Trồng một quả bí ngô, cũng như ăn nó, con người đã bắt đầu từ hơn bảy ngàn năm trước. Vào thời điểm đó, một loại rau như vậy rất vui khi đưa vào chế độ ăn kiêng cả vua và dân số ít sung túc. Có những người coi bí ngô là một món quà từ các vị thần, và họ cho rằng sản phẩm này không chỉ ngon mà còn cải thiện sức khỏe và tăng tuổi thọ. Các giống phổ biến nhất đã luôn luôn, cho quả có kích thước lớn. Những nhà vô địch như vậy ngày nay được thảo luận trên các phương tiện truyền thông, cũng như được ghi lại trong sách Guinness. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về sự đa dạng của bí ngô "Sweetie", khác với các loại khác, cả về hương vị và canh tác.
Mô tả và đặc điểm của giống
Giống "Kẹo" là kết quả của công việc nhân giống và phù hợp nhất để canh tác ở các vùng đất không phải là đất đen. Đặc điểm nổi bật chính của loại rau được xem là hàm lượng đường cao.
Một quả bí ngô như vậy được trồng không chỉ bởi những người yêu thích làm vườn trong nhà ở và nhà mùa hè của họ, mà còn bởi các công ty lớn cho mục đích sản xuất công nghiệp thực phẩm và nước trái cây trẻ em. Những loại rau ngon này là tuyệt vời để nấu nhiều món thứ nhất và thứ hai, cũng như nướng và nhiều món tráng miệng.
Bạn có biết không Ở Trung Á, các tàu nước giải khát và thậm chí cả nhà cho những con chim nhỏ được làm bằng bí ngô.Khi quả chín, nó thu được màu cam rõ rệt. Vỏ cây có mật độ rất cao và phân khúc. Do sức mạnh của sản phẩm được vận chuyển an toàn và có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Bột giấy "Kẹo" ngon ngọt, dày và rất ngọt, có màu đỏ và kết cấu mềm.
Sự đa dạng đang được thảo luận là giữa mùa và quả lớn. Các tai họa, trên đó có khoảng 6-8 buồng trứng được hình thành, phát triển chiều dài khoảng 1,5 m. Pumpkin "Yum" không cần thiết và, nếu bạn chăm sóc nó đúng cách, sẽ cho thu hoạch phong phú. Một quả có thể nặng từ 1,5 kg đến 3 kg. Nhưng có những trường hợp khi bí ngô phát triển đến kích thước vô cùng lớn và nặng 20, 50 hoặc thậm chí 90 kg.
Kiểm tra các loại khác của bí ngô quả lớn, quả cứng và hạt nhục đậu khấu.
Bột giấy lấp đầy toàn bộ khoang của thai nhi. Hạt to và rất ngon. Kết quả của việc lưu trữ lâu dài của một quả bí ngô như vậy, nó trưởng thành, do đó thịt của nó trở nên mềm hơn, ngọt và ngon hơn.
Giống này chịu lạnh. Từ lúc nảy mầm đến thời kỳ thu hoạch mất khoảng 4 tháng.
Thành phần và giá trị dinh dưỡng
Bí ngô calo là 22 kcal mỗi 100 gram. Chất khô trong chế phẩm - lên đến 20%, đường - khoảng 8%. Cũng chứa rất nhiều carotene và axit ascorbic. Trong số những thứ khác, giống bí ngô "Candy" rất giàu natri, magiê, phốt pho và vitamin B, C, PP.
Do tính chất như vậy, các loại rau trong câu hỏi rất hữu ích cho cơ thể con người. Ông được coi là một nhà cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, và dĩ nhiên, vẫn có thể được gọi là một sản phẩm ăn kiêng do hàm lượng calo thấp. Nó cũng có pectin, có xu hướng làm tăng tốc độ bài tiết cholesterol.
Cách trồng
Giống bí ngô "Sweetie" được khuyến khích trồng ở những vùng có mùa hè tương đối ngắn và khí hậu không nóng. Tốt nhất là trồng nó từ cây con, được đặt trong đất dưới màng hoặc ngay lập tức vào mặt đất mở.
Nhưng ngay cả khi không có các điều kiện trên, có thể trồng rau theo thảo luận và thu thập một vụ mùa đầy đủ, nếu bạn làm theo một số khuyến nghị và biết cách chăm sóc đặc biệt cho loại cây trồng này.
Để có được quả bí ngô hữu ích nhất bạn cần biết cách chăm sóc nó đúng cách, bảo vệ nó khỏi sâu bệnh.
Chuẩn bị trang web
Trước khi trồng thảo luận cần trồng rau tự chuẩn bị trang web:
- Tùy chọn tốt nhất để trồng "Candy" là một cốt truyện được chiếu sáng và sưởi ấm bởi mặt trời. Tốt nhất là chọn phía nam của khu vườn, không bị che khuất bởi các nhà máy khác hoặc bất kỳ tòa nhà.
- Theo các đánh giá, những quả bí ngô này phát triển tốt nhất trên trái cây và trên đất nhẹ và trung bình, cũng như trên những khu vực được đại diện bởi đất cát trung tính cát, được bón phân cẩn thận với chất hữu cơ.
- Điều rất quan trọng đối với giống bí ngô được xem là cung cấp không gian rộng. Nên phân bổ cho mỗi nhà máy ít nhất 1 hình vuông. m trên cốt truyện. Khoảng cách giữa các rãnh để trồng cũng phải là 80-90 cm.
- Nó được phép trồng một loại rau như vậy trên giường số lượng lớn và trong nhà kính.
- Trong trường hợp không có đủ đất màu mỡ, đất có thể được bón thêm trong quá trình trồng. Cần phải làm 1-2 ly tro và khoảng 50 gram supe lân trong mỗi giếng.
Tìm hiểu thêm về các loại đất, độ chua, phân hữu cơ và khoáng chất.
Điều quan trọng là! Ở những vùng khí hậu nơi đất nóng lên quá sớm, bí ngô có thể được gieo bằng hạt ngay lập tức trên mặt đất mở. Nhưng nếu điều kiện thời tiết lạnh hơn và mùa xuân đến khá muộn, bạn cần phải nảy mầm trước trong cốc hoặc hộp và chỉ sau đó cấy vào khu vực mở.
Chuẩn bị đất và bao bì cây giống
Để nảy mầm những cây con khỏe mạnh và mạnh mẽ, bạn cần lựa chọn cẩn thận hạt bí ngô. Chúng phải còn nguyên vẹn và không có các đốm đen trên bề mặt. Nguyên liệu hạt giống nên được đặt ở nơi ấm áp, chứa đầy nước ở nhiệt độ phòng. Điều rất quan trọng là không lạm dụng nó và không đặt bình chứa gần nguồn nhiệt, vì hạt có thể chỉ cần đun sôi.
Trong khi hạt giống sẽ nảy mầm, bạn có thể làm việc chuẩn bị các thùng chứa và đất. Bình có thể được thay thế bằng chai nhựa thông thường cần được cắt cẩn thận, bạn cũng có thể lấy cốc nhựa hoặc bất kỳ hộp các tông.
Bạn có thể tiết kiệm không gian để trồng cây con bằng cách sử dụng băng cassette, ốc sên, than bùn và giấy vệ sinh.
Bạn nên tính đến thực tế là "Kẹo" có một hệ thống gốc rất tinh vi, có thể dễ dàng bị hư hỏng trong quá trình cấy ghép. Để tránh những rắc rối như vậy, nên cắt trước không chỉ phần trên của một chai nhựa sẽ thay thế nồi, mà còn cả đáy. Bạn nên làm tương tự với cốc và hộp.
Tara dưới cây con nên có chiều cao lên tới 8 cm. Nó nên được đặt trong lòng đất, đặt hạt giống nảy mầm và đặt cốc vào đĩa dùng một lần hoặc trên bất kỳ pallet nào khác. Khi cây con phát triển, nó có thể được cấy vào đất mở.
Điều quan trọng là! Hạt giống được gieo trong cốc khoảng 22-24 ngày trước khi dự định cấy ghép khu vực mở. Bạn cũng nên thêm khoảng 5 ngày để bắn cây.
Trồng hạt giống
Nếu bạn có kế hoạch trồng các giống bí ngô "Kẹo" ngay lập tức vào đất mở, hãy chọn những hạt giống trồng rau cần cẩn thận hơn nữa. Hạt giống chất lượng phải lớn, đầy và không có khuyết tật.
- Đầu tiên, hạt giống cần được kiểm tra để nảy mầm. Để làm điều này, bạn cần lấy một mảnh vải ẩm, bọc hạt giống với nó và đặt tất cả ở nơi ấm áp trong 24 giờ. Trong thời gian này, hạt giống chất lượng cao sẽ có thể quay lại, đây sẽ là một tín hiệu tích cực cho người làm vườn. Sau đó, bạn cần làm cứng hạt bí ngô trong tủ lạnh (không phải trong tủ đông!), Nơi chúng được đặt trong một vài ngày.
- Bây giờ bạn có thể tiến hành trực tiếp để gieo hạt bí ngô của giống kẹo xuống đất. Tốt nhất là thực hiện một thủ tục như vậy trong 2-3 thập kỷ của tháng Năm. Đến lúc này, đất sẽ có thời gian ấm lên và sương giá sẽ không còn đe dọa đến vụ rau.
- Sau khi chuẩn bị đất, bạn cần tạo ra số lượng lỗ cần thiết trong đó, mỗi lỗ cần được tưới bằng nước và đặt vào đó 3-4 hạt bí ngô đến độ sâu khoảng 8 cm.
- Khi hạt nảy mầm, và sẽ có những chồi khác biệt, bạn nên cẩn thận cắt bỏ những chồi thừa, để lại trong mỗi giếng, cây chất lượng cao nhất. Điều quan trọng là phải cắt các chồi, và không kéo chúng ra, bởi vì tất cả các cây sẽ chịu thiệt hại, bởi vì vào thời điểm này, rễ sẽ có thời gian đan xen hoàn toàn với nhau.
- Các lỗ nên được tạo ra ở khoảng cách không dưới 1 m với nhau để nhà máy có cơ hội phát triển đầy đủ trong tương lai. Như đã đề cập trước đó, bạn cần nhớ rằng quả bí ngô "Sweetie" rất quan trọng để có ánh sáng tốt.
Đọc về cách trồng lignaria và bí ngô beninkaza.
Chăm sóc
Cây rau đang thảo luận phát triển khá nhanh, và do đó, chăm sóc nó, nói chung, bao gồm các biện pháp tiêu chuẩn nhất: nới lỏng đất, loại bỏ cỏ dại, phân bón và tưới nước.
Nới lỏng đất và làm cỏ nên được thực hiện trước khi lá bí ngô kết hợp với nhau. Quá trình này là rõ ràng và không yêu cầu giải thích thêm. Nhưng về việc cho ăn rau trong câu hỏi nên được thảo luận thêm.
Những người làm vườn có kinh nghiệm đã nhận thấy rằng giống "Kẹo" thích phân bón hữu cơ. Phát triển cây nhanh và đậu quả tuyệt vời có thể đạt được bằng cách đưa phân gà lên men vào đất. Đầu tiên nên pha loãng trong nước (1:10), sau đó để hỗn hợp trong khoảng một tuần để nó lên men. Tiếp theo, chất thành phẩm phải được trộn lại với nước theo tỷ lệ 1:20. Nên đổ khoảng 2 lít phân bón như vậy dưới mỗi bụi cây.
Nếu cư dân mùa hè muốn cho ăn bí ngô bằng phân khoáng, thì nitrophoska thích hợp cho việc này, nên pha với nước. Trên một xô nước lấy 10 gram nitrophoska. Cần thêm mỗi bụi khoảng 2 lít phân bón.
Lần cho ăn đầu tiên được khuyến nghị giới thiệu ở giai đoạn khi lá thứ năm được hình thành trên bụi bí ngô. Việc cho ăn thứ hai được thực hiện trong quá trình hình thành lông mi hoạt động. Trong tương lai, cứ sau 20 ngày bạn cần bón phân cho rau một lần. Sau khi bí ngô bắt đầu ra quả, tro có thể được thêm vào phân bón chính một lần (1 cốc).
Bạn cũng có thể làm nước sốt hữu cơ từ cây tầm ma, men, vỏ chuối, vỏ trứng, váng sữa, vỏ khoai tây, vỏ hành tây.Đối với việc tưới nước, chúng nên được thường xuyên. Không có khuyến nghị bổ sung về chủ đề này, cũng như một kế hoạch rõ ràng. Bạn chỉ cần theo dõi tình trạng của đất và làm ẩm nó khi cần thiết, để nó không bị khô hoàn toàn, nhưng nó không bị ướt quá mức. Điều mong muốn là nhiệt độ nước tưới khoảng 20 ... 22 ° C.
Bạn có biết không Trước đây, người ta tin rằng bí ngô là một công cụ tuyệt vời để chống lại tàn nhang và rắn cắn. Người Ấn Độ rất thích nướng những miếng bí ngô trước khi ăn trên lửa. Họ cũng sử dụng bí ngô khô, làm thảm từ nó.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch chỉ là những gì nó là tất cả về. Quá trình này chắc chắn là đơn giản, nhưng có một số sắc thái.
Nên thu thập bí ngô từ vườn trong thời tiết ấm và khô. Điều quan trọng là đảm bảo rằng thân cây không bị hư hại, nếu không trái cây sẽ nhanh chóng trở nên không sử dụng được. Rau có thể được lưu trữ ở hầu hết mọi nơi, miễn là không có độ ẩm quá mức, và căn phòng được thông gió tốt.
Thời gian thu hoạch "Kẹo" có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và đặc điểm đất đai đặc trưng cho một vùng cụ thể. Các loại bí ngô được thảo luận là giữa mùa. Từ thời kỳ nảy mầm đến thời điểm bạn có thể bắt đầu thu hoạch thường mất từ 115 đến 140 ngày.
Bạn có thể lưu bí ngô để đông lạnh, làm khô hạt bí ngô, và bạn cũng có thể làm khô bí ngô cho mục đích trang trí.
Trái cây không có vết nứt, vết lõm và thiệt hại tương tự khác sẽ được giữ tốt nhất. Pumpkin đề nghị sắp xếp theo kích thước và đặc điểm chất lượng. Trong quá trình cắt thân nên để dài khoảng 6-10 cm. Không thể rửa bí ngô trong quá trình bảo quản trong mọi trường hợp.
Tốt nhất là gấp bí ngô trong một lớp duy nhất và trên bề mặt không rắn. Điều cần thiết là trái cây không chạm vào nhau. Nhiệt độ trong phòng nên ở khoảng + 8 ... +10 độ và độ ẩm tối ưu để lưu trữ thành công "Kẹo" là 70-80%. Được phép lưu trữ rau trong tủ lạnh. Sản phẩm có thể giữ lại các đặc tính của nó lên đến 8-10 tháng.
Tóm lại, chúng tôi lưu ý rằng giống bí ngô "Sweetie" không khó trồng rau. Nó đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu, và bù lại, nó mang lại rất nhiều trái cây ngon và ngọt, hơn nữa, có thể được lưu trữ trong một thời gian khá dài mà vẫn đảm bảo điều kiện thích hợp. Do đó, văn hóa rau thảo luận xứng đáng nhận được sự chú ý của người làm vườn và người làm vườn.