiều cao (lúc khô héo). 1,23-1,29 m, số đo vòng ngực - 37-41 cm.
- Màu Màu nâu. Mỗi cá nhân có sắc thái riêng.
- Len. Ngắn, mịn.
- Bộ đệm Tròn, nhưng có thể hình chén. Các kho da trên đó là lớn, núm vú được phát triển, các tĩnh mạch sữa được phát âm, da đàn hồi.
- Trưởng ban Kích thước trung bình.
- Cổ Ngắn
- Tay chân. Ngắn, mạnh mẽ, mạnh mẽ.
- Kết thúc Rộng, hơi rủ xuống.
Các chỉ số thịt và sữa
Đại diện của giống chó này có các đặc điểm sau:
- Nadoy trong 305 ngày cho con bú - 4000-4500 kg. Việc cho con bú đầu tiên ở vitriol kém (500-600 kg mỗi lần cho con bú). Sau khi sinh bê thứ hai, các chỉ số tăng (lên tới 1000 kg). Từ cấp ba đến cấp độ sản xuất. Hướng sữa của giống cho sữa nhiều hơn 23,5% so với hướng sữa-thịt, và nhiều hơn 61,1% so với thịt và sữa.
- Chất béo sữa - 3,78% (hướng sữa), 3,84% (sữa và thịt). Vào mùa đông, tỷ lệ tăng lên 4,4%.
- Hàm lượng protein - 3,35-3,40%.
- Sữa có thành phần sinh hóa có giá trị và phẩm chất công nghệ đặc biệt, do đó, nó liên tục dùng để làm món ngon từ sữa.
- Khối lượng sữa sống - 453-514 kg, sữa và thịt - 470-529 kg, thịt và sữa - 514-541 kg.
- Giống chín. Con bê đầu tiên ở tuổi 14-15 tháng với trọng lượng 250-300 kg. Mang thai - 285 ngày. Trong 2,4% bò, sinh đôi có thể được sinh ra, trong 0,013% - sinh ba.
- Bắp chân sinh nặng 24-26 kg (trung bình). Đến 6 tháng được tới 126 kg. Trong 18 tháng - lên tới 259-270 kg. Mỗi ngày tăng khoảng 600 g.
- Bychkov bắt đầu vỗ béo với 16 tháng. Ở tuổi này, chúng nặng khoảng 700 kg.
- Cửa hàng thịt liên quan đến trọng lượng của thân thịt 53-60% (tùy thuộc vào độ tuổi của động vật).
Bạn có biết không Ở Georgia, bò nâu da trắng được nhân giống tích cực trong trang trại chăn nuôi "Bashkichetsky". Năng suất trung bình khoảng 4000 kg với khối lượng bò non 500 kg. Nhưng cũng có một người giữ kỷ lục. Trong 305 ngày, bò Krajl đã có thể sản xuất 8789 kg sữa với hàm lượng chất béo cao hơn 0,11% so với mức trung bình với trọng lượng 560 kg. Với 1 kg khối lượng của nó chiếm 15,7 kg sữa.
Điểm mạnh và điểm yếu
Ưu điểm:
- không khoa trương;
- năng suất khá cao;
- khả năng mang lại nhiều hơn một con bê;
- tiêu thụ ít thức ăn hơn các loại thịt và bò sữa khác.
Nhược điểm:
- năng suất thịt nhỏ;
- pereborchivaya trong thực phẩm.
Chăm sóc và cho ăn khẩu phần
Để bò thịt và sữa hướng đến hiệu suất tốt của năng suất sữa, chúng phải được chăm sóc đúng cách. Vào mùa đông, mong muốn giữ chúng trong một gian hàng, và vào mùa hè - để gửi đến đồng cỏ. Cá bống tượng cần chế độ ăn uống riêng.
Yêu cầu cho phòng
Để gia súc được thoải mái trong mùa đông, phải cẩn thận để trang bị chuồng trại. Nó không phải là vết nứt, vì động vật không chịu được bản nháp. Cửa sổ nên được sử dụng để thông gió, chúng nên ở bên cạnh hoặc phía sau, nhưng phía trên đầu của những con bò.
Không khí trong lành phải chảy không chỉ qua các cửa sổ, mà còn cả hệ thống thông gió. Nó cũng điều chỉnh mức độ ẩm, trong mùa đông nên được duy trì ở mức khoảng 75%.
Điều quan trọng là! Đại diện của đá nâu da trắng đã quen sống trong khí hậu thay đổi của núi, nhưng vì sự tồn tại thoải mái của họ, nên duy trì nhiệt độ không thấp hơn -10 ° C vào mùa đông và không cao hơn + 20 ° C vào mùa hè.
Để có năng suất tốt, cần có giờ ban ngày vào lúc 4 giờ chiều Ánh sáng bổ sung là tốt hơn để làm LED. Đó là kinh tế và bền hơn. Trong chuồng cho mỗi cá nhân đứng một gian hàng. Trung bình, chiều dài của nó phải là 180-190 cm và chiều rộng - 140 cm. Dây xích không được can thiệp vào động vật để nằm tự do và đứng lên. Sàn nhà trong chuồng được phủ rơm, cắt than bùn, dăm từ cây rụng lá, lá rụng. Bạn có thể làm sàn ấm: lót bằng ván có độ dày tối đa.
Điều mong muốn là làm cho máng ăn hình bầu dục có chiều rộng ở phần dưới 50 cm và ở phần trên - 80 cm. Một phần thức ăn thô nên được đặt trong đó. Thực phẩm khô và ướt cần năng lực khác nhau. Người uống tốt hơn để sử dụng tự động.
Tìm hiểu làm thế nào để xây dựng chuồng trại, và làm chuồng cho những con bò bằng tay của chính bạn.
Dọn dẹp chuồng
Các bức tường trong chuồng trại, vách ngăn, người cho ăn và người uống rượu phải được khử trùng hai lần một năm: sau khi đồng cỏ trên đồng cỏ gia súc và trước khi nó được đưa vào một chuồng.
Phân được làm sạch mỗi ngày. Ngoài ra máng ăn và người uống được rửa hàng ngày. Giường rơm cũng thay đổi mỗi ngày. Để bò nghỉ ngơi thoải mái, cần sử dụng 1/4 cent rơm mỗi tuần.
Cho ăn và tưới nước
Thực đơn mùa hè của bò nâu da trắng:
- 6 kg cỏ khô vào buổi sáng và buổi tối;
- một hỗn hợp (2 kg) lúa mạch, hướng dương, yến mạch được chia thành bữa ăn trưa và ăn tối;
- 0,6 kg cám vào bữa trưa và buổi tối;
- 600 g bột hướng dương cho bữa trưa và bữa tối;
- 400 g thịt và xương vào bữa trưa và buổi tối;
- 16 kg thức ăn ủ chua, cỏ linh lăng được chia thành ba lần cho ăn;
- bổ sung vitamin và khoáng chất.
Điều quan trọng là! Vào mùa hè trước khi đi bộ, con vật phải được cho ăn bằng cỏ khô hoặc rơm để tránh sẹo từ timpani.
Thực đơn mùa đông:
- 15 kg cỏ khô ba lần một ngày;
- 3 kg lúa mạch ngày và tối;
- 16 kg bí ngô và bí xanh cho bữa trưa và bữa tối;
- 30 kg ủ chua vào buổi sáng và buổi tối sau khi cỏ khô;
- 5 kg củ cải đường hoặc cà rốt với rau;
- 1,5 kg cám vào bữa trưa và buổi tối;
- 1 kg cô đặc tại thời điểm vắt sữa.
Cá nhân vỗ béo thịt nên nhận được ít nhất 100 kg cỏ vào mùa hè. Cho chúng ăn với mỗi lần vắt sữa.
Thực đơn mùa hè của các cá nhân thịt là:
- 5 kg cỏ khô, 4 kg ủ chua vào buổi sáng trước khi đi bộ và buổi tối;
- 9 kg rau củ và rau hai lần (bữa trưa, buổi tối);
- 1 kg cám và bữa ăn cho bữa trưa;
- 4 kg thức ăn vào buổi tối;
- 5 kg cà rốt vào buổi chiều và tối;
- 8 kg bắp cải hoặc củ cải cho bữa trưa và buổi tối.
- 30 kg thức ăn ủ chua và 18 kg cây trồng trong ba lần cho ăn;
- 6 kg rau và cà rốt;
- 15 kg củ cải;
- trên 1 kg cô đặc, bánh, trộn ngũ cốc vào bữa trưa và buổi tối.
Để uống, bò cần được cung cấp không nước lạnh hơn + 10 ... + 12 ° С. Đó là mong muốn để uống sau khi cho ăn thức ăn ngon ngọt. Số lần tưới phải bằng số lần cho ăn. Vào mùa đông, bạn không thể lái một đàn đến nơi tưới nước. Trong thời gian này, nước tốt hơn để thu hoạch trong các thùng chứa lớn và đặt chúng trong phòng.
Bạn có biết không Ở các nước châu Âu, thịt bò được lấy không phải từ các giống thịt, mà từ sữa, thịt và sữa. Bởi vì điều này, các nhà lai tạo liên tục làm việc để cải thiện chất lượng thịt của những con bò này.
Như bạn có thể thấy, người đẹp sữa da trắng không có sự chăm sóc và dinh dưỡng. Thiên nhiên ban cho chúng khả năng miễn dịch tốt để chúng có thể sống sót trong khí hậu miền núi thay đổi, do đó, trong khi cung cấp điều kiện sống thoải mái cho động vật và cho ăn cân bằng, chúng sẽ không gây ra nhiều rắc rối, nhưng sẽ chỉ làm hài lòng với năng suất tốt.