Thật khó để tìm thấy một người không thích dưa hấu - sản phẩm ngon ngọt này là một sự cứu rỗi thực sự vào những ngày hè nóng nực: nó không chỉ nuôi dưỡng, mà còn làm dịu cơn khát. Về các đặc tính có lợi của dưa hấu, các cách sử dụng khác nhau và các chống chỉ định có thể có đối với việc sử dụng nó sẽ được thảo luận trong bài viết.
Giá trị calo và dinh dưỡng
Hàm lượng calo của sản phẩm là lượng năng lượng mà cơ thể cần để chi tiêu cho việc chế biến 100 gram sản phẩm. Giá trị dinh dưỡng là thành phần của carbohydrate, chất béo và protein trong sản phẩm. 
Sản phẩm này rất tốt cho thực phẩm ăn kiêng - 100 g dưa hấu chỉ chứa 27 kcal. Điều này là do hầu hết các loại quả mọng là nước. 100 g dưa hấu rất nhỏ protein - chỉ 0,6 gram và carbohydrate - 5,8 gram, ít nhất béo - khoảng 0,1 gram. Nước là 93% - nghĩa là 93 gram trong số 100. Chất xơ ăn kiêng chiếm 6-7% còn lại.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc về các loại dưa hấu và lợi ích của chúng, trồng và trồng dưa hấu, đặc điểm của dưa hấu vàng, nhiều loại dưa hấu (bao gồm các giống "Astrakhansky", "Chill").
Vitamin, vĩ mô và vi chất dinh dưỡng
Thành phần hóa học của dưa hấu khá phong phú. Nó chứa:
Vitamin:
- B1;
- B2;
- B3;
- B6;
- B9;
- C;
- A;
- E;
- PP
Các yếu tố vĩ mô:
- kali;
- canxi;
- magiê;
- natri;
- phốt pho.
Của nguyên tố vi lượng trong thành phần có sắt. Ngoài các thành phần này, glucose, sucrose, axit amin thiết yếu và không thiết yếu có trong dưa hấu.
Đọc thêm về những quả bầu như bí ngô: tính chất hữu ích và dược liệu, bảo quản trong mùa đông, bí ngô đông lạnh, bánh bí ngô và công thức mật ong, bí ngô sấy khô để trang trí; giống bí ngô (nhục đậu khấu, quả to, cứng rễ); trồng và chăm sóc trong vườn của bạn, sâu bệnh.
Dưa hấu có ích gì
Do tập hợp phong phú các thành phần hóa học trong thành phần, dưa hấu có tác dụng tốt cho cơ thể. Đây là loại quả mọng lớn nhất hiện nay, không chỉ tăng tốc và điều chỉnh quá trình trao đổi chất và loại bỏ cholesterol dư thừa mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch, làm phong phú nó bằng các chất có lợi cần thiết.
Dành cho nữ
Tài sản chính của dưa hấu là tác dụng làm sạch: nó loại bỏ độc tố dư thừa, độ ẩm và chất béo khỏi cơ thể, được sử dụng bởi những phụ nữ muốn giảm cân. Uống dưa hấu có thể làm giảm sưng cơ thể, loại bỏ túi dưới mắt, giảm chứng ợ nóng và bão hòa cơ thể bằng vitamin C. Trong thời kỳ kinh nguyệt, loại quả mọng này giúp đối phó với tình trạng suy nhược chung của cơ thể, giảm đau và chuột rút ở bụng dưới và đau đầu. 
Dành cho nam
Các thành phần như citrulline và lycolin hoạt động giống như Via Viagra - chúng có tác dụng kích thích rất lớn đối với chức năng tình dục. Nước ép dưa hấu không chỉ giúp mở rộng các mạch máu, tăng ham muốn tình dục, mà còn là một biện pháp phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt tuyệt vời, vì vậy tất cả những người đàn ông muốn duy trì sức khỏe sinh sản của họ, nên sử dụng loại quả mọng theo mùa này.
Tìm hiểu thêm về zucchini: tính chất hữu ích, chuẩn bị cho mùa đông (sấy khô, đông lạnh); việc trồng zucchini trên trang web (sự lựa chọn hạt giống, quy tắc trồng và trồng cây giống từ và từ hạt giống, sâu bệnh và bệnh).
Tính năng sử dụng
Dưa hấu, được yêu thích bởi tất cả và có nhu cầu lớn trong mùa hè, tuy nhiên, có những sắc thái riêng của nó trong sử dụng.
Khi mang thai
Đối với những phụ nữ đang mong đợi em bé, sản phẩm này có thể là một sự cứu rỗi thực sự: nó cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết. Tuy nhiên, nên thận trọng khi sử dụng: vì tác dụng lợi tiểu mạnh của nó, nó có thể bóp bàng quang đã đầy của phụ nữ mang thai, điều này sẽ chỉ làm tăng sự khó chịu và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất nhanh chóng trong cơ thể. Để tránh điều này, hãy ăn dưa hấu. không quá 1-2 lát mỗi ngày 
Với HB
Khi cho con bú, dưa hấu tốt hơn hoặc tốt hơn. loại bỏ hoặc giảm đến mức tối thiểu: Thực tế là loại quả mọng này có thể gây ra phản ứng dị ứng mạnh cho trẻ sơ sinh, vì vậy ngay từ nhỏ, các bác sĩ không khuyên các mẹ nên ăn dưa hấu khi cho bé bú.
Bạn có biết không Dưa hấu lớn nhất trong Sách kỷ lục Guinness được trồng ở Mỹ - nó có trọng lượng 120 kg!
Khi giảm cân
Nhưng muốn giảm cân việc sử dụng quả dưa hấu không thể bị hạn chế (tất nhiên, trừ khi bạn không có vấn đề gì với bàng quang) - nó nhanh chóng và với số lượng lớn sẽ loại bỏ chất béo và chất độc dư thừa ra khỏi cơ thể, trong khi bạn sẽ không cảm thấy đói liên tục - dưa hấu khá bổ dưỡng, mặc dù nó chứa gần như nước. Đó là lý tưởng cho những ngày nhịn ăn - nó sẽ không chỉ có thể giải phóng cơ thể khỏi các chất không cần thiết mà còn làm trẻ hóa nó, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và tươi mát, là chìa khóa cho tâm trạng tốt. 
Với bệnh tiểu đường
Vì glucose tự nhiên có trong quả dưa hấu và chỉ số đường huyết không cao lắm (không quá 60), nên nó có thể được tiêu thụ với bệnh tiểu đường ở mức độ khác nhau. Một yếu tố tích cực cho bệnh nhân tiểu đường sẽ là hàm lượng của một lượng lớn nước và chất xơ trong dưa hấu - nó sẽ là sự thay thế hoàn toàn cho nhiều sản phẩm bị cấm đối với bệnh nhân tiểu đường.
Điều quan trọng là! Đối với bệnh nhân tiểu đường, tỷ lệ dưa hấu mỗi ngày không được vượt quá 400 gram sản phẩm - nếu không, sự quá bão hòa của cơ thể với sucrose có thể xảy ra.
Khi viêm dạ dày
Ngay cả khi bị viêm cấp tính của niêm mạc dạ dày, những người bị viêm dạ dày có thể tiêu thụ dưa hấu - nó không chứa axit nguy hiểm. Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều hơn 2-3 lát dưa hấu mỗi ngày, nó vẫn có thể làm tăng độ axit của dạ dày. Nếu bạn không vượt quá tỷ lệ này, thì loại quả mọng này thậm chí sẽ tăng tốc độ phục hồi thông qua các phức hợp vitamin hoạt động trong thành phần của nó.
Zucchini là một trong những giống zucchini, thường được sử dụng trong nấu ăn. Tìm hiểu thêm về các đặc tính và giống có lợi của loại rau dưa này.
Bệnh gút
Gout là một loại bệnh xảy ra mãn tính, trong đó có sự vi phạm bài tiết axit uric. Dưa hấu có thể được sử dụng cho bệnh gút, do hàm lượng calo thấp và tỷ lệ lớn chất lỏng trong chế phẩm. 
Hàm lượng vitamin cao, nồng độ của các yếu tố có lợi và tác dụng chống viêm và lợi tiểu của sản phẩm này sẽ chỉ hiệu ứng thuận lợi, và tạo điều kiện cho quá trình của bệnh. Tuy nhiên, có một điều kiện: loại quả mọng này cần được tiêu thụ riêng biệt với các sản phẩm thực phẩm khác, giữa các bữa ăn chính - nếu không, quá trình lên men có thể được gây ra trong dạ dày.
Không có hương vị của dưa hấu ngon và thơm thì khó có thể tưởng tượng được mùa hè. Tìm hiểu làm thế nào dưa hữu ích, bạn có thể chuẩn bị những gì từ nó, làm thế nào để làm khô dưa và cũng: những giống dưa tốt nhất của Ukraine, trồng và chăm sóc, bệnh và sâu bệnh, vấn đề trồng trọt.
Trẻ em bao nhiêu tuổi
Grudnichkov và trẻ em dưới 3 tuổi tuyệt đối không nên dùng loại quả mọng này - Nó gây ra một phản ứng dị ứng ở hầu hết tất cả trẻ em. Các bé chưa đủ hình thành công việc của dạ dày, chúng thường vi phạm chiếc ghế - việc sử dụng dưa hấu sẽ chỉ làm trầm trọng thêm những vấn đề này.
Nếu bạn chắc chắn muốn điều trị cho bé bằng món ngon ngọt ngào này, hãy cắt một mẩu vụn cho bé từ giữa - nồng độ hóa chất lớn nhất là gần vỏ. Ngoài ra, những sản phẩm như vậy chỉ có thể được trao cho trẻ em trong mùa chín của nó - đây là từ cuối tháng Bảy đến cuối tháng Chín. Tại thời điểm này, dưa hấu ít được xử lý bằng các chất có hại. 
Bạn có biết không Dưa hấu có thể không chỉ tròn truyền thống, mà còn vuông - người Nhật là người đầu tiên mang những quả mọng như vậy vào cuối thế kỷ 20.
Cách chọn dưa hấu chín và ngon
Trái dưa hấu ngon và ngon nhất chín vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9, tuy nhiên, các đơn vị chưa chín và mặn được tìm thấy trong số đó. Để chọn dưa hấu ngon nhất, bạn cần mua chú ý đến những khoảnh khắc như vậy:
- Nơi mua hàng. Tất cả các loại sản phẩm dưa nên được bán trong các lều đặc biệt, nơi chúng được cung cấp thông gió tốt. Điều rất quan trọng là chúng nằm trên sàn gỗ ở độ cao ít nhất 20 cm so với mặt đất - thông qua các vết nứt nhỏ nhất trên vỏ cây, bụi bẩn từ mặt đất sẽ rơi vào da thịt, sẽ bắt đầu hình thành quá trình gây bệnh và nấm mốc bên trong dưa hấu.
- Tính toàn vẹn của vỏ dưa hấu. Hãy chạm vào quả mọng từ mọi phía - bạn cần chắc chắn rằng không có vết lõm hay vết nứt nào trên đó, hoặc bất kỳ thiệt hại nào khác.
- Màu sắc và hình dạng. Lý tưởng nhất, dưa hấu sẽ có hình dạng hình cầu hoặc hơi thon dài và thậm chí màu sắc. Các sọc tương phản sáng trên vỏ của sản phẩm là bằng chứng thực sự về sự phong phú và độ chín của nó. Nếu bạn chà vỏ của một quả dưa hấu như vậy, trên ngón tay của bạn không nên là dấu vết của mùi cỏ khô. Nếu bạn ngửi thấy rõ, điều đó có nghĩa là sản phẩm chưa trưởng thành.
- Đuôi. Quả mọng chín có đuôi hoàn toàn khô và giòn - điều này cho thấy nó hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng từ đất và được bão hòa với đường. Một cái đuôi màu vàng hoặc màu xanh lá cây chậm chạp là một dấu hiệu chắc chắn rằng dưa hấu chưa trưởng thành.
- Điểm vàng ở bên cạnh. Quá lớn (hơn 10 cm) và một dấu hiệu sáng cho thấy dưa hấu không nằm trên bahcha và không chín. Nhưng những điểm sáng nhỏ, ngẫu nhiên nằm rải rác xung quanh vỏ quả mọng, trái lại, cho thấy sự trưởng thành đầy đủ của nó.
- Khai thác. Quả dưa hấu chín, nếu bạn nhấp vào nó bằng ngón tay, luôn tạo ra âm thanh to và rõ ràng. Nhưng một tiếng vang buồn tẻ không còn nghi ngờ gì nữa: một sản phẩm như vậy là chưa trưởng thành.
- Kích thước Quả dưa hấu quá to và nhỏ thường không có đường hoặc quá nhiều nước. Tốt hơn là chọn một quả mọng cỡ trung bình.
Mua trái dưa hấu chỉ trong các điểm bán đã được xác minh, hãy hỏi người bán để có chứng nhận đặc biệt - nó sẽ cho biết liệu nitrat có trong các sản phẩm này hay không.
Điều quan trọng là! Trong mọi trường hợp, không được cắt dưa hấu - chúng là nơi sinh sản của vi khuẩn và vi khuẩn đã rơi vào thịt với các hạt bụi của không khí và đất.
Làm thế nào để cắt và bao nhiêu bạn có thể ăn mỗi ngày
Cách cắt truyền thống của sản phẩm này là lát hoặc lát. Tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ăn trái cây dưa hấu với lát không phải lúc nào cũng thuận tiện (đặc biệt là đối với trẻ em). Tốt nhất là cắt quả dưa hấu bằng hình vuông - hình thức này thuận tiện hơn, và cho phép ít gây ô nhiễm khuôn mặt bằng nước trái cây. Nó cũng được phổ biến bằng cách ăn dưa hấu với thìa - quả mọng được cắt thành 2 hoặc 4 phần, và bột giấy được ăn bằng thìa (đây là cách dễ chấp nhận nhất đối với trẻ em).
Tỷ lệ tiêu thụ mỗi ngày tùy thuộc vào đặc điểm cá nhân của mỗi người - nếu bạn không gặp vấn đề với tiêu hóa và hệ thống bài tiết, bạn có thể ăn ít nhất toàn bộ sản phẩm. Tỷ lệ hàng ngày cho một người trung bình có sự trao đổi chất bình thường nên là 800-1000 gram bột giấy (đây là một quả dưa hấu nhỏ). Trẻ em từ ba tuổi được khuyên không nên cho quá 3 thùy mỗi ngày. 
Làm thế nào và bao nhiêu có thể được lưu trữ tại nhà
Ở nhà, quả mọng này ở dạng cắt, bạn có thể giữ không quá ba ngày - Quả dưa hấu phải được bảo quản trong tủ lạnh. Nếu không, quá trình lên men sẽ bắt đầu trong một ngày.
Học cách cứu dưa hấu trước tết, bảo quản dưa hấu trong bình, làm mật ong dưa hấu.
Làm thế nào có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ
Loại quả mọng thơm này không chỉ có thể làm mới và trẻ hóa cơ thể bên trong mà còn cải thiện vẻ ngoài. Với sự giúp đỡ của bạn, bạn có thể giữ ẩm hoàn hảo cho làn da, cho nó độ đàn hồi và trở lại tươi mát.
Mặt nạ dưỡng ẩm và làm săn chắc da
Rất đơn giản để tạo ra một mặt nạ dưỡng ẩm từ trái cây dưa hấu - bạn chỉ cần cắt quả mọng và áp dụng vụn trên da mặt sạch. Sau 15 phút đắp mặt nạ như vậy trên mặt, bạn sẽ thấy lỗ chân lông đã bị thu hẹp, độ bóng nhờn đã biến mất và làn da đã đạt được độ đàn hồi. Sau khi sử dụng mặt nạ, nên thoa kem dưỡng ẩm nhẹ lên mặt để khắc phục hiệu quả. 
Bạn cũng có thể tạo ra một loại thuốc bổ tuyệt vời từ một quả dưa hấu - vì điều này, hãy ép nước ép dưa hấu vào khuôn đá và làm dưa hấu đá. Nếu bạn mất mặt vào mỗi buổi sáng với một khối băng như vậy, nó sẽ giúp giảm mệt mỏi và sưng mặt quá mức, cũng như giảm các đốm đen và túi dưới mắt.
Đọc thêm về các đặc tính có lợi, phương pháp thu hoạch, giống tốt nhất và trồng bí.
Mặt nạ làm sạch
Để chuẩn bị mặt nạ làm sạch da mặt hiệu quả, bạn cần:
- làm khô hạt của quả dưa hấu và nghiền mịn chúng;
- pha loãng bột dưa hấu thu được với nước ấm (bạn có thể thêm một vài giọt tinh dầu yêu thích của bạn);
- với các động tác mát xa, thoa sản phẩm tạo ra lên vùng da đã được hấp trước đó, để trong 15 phút;
- 15-20 phút sau, rửa sạch mặt nạ bằng nước lạnh.
Chăm sóc tóc
Các axit hữu cơ trong thành phần của dưa hấu và vitamin phục hồi thành công và điều trị cấu trúc tóc bị hư tổn, cải thiện sự phát triển của chúng và loại bỏ gàu, cũng như giảm khả năng rụng tóc quá mức. Hiệu quả nhất là như vậy sản phẩm tóc:
- Mặt nạ với nước ép hành tây. Trộn dưa hấu và nước ép hành tây theo tỷ lệ 2: 1, thêm lòng đỏ trứng và một muỗng cà phê mật ong. Áp dụng công cụ này trước khi rửa đầu trong 15 phút. Rửa sạch với nước mát.
- Làm sạch dầu gội. Để 100 gram nước ép dưa hấu thêm 10 giọt tinh dầu bạc hà, phân phối trên toàn bộ chiều dài của tóc và chà vào chân tóc. Công cụ này làm sạch tóc hoàn hảo khỏi bụi bẩn, vì vậy sử dụng dầu gội thông thường là không cần thiết.
- Mặt nạ chống gàu. Một nửa ly nước ép dưa hấu trộn với 2 muỗng cà phê rượu hoặc nước hoa có cồn. Xoa vào rễ và quấn đầu bằng khăn ấm, giữ trong tối đa 30 phút. Rửa sạch với nước ấm và dầu gội thông thường.
Chống chỉ định và triệu chứng của chính quyền
Mặc dù có rất nhiều đặc tính hữu ích, nhưng vẫn có một loại người mà dưa hấu bị chống chỉ định hoặc rất không mong muốn. Bao gồm những người:
- với rối loạn chuyển hóa và tiêu hóa;
- bị loét dạ dày và bệnh đường ruột nghiêm trọng khác;
- bị viêm đại tràng và đầy hơi;
- trẻ em đến 3 tuổi;
- có sỏi thận lớn.
Bạn có biết không Từ ngôn ngữ Turkic "dưa hấu" được dịch là "dưa chuột lừa" - và thực sự, lừa rất thích ăn những quả mọng này ngay từ dưa.
Nếu bạn đã sử dụng một quả dưa hấu, có một lượng lớn nitrat và các chất độc hóa học có hại, thì đầu tiên triệu chứng ngộ độc có thể xuất hiện sớm nhất là 1 giờ sau khi uống quả mọng. Chúng bao gồm:
- đau dạ dày;
- nôn hoặc tiêu chảy;
- tăng nhiệt độ;
- tích hợp da cuối cùng;
- đau đầu và đầy hơi.
Tùy thuộc vào lượng tiêu thụ của quả dưa hấu nitrat, các triệu chứng có thể ít hoặc rõ rệt hơn. Khi các triệu chứng ngộ độc làm tăng lượng chất lỏng tiêu thụ - uống nhiều nước ấm hơn để loại bỏ độc tố. Bạn có thể sử dụng "Smektu", "Enterosgel", một dung dịch kali permanganat yếu và các loại thuốc khác, nhưng không phải là thuốc giảm đau. Trong trường hợp ngộ độc trẻ em, hoặc trong trường hợp nhiễm độc nặng của người lớn - ngay lập tức tìm kiếm sự trợ giúp y tế.
Quả dưa hấu thực sự là một kho chứa vitamin, trong mùa chín, có thể cung cấp cho cơ thể tất cả các yếu tố cần thiết và vitamin. Kiến thức về các tiêu chuẩn sử dụng, cũng như các quy tắc để chọn dưa hấu chín nhất, sẽ cho phép bạn thưởng thức sản phẩm ngon ngọt này mà không gây hại cho sức khỏe.
