Phân bón đất có thể được sản xuất theo hai cách: nhân tạo (ứng dụng bên ngoài của lớp phủ trên cùng) và tự nhiên - bằng cách gieo phân xanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét củ cải có dầu từ quan điểm của việc sử dụng sideratnogo: tính chất hữu ích của nó là gì, làm thế nào để trồng và cắt tỉa cây này đúng cách.
Mô tả thực vật
Tên Latin của cây -Raphanus oliefera, thuộc họ cải bắp. Củ cải đến với chúng tôi từ châu Á, nó đã có từ thời cổ đại mà nó được lan truyền như một loại rau. Trong tự nhiên không tìm thấy. Bây giờ cô đã trở nên phổ biến rộng rãi ở Bắc Mỹ và gần như toàn bộ Châu Âu.
Củ cải ô liu - một loại cây hàng năm. Chiều cao tối đa của nó lên tới một mét rưỡi. Tờ rơi hình dạng gồ ghề đặc trưng. Quả của cây này không phải là một loại rau củ đầy đủ, mà chỉ là một quả nhỏ có hạt. Cây phát triển tốt trong điều kiện khí hậu lạnh, đảm bảo không bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Sự khác biệt giữa các loài hạt có dầu và thói quen cay đắng đối với chúng ta nằm ở bộ rễ mỏng và sự hiện diện của một lượng lớn tinh dầu, đó là lý do tại sao nó có tên của nó.
Cây này không phù hợp để sử dụng - nó không hình thành các loại trái cây ăn được, không giống như củ cải thường hoặc daikon (họ hàng gần nhất của cây). Các phương pháp ứng dụng chính của hạt có dầu: làm thức ăn cho gia súc, phân xanh, cây mật ong và trang trí đất.
Các đặc tính có lợi chính của cây
Mặc dù thực tế rằng củ cải dầu không phải là một sản phẩm ăn được cho con người, và do đó, nó không thể mang lại lợi ích, tuy nhiên, nó có nhiều lợi thế.
Bạn có biết không Ở Hy Lạp cổ đại, củ cải (chỉ có vẻ ngoài cay đắng "cổ điển") được đánh giá cao - nó được phục vụ trên một đĩa vàng, và nó cũng được trả bằng vàng nguyên chất, có trọng lượng tương đương với chính cây trồng.
Giống như siderata
Cây này không thể thiếu làm phân bón xanh tự nhiên cho đất. Củ cải làm phong phú đáng kể đất - nhờ bộ rễ dài của nó, nó cho phép các chất dinh dưỡng được đưa đến độ sâu khá lớn dọc theo kênh gốc của nó. Nó bảo vệ đất khỏi xói mòn (đặc biệt là trong những tháng mưa), giữ lại độ ẩm ở lớp trên và ngăn ngừa khô. Ngoài ra, củ cải ảnh hưởng đến thành phần của đất, cấu trúc của nó - nó tự nhiên làm lỏng trái đất, tạo ra sự thoát nước ngay cả ở độ sâu lớn - điều này góp phần thông gió tốt cho đất và sự xâm nhập của độ ẩm.
Nếu cỏ không được cắt cho thời kỳ mùa đông, nó sẽ bị thối và trở thành một loại phân bón tuyệt vời, bão hòa các lớp trên của đất. Phần còn lại của rễ trong đất bão hòa trái đất với các khoáng chất và các nguyên tố vi lượng có lợi như nitơ, kali, phốt pho và các loại khác.
Củ cải cũng bảo vệ đất và thực vật khỏi nguy cơ phát triển một loại nấm. Ngoài ra, do đất sẫm màu, củ cải không tạo cơ hội để trồng cỏ dại (ví dụ, cỏ văng và cỏ dại). Các loại tinh dầu trong thành phần của cây làm mất đi các ký sinh trùng như vảy khoai tây, rệp, tuyến trùng, sâu bướm, v.v.
Giống như cây mật ong
Một cây như vậy thường được trồng không chỉ để làm giàu và xử lý đất, nhưng là một nguồn phấn hoa mật ong ngọt ngào cho ong. Củ cải nở hoa trong một thời gian khá dài - lên đến 40 ngày, và cũng có khả năng tạo ra mật hoa ngay cả trong thời tiết mát mẻ hoặc trong điều kiện không có ánh sáng mặt trời.
Nó nở hoa khi hầu hết các cây đã buộc trái - do đó cung cấp thức ăn cho ong ngay cả trong thời kỳ ra hoa của các cây khác. Mật ong, được hình thành từ phấn hoa của loại hạt có dầu này, có mùi thơm rất dễ chịu, và hàm lượng tinh dầu làm cho nó trở thành một sản phẩm chữa bệnh.
Điều quan trọng là! Mật ong củ cải kết tinh rất nhanh, do hàm lượng fructose cao, do đó nó không thể để lại trong tổ ong cho mùa đông - điều này sẽ dẫn đến sự hình thành một lớp vỏ dày đặc trên tổ ong.
Giống như thức ăn chăn nuôi
Những mặt tích cực của củ cải về ngành chăn nuôi là sự trưởng thành nhanh chóng của nó, chồi dồi dào và giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, từ một ha có thể thu thập tới 400 kg, và nếu được cho ăn thêm, các chỉ số có thể tăng lên 700 kg. Hơn nữa, từ thời điểm trồng cây đến khi cắt chỉ mất 40-50 ngày, điều này cho phép bạn thực hiện vài lượt mỗi năm - tối đa 4 lần cắt.
Ngoài ra, như một nền văn hóa nghiêm khắc mà họ sử dụng: củ cải khô, lúa miến, xung, triticale, rau dền
Chăn nuôi yêu loại thảo mộc này cả tươi và khô. - Củ cải tạo ra bột, thức ăn ủ chua và cỏ khô đáng chú ý. Thông thường, củ cải được trộn với đậu Hà Lan, yến mạch, ngô - thực phẩm bổ dưỡng này làm tăng năng suất sữa của bò, và cũng ảnh hưởng đến hương vị của sữa. Ở những động vật ăn mồi như vậy, chất lượng len được cải thiện, khối lượng tăng lên và khả năng mắc bệnh do côn trùng ký sinh giảm.
Vì loại cây này có thể tự phát triển thành băng giá, điều này giúp chúng có thể đi lại chăn nuôi và cho phép nó độc lập véo cỏ ngay cả vào cuối mùa thu.
Như sideratov cũng đã sử dụng các loại thực vật như: lúa mạch đen, phacelia, cỏ linh lăng, lupin, mù tạt, cỏ ba lá ngọt, yến mạch, hạt cải dầu
Ứng dụng
Có nhiều công dụng của củ cải dầu, đó là nhu cầu không chỉ trong nông học và nông nghiệp.
Trong nấu ăn
Hóa ra, nói đúng ra, sản phẩm không ăn được, bạn có thể chế biến những món ăn khá ngon và bổ dưỡng. Khối xanh thường được sử dụng làm cơ sở cho món salad. - trước tiên nó phải được ngâm trong nước lạnh trong khoảng một giờ. Ngoài ra, chồi xanh của cây được thêm vào súp bắp cải - do hàm lượng axit ascorbic cao trong thành phần của nó, củ cải bão hòa các món ăn với các thành phần hữu ích, và làm tăng đáng kể giá trị dinh dưỡng của chúng.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm
Giá trị dinh dưỡng chính của cây này - nội dung của các loại tinh dầu độc đáo, làm cho nó có thể sản xuất các loại dầu làm giàu khác nhau từ nó. Tuy nhiên, quá trình này khá tốn công, và do đó sản xuất dầu hiếm với số lượng rất nhỏ. Protein cũng được chiết xuất từ củ cải (nó chiếm khoảng 30% thành phần hóa học của cây), sau này được sử dụng cho dinh dưỡng thể thao chế độ ăn uống.
Bạn có biết không Các loại tinh dầu phổ biến nhất là hoa oải hương, bạc hà, chanh và cam, và hiếm nhất - dầu sáp ong.
Trong dược lý
Tinh dầu và các tinh chất quý hiếm bão hòa được sử dụng làm cơ sở cho một số chế phẩm y tế (chủ yếu là vitamin). Có thảo dược và trà với lá khô của củ cải dầu - đồ uống làm từ loại thảo mộc này có tác dụng làm dịu, giảm căng thẳng và thậm chí đau đầu.
Trong ngành thẩm mỹ
Nhũ tương củ cải cần thiết thường có trong dầu massage - khi áp dụng cho da, công cụ này giúp thư giãn và làm mịn da, đồng thời cũng có tác dụng làm ấm nhẹ. Tinh dầu quý hiếm được bao gồm trong dầu xả và dầu dưỡng tóc - sau khi áp dụng một biện pháp khắc phục như vậy, một mùi mật ong nhẹ vẫn còn trên tóc, và tóc trở nên sáng bóng và mượt.
Thì là, cây xô thơm, sáp ong, zizifus, đậu bắp, lagenaria, cam bergamot, xương rồng, hoa cúc, hoa bia, hương thảo cũng được sử dụng để tăng cường tóc.
Trong sản xuất
Đối với mục đích công nghiệp, nhà máy này được sử dụng để sản xuất dầu nhiên liệu diesel cho sự kết hợp và các máy móc kỹ thuật khác. Ngoài ra, một nhũ tương dầu của củ cải được sử dụng để bôi trơn các thiết bị kim loại, do đó bảo vệ chúng khỏi sự hình thành ăn mòn.
Công nghệ trồng củ cải dầu
Để đảm bảo sự thành công của cây con và một vụ mùa bội thu, cần phải tuân thủ đúng công nghệ gieo siderat này.
Tìm hiểu thêm về các tính năng của việc trồng củ cải, Trung Quốc và củ cải đen, cũng như việc sử dụng củ cải trong y học cổ truyền.
Khi nào trồng
Mặc dù thực tế là cây chịu lạnh, bạn không nên gieo nó trên đất đóng băng - tốt nhất là bắt đầu hạ cánh vào giữa tháng tư. Nhưng lần gieo cuối cùng có thể được thực hiện cho đến cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9 - lần cắt cỏ cuối cùng bạn sẽ có thời gian để làm trước khi bắt đầu sương giá. Nếu bạn gieo đất vào đầu tháng 4 và cắt trước khi bắt đầu ra hoa, thì trước khi bắt đầu mùa đông, do đó bạn có thể thực hiện sục khí gấp 3-4 lần đất. Trên thực tế, có thể trồng củ cải trong toàn bộ thời kỳ ấm áp, nhưng điều tốt nhất để làm là:
- vào mùa xuân - sau khi tan băng của đất (không sớm hơn đầu tháng 4);
- vào mùa hè - bất cứ lúc nào;
- vào mùa thu - không muộn hơn đầu tháng Chín. Trong trường hợp này, tỷ lệ hạt trên 1 vuông. m cần phải tăng góa - trong giai đoạn sau, một cây như vậy phát triển và trưởng thành chậm hơn nhiều.
Đối với thực vật chịu lạnh cũng bao gồm: oregano, cây me chua, catnip, statice, tiarella, arugula, cây leo zhivuchka, cẩm chướng Thổ Nhĩ Kỳ, miscanthus
Tỷ lệ gieo hạt
Nếu mục tiêu của bạn - để trồng củ cải như một siderata, thì nó nên được trồng như sau: khoảng 2 gram hạt trên 1 mét vuông. m. Đối với thức ăn chăn nuôi hoặc vát tiếp theo cho nhu cầu gia đình, bạn có thể gieo dày hơn: 4-5 gram trên 1 hình vuông. m đất.
Đất và phân bón
Cây trồng này nên được trồng trong đất chuẩn bị. - đất trước tiên phải được nới lỏng. Không nên trồng cây siderat này trên một ngày quá nóng hoặc mặt đất quá khô - hiệu quả của cây con có thể giảm đi một nửa. Không cần sử dụng thêm phân bón và băng gạc - củ cải cũng có thể phát triển tốt trên đất nghèo khó.
Cách gieo
Tốt nhất là đặt hạt giống như vậy trong lòng đất bằng phương pháp sa khoáng: điều này sẽ đảm bảo sự gieo hạt và gieo hạt kỹ lưỡng hơn (đặc biệt nếu cây được trồng với mục đích nới lỏng đất). Đối với các mục đích công nghiệp, một nhà máy như vậy thường được trồng theo hàng - dễ dàng hơn để thu thập và xử lý nó sau này. Khoảng cách giữa các luống khoảng 15-20 cm. Độ sâu gieo tối thiểu là 3-4 cm, do đó, đất trước tiên phải được cày xới. Nếu hạt giống không cố kết sâu trong đất, đơn giản là chúng sẽ bị gió thổi bay hoặc bị mưa cuốn trôi và sẽ không có thời gian để bén rễ trong lòng đất.
Khi sử dụng củ cải làm cây thức ăn chăn nuôi nó thường được gieo cùng với đậu Hà Lan - trong trường hợp này, tỷ lệ nên là 1: 5 (tỷ lệ củ cải và đậu Hà Lan).
Để tiếp tục thu thập mật ong, cây được gieo thành hàng với chiều rộng từ 35-40 cm.
Điều quan trọng là! Các loại dầu củ cải không thích hợp làm siderata cho bắp cải trắng, daikon, loài khác củ cải: những sản phẩm này là đại diện của cùng một gia đình họ cải.
Chồi đầu tiên và cắt
Những mầm cây nhỏ đầu tiên sẽ xuất hiện trên mặt đất trong 4-5 ngày - đặc biệt nếu chúng được trồng vào mùa ấm (thời gian này sẽ tăng gấp đôi vào mùa thu). Củ cải nở hoa trong vòng 40-42 ngày sau những chồi đầu tiên. Đối với thức ăn chăn nuôi và thu hoạch cỏ khô, cây thường được cắt trước khi ra hoa - điều này là khoảng 38-40 ngày.
Nếu củ cải được trồng làm cây siderata cho cây mùa đông, thì hãy cắt nó đi 20 ngày trước khi gieo vụ đông. Đáng chú ý là gieo củ cải muộn không phù hợp với chức năng phủ xanh - tốt nhất nên sử dụng gieo muộn làm thức ăn cho thức ăn chăn nuôi. Nếu những vụ mùa muộn không nở hoa trước những đợt sương giá và tuyết đầu tiên, bạn không thể cắt chúng - chúng sẽ giữ tuyết tốt trên mặt đất, cung cấp cho nơi sau một nơi trú ẩn tự nhiên khỏi giá lạnh. Vào mùa xuân, một loại cây như vậy sẽ nhanh chóng thối rữa và sẽ cung cấp phân bón tuyệt vời cho vụ xuân của các loại cây trồng chính.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên tự làm quen với các loại nước xốt tự nhiên cho cây của bạn: vỏ chuối, vỏ trứng, cây tầm ma, vỏ hành tây, kali humate, men, biohumus.
Hạt củ cải là một trong những sideratov phổ biến nhất hiện nay. Do không có điều kiện thời tiết, cũng như tính đa chức năng của nó, nó thường được sử dụng cả trong một ngành công nghiệp hẹp - trên các hộ gia đình và trên quy mô lớn - ở quy mô công nghiệp. Nhà máy không chỉ là một trong những nhà lãnh đạo về chất lượng sục khí và phân bón của đất, mà còn cho thấy hiệu suất tuyệt vời trong vai trò của một nhà máy mang mật.
