Quả mọng đỏ hữu ích và có hại

Quả mọng ngon có thể được sử dụng không chỉ trong nấu ăn, mà còn như thuốc, và giống như bất kỳ loại thuốc nào, chúng có chống chỉ định riêng. Hãy xem xét các đặc tính có lợi của các loại quả mọng đỏ nổi tiếng nhất và đặc biệt là công dụng của chúng. Chúng ta học cách trồng chúng và những chất hữu ích mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta dưới dạng trái cây tươi sáng và ngon ngọt.

Dâu tây

Dâu tây là một loại cây lâu năm thuộc họ Rosy, phổ biến ở nhiều nước trên thế giới: ở Mỹ, Châu Âu và Trung Á. Những quả đỏ và mọng nước của dâu tây rất ngon và thơm. Thân cây dâu tây có thể đạt chiều cao từ 5 đến 40 cm và kết thúc bằng lá trifoliate lớn có hình bầu dục. Hệ thống gốc là xơ, phát triển tốt. Hoa dâu gồm năm cánh hoa hình tròn màu trắng trên cuống ngắn, tập hợp ở các tuyến giáp. Dâu tây nở từ tháng 5 đến tháng 6, quá trình chín của quả là khoảng 3 tuần kể từ khi bắt đầu ra hoa. Bạn có thể trồng dâu tây trên cánh đồng mở, phát triển tốt trên đất đen, ở phía tây nam.

Mẹo trồng dâu tây: quy tắc trồng vào mùa xuân và mùa thu; tưới nước; để lại vào mùa xuân, sau khi thu hoạch, vào mùa thu; cấy ghép

Cần phải làm cỏ định kỳ, không có cỏ dại. Nên trồng dâu tây ở một nơi mới sau bốn năm. Dâu tây không chỉ rất ngon và thơm, mà còn chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng cho toàn bộ cơ thể con người. Nó chứa vitamin C, A, E, nhóm B, axit trái cây, sắt, canxi, mangan, phốt pho, carotene, chất xơ, pectin, axit folic, đường.

Điều quan trọng là! Dâu tây giúp vượt qua cơn đau đầu và hoạt động như một viên thuốc aspirin.

Một số ít các loại quả thơm và ngon sở hữu lợi tiểu và hạ đường, nó có thể được tiêu thụ bởi bệnh nhân tiểu đường. Dùng để tăng khả năng miễn dịch, điều trị bệnh sỏi mật, tăng huyết áp, chàm. Các đặc tính có lợi của dâu tây được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ để cải thiện sức khỏe làn da. Dâu tây là một chất chống oxy hóa và kích thích tình dục tuyệt vời, cải thiện tâm trạng và giúp vượt qua trầm cảm. Red berry là một sản phẩm ăn kiêng và cải thiện sự trao đổi chất.

Làm quen với các công thức để chuẩn bị dâu tây cho mùa đông: mứt, mứt, compote, kẹo, cồn, sương.

Dâu tây có thể gây hại cho người viêm dạ dày và loét dạ dàyvà cũng có thể gây ra dị ứng.

Linh chi

Lingonberry làm hài lòng vào đầu mùa thu với quả mọng đỏ. Nó là một loại cây bụi thường xanh thuộc họ dâu. Chiều cao của chồi khoảng 20 cm. Lá dày, mờ đục có hình elip dài tới 3 cm. Màu trắng với một bông hoa màu hồng có chuông với bốn cánh hoa, được tập hợp trong một bàn chải. Trái cây - quả mọng màu đỏ sáng bóng trong hình dạng của một quả bóng, với đường kính khoảng 0,8 cm. Thời kỳ ra hoa - từ tháng Năm đến tháng Sáu. Lingonberry mọc trong rừng lá kim và hỗn hợp, ở vùng lãnh nguyên, trên đầm lầy than bùn và đồng cỏ núi. Nó được phân phối ở phía bắc của Nga, ở Siberia, ở Viễn Đông và cả ở vùng Kavkaz. Lingonberry có thể được trồng trong vườn của riêng bạn. Đối với nó là khu vực ánh sáng và mịn thích hợp với đất cát, đất mùn hoặc than bùn có tính axit cao. Tính chất hữu ích của lingonberry được biết đến từ lâu. Nó làm đồ uống trái cây ngon, mứt và các món ăn khác. nó vẫn hữu ích ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Lingonberry rất giàu phức hợp vitamin C, E, A, nhóm B, chứa pectin, carotene, phytoncides và flavonoid. Nó chứa rất nhiều fructose, vĩ mô và vi lượng: canxi, kali, mangan, sắt, đồng và crôm.

Tìm hiểu làm thế nào bạn có thể chuẩn bị lingonberries cho mùa đông: với đường, xi-rô, mứt, cũng như những lợi ích của lingonberries.

Nước ép Lingonberry là một loại thuốc hiệu quả., có khả năng cải thiện các chức năng hỗ trợ của cơ thể, hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện thị lực, thoát khỏi các bệnh về da và sưng. Axit benzoic làm cho lingonberry là một chất khử trùng tự nhiên. Lingonberries có hại có thể dành cho các vết loét, cho những người bị viêm túi mật và sỏi thận. Những người bị huyết áp thấp nên cẩn thận khi sử dụng lingonberries, vì nó giảm áp lực.

Quả mâm xôi

Quả mâm xôi ngọt và thơm là một loại cây bụi nửa thân có thân thẳng, có gai với chiều cao hơn 1,5 m, một đại diện của gia đình Pink. Lá hình bầu dục phức tạp được bao phủ bởi những sợi lông nhỏ. Hoa mâm xôi trắng với một màu xanh lục, đường kính lên tới 1 cm, được thu thập trong cụm bàn chải.

Trái cây có hình cầu, bao gồm những viên đá nhỏ, phủ đầy lông, đã mọc cùng nhau thành một hình nón. Màu của quả là màu đỏ, nhưng có nhiều màu vàng. Quả mâm xôi là loại quả rất ngon và tốt cho sức khỏe. Thời kỳ ra hoa của quả mâm xôi bắt đầu vào tháng Năm và kết thúc vào tháng Sáu, quả chín xuất hiện vào đầu mùa hè và cho đến tháng Tám. Quả mâm xôi mọc giữa những cây bụi trong các khu rừng ở Ukraine, Belarus, Nga, nó có thể được tìm thấy ở dãy núi Kavkaz, Trung Á và Carpathians. Ngoài quả mâm xôi hoang dã, có rất nhiều loại quả mọng hữu ích có thể được trồng trong vườn.

Làm quen với những điều cơ bản của trồng mâm xôi: trồng vào mùa xuân và mùa thu, cắt tỉa, cấy, chuẩn bị cho mùa đông.

Quả mâm xôi có chu kỳ phát triển hai năm, nó phát triển tốt ở những nơi có ánh sáng tốt, được bảo vệ khỏi gió mạnh, với một loại đất trung tính có tính axit. Nó có thể được trồng theo hàng hoặc bụi cây riêng lẻ. Mứt mâm xôi thơm và ngon trong nhiều năm được sử dụng cho điều trị cảm lạnh như một febrifuge và diaphoretic.

Đọc thêm về các đặc tính có lợi và phương pháp thu hoạch quả mâm xôi: mứt, rượu mạnh, rượu vang.

Quả mâm xôi chứa các nguyên tố: sắt, kali, canxi, phốt pho, magiê, axit hữu cơ. Quả mọng nước rất giàu vitamin C, A, B, PP, chúng có chứa fructose và glucose, pectin. Nước dùng và xi-rô mâm xôi tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm áp lực, ảnh hưởng có lợi đến công việc của ruột. Trong y học, không chỉ quả mọng được sử dụng, mà cả lá và rễ. Quả mâm xôi có tính chất sát trùng. Tinh dầu mà quả mâm xôi có thể gây ra phản ứng dị ứng. Ngoài ra, nước ép quả mâm xôi tươi chống chỉ định cho những người bị viêm dạ dày hoặc loét dạ dày, bệnh thận. Mâm xôi chống chỉ định ở bệnh nhân hen phế quản.

Ngô

Cornel là một loại cây nhỏ hoặc cây bụi từ vùng Kavkaz. Các loại trái cây tươi sáng của ngô có hương vị tuyệt vời và các đặc tính có lợi, chứa một số lượng lớn các hoạt chất.

Chiều cao của cornel có thể đạt 3-6 m, các nhánh được phủ bằng vỏ màu xám, được sắp xếp theo chiều ngang. Chiều dài của lá hình bầu dục là từ 3 đến 8 cm. Những bông hoa nhỏ màu vàng bao gồm bốn cánh hoa và được tập hợp thành một chiếc ô phát quang. Cánh hoa có đầu nhọn. Quả ngon ngọt có thể hình bầu dục, hình quả lê hoặc hình cầu. Bên trong quả là một xương dài khá lớn. Quả chín vào cuối mùa hè - đầu tháng chín. Dogwood được tìm thấy trong tự nhiên chủ yếu ở vùng Kavkaz. Nó có thể được tìm thấy trong các khu vườn như một loại cây được trồng ở Châu Âu và Trung Á, ở Ukraine, Moldova, Nga.

Cornel thích các loại đất nhẹ với khả năng tiếp cận không khí tốt, nó chịu được sương giá và chịu hạn. Giống cây ăn quả nhân lên hoặc bằng hạt.

Hệ thống rễ loquate yêu cầu tưới nước cho đến khi cây con bén rễ. Cây này là một lá gan dài và có thể phát triển hơn một trăm năm. Trái cây Dogwood từ lâu đã được sử dụng trong thực phẩm, chúng có mùi thơm dễ chịu, vị chua, ngọt vừa phải với một chút chua. Từ trái cây được nấu trongkusoty compote, mứt, mứt, rượu vang, được sử dụng làm gia vị cho các món ăn khác nhau. Xương được sử dụng thay thế cho cà phê, để làm một loại đồ uống thơm, lá được ủ như trà. Cornel có đặc tính chữa bệnh: bình thường hóa huyết áp, tăng cường và tông màu. Hàm lượng vitamin C trong nó nhiều hơn trong chanh. Chứa pectin và phytoncides, axit hữu cơ, chất dinh dưỡng đa lượng (magiê, canxi, kali). Nó có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa và có tác dụng chống viêm.

Kiểm tra việc lựa chọn các phương pháp và công thức nấu ăn phôi gỗ cho mùa đông.

Ngô chống chỉ định với axit và mất ngủCũng cần thận trọng khi mang thai, có thể gây dị ứng.

Kalina

Kalina nhiều thế kỷ tô điểm cho các khu vườn và được sử dụng như một bác sĩ xanh. Cây hoặc cây bụi này có thể phát triển đến một vài mét. Trên các chồi tròn đặt lá của ba đến năm lưỡi, với đầu nhọn ở dạng đinh hương. Những bông hoa trắng được tập hợp trong một chiếc ô phát quang ở đầu cành non. Quả có hình quả bóng, màu đỏ tươi. Đường kính của đá - 0,5-1 cm, bên trong là một xương tròn lớn. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào tháng Năm và tiếp tục vào tháng Sáu. Quả chín vào mùa thu. Kalina được tìm thấy hoang dã ở châu Âu và châu Á, nó phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới. Rất không phô trương và chống băng giá, cũng chịu được hạn hán. Bạn có thể trồng cây kim ngân ở những nơi có nắng hoặc hơi bóng.

Tìm hiểu thêm về việc trồng cây kim ngân hoa: các loài phổ biến, sinh sản, sâu bệnh.

Các bụi cây Viburnum được trồng trong vườn với khoảng cách 2-3 m với nhau. Kalina là cây cảnh đẹp trong tất cả các mùa Quả mọng đỏ được sử dụng làm thuốc. Vitamin C giúp khắc phục cảm lạnh, virus. Kalina có khả năng hạ huyết áp, điều trị ho. Các loại quả mọng chứa vitamin E, A, P, K, axit hữu cơ, pectin, phytoncides, một số vi lượng và vi lượng (sắt, phốt pho, molypden, kali, v.v.). Vị chua của Viburnum là do axit hữu cơ. Về chất lượng chữa bệnh, nó không có gì sánh bằng, nó cải thiện chức năng của gan, tim, đường tiêu hóa, có đặc tính lợi tiểu và hạ sốt.

Đọc thêm về lợi ích của màu đỏ của cây kim ngân hoa đối với sức khỏe của phụ nữ, vỏ cây kim ngân đối với cơ thể con người, cũng như về việc thu hoạch cây kim ngân hoa cho mùa đông: nước ép cây kim ngân, cây kim ngân với đường.

Đừng ăn Kalina hạ huyết áp, người có độ axit cao, bệnh thận, phụ nữ có thai.

Dâu tây

Barberry - cây bụi trang trí, phân nhánh, có gai, cao hơn 2 m. Lá có dạng hình elip dài tới 4 cm, có răng mịn. Những bông hoa màu vàng với sáu cánh hoa tròn được thu thập trong một bàn chải. Đường kính của hoa khoảng 0,7 cm. Quả có hình thuôn, màu đỏ, dài hơn 1 cm, có vị chua. Cây dâu tây nở rộ từ giữa mùa xuân và đến cuối tháng Năm. Quả chín vào tháng Chín và tháng Mười. Barberry được tìm thấy trong tự nhiên trong khu vực thảo nguyên rừng ở các quốc gia châu Âu và châu Á ở vùng Kavkaz. Cây bụi này có hình dạng vương miện đẹp, trông rất hấp dẫn vào mùa thu, khi lá chuyển sang màu đỏ, trang trí nhiều khu vườn và được sử dụng rộng rãi bởi các nhà thiết kế cảnh quan.

Kiểm tra các giống của barberries: Thunberg (trồng trọt và giống), Ottawa Superba.

Trồng barberry tốt nhất là ở những nơi có ánh sáng tốt. Nó sinh sản bằng hạt hoặc giâm và chồi. Trồng được thực hiện tốt nhất vào mùa thu. Barberry được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, trái cây được sấy khô và thêm vào như một gia vị cho nhiều món ăn phương Đông. Trái cây và lá chứa một lượng lớn các alcaloid, vitamin K, fructose, glucose, axit hữu cơ và pectin. Quả mọng làm nước ép và mứt ngon, nước sốt thơm. Barberry được sử dụng trong y học cổ truyền, Nó được chỉ định cho bệnh nhân tăng huyết áp, có đặc tính kháng khuẩn., cải thiện các chức năng hỗ trợ của cơ thể do hàm lượng vitamin C, điều trị các bệnh về gan, tiểu đường, có tác dụng trị sỏi mật.

Tìm hiểu thêm về thành phần, tính chất và công dụng của dâu.

Chống chỉ định barberry hypotonicis, những người có tính axit cao và đông máu, phụ nữ mang thai và trong thời kỳ mãn kinh. Sử dụng lâu dài có thể dẫn đến táo bón.

Nho

Nho đỏ là một loại cây bụi lâu năm với chiều cao 1-2 m. Nó thuộc họ Gooseberry. Lá răng cưa có 3-5 thùy. Những bông hoa nhỏ màu vàng trong cụm bàn chải. Quả mọng có màu sáng, đỏ với vị chua. Nho đỏ được lan truyền khắp Âu Á gần nguồn nước và trên rìa rừng. Trồng nho như một loại cây bụi trang trí và để có được quả mọng hữu ích. Đối với nó nơi thích hợp nắng ở phía nam với đất loamy hoặc đất đen. Currant - một kho chứa vitamin và chất dinh dưỡng. Nó chứa đặc biệt là rất nhiều vitamin Cvà cả vitamin nhóm B, vitamin A, E, K. Quả chua rất giàu kali, phốt pho và canxi, cũng như sắt, selen và kẽm. Được sử dụng trong nấu ăn để làm món tráng miệng khác nhau. Nho đỏ có tác dụng chống viêm và hạ sốt, cải thiện sự thèm ăn và làm dịu cơn khát. Trong y học dân gian dùng quả mọng và lá nho.

Hãy đối xử với bản thân và người thân bằng các chế phẩm redcurrant ngon: mứt, mứt, compote.

Nước ép nho đỏ chống chỉ định với viêm dạ dày, loét, viêm tụy và viêm túi mật.

Quả nam việt quất

Quả nam việt quất là một loại cây leo thường xanh thuộc họ thạch. Thân cây rất linh hoạt và mỏng. Lá có hình thuôn nhỏ, dài tới 1,5 cm, màu xanh đậm. Quả nam việt quất đang nở vào cuối mùa xuân - vào đầu mùa hè với những bông hoa màu hồng trên một cuống dài. Quả có hình tròn, màu đỏ tươi và có thể đạt đường kính 1,5 cm. Hương vị của quả nam việt quất có vị chua. Quả nam việt quất mọc ở những vùng đầm lầy, trong những khu rừng lá kim ẩm ướt, bên bờ hồ ở khu vực phía bắc. Loại quả mọng hữu ích này được trồng thương mại trên các đồn điền đặc biệt ở Mỹ, Ba Lan, Canada và Nga. Quả nam việt quất rất nhẹ, chống sương giá và không đòi hỏi trên đất. Nó có thể được trồng trên cốt truyện, nhân giống thực vật. Nơi thích hợp được chiếu sáng tốt và ẩm ướt, đất nên là than bùn hoặc chất nền có rêu sphagnum và kim. Giá trị của quả nam việt quất rất giàu thành phần vitamin, đó là chất chống oxy hóa tự nhiên. Nó chứa các vi chất và chất dinh dưỡng chính, vitamin nhóm B, C, A, K. Cranberry giúp bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân tăng huyết áp, người mắc bệnh thận và hệ thống bài tiết, với bệnh thấp khớp và bệnh ngoài da.

Tìm hiểu thêm về các đặc tính dược phẩm và công dụng của quả nam việt quất (vì sức khỏe của phụ nữ), cũng như làm quen với các công thức thu hoạch nam việt quất: đông lạnh, cồn.

Quả nam việt quất chống chỉ định trong viêm dạ dày và loét có tính axit cao, cũng như trong các bệnh về gan.

Bạn có biết không Cranberries tươi có thể được lưu trữ cho đến khi thu hoạch tiếp theo trong thùng nước bằng gỗ.

Hoa hồng

Rosehip - một thành viên của gia đình Pink, một bụi cây có thân thẳng phủ đầy gai. Lá được trang trí công phu với 5 lá dài từ 4 đến 9 cm. Hoa đơn có màu hồng nhạt đường kính khoảng 5 cm. Quả có hình bầu dục hoặc hình cầu, mọng nước, nhẵn, có đường kính lên tới 1,5 cm. Hoa hồng phát triển trong một khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới, phân bố rộng rãi ở Trung Á, Ukraine, Nga, Belarus, Moldova. Có thể trồng hoa hồng dại trong vườn, nó là họ hàng của hoa hồng và sở hữu phẩm chất trang trí. Có thể được sử dụng như một hàng rào xanh. Cách dễ nhất để nhân giống hoa hồng dại - giâm cành. Loài cây không phô trương này phát triển tốt trong đất màu mỡ với độ ẩm vừa phải ở những nơi sáng. Nước hoa hồng đặc biệt giàu vitamin C, cũng như vitamin A, K, B2, E, keratin. Anh ấy có đặc tính diệt khuẩn và là một chất chống oxy hóa tự nhiên. Trà hoa hồng hông giúp chữa cảm lạnh, bệnh niệu sinh dục, sỏi đường mật nhanh hơn.

Sấy khô hoa hồng là phương pháp đóng hộp lâu đời nhất để lưu trữ lâu dài. Ở dạng này, da của chúng bị hóa đá, các yếu tố cấu thành trong quá trình mất độ ẩm được nén chặt, nhưng không làm mất đi phẩm chất chữa bệnh của chúng.

Là một loại thuốc, không chỉ trái cây được sử dụng, mà còn cả hoa và rễ. Nước hoa hồng giúp chữa các bệnh về da, viêm khớp, thiếu máu. Một hàm lượng vitamin C cao có thể làm tăng tính axit, vì vậy các vết loét và những người bị viêm dạ dày, cần phải sử dụng hoa hồng hông một cách thận trọng. Truyền mạnh có thể làm hỏng men răng, sử dụng kéo dài với số lượng lớn làm rối loạn gan và các cơ quan nội tạng khác.

Diều hâu

Hawthorn là một loại cây bụi có gai hoặc cây thuộc họ Hồng. Các lá tiếp theo với đinh hương được sắp xếp theo hình xoắn ốc. Blooms hawthorn hoa hồng của dạng tuyến giáp. Hoa trắng với năm cánh hoa. Trái cây - từ cam đến đỏ tía, hình cầu hoặc thon dài, rắn chắc với vị ngọt. Về đường kính, quả có thể đạt từ 0,5 đến 4 cm. Nó chín vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Hawthorn mọc ở bìa rừng và bờ sông ở Âu Á, Bắc Mỹ. Nó không hay thay đổi, chịu được hạn hán và băng giá. Nó phát triển tốt trên đất màu mỡ ẩm vừa phải ở những nơi nắng.

Hawthorn là lý tưởng cho hàng rào, thường được sử dụng làm cây cảnh.

Lá openwork, hoa trắng và quả đỏ trông rất đẹp từ mùa xuân đến cuối mùa thu. Hawthorn có đặc tính chữa bệnh. в медицине используются цветки, плоды и листья. Các loại trái cây có đặc tính chống oxy hóa và được sử dụng để điều trị bệnh tim, làm sạch các mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Chúng chứa axit ascobic, vitamin K, flavonoid và axit ursolic, giúp mở rộng các mạch máu. Hawthorn có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, làm giảm căng thẳng và bình tĩnh.

Đọc thêm về hái quả và thu hoạch táo gai cho mùa đông (mứt).

Hawthorn có thể Làm hại nếu bạn ăn khi bụng đói hoặc uống nước lạnh, chuột rút và đau bụng xảy ra. Việc sử dụng táo gai kéo dài với liều lượng lớn có thể làm chậm nhịp tim và ức chế hệ thần kinh.

Rowan

Một loại cây bụi hoặc cây khác, một đại diện của gia đình Pink - Rowan. Những nhánh cây thanh lương dày lên ngôi với những chiếc lá dài và hẹp với những chiếc đinh hương sắc nhọn. Nở hoa trắng, tụ tập trong ô hoa. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào cuối tháng Năm và tiếp tục vào tháng Sáu. Quả cam có kích thước bằng hạt đậu, hình quả bóng với vị đắng và chua. Cây Rowan chín vào tháng Chín, sau khi sương giá, nó trở nên ngọt ngào, làm se biến mất. Nhiều loài tro núi phổ biến ở vùng khí hậu ôn đới ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Chùm Rowan trông đẹp vào mùa thu và mùa đông. Nó trang trí nhiều bất động sản của người Slav, vào thời cổ đại, họ tin rằng tro núi bảo vệ nhà ở khỏi các thế lực xấu. Trồng tro núi không khó, nó phát triển tốt trên vùng đất màu mỡ ở khu vực nhiều ánh sáng. Bạn có thể nhân lên từ những quả chín, bạn phải lấy hạt từ cùi và gieo vào mùa thu trong đất. Quả Rowan được sử dụng để làm mứt, marshmallow, thạch, đồ uống có cồn và không cồn. Thành phần của các loại trái cây của tro núi rất giàu vitamin (C, A, E, B, PP), axit hữu cơ, carotene, flavonoid và tannin. Quả mọng được sử dụng trong y học cổ truyền. Rowan giúp cải thiện sự trao đổi chất và tiêu hóa, có đặc tính lợi tiểu và lợi mật, có thể có tác dụng kháng khuẩn và cải thiện các chức năng hỗ trợ của cơ thể nói chung.

Tìm hiểu thêm về các đặc tính có lợi và sử dụng màu đỏ của thanh lương trà.

Rowan chống chỉ định cho những người có độ axit cao, bệnh tim và tăng đông máu.

Irga

Không phải ai cũng quen thuộc với Irga, một thành viên khác trong gia đình Pink. Đây là một loại cây bụi trang trí hoặc cây thấp cao tới 2,5 m. Lá đơn giản có hình bầu dục với đinh hương dọc theo mép. Nở hoa rực rỡ với những bông hoa trắng, tập hợp trong bàn chải tươi tốt. Trái cây có hình quả táo với đường kính 1 cm, màu từ đỏ tím đến xanh đậm. Irga chín vào cuối tháng 7 và tháng 8, quả có thịt và ngọt. Irga phát triển ở vùng khí hậu ôn đới ở châu Âu, Bắc Phi, Bắc Mỹ và Nhật Bản. Cây bụi dễ dàng thích nghi với các điều kiện mới, nó có thể được tìm thấy trên các sườn đá ở Kavkaz và Crimea.

Làm quen với các loài Irgi: Canada, alder, Lamarck.

Nhờ sự khiêm tốn, độ cứng của mùa đông, các đặc tính trang trí và hiệu quả tốt, nhiều người làm vườn trồng trọt trên mảnh đất của họ. Cây bụi phát triển tốt và sinh trái ở những vùng sáng, nó không đòi hỏi đất. Nhân giống bằng cách chia bụi cây, giâm cành và hạt giống. Từ các loại quả mọng làm cho rượu vang hoàn hảo, mứt, marshmallow. Irga cũng được sử dụng trong y học như một nguồn vitamin và các chất có lợi khác. Nó đặc biệt giàu vitamin PP, có tác dụng có lợi đối với trạng thái của các mạch máu và công việc của tim. Trái cây cải thiện tiêu hóa, được sử dụng cho hypov vitaminosis.

Ứng dụng irgi trong nấu ăn rộng. Quả mọng khô giống như nho khô và được sử dụng làm nhân cho bánh nướng, bánh ngọt và bánh ngọt. Irgu vụn đất được sử dụng để làm bánh nướng, soong, bánh kếp, và rán. Đối với món tráng miệng và các món ăn chính, với việc bổ sung các loại quả mọng irgi chuẩn bị nước sốt.

Thiệt hại bất thường cũng có thể được gây ra bởi hạ huyết áp trong trường hợp không dung nạp cá nhân. Quả mọng có tác dụng làm dịu, nó phải được xem xét, đặc biệt là khi lái xe và không lạm dụng món tráng miệng ngọt ngào.

Sả

Sả là một loại cây leo lâu năm của gia đình Magnolia. Cành Lianoobraznye có thể đạt chiều dài hơn 10 m với độ dày 1-2 cm. Lá đơn giản có hình bầu dục, khá lớn. Sả nở với hoa màu trắng hoặc hồng, được thu thập trong một bàn chải. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào cuối mùa xuân và tiếp tục vào tháng Sáu. Quả của sả có màu đỏ tươi, hình cầu, kích thước của một quả nho đỏ. Hương vị của trái cây là chua với vị đắng, và mùi thơm giống như một quả chanh. Quả chín vào đầu thu. Sả là một loại cây trồng khá hiệu quả, nhưng cho quả sau một năm. Trong tự nhiên, sả được tìm thấy ở Trung Quốc, Nhật Bản, Viễn Đông, Quần đảo Kuril. Người làm vườn trồng sả làm cây cảnh và cây ăn quả. Đó là khuyến khích để phát triển trên một lưới mắt cáo hai mét ở một nơi đầy nắng và có mái che. Cây phát triển tốt trong đất nhẹ và thoát nước tốt. Dễ nhất là nhân giống sả với cành giâm và phân lớp. Sả rất giàu vitamin E và C, nó chứa tinh dầu, axit hữu cơ. Các chất có lợi trong trái cây cải thiện hệ thần kinh và tim mạch, gan. Đồ uống của sả có tác dụng bổ.

Tìm hiểu thêm về thành phần và tính chất có lợi của Schizandra Trung Quốc.

Sả chống chỉ định ở những người bị chứng mất ngủ, tăng độ axit của dạ dày và bệnh nhân tăng huyết áp.

Đám mây

Cloudberry là một thành viên khác của gia đình Pink, một loại cây bụi lâu năm hoặc một loại cây thân thảo cao khoảng 30 cm. Thân cây thẳng đứng mỏng manh kết thúc trong một vài lá. Lá năm thùy tròn. Hoa đơn màu trắng với năm cánh hoa xuất hiện vào tháng 6-7. Những đám mây màu hổ phách có hình dạng như quả mâm xôi, nhưng hương vị và mùi thơm khác nhau. Ripens vào tháng Tám. Trong tự nhiên, các loại quả mây được tìm thấy ở các khu vực đầm lầy ở Bắc bán cầu, Viễn Đông và Siberia. Sản xuất công nghiệp các loại quả mọng ngọt và tốt cho sức khỏe được tham gia vào các đồn điền đặc biệt ở các nước Scandinavi và Mỹ.

Việc trồng những đám mây trên cốt truyện khá khó khăn, cần phải tạo điều kiện tương tự như môi trường sống tự nhiên của nó. Để làm điều này, bạn cần đào một con mương có chất chống thấm mô phỏng đầm lầy, và lấp đầy nó bằng hỗn hợp than bùn và nền rừng và duy trì độ ẩm cần thiết. Tốt hơn là nhân giống cây mây, thực vật rất khó trồng. Cloudberries là một nguồn axit ascorbic, vitamin PP, A, B. Quả mọng chứa axit malic và citric, pectin và tannin.

Theo số lượng vitamin A, quả mâm xôi đi trước cà rốt nhiều lần và có nhiều vitamin C hơn trong trái cây họ cam quýt.

Trái cây có thể được tiêu thụ tươi và để làm cho khác nhau món tráng miệng ngọt, mứt, đồ uống. Ngoài ra, đám mây được tiêu thụ ở dạng ướt. Cloudberry được sử dụng trong y học như một thuốc chống co thắt, kháng khuẩn và diaphoretic. Berry cải thiện đường tiêu hóa và tim, giúp điều trị các bệnh về da.

Cloudberries chống chỉ định trong yazvennik và những người bị viêm dạ dày có tính axit cao trong thời kỳ trầm trọng.

Bạn có biết không Ở Phần Lan, cloudberry là một biểu tượng quốc gia và được mô tả trên đồng tiền 2 euro.

Gumi

Gumi là một loại cây bụi trang trí đẹp với quả mọng khỏe mạnh có nguồn gốc từ Đông Á. Thuộc họ Lokhovye, có thể đạt chiều cao hơn 2 m. Lá có hình elip, nhẵn, tương tự nguyệt quế. Những bông hoa màu trắng và thơm. Quả màu đỏ tươi hình chữ nhật hoặc hình cầu với cuống dài và hạt bên trong. Quả Gumi dài khoảng 2 cm, trông giống như cây dương, chín vào giữa mùa hè. Hương vị của quả mọng là chua ngọt, hơi chua, tương tự như hương vị của nho, anh đào và táo. Gumi là quê hương của Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc, cũng được trồng trên Sakhalin. Nếu muốn, bạn có thể trồng gumi ở sân sau của bạn. Cây bụi yêu mặt trời, đất màu mỡ trung tính về độ axit. Nhân giống bằng cách xếp lớp, cắt và hạt.

Quả Gumi được đánh giá cao bởi một thành phần vitamin phong phú, đặc biệt là rất nhiều vitamin C. Chúng cũng chứa các axit amin và kim loại có giá trị. Không chỉ quả mọng là hữu ích, mà còn hoa và lá. Ở phía đông, gumi được sử dụng để kéo dài tuổi trẻ và tuổi thọ. Chúng tạo ra một tác dụng bổ cho cơ thể, tăng cường, cải thiện hiệu suất của đường tiêu hóa, ngăn ngừa xơ cứng và các bệnh tim mạch, và có đặc tính chống viêm. Quả mọng chua ngọt được sử dụng trong nấu ăn để chuẩn bị các loại nước sốt, đồ uống và bổ sung vitamin khác nhau. Quả mọng Gumi chống chỉ định trong trường hợp nhạy cảm cá nhân và trong đái tháo đường.

Vì vậy, chúng tôi đã tìm hiểu các tính chất chính của các loại quả mọng đỏ phổ biến nhất. Cây bụi trang trí có thể trang trí sân vườn và vườn, cho một vụ thu hoạch tuyệt vời. Bất cứ ai cũng có thể trồng những quả mọng khỏe mạnh, cung cấp cho bản thân và gia đình họ một món ngon từ vitamin và cũng có thể sử dụng chúng làm thuốc.