Trước khi bạn bắt đầu bất kỳ sinh vật sống nào, mỗi chủ sở hữu cố gắng ít nhất để tính toán lượng thức ăn cần thiết. Khi nội dung của gà thịt cần một chế độ ăn và chế độ cho ăn đặc biệt. Đây là những con gà của hướng thịt, và để phát triển và tăng cân đúng cách, chúng cần được cho ăn thức ăn đặc biệt.
Gà thịt ăn bao nhiêu thức ăn?
Thức ăn thích hợp nhất để nuôi loài chim này là thức ăn hỗn hợp. Hỗn hợp đã được chuẩn bị được bán trong các cửa hàng chuyên ngành. Việc tăng cân chính xác phụ thuộc trực tiếp vào số lượng gà và người trưởng thành sẽ ăn mỗi ngày. Do đó, việc vỗ béo của chúng được thực hiện theo một sơ đồ đặc biệt, bao gồm các giai đoạn sau: giai đoạn prelaunch, giai đoạn bắt đầu, giai đoạn vỗ béo và kết thúc. 
Điều quan trọng là! Quá trình nuôi gà thịt không nên kéo dài theo thời gian, vì sau hai tháng thịt của chúng trở nên cứng hơn. Do đó, chim càng sớm tăng cân thì càng tốt.
Thời kỳ prelaunch
Chế độ ăn uống hợp lý trong những ngày đầu tiên đặc biệt quan trọng, vì trường hợp lớn nhất được quan sát thấy vào thời điểm đặc biệt này. Trong 5 ngày đầu, gà cần khoảng 15-20 g thức ăn hàng ngày. Vào thời điểm này, các bạn trẻ được cho ăn 8 lần một ngày để dạ dày chưa đủ khỏe để tiêu hóa thức ăn. Tăng trưởng trung bình hàng ngày nên là 15 gram. Ở giai đoạn này, một thực phẩm dễ tiêu hóa là cần thiết. Ngoài thức ăn, cũng thích hợp kê, bột yến mạch, phô mai và trứng luộc. Vào cuối giai đoạn này, trọng lượng của gà nên từ 50 đến 115 g
Đọc các quy tắc giết mổ và chế biến gà tại nhà.
Thời gian bắt đầu
Vào thời điểm này, bắt đầu từ 6 ngày và kéo dài trong 20, gà mỗi ngày sẽ nhận được từ 30 g (lúc đầu) đến 80 g (khi kết thúc). Điều này có nghĩa là lượng thức ăn đang dần tăng lên. Số lượng người cho ăn có thể giảm tới 5 lần. Tăng trọng mỗi ngày nên khoảng 30 g, và vào cuối giai đoạn trọng lượng của gà nên từ 120 đến 650 g. Tại thời điểm này, rau xanh, bí ngô nghiền và cà rốt được đưa vào chế độ ăn kiêng. Vào mùa đông, khi không có cỏ xanh, nó được thay thế bằng cỏ khô hoặc bột cỏ. Cũng phải nhớ rằng gà cần nước với số lượng đủ. 
Bạn có biết không Ngay cả khi được 1 ngày tuổi, bằng kích thước bàn chân của gà thịt có thể được phân biệt với con của các giống chó khác - chúng sẽ có bàn chân gấp rưỡi.
Vỗ béo
Đây là thời kỳ tăng cân lớn nhất, và do đó lượng thức ăn tăng lên đáng kể. Lên đến 40 ngày, chim cần nhận được ít nhất 100-150 g thức ăn mỗi ngày. Cho ăn trong giai đoạn này có tác dụng lớn nhất đối với việc tăng cân, cần đạt chỉ số từ 0,7 đến 2,1 kg. Tăng cân tốt đạt được bằng cách đưa khoai tây luộc, kefir và bột hướng dương vào chế độ ăn uống.
Tìm hiểu làm thế nào để nuôi và duy trì gà thịt.
Cá tươi và men có thể được thêm vào hỗn hợp (200 g men, được pha loãng với nước ấm hoặc sữa) được thêm vào 10 kg thức ăn. Số lượng thức ăn có thể giảm xuống còn 3-4 lần. Nếu con chim nhận được thức ăn chính xác, thì mức tăng trọng hàng ngày không được thấp hơn 50-55 g. 
Dòng kết thúc
Khi kết thúc, gà thịt được cho ăn 2 lần một ngày, nhưng lượng thức ăn ít nhất phải là 160-170 g. Ở tuổi trên 1 tháng, chim có thể được cho ăn không bị nghiền nát, nhưng ngũ cốc, trong chế độ ăn nên có nhiều thức ăn và cỏ. Tại thời điểm này, khối lượng thức ăn là tối đa, và vào cuối (ở tuổi 2 tháng), con chim bị giết thịt. Tại thời điểm này, nó sẽ đạt trọng lượng 2,1-2,5 kg. Cho ăn thêm sẽ không mang lại hiệu quả mong muốn và nội dung của gà trở nên không thực tế.
Kiểm tra các giống gà thịt tốt nhất.
Cách tính tổng khối lượng
Tính số lượng thức ăn theo thời gian:
- trong giai đoạn prelaunch trong ngày gà ăn 15-20 g thức ăn. Nhân với 5 ngày, chúng ta nhận được rằng gà cần khoảng 100 g thức ăn;
- trong giai đoạn bắt đầu, lượng thức ăn tăng lên. Trung bình, con chim nhận được khoảng 50 gram thức ăn mỗi ngày và trong tất cả thời gian nó sẽ ăn 750 gram;
- Ở giai đoạn vỗ béo, gà thịt nhận được một khối lượng thức ăn, tương ứng với 100-150 g mỗi ngày. Nhân với 20 ngày, chúng ta có được 2-2,5 kg thức ăn;
- Ở vạch đích mỗi ngày gà thịt cần khoảng 160 g thức ăn, vì vậy trong tất cả thời gian anh ta sẽ ăn khoảng 3,2 kg.
Quy tắc cho gà thịt ăn tại nhà Từ các tính toán có thể thấy rằng gà thịt sẽ ăn lượng thức ăn lớn nhất ở giai đoạn cho ăn và hoàn thiện. Tổng cộng, trước khi giết mổ, gia cầm cần từ 6 đến 6,5 kg thức ăn.Bạn có biết không Thuật ngữ "gà thịt" trong tiếng Anh có nghĩa là "nướng trên nhổ".
Nón giết mổ
Để đơn giản hóa việc giết mổ chim đôi khi sử dụng một hình nón. Nó được làm bằng sắt với kích thước như vậy mà một con gà có thể nằm gọn trong đó, và một cái đầu có thể dính vào lỗ. Trong trường hợp này, cơ thể được cố định tốt và thuận tiện hơn nhiều để cắt cổ họng - điều này được thực hiện bằng kéo hoặc dao, sau đó thân thịt được để lại trong vài phút để chảy máu. Với phương pháp giết mổ này, chim không rung và không bị thương. Đối với sản xuất nón, ngoài sắt, sử dụng bạt, vải sơn hoặc mạ kẽm.
Gà thịt
Con chim được nuôi để sản xuất thịt và sản phẩm trứng, và sớm muộn gà cũng phải bị giết thịt. Trong các nhà máy, quá trình này được tự động hóa và diễn ra trong vài phút. Ở nhà, nó khó khăn hơn và mất nhiều thời gian hơn. Để đơn giản hóa bài học này, chúng tôi sẽ cung cấp một hướng dẫn ngắn gọn về toàn bộ quá trình.
Chuẩn bị
Trước khi bạn giết một con gà thịt, trước tiên bạn cần chuẩn bị cho việc này:
- Ngày trước khi giết mổ, bạn phải chọn cá nhân thích hợp;
- Nhẹ nhàng bắt bàn chân, để không làm hỏng bất cứ thứ gì;
- Để gửi trong một tế bào hoặc phòng riêng biệt;
- Trước khi giết mổ, cô không được cho ăn bất kỳ thứ gì, mà chỉ được tưới nước để ruột được làm sạch hoàn toàn. Để tăng tốc độ thanh lọc thay vì nước, bạn có thể cho dung dịch muối Glauber 2%. Trao đổi chất tăng tốc nếu bạn không tắt đèn.
Giết mổ
Có thể giết mổ gà thịt bằng nhiều phương pháp. Một trong số đó là phương thức bên ngoài:
- Choáng chim bằng cách đánh vào đầu.
- Đặt nó trong một hình nón hoặc chỉ cần siết chặt bàn chân bằng một vòng và treo nó vào móng tay hoặc cành cây.
- Kéo hoặc một con dao sắc để cắt cổ họng sau dái tai (bạn chỉ có thể cắt đầu trên gốc cây).
- Hãy để máu chảy.
Điều quan trọng là! Phương pháp này có một nhược điểm, bao gồm sự xâm nhập của vi khuẩn vào thịt bằng máu. Các thân thịt phải được nấu chín hoặc đông lạnh ngay lập tức.
Bạn có thể sử dụng phương pháp nội bộ, được sử dụng chủ yếu trong các trang trại gia cầm:
- Gà thịt choáng váng.
- Treo bằng bàn chân hoặc đặt trong một hình nón.
- Để mở mỏ bạn cần nhấp vào điểm giữa thùy và mắt.
- Chèn một cái kéo hoặc một con dao có lưỡi mỏng vào mỏ và cắt tất cả các tàu quan trọng.
- Đẩy điểm vào não.
Video: giết mổ gà thịt
Gia công
Khi máu được rút ra từ một thân thịt treo, các bước sau đây được thực hiện:
- Hạ gà thịt xuống nước nóng đến 65 ... 70 độ. Giữ nó trong khoảng một phút.
- Đặt lên bàn theo chuyển động tròn để cướp lông.
- Giữ con chim trên đầu đốt để loại bỏ những sợi lông còn lại.
- Gút xác.
Đọc thêm về cách nhổ một con gà ở nhà.
Quá trình gút bao gồm một số giai đoạn:
- Trong khu vực của bướu cổ nhẹ nhàng phát sinh da.
- Tách bướu cổ ra khỏi da, kéo nó lên đầu.
- Sau đó, buộc một bướu cổ trên nút thắt.
- Mở thân thịt trong khu vực của cloaca bằng cách rạch.
- Để thắt chặt ruột, tách ra khỏi bề mặt bên trong.
- Đưa ra bên trong với bướu cổ.
Chúng tôi đã nói ngắn gọn về các tính toán về lượng thức ăn cần thiết cho gà thịt đang phát triển, và cũng đưa ra hướng dẫn về việc giết mổ gia cầm. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết của chúng tôi sẽ hữu ích cho bạn và sẽ giúp bạn hiểu một chút về những rắc rối của ngành chăn nuôi gia cầm. Kinh doanh tốt và một con chim khỏe mạnh!
