Trên thế giới theo hướng năng suất của lợn nhà được chia thành 3 loại: thịt (thịt xông khói), dầu mỡ, thịt và thịt. Người chăn nuôi đã nhân giống khoảng 100 giống lợn. Nếu bạn đang tìm kiếm tốt nhất của bất kỳ loại nào, chúng tôi sẽ giới thiệu bạn với họ trong bài viết này.
Giống thịt
Như đã rõ từ tên của loài, các giống được gán cho nó được ly dị để sản xuất thịt. Đó là đại diện của họ có thịt bổ dưỡng và ngon nhất, được đại diện trong khối lượng lớn nhất. Về ngoại hình, chúng khác với những người khác trong cơ thể thon dài và xương ức nông. Chúng có dăm bông lớn, và mặt trước nhỏ hơn nhiều so với mặt sau. Ở các giống khác nhau, một cá thể có thể sản xuất từ 58 đến 80% thịt và từ 21 đến 32% chất béo.
Chúng tôi đã chọn cho bạn một mô tả về 11 giống thịt phổ biến nhất.
Kiểm tra các tính năng của sự xuất hiện của giống lợn.
Landrace
Lợn Landrace nhận được vào đầu thế kỷ trước bởi những nỗ lực của các nhà lai tạo từ Đan Mạch, người đã vượt qua một con lợn Đan Mạch với một con trắng Anh. Kết quả là, một tác phẩm nghệ thuật với cơ thể khỏe mạnh, có xu hướng mở rộng cơ thể, lưng thẳng, xương ức hẹp, đầu nhỏ, nằm trên một cổ dày và các chi dài vừa phải, xuất hiện. Một đặc điểm khác biệt của các đại diện của giống Landrace - đôi tai dài lớn treo phía trên mắt. Da của chúng mỏng với ánh hồng, lông trắng mỏng mọc trên đó.
Con đực có chiều dài cơ thể khoảng 2 m và nặng 280-300 kg, con cái - dài khoảng 1,6 m và nặng 200-220 kg. Tuy nhiên, mặc dù có kích thước và trọng lượng ấn tượng, những con lợn giống này khá năng động và có tính cách tốt bụng.
Tìm hiểu thêm về chăn nuôi lợn Landrace.
Sinh sản động vật thường được thực hiện bởi các chuyên gia, tuy nhiên, nếu các điều kiện cần thiết được cung cấp, thì việc giao phối và sinh con cũng có thể được thực hiện tại nhà. Số lượng lợn đực được chấp nhận cho một con lợn đực là 30 con mỗi năm, đối với cá con lên tới 15. Trong trường hợp giao phối thành công, con cái được sinh ra vào ngày thứ 114. Tử cung Landras rất sinh sôi nảy nở - tại một thời điểm có thể mang lại hơn 10 heo con.
Điều quan trọng là! Việc giao phối lợn đực quá thường xuyên dẫn đến thực tế là anh ta đã suy giảm đáng kể chất lượng tinh trùng, với kết quả là sau 5-6 năm nó sẽ trở nên không phù hợp để sinh sản. Do đó, điều quan trọng là không lạm dụng quá trình này.
Ưu điểm chính của lợn Landrace - đây là những gì chúng chứa thịt nhiều hơn 2-5% so với các giống khác. Họ tích lũy một tỷ lệ nhỏ chất béo. Ngoài ra, động vật trẻ được đặc trưng bởi sự tăng trưởng nhanh chóng - lúc 2 tháng tuổi, các em bé đã có khối lượng khoảng 20 kg, và trong giai đoạn tăng trưởng tích cực nhất, chúng tăng 700 g mỗi ngày. 100 kg lợn rừng chỉ nặng 6 tháng sau khi sinh.
Trong số những thiếu sót - ở lợn thuần chủng chân sau yếu, vì khi đi và chạy, chúng mạnh mẽ vẫy lưng. Do đó, nó thường được ưu tiên để lai giống chó này ở tất cả các quốc gia trên thế giới với những con lợn đực giống thuần chủng địa phương khác để có được những cá thể mạnh hơn.
Bạn có biết không Con lợn trở thành một trong những động vật đầu tiên được con người thuần hóa. Có những bằng chứng khảo cổ được tìm thấy ở Trung Đông, cho thấy nó được con người gieo trồng 12,7-13 nghìn năm trước. Phần còn lại của artiodactyls trong nước cũng được tìm thấy ở Síp. Theo tính toán của các nhà khảo cổ, chúng đã hơn 11 nghìn năm tuổi.
Duroc
Lợn rừng Duroc xuất hiện vào cuối thế kỷ XIX. Để có được chúng, những con lợn Guinean và Berkshire đỏ đã được lai tạo. Giống được đăng ký tại Hoa Kỳ. Đại diện của nó có kích thước lớn: chiều dài cơ thể của cả nam và nữ khoảng 1,8 m, cân nặng 300 kg. Chúng có thân hình khỏe mạnh, đầu trung bình, tai dài treo trên trán, trở lại dưới dạng hình vòng cung, chân tay cao, khỏe. Một đặc điểm nổi bật tươi sáng của lợn Duroc là màu sắc: đó là màu đỏ trong đó.
Đối với mục đích sinh sản, việc trồng các artiodactyl này là không thực tế, vì tử cung không quá sung mãn. Trong công nghiệp, hai con lợn đực được sử dụng để bao phủ một con cái. Khi giao phối với các giống khác, các giống lai tốt xuất hiện với năng suất và sức chịu đựng tuyệt vời.
Đọc thêm những đặc điểm của lợn giống Duroc
Ưu điểm của lợn Duroc bao gồm:
- hàm lượng trong một cá nhân từ 58 đến 70% thịt chất lượng cao;
- đi trước - lợn mỗi ngày có thể tăng 700-900 g, và trong hai tháng, cơ thể chúng nặng tới 190 kg;
- sức chịu đựng;
- khả năng thích nghi với việc đi bộ trên đồng cỏ;
- tính tình điềm tĩnh, tốt bụng.
Trong số các nhược điểm có các đặc điểm sau:
- khả năng sinh sản thấp của lợn nái - trung bình 8 heo con trong một lứa;
- xu hướng cho bệnh viêm mũi teo;
- sự thông minh trong chế độ ăn uống - cần có thực phẩm có chứa protein, do đó, việc cho những con lợn này ăn khá tốn kém.
Thịt xông khói Estonia
Những con lợn này được hình thành trên cơ sở giống Phần Lan, giống trắng lớn và Landrace. Những nỗ lực của các nhà lai tạo đã dẫn đến sự xuất hiện của động vật với cơ thể có hình dạng kéo dài, dáng người khỏe mạnh, đầu trung bình và đôi chân ngắn khỏe khoắn. Đôi tai to, rủ xuống trên mắt. Màu trắng, với một chút màu hồng.
Heo đực trưởng thành có chiều dài cơ thể lên tới 1,85 m và nặng 300 kg. Con cái trưởng thành có chiều dài cơ thể 1,65 m, trọng lượng - 260 kg. Trong thân thịt có thể chứa tới 65% thịt.
Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về các tính năng của lợn giống.
Thịt xông khói Estonia được nuôi để lấy thịt, bán con giống và lai với những con lợn giống khác. Điều thứ hai là có thể do tử cung có khả năng sinh sản và là người mẹ tốt, và điều này ảnh hưởng đáng kể đến sự sống còn của con cái. Heo con tăng cân mỗi ngày trong 700-750 g.
Chúng thích nhân giống những con thuần chủng này, vì chúng có thịt ngon, mềm và tốt, chúng thích nghi để đi trên đồng cỏ, chúng có tỷ lệ sinh cao, bảo quản tốt và sớm phát triển của động vật non, đơn giản vốn có để nuôi.
Những con lợn này có một vài nhược điểm. Chúng bao gồm những sai sót trong vóc dáng - sự hiện diện của một sacrum lỏng lẻo và treo, cũng như sự yếu kém của headstocks.
Berkshire
Giống Berkshire có người Anh. Họ vượt qua những con lợn lớn tiếng Anh và Trung Quốc. Từ tổ tiên của chúng, những đại diện phả hệ này được thừa hưởng một cơ thể cứng cáp với tỷ lệ tốt, ngực rộng và sâu, lưng thẳng, đầu trung bình, tai nhỏ dựng đứng với một chút nghiêng về phía trước. Màu của chúng là màu đen với những đốm trắng trên chân, mõm và đuôi. Nếu chúng ta so sánh lợn đực Berkshire với các giống chó khác, hiến pháp của chúng rất hài hòa và trang nghiêm.
Con đực trưởng thành nặng 220-250 kg, con cái - 180-220 kg. Thịt của họ có chất lượng tuyệt vời. Với thân thịt đi lên tới 88% thịt.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các quy tắc cho lợn ăn.
Đại diện của giống được mô tả không thể được gọi là sinh sôi nảy nở - trung bình, họ sinh ra 8-9 em bé. Tuy nhiên, heo con di chuyển khá nhanh - đến sáu tháng tuổi, chúng có trọng lượng khoảng 100 kg, và mức tăng hàng ngày đạt tới 670-750 g.
Những lợi thế không thể nghi ngờ của lợn rừng Berkshire bao gồm:
- tỷ lệ tuyệt vời của thịt và chất béo;
- chất lượng tuyệt vời của các sản phẩm thịt, đặc biệt là ở các cá nhân trẻ;
- năng suất giết mổ cao;
- khả năng chăn thả trên đồng cỏ;
- kén chọn nội dung và thực phẩm.
Vô sinh của con cái có thể được coi là nhược điểm của berkshir, khiến chúng không có lợi cho mục đích bán heo con; cũng như tay chân, đứng bên chữ "X".
Litva trắng
Đăng ký lợn trắng Litva được thực hiện ở Litva vào đầu thế kỷ XX. Những artiodactyl lớn, mạnh này được đặc trưng bởi một cơ thể kéo dài 175 cm (155 cm ở lợn nái) và một cái đầu cỡ trung bình nằm trên chiều dài và độ dày trung bình của cổ. Tai của chúng nhỏ và không giống như hầu hết các loại thịt xông khói, không treo phía trên mắt. Lưng của họ thẳng, rộng, hơi cong. Tay chân đặt đúng, có chiều dài trung bình. Lông màu trắng.
Con đực trưởng thành nặng 330 kg, con cái - 260 kg. Lợn lúc sáu tháng tuổi có khối lượng khoảng 100 kg. Mức tăng hàng ngày của họ đạt 750 g.
Lợn nái được coi là nhiều con, vì 12 con trở lên có thể được đẻ một lúc.
Bạn cũng cần tìm hiểu về các bệnh về lợn như: Bệnh dịch hạch châu Phi, bệnh sán dây, bệnh parakeratosis, bệnh viêm quầng.
Để cải thiện chất lượng sản phẩm thịt, lợn trắng Litva thường được kết hợp với giống Landrace. Đồng thời, mức tăng cân trung bình hàng ngày ở con lai tăng 8-10% và chi phí thức ăn giảm 0,35-1,45 đơn vị thức ăn.
Năng suất thịt ở động vật thuộc giống này là 55%, chất béo - 3,6%.
Ưu điểm của lợn trắng Litva là đặc điểm sinh sản tốt, thịt chất lượng cao, đặc biệt là ở giống lai. Trong số những thiếu sót của khiếm khuyết trong dữ liệu bên ngoài là xương cụt, đầu bị yếu, sự hiện diện của đánh chặn trong khu vực của xương bả vai.
Thành phố
Lợn Pietrain của Bỉ đã thu được bằng cách lai một con lợn địa phương, giống chó trắng lớn, Berkshire và Yorkshire. Chúng được xây dựng tốt, với một cơ thể lớn. Cái đầu không lớn. Tai là nhỏ và dính ra. Màu sắc cơ thể của chúng được phát hiện.
Heo đực tăng cân lên tới 250 kg, con cái - lên tới 230 kg.
Pietrain có nhiều nhược điểm hơn lợi thế. Do đó, chúng thường được sử dụng để sản xuất giống lai nhằm cải thiện chất lượng thịt.
Đọc thêm một giống lợn con là gì
Lợi ích giống:
- năng suất thịt tốt - lên tới 70%;
- Đừng béo phì.
Nhược điểm:
- khả năng sinh sản thấp của lợn nái - trung bình 8 cá thể;
- tăng trọng nhỏ hàng ngày bởi heo con - 500-550 g;
- sức khỏe kém và dễ bị căng thẳng;
- đòi hỏi thức ăn;
- thịt chất lượng thấp;
- khả năng chịu đựng kém với nhiệt độ thấp và cao.
Lạc đà
Lợn Lacombe xuất hiện ở Canada, nơi chúng vẫn còn phổ biến trong nông dân. Đặt mục tiêu để đạt được động vật có chất lượng bên ngoài và thịt tốt, cũng như khá sinh sôi nảy nở, các nhà chăn nuôi đã thực hiện đầy đủ chúng.
Những con lùn Lacombe trung bình nặng 272 kg, con cái - 222 kg. Những con vật có kích thước trung bình, có thân hình thon dài, đầu nhỏ, tai lớn rủ xuống mắt và chân ngắn. Bằng khí chất đờm, trong sự chăm sóc không khoa trương.
Nông dân thích giống chó này vì những phẩm chất tích cực như:
- sự đa dạng của lợn nái;
- tăng trưởng tốt của chứng khoán trẻ;
- bình tĩnh;
- chống lại căng thẳng;
- đồng nhất thân thịt;
- kháng viêm mũi.
Hampshire
Artiodactyls có tên từ tỉnh Anh nơi chúng được nhân giống - Hampshire. Tuy nhiên, họ đã nhận được sự công nhận chính thức tại Hoa Kỳ.
Con đực nặng 300-320 kg mỗi con, con cái nặng 230-250 kg. Chúng có thân hình thon dài, lưng rộng thẳng, đầu và tai nhỏ, chân tay ngắn. Dễ dàng nhận biết bằng màu sắc - đó là màu đen với đai trắng ở đầu vỏ.
Những nhược điểm của giống chó này gần giống như lợi thế. Họ thích trồng nó để lai với những con lợn giống khác để cải thiện chất lượng thịt, vì Hampshires có lớp mỡ mỏng, cũng như chín sớm.
ÀNhững con lợn này được đặc trưng bởi sức chịu đựng, hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và hiệu suất, tăng cân tốt và bản năng làm mẹ phát triển tốt. Đồng thời chúng rất nhút nhát, dễ bị căng thẳng, vô sinh (6-8 con lợn trong một lứa).
Điều quan trọng là! Lợn Hampshire rất nhút nhát và không ổn định khi căng thẳng đến nỗi mọi tình huống gây khó chịu cho chúng hoặc điều kiện tồi tệ đều được phản ánh ngay lập tức khi tăng cân. Trong heo con thậm chí bắt giữ tăng trưởng đầy đủ là có thể. Do đó, điều quan trọng là đảm bảo rằng lợn nhận được mọi thứ chúng cần và được chăm sóc đúng cách.
Urzhumskaya
Lợn Urzhum được nhân giống và công nhận vào giữa thế kỷ trước ở Nga. Đây là những artiodactyl lớn, cứng cáp với cấu trúc xương đồ sộ. Chúng có một mặt trước trông nhẹ và một phần giữa dài. Cơ thể của con lợn lòi có chiều dài nhỏ gọn - 180 cm, tử cung - 170 cm. Đầu nhỏ, tai nặng, treo trên mắt. Lưng phẳng, bụng to, treo. Tay chân mạnh mẽ, mạnh mẽ. Da được phủ lông trắng.
Con đực trưởng thành tăng 350 kg, con cái - giảm 100 kg.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc về các giống lợn khác: mangalica Hungary, vislobryukhaya của Việt Nam, karmala, thắt lưng đỏ, mangalica
Chức năng sinh sản và bản năng làm mẹ ở lợn Urzhum được phát triển tốt. Tử cung rất nhiều lần - trung bình, từ 11 đến 13 heo con được mang trong một con. Tăng trọng trong kho trẻ mỗi ngày là khoảng 720 g. Mức năng suất ở những động vật này là 53-55% thịt và 35-36% chất béo. Lớp mỡ - khoảng 2,5 cm. Thịt có đặc tính tuyệt vời, thích hợp cho sản xuất thịt xông khói.
Các nhà lai tạo thích nhân giống này vì lý do:
- thịt chất lượng cao;
- cơ hội chăn thả trên đồng cỏ;
- thiếu quan tâm;
- khả năng chống chịu nhiệt độ băng giá và theo đó, khả năng phát triển ở các khu vực phía bắc;
- bình tĩnh;
- bản năng làm mẹ phát triển tốt ở con cái.
Tất cả những ưu điểm trên chồng lên một vài nhược điểm của giống chó này: lưng cong, xương cụt và một lớp mỡ nhỏ dưới da.
Tamworth
Một trong những giống chó lâu đời nhất trên thế giới, thu được ở Anh. Đại diện của nó được đặc trưng bởi một cơ thể mạnh mẽ, một hệ thống xương phát triển tốt và một cơ bắp rõ rệt, thân dài. Đầu của chúng nhỏ, đặt trên một cái cổ thon dài. Tai rất to, dựng đứng. Tay chân có sức mạnh. Cơ thể được phủ bằng len của các sắc thái khác nhau.
Khả năng sinh sản của con cái thấp - 6-10 heo con. Sự tăng trưởng của chứng khoán trẻ là tốt - chúng nặng 100 kg khi được bảy đến tám tháng tuổi.
Trong số những lợi thế của lợn Tamworth:
- bản chất thân thiện và thoải mái;
- sức chịu đựng;
- khả năng thích ứng với nhiệt độ thấp;
- kén ăn;
- thịt có chất lượng tuyệt vời;
- bản năng phát âm của mẹ ở lợn nái.
Mangal
Heo rừng Brazier trông giống với tổ tiên của chúng - lợn rừng và mangalitsa Hungary. Bạn có thể nhận ra chúng bằng mái tóc xoăn dài, ở phía sau nó đứng ở cuối, điều này làm cho nó giống với tổ tiên hoang dã. Điều đó cho phép họ sống sót trong một khí hậu khắc nghiệt. Đây là những động vật to lớn với bụng lớn, thậm chí lưng và chân tay ngắn. Màu sắc có thể khác nhau. Heo con có sọc trên lưng.
Con trưởng thành nặng 250-300 kg (heo rừng), 160-200 kg (lợn nái). Những người giữ kỷ lục đã đạt được khối lượng nửa tấn.
Ưu điểm chính của thịt lợn Brazier - đẹp về chất lượng và hương vị của thịt. Chúng không kén chọn chăm sóc và cho ăn, chúng được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm, sức chịu đựng và thích nghi với nhiệt độ băng giá.
Nhược điểm một chút. Trong số đó - tốc độ tăng trưởng thấp ở thế hệ trẻ (lúc sáu tháng tuổi chỉ tăng 70 kg), một lượng nhỏ con cái (8-10 heo con), chi phí cao, hiếm.
Tìm hiểu tại sao thiến lợn con là cần thiết và làm thế nào để sử dụng phân lợn làm phân bón
Giống thịt
Đại diện của các loài thịt hoặc phổ quát được đặc trưng bởi một bộ sưu tập nhanh chóng của trọng lượng cơ thể và các mô mỡ. Một cá thể thuộc loài này có thể sản xuất từ 53 đến 65% thịt và từ 29 đến 37% chất béo.
Trắng lớn
Một con lợn trắng lớn xuất hiện trên tòa án chăn nuôi gia súc vào cuối thế kỷ 19 ở Anh. Theo đó, tên được đặc trưng bởi các hình thức mạnh mẽ. - cô ấy có lưng và ngực rộng, phía sau lớn, gammon lớn. Đầu và tai nhỏ. Chân ngắn. Bụng là căng. Làn da mềm mại được phủ lông trắng.
Con đực lớn màu trắng nặng 340 kg, con cái - 230. Trẻ lớn nhanh chóng tăng cân - 600-900 g mỗi ngày. Một năm có thể nặng khoảng 200 kg.
Chúng tôi khuyên bạn nên làm quen chi tiết với các tính năng của lợn trắng lớn.
Năng suất thịt của giống chó này là 82%. Những lợi ích cũng bao gồm:
- sức bền tốt;
- bình tĩnh;
- khả năng sinh sản (10-12 heo con trong một lứa);
- thiếu chăm sóc và thức ăn;
- tốc độ cao.
Thật không may, những con lợn lòi này có rất nhiều sai sót. Trong số đó là:
- xu hướng tăng cân quá mức, béo phì;
- xe tăng yếu;
- treo sacrum;
- dưới ánh nắng mặt trời vào mùa hè, da bị bỏng.
Thảo nguyên trắng Ukraina
Giống chó này được tạo ra để thích nghi tốt với khí hậu ở miền nam Ukraine. Các cá thể địa phương đã được nhân giống với những con lợn đực lớn màu trắng và nhận được một con lợn trắng thảo nguyên Ukraine tên là Ascanius I. Ngày nay, các cá thể thuộc giống này được đặc trưng bởi xương chắc khỏe, kích thước trung bình bằng đầu, tai lớn đối diện với mắt, chân tay khỏe mạnh, da dày đặc và lông trắng dày.
Heo nặng 300-340 kg, lợn 210-230 kg. Lợn có nhiều mặt - chúng cho 10-12 con mỗi con. Con cái đang tích cực tăng cân - 100 kg trong 192 ngày. Tăng cân hàng ngày là 700 g.
Năng suất của vật nuôi này có thể được đánh giá qua các con số sau: năng suất giết mổ - 80-84%, năng suất thịt - 53-54%, sản lượng chất béo - 35-36%.
Đọc thêm, những tính năng của việc giữ lợn trong ổ sâu
Ưu điểm:
- thích nghi với điều kiện khí hậu khô nóng;
- sức chịu đựng;
- không phụ thuộc vào thực phẩm và điều kiện sống.
Nhược điểm:
- sự hiện diện thường xuyên của béo phì;
- treo sacrum.
Thảo nguyên Ukraine lốm đốm
Nó trông giống như một con vật to lớn với xương ức rộng, vùng lưng và vùng thắt lưng, đầu có kích thước trung bình, đôi tai lớn gần như che mắt và dăm bông phát triển tốt. Màu sắc - đốm.
Con đực có trọng lượng sống 270-310 kg, con cái nhỏ hơn nhiều - 190-230 kg. Loại thứ hai được đặc trưng bởi mức sinh cao - chúng có thể sinh tới 14 con một lúc. Tăng cân ở trẻ sơ sinh là 600-700 g. Cân nặng của chúng là 6-7-7 tháng sau khi sinh.
Популярность украинской степной рябой свиньи объясняется следующими достоинствами:
- khả năng sống và nhân lên trong điều kiện khô, nóng;
- sức chịu đựng;
- khả năng con cái sinh ra hơn 12 heo con cùng một lúc;
- tình cảm mẹ con phát triển tốt ở nữ hoàng;
- tính cách cân bằng.
Kemerovo
Giống được phê duyệt vào năm 1960 tại Nga. Đối với sự hình thành của nó đã thu hút nhiều giống khác. Các cá thể thu được được phân biệt bởi một cơ thể lớn với tỷ lệ chính xác, đầu trung bình, tai cương nhỏ, lưng rộng, chân tay khỏe, màu đen với những đốm trắng nhỏ.
Heo đực nặng 330-350 kg, lợn nặng hơn 100 kg. Tử cung sinh ra 10-11 heo con. Các cá thể trẻ được đặc trưng bởi sự tiến bộ - lúc 6 tháng, chúng nặng 100 kg. Tăng cân mỗi ngày có thể đạt 750 g
Thịt ở lợn Kemerovo từ 55 đến 60%.
Những cá thể phả hệ này có thể sống sót trong khí hậu lục địa gay gắt, rất khỏe mạnh và được đặc trưng bởi mức độ sống sót cao. Họ đang đòi ăn và phản ứng xấu với chế độ ăn không đầy đủ.
Bắc Kavkaz
Giống chó Bắc Kavkaz được thành lập vào giữa thế kỷ trước ở Nga. Đại diện của cô là những động vật mạnh mẽ, được xây dựng tốt. Chúng có đầu trung bình, tai nhô ra, ngực rộng, chân tay khỏe, màu đen và màu motley.
Heo đực trưởng thành nặng 310-350 kg, lợn - 230-250 kg. Sau này sinh được 12 heo con. Con non phát triển nhanh chóng, 100 kg đang tăng đến sáu đến bảy tháng tuổi. Trong tiếng gõ thêm 700-750 g.
Động vật chịu được sương giá tốt, có thể chăn thả trên đồng cỏ, ăn tạp, phản ứng bình thường với bất kỳ thực phẩm nào, được đặc trưng bởi sức chịu đựng và khả năng chống lại các bệnh lý đặc trưng. Bộ xương mỏng là nhược điểm duy nhất của lợn rừng Bắc Caucian.
Chúng tôi khuyên bạn nên học cách nuôi và duy trì dê, ngỗng, bò, gà tây, thỏ
Livenskaya
Từ đầu thế kỷ 19, những người tạo ra lợn sống đã làm việc để làm cho chúng to lớn, khỏe mạnh, với hệ thống xương đồ sộ. Cơ thể của chúng có định dạng kéo dài, rộng, dài khoảng 175 cm (con cái - 165 cm). Cái đầu được rút ngắn. Tai là lớn, treo về phía trước. Mặt sau của một số cá nhân được tìm thấy dưới dạng một vòng cung. Chân đặt chính xác, khỏe. Trong phần lớn các loài động vật, màu sắc của lông có màu trắng với các đốm màu xám. Tuy nhiên, nó cũng được tìm thấy màu đen, đỏ với các biến thể.
Nếu được chăm sóc đúng cách và cho ăn hợp lý, con đực trưởng thành tăng 310-320 kg, con cái - 230 - 240 kg. Thịt trong thân thịt ở mức 50-55%. Con cái sinh ra những đứa con tốt - thường là 10-11 con một lần. Trẻ em phát triển nhanh chóng, tăng 700-750 gram mỗi ngày, sau 6-7 tháng chúng nặng một centner.
Trong số những lợi thế của lợn Lebanon đáng nhớ:
- khả năng chăn thả trên đồng cỏ;
- kén chọn thức ăn;
- sức chịu đựng;
- tính cách điềm tĩnh.
Murom
Artiodactyl, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga, được đặc trưng bởi một hiến pháp mạnh mẽ với tỷ lệ chính xác, lưng thẳng, đầu nhỏ, tai lớn treo về phía trước, ham phát âm. Lông của chúng mềm, trắng.
Động vật có năng suất cao. Heo con nặng 330 kg, và tử cung nặng 250 kg. Cho một lứa 10-12 em bé được sinh ra. Con cái nhanh chóng tăng cân, 700-750 mỗi ngày, đạt tới nửa centner.
Thịt từ thân thịt là 60-65%, chất béo - 25-30%. Thịt thích hợp cho sản xuất thịt xông khói.
Lợi thế giống:
- trưởng thành sớm của thế hệ trẻ;
- sự đa dạng của con cái;
- hiến pháp mạnh mẽ;
- khả năng kiếm ăn trên đồng cỏ;
- bình tĩnh.
Bắc Siberia
Một giống phổ biến khác là Bắc Siberia. Đúng như tên gọi, những con vật này thích nghi với cuộc sống trong khí hậu khắc nghiệt. Kích thước của chúng nhỏ - cơ thể dài tới 185 cm đối với lợn đực và dài tới 165 cm đối với kiến chúa. Trọng lượng - 360 và 250 kg, tương ứng. Cơ thể được xây dựng tốt. Cái đầu nhỏ. Đôi tai đang cương cứng. Chân ngắn, nhưng khỏe, với giăm bông được đánh dấu tốt. Lông bàn chải dài, màu trắng. Có một lớp lông dày giúp cứu con vật khỏi sương giá.
Năng suất thịt - 55%. Con cái cho 10-12 con, trọng lượng là 700-750 g.
Ưu điểm của lợn bắc Siberia:
- họ khỏe mạnh;
- có bản tính điềm tĩnh;
- hoàn toàn chịu được nhiệt độ băng giá;
- con cái là tình cảm của mẹ phát triển tốt.
Giống bã nhờn
Đại diện của các giống bã nhờn có thân rộng và sâu, phần trước có phần lớn hơn phần sau. Một cá nhân thuộc loại béo ngậy có thể chứa từ 40 đến 45% chất béo và khoảng 53% thịt.
Đen lớn
Một người gốc Anh, người đã xuất hiện hơn hai thế kỷ trước. Đối với sự hình thành của nó, 3 giống đã được lai tạo: tai dài địa phương, đen Trung Quốc và Neapolitan. Kết quả là, một con vật được tạo ra với tỷ lệ chính xác, cơ thể khá mạnh mẽ, đầu nhỏ, tai treo lớn, xương ức sâu, chân cương cứng.
Năng suất của lợn đen lớn có khả năng nổi bật. Con đực trưởng thành tăng cân lên tới 400 kg, con cái - lên tới 300. Năng suất thịt mềm và hương vị tuyệt vời của thịt là 52%, chất béo - 41%.
Những lợi thế của giống không kết thúc ở đó, bởi vì tử cung được phân biệt bởi tính đa dạng cao - 12 con mỗi lần sinh nở. Trẻ em có mức tăng tuyệt vời hàng ngày - 700 g.
Nhưng thực tế không có sai sót. Chúng bao gồm nhiều nếp gấp trên da và lưng chảy xệ.
Mirgorodskaya
Lợn Mirgorod đã được chọn ra trong một giống riêng vào năm 1940 và kể từ đó nó liên tục được đưa vào danh sách những loài phổ biến nhất trong số các loài mỡ. Nó có một cơ thể mạnh mẽ, lưng khỏe, đầu trung bình, tai nhỏ cương cứng, đôi chân mạnh mẽ. Màu - đen và motley.
Tìm hiểu làm thế nào để nhân giống lợn Mirgorodsky trên trang web của bạn.
Con đực trưởng thành tăng 300 kg, con cái - giảm 100 kg. Khả năng sinh sản của con cái - 10 con lợn, được coi là một chỉ số tốt. Họ gắn bó mạnh mẽ với em bé và là những người mẹ có trách nhiệm. Trẻ đang tích cực phát triển, tăng cân trong một ngày khoảng 700 g.
Ưu điểm chính của lợn Myrhorod là chất béo của chúng, nó được công nhận là một tài liệu tham khảo, vì nó có chiều rộng 4,5 cm và hương vị tuyệt vời. Nhưng sản lượng thịt khá kém.
Bạn có biết không Trong thời trung cổ đã có những tòa án xét xử lợn. Đi bộ tự do qua các khu định cư, những động vật ăn tạp này thường đột nhập vào nhà và làm trẻ em bị thương hoặc bị giết. Những con vật như vậy đã bị xét xử và bị tống vào tù, thường chúng thậm chí còn bị xử tử..
Vì vậy, khi chọn một giống lợn, bạn nên xem xét thực tế cho mục đích gì bạn muốn chứa nó. Trong số các giống thịt, thịt và mỡ có nhiều mẫu vật xứng đáng, chăn nuôi vừa có thể giúp xây dựng một doanh nghiệp thành công, vừa làm hài lòng người thân của họ với thịt và thịt xông khói chất lượng cao. Trước khi bạn mua một giống chó cụ thể, bạn nên làm quen với các yêu cầu cho nội dung của nó.
Đánh giá của người dùng Internet
