Có lẽ bạn chưa bao giờ nghe một cụm từ như một gia đình warren. Mặc dù trong thực tế, bạn đã làm quen với các đại diện của nó. Và nhiều trong số chúng thường được tiêu thụ như thực phẩm. Ví dụ, đó là cà chua và khoai tây. Nhưng, ngoài cây rau, trong gia đình này còn có dược liệu và cây cảnh. Bạn sẽ tìm hiểu thêm về họ và tu luyện của họ trong bài viết này.
Mô tả
Solanaceous - Đây là một họ thực vật spinepolepid dicotyledonous. Trong số đó là khoai tây, cà tím, cà chua, hạt tiêu rau, thuốc lá, hấp và những thứ khác. Đúng vậy, trong gia đình này cũng có những anh em độc - ví dụ, dope và henbane.
Một gia đình của nighthade được trình bày dưới dạng cỏ, cây bụi thẳng đứng hoặc leo, và đôi khi cả những cây nhỏ. Ngày nay, có khoảng 2.700 loài ban đêm. Bạn có thể gặp họ gần như trên toàn thế giới.
Bạn sẽ quan tâm để biết những tính năng của canh tác và tính chất hữu ích của màn đêm đen.
Cây rau
Để bắt đầu, chúng ta hãy nói về solanaceae ngon, đó là những thứ mà chúng ta từng ăn.
- Cà chua được bão hòa với glucose và fructose, protein, axit hữu cơ, chất xơ, pectin, khoáng chất. Nó rất hữu ích cho những người bị viêm dạ dày, thiếu máu, các bệnh tim mạch. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và như một sản phẩm ăn kiêng. Rau có thể ăn sống, nấu từ đó nhiều món ăn, nước sốt, nấu nước trái cây, đóng hộp. Trồng rau ngoài trời và trong đất. Chúng yêu thích ánh sáng và nhiệt độ, không chịu được không khí rất ẩm ướt, nhưng chúng đòi hỏi phải tưới nước liên tục, cũng như bảo vệ khỏi gió. Độ axit tối ưu của đất cho cà chua là 6-7 pH. Tốt hơn là họ "sống" trong đất nhẹ.
Bạn có biết không Thực dân Mỹ cho rằng cà chua là độc. Đại tá Robert Gibbon Johnson đã tiến hành chứng minh điều ngược lại vào năm 1820, đổ một thùng cà chua trên các bước của tòa án ở Salem, New Jersey. Kể từ đó, cà chua đã bắt đầu phổ biến nhanh chóng.
- Cà tím - chúng có rất nhiều khoáng chất, vitamin, pectin và muối kali khác nhau, cần thiết cho hoạt động đúng đắn của cơ tim. Ăn cà tím có tác dụng tốt đối với đường mật, tiêu hóa, mạch máu, giúp tăng huyết sắc tố, giải phóng cholesterol dư thừa. Rau có thể được chiên, luộc, đóng hộp, sấy khô, được sử dụng cho nước sốt, nước thịt hoặc trứng cá muối. Trồng nó, như một quy luật, bằng phương pháp cây giống. Hạt cà tím bắt đầu phát triển ở nhiệt độ ít nhất +15 ° C. Chọn và cấy một loại rau rất khó, vì vậy hãy chú ý đến nó và cẩn thận. Chúng sẽ phù hợp với đất lỏng lẻo, nhẹ, được chăm bón tốt. Cà tím thích mở những mảng nắng.
- Hạt tiêu - có rất nhiều vitamin C trong đó. Ngoài ra, nó được bão hòa với vitamin P, A và nhóm B, kẽm, phốt pho, sắt, iốt, và cả capsaicin, một loại chất kiềm có ích cho tiêu hóa. Loại rau này chúng tôi thích ăn sống, áp dụng nó trong các món salad khác nhau. Vẫn với anh ta có được món hầm ngon, nước sốt, nước sốt, bạn có thể bảo quản nó. Hạt tiêu nóng cũng được sử dụng trong y học: các loại thuốc dựa trên nó rất tốt để nghiền, và thạch cao được sử dụng cho viêm nhiễm phóng xạ, bong gân, bầm tím và đau thần kinh. Nó, giống như cà tím, được trồng bằng cây con, và được trồng trên nắng, được bảo vệ khỏi các khu vực gió. Đất cho loại rau này được chuẩn bị vào mùa thu - được làm sạch, đào lên và bón phân.
- Khoai tây - nó có rất nhiều vitamin C, carbohydrate phức tạp, chất xơ. Củ chứa tới 25% tinh bột. Đây là một trong những nguồn kali chính cho chúng ta. Ngoài việc nấu ăn (và ở đó nó được sử dụng rất rộng rãi - luộc, xào, hầm, cho vào súp và biến thành khoai tây chiên), khoai tây được sử dụng để làm rượu và làm nguyên liệu chính. Đất dưới khoai tây phải lỏng lẻo. Rau thường được trồng vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 khi thời tiết tốt. Để trồng, thường chọn củ to đẹp. Chúng được trồng trong các hố đào trước và phủ đất.
Từ cây rau đến họ Solanaceae cũng bao gồm: cà chua cherry, "Mazarin", "Rocket" và hạt tiêu xanh
- Dưa lê (dưa chuột ngọt) - chứa carotene, sắt, vitamin của nhóm B. Bạn có thể ăn sống, dưa chua, nấu mứt. Nhân giống hạt giống rau hoặc giâm cành này. Quê hương anh là Nam Phi. Đó là nơi rau "sống" tốt nhất. Nhà máy của chúng tôi chỉ có thể được giữ ở nhà trên bậu cửa sổ hoặc trong nhà kính nóng.
- Physalis - chủ yếu phân bố ở Nam và Trung Mỹ. Chúng tôi đã cùng với cà chua, nhưng không bao giờ nhận được nhiều sự công nhận. Trái cây Physalis được ngâm, ngâm, làm thành mứt. Thật vậy, vật lý cư dân mùa hè của chúng tôi thường phát triển như một vật trang trí, và trái cây ăn được có thể được tìm thấy trên các lô rất hiếm khi. Trồng dưới ánh mặt trời ở vùng đất màu mỡ. Loài cao phải được buộc lên. Để cho những chiếc đèn lồng của người Hồi giáo chín trước khi trời lạnh, vào cuối mùa hè, cần phải véo (loại bỏ) ngọn của chồi. Một lần trong 7 năm, bụi cây được phân chia và ngồi để nó không bị thoái hóa.
- Cái kén - cây bụi hiệu quả từ Nam Mỹ. Chúng tôi trồng nó trong nhà hoặc nhà kính, và điều đó cực kỳ hiếm. Cocoon ngày nay vẫn còn kỳ lạ trong khu vực của chúng tôi. Nhưng nếu bạn vẫn muốn nhân giống nó, thì bạn nên tìm hạt giống trong các cửa hàng chuyên dụng. Ông được khuyên nên trồng giống như cây cà tím.
Cây thuốc và cây độc
Sau đó, chúng tôi sẽ nói về các đại diện của gia đình này, được sử dụng trong dân gian và thường được chấp nhận y học. Đúng, mặc dù điều này, chúng có đặc tính độc.
- Nó có vị ngọt đắng (wolfberry) - rễ, lá và thân của nó được bão hòa với steroid, alkaloids, triterpenoids. Nó được sử dụng như một thuốc trừ sâu, chống viêm, lợi tiểu và choleretic, cũng như các vấn đề về da. Từ những thân cây non và tờ rơi truyền dịch (nhân tiện, thuốc sắc của chúng sẽ tiêu diệt sâu bướm và ấu trùng của chúng). Các nighthade thích đất axit với độ ẩm cao. Anh ấy tốt ngay cả trong bóng râm, anh ấy không cần nhiều ánh sáng, cũng như nơi trú ẩn cho mùa đông hoặc một số điều kiện đặc biệt. Cây nhân giống bằng hạt và phân lớp. Hạt giống được trồng ở mặt đất mở dưới mặt đất.
- Belladonna (belladonna) - có mặt trong các thành phần của máy tính bảng, tinctures, thuốc đạn, thuốc nhỏ. Nó có đặc tính giảm đau và chống co thắt. Khuyên dùng cho loét, viêm túi mật, bệnh Parkinson, hen phế quản. Trồng ở những vùng trũng thấp với độ ẩm cao. Đất phải màu mỡ, có thành phần nhẹ hoặc trung bình, để không khí và nước xâm nhập mà không gặp vấn đề gì.
Bạn có biết không Nhà máy đã được đặt tên này là không dễ dàng. Rốt cuộc, từ "belladonna" tiếng Ý được dịch là "người phụ nữ xinh đẹp", cụ thể là, người cao niên Ý đã từng uống nước trái cây của anh ấy để cho họ tỏa sáng và biểu cảm. Quả Belladonna xoa má cho má hồng tự nhiên. Một tên khác của cây là mad berry. Vì vậy, ông đã được gọi cho atropine, một phần của belladonna. Anh ta dẫn một người đàn ông vào trạng thái cực kỳ phấn khích.
- Helen đen - nó có các alcaloid mạnh (scopolamine, atropine, hyoscyamine). Dầu của cô được khuyên dùng cho bệnh thấp khớp, bệnh gút, vết bầm tím, và thậm chí là thuốc gây mê. Trong một liều lượng nhỏ, thuốc henbane được sử dụng như một thuốc an thần. Nhân tiện, các alcaloid henbane có trong viên thuốc Aeron - từ các bệnh trên biển và trên không. Nó được trồng trên đất màu mỡ, dễ vỡ, trung tính. Trước khi trồng, hạt giống được phân tầng.
- Datura bình thường - từ lá của nó phát ra một hyoscine alkaloid, một tác dụng có lợi cho hệ thống thần kinh. Chúng cũng được thêm vào các loại thuốc chống ho gà và hen suyễn, vì vậy chúng có tác dụng chống co thắt. Datura được trồng trên những vùng đất lỏng lẻo, giàu thức ăn, được bón bằng tro. Nhà máy là hoàn toàn không phô trương.
- Carnioli độc quyền - Rễ và thân rễ của nó giúp chữa các bệnh về mắt, gan và loét. Nhân tiện, trước đây trong y học dân gian, cây đã được sử dụng cho bệnh dại (bên trong). Scopolia thích một cái bóng, một khu vực trên bờ hồ chứa sẽ là một nơi lý tưởng cho nó. Đất cho nó nên lỏng lẻo và ẩm ướt. Tưới nước là cần thiết thường xuyên (đặc biệt là trong thời kỳ nóng), nhưng trong chừng mực. Cho ăn scopolia là không cần thiết, cũng như nơi trú ẩn cho mùa đông.
Tìm hiểu những tính chất hữu ích mà rau có: dưa chuột, hành tây (hành tây, đỏ, hẹ, hẹ, batun), bí xanh, bí ngô, đậu Hà Lan, bắp cải (trắng, đỏ, Savoyard, màu, Bắc Kinh, Brussels, bông cải xanh, cải xoăn, cải xoăn, cải xoăn -choy), củ cải đường.
- Mandragora - được sử dụng trong y học dân gian: nước trái cây tươi từ rễ rất tốt cho bệnh thấp khớp và bệnh gút, rễ khô - thuốc giảm đau cho đau thần kinh và khớp, bệnh tiêu hóa, và rễ được chà xát và trộn với mật ong và sữa được áp dụng cho các khối u và phù nề. Mandrago của chúng tôi thường được nuôi ở nhà (đối với điều này, tốt hơn là lấy một mandragora mùa thu). Cô đặt vào một cái chậu cao, đặt dưới đáy cống. Đất nên lỏng lẻo. Vào mùa hè, cây được tưới nước dồi dào, nhưng hiếm khi vào mùa thu và mùa đông. Trong thời gian ấm áp, mandragora có thể được thực hiện trong một container trên đường phố, và vào mùa đông, nó chỉ cần một căn phòng ấm áp.
- Thuốc lá - trong thành phần của nó có chứa nicotine, được sử dụng trong thuốc lá và gây nghiện cao. Thuốc lá của lá thuốc lá được sử dụng cho các bệnh về da và thậm chí ung thư, nước ép được sử dụng để chống viêm họng và sốt rét. Có những chất kháng khuẩn trong lá của nó, do đó, bụi thuốc lá thường được sử dụng để chống lại bệnh tật và sâu bệnh tấn công cây trồng, và cắt lá thuốc lá chống lại sâu bướm. Thuốc lá được gieo sau khi hơi đen hoặc mùa đông được trồng sau khi hơi đen thành đất lỏng lẻo. Không thể được trồng sau củ cải đường và các loại cây khác.
Điều quan trọng là! Những cây này có độc. Cần phải sử dụng chúng hợp lý và chỉ với liều lượng nhỏ. Nếu bạn đã lạm dụng chúng và sau đó bạn cảm thấy không khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức!
Cây cảnh
Solanaceae phát triển và giống như một trang trí đẹp.
- Cây dã yên thảo - nó được sử dụng rộng rãi cho cảnh quan, bao gồm cả dọc. Đây là một loại cây ưa nhiệt và thậm chí là một mặt trời yêu hạn hán. Đất cần màu mỡ cho nó. Để trồng cây dã yên thảo, ví dụ, trên ban công, lấy hỗn hợp cát sông hạt mịn, than bùn, cỏ và gỗ cứng (1: 1: 2: 2). Bảo vệ cây dã yên khỏi gió và mưa vì nó rất nhẹ nhàng.
- Ampel Calibraho được coi là một trong những cây trồng tốt nhất (có chồi rơi) của cây trong họ này. Họ trang trí ban công và sân thượng. Có thể trồng những bông hoa xinh đẹp này với sự trợ giúp của hạt giống và với sự giúp đỡ của cây con. Họ cần một nơi đủ ánh sáng và tưới nước thường xuyên. Với độ ẩm vừa đủ, một calicrachoa có thể vượt ra ngoài ánh sáng mặt trời trực tiếp mà không gặp vấn đề gì.
- Brugmansia phổ biến ở Nam Mỹ, nhưng nó được trồng trên toàn cầu - trong nhà kính, nhà cửa và trong đất mở. Ở châu Mỹ Latinh, Brugmancia điều trị các khối u, áp xe, hen suyễn, thấp khớp, viêm khớp, nhiễm trùng mắt. Và ngay cả trước Columbus, các đặc tính gây ảo giác của nó đã được sử dụng cho các nghi thức tôn giáo. Cây được trồng từ hạt: từ tháng 1 đến tháng 3 ở vùng đất nhẹ sâu nửa cm. Sau khi gieo, mặt đất cần được làm ẩm, phủ bằng polyetylen hoặc thủy tinh và giữ ở nhiệt độ + 20 ... +25 ºC và ánh sáng xung quanh sáng. Ngay khi chồi xuất hiện, nơi trú ẩn được gỡ bỏ. Cây được phun nước ấm từ máy phun 2-3 lần một ngày. Khi cây con cho lá thứ năm, chúng được cấy vào chậu hoặc tách riêng.
Điều quan trọng là! Cây, giống như một số cây trồng khác, cũng độc!
- Thuốc lá thơm là ưa nhiệt và ưa ánh sáng, ghét sương giá và thích đất ẩm ướt, được bón phân tốt. Mùi thơm nhất là thuốc lá trắng. Chồi của nó mở ra vào lúc hoàng hôn và trong thời tiết xấu. Ngày nay, các giống lai thuốc lá chưa chín đã bắt đầu xuất hiện để bán - chúng có thể được trồng trên bệ cửa sổ hoặc ban công mà không gặp vấn đề gì, chúng nở hoa trong một thời gian dài. Nên trồng cây con đã mọc lên đất mở: mua hạt giống, vào cuối tháng 2, trồng chúng trong một thùng chứa phẳng, nông có nắp thủy tinh hoặc phủ nó bằng một lớp màng trong suốt.
- Người yêu đắng - nó không chỉ được sử dụng như thuốc, mà còn là một vật trang trí. Ông yêu thích độ ẩm, vì vậy nó được sử dụng thành công trong thiết kế cảnh quan cho các hồ chứa cảnh quan.
- Tiêu giả (Anh đào Cuba) - dạng cây lùn chứa trong chậu. Từ mùa hè đến mùa thu, những quả hình cầu màu đỏ tươi xuất hiện trên đó. Gieo hạt là tốt nhất vào đầu mùa xuân. Cây sẽ là đất thương mại phù hợp, được sử dụng cho cây giống cà chua. Sau khi xuất hiện hai chiếc lá, các nhà máy lặn vào các thùng chứa lớn, và đâu đó một tháng sau, chúng lặp lại việc nhặt - đã ở trong các chậu riêng biệt. Đồng thời họ được khuyến khích để chèn ép. Anh đào Cuba sẽ không chịu được khô, đừng quên cho nó ăn hai lần một tháng.
- Pascal hình hoa nhài - cũng được sử dụng để làm vườn ampel. Nó nở từ giữa mùa xuân đến giữa mùa thu với những bông hoa màu trắng được thu thập trong cụm. Đối với sự hỗ trợ ngày càng tăng của anh ta, ánh sáng, tưới nước dồi dào và thường xuyên rắc. Đừng quên nhiệt độ cần thiết trong mùa đông - không ít hơn + 14 ... +16 ºC.
Đối với các loài thực vật, họ Solanaceae cũng bao gồm: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora
Như bạn có thể thấy, gia đình nighthade rất đa dạng. Ở đây cả cây rau và cây dược liệu (điều chính là phải nhớ rằng chúng chủ yếu là độc) và cây cảnh. Nhìn chung, những cây này không có vẻ đẹp, nhưng vẫn còn trước khi trồng, điều đáng hỏi là chúng có yêu cầu bất kỳ điều kiện đặc biệt nào không. Nếu bạn làm theo lời khuyên của những người làm vườn hoặc người làm vườn có kinh nghiệm, thì tất cả bạn phải thành công.
