Thịt bồ câu - dịu dàng, ngon ngọt, chế độ ăn uống và rất khỏe mạnh. Vào thời cổ đại, nó là một trong những món ngon yêu thích của các vị vua và hoàng đế. Ngày nay, chim bồ câu thịt ở Nga không quá phổ biến và là một ngành khá hứa hẹn cho kinh doanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các giống chim bồ câu thịt phổ biến nhất, và nếu bạn đột nhiên quyết định bắt đầu nuôi một con chim như vậy, thì bạn sẽ biết nên chú ý đến giống nào.
Vua
Giống này được nhân giống vào năm 1890 tại Hoa Kỳ, bằng cách nhân giống. Kinga được trồng để sản xuất thịt, cũng như các triển lãm tại các triển lãm thương mại. Trọng lượng của một con chim bồ câu là từ 700 g đến 1, 5 kg. Về ngoại hình, những con chim bồ câu này rất giống với gà. Chúng có một cơ thể mạnh mẽ, cổ dày ngắn và một cái đầu lớn mịn màng. Chim trắng có mắt đen, màu - có màu vàng. Mí mắt mỏng - màu be hoặc đỏ, mỏ - mạnh mẽ, kích thước trung bình. Phần ngực tròn, rộng, lồi. Cánh - ngắn, ép chặt vào cơ thể. Bàn chân - không có lông, kích thước trung bình. Đuôi - nhỏ, nâng lên đỉnh. Lông vũ - thô, vừa khít với cơ thể. Kinga có thể có màu trắng hoặc đa dạng khi trong số lông trắng có màu vàng, xám, đỏ.
Bạn có biết không Để cải thiện hiệu suất, con đực được khuyến khích lai với bồ câu thể thao, được đặc trưng bởi mức độ sinh sản tăng lên. Chim non từ một cặp như vậy sẽ nhiều thịt hơn.
Kinga trong chăn nuôi chim bồ câu rất phổ biến: chúng phát triển nhanh chóng, có làn da mỏng, thịt, dẫn dắt rất nhiều gà con và chăm sóc chúng tốt. Trong một năm, với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể nhận được khoảng 16 con gà con từ chúng. Thịt ngon nhất, mềm và ăn kiêng ở động vật trẻ. Do đó, chim bồ câu để sản xuất thịt thường cho ăn tới 45 ngày. Ở tuổi này, một cá nhân có cân nặng đạt khoảng 750-800 g.
Điều quan trọng là! Vua không bay. Bởi vì điều này, tổ của chúng cần phải được đặt trên sàn hoặc không cao lắm từ nó.
Chú ý
Carnot có nguồn gốc từ Pháp. Đây là những con bồ câu cỡ trung bình: trọng lượng của chúng đạt từ 500 đến 700 g. Chúng phát triển nhanh và sinh sản tốt. Chúng khác nhau quá mức lồi ngực và kích thước đầu nhỏ không tương xứng. Cổ của chúng ngắn, dày và mỏ của chúng dài, màu hồng, hơi cong. Bàn chân không có lông, ngắn. Đuôi ngắn và hạ xuống sàn. Lông vũ - dày, rộng. Chúng có thể là đơn sắc (nâu, trắng, đen) và đa dạng (trắng với lông xám, đỏ hoặc nâu với lông trắng). Carnot thích hợp cho nuôi nhốt. Trên thực tế, giống chó này đã được nhân giống để giảm chi phí chăm sóc chim bồ câu và giảm chi phí thịt chim bồ câu.
Thứ hai
Chim bồ câu của Monden đến từ Pháp. Tên của họ nhận được từ tên của thành phố Mont-de-Marsan, nơi chúng được trồng lần đầu tiên. Đây là những con chim rất thịt và sinh sôi nảy nở. Monden hàng tháng về trọng lượng đạt 500 g, và một người trưởng thành lên tới 1, 2 kg. Những con chim bồ câu cũng có thể được trồng làm cảnh. Đại diện của giống chó được phân biệt bởi một cơ thể mạnh mẽ, một vùng ngực lồi rộng, đầu nhỏ, cổ dày ngắn, gần như không thể nhận ra. Hóa đơn là trung bình và đạt 0,3 cm. Mắt - nhỏ, màu nâu. Cánh - nhỏ, ép chặt vào cơ thể và hầu như không nổi bật. Lông vũ có màu bạc đẹp. Chân - ngắn, đỏ sẫm, gần như đen. Đuôi được nâng lên đỉnh.
Bạn có biết không Chim bồ câu của Monden là một trong những loài có khả năng kháng bệnh cao nhất, phát triển nhanh chóng và tăng cân. Giống này thường được sử dụng để lai và sản xuất các giống lai năng suất cao.
La Mã
Chim bồ câu La Mã đến từ Ý. Đây là một trong những giống chó lâu đời nhất, nó thường được sử dụng để nhân giống các giống chim bồ câu lớn. Chim bồ câu La Mã được phân biệt bởi một cơ thể thuôn dài, bộ lông dày và đuôi dài. Chúng có đôi cánh dày đặc rất đẹp. Đầu nhẵn, kích thước lớn với vầng trán cao. Mỏ dài, hơi cong. Chim màu trắng có màu tối, màu - trắng. Mí mắt màu đỏ hoặc nâu sẫm.
Chim bồ câu của giống chó này có vùng ngực và lưng rất rộng. Cổ dày và ngắn, nổi bật tốt. Bàn chân - nhỏ, không có lông, màu đỏ. Cánh - dài, liền kề đuôi. Không giống như các loài trước đây, chim La Mã có đuôi dài và rộng với đầu tròn. Chim bồ câu có màu xám, màu xanh lam quyến rũ với các sọc đen dọc trên cánh và đuôi. Có màu be với sọc nâu hoặc xám ở đuôi và cánh, cũng như những con chim màu đen với những chấm sáng trên đầu.
Điều quan trọng là! Chim bồ câu của giống chó này không nở nhiều gà con. Do đó, để có hiệu suất tốt, nên vượt qua chúng với Kings hoặc Mondens.
Chim La Mã lớn và nhiều thịt. Khối lượng của một con chim bồ câu trưởng thành đạt từ 1, 2 đến 2 kg. Ưu điểm lớn của họ cũng là chống lại bệnh tật. Họ có một tính khí khá hào hoa.
Strasser
Có một số phiên bản giống như nơi giống chó này được nhân giống và từ đó chim bồ câu. Một số người tin rằng nơi sinh ra của các loài chim là Đức và các giống mà chúng được lai tạo có màu xám, bồ câu Florentine và Mondena. Những người khác cho rằng những con chim được lai tạo ở Áo từ Modena và Florentines hoặc ở Moravia. Phân bổ Strassers Đức và Séc. Đức lớn hơn - lên tới 1, 2 kg, Séc - lên tới 700 g. Torso và đầu to, trán phình ra. Cái mỏ có kích thước trung bình, mạnh mẽ. Mắt màu cam, mí mắt dài và hẹp. Cổ không dài, dày, hơi cong. Vú - rộng, lồi.
Cánh của Strassers nhỏ, nhưng rộng. Bàn chân khỏe, dài vừa, màu đỏ. Đuôi - hẹp, kích thước trung bình. Những con chim bồ câu này được phân biệt bởi một màu lông thú vị: phần dưới của cơ thể và ngực có màu trắng, và đầu, cổ và đuôi có màu. Ngoài ra còn có những cá thể mắt xám có sọc đen ở đuôi hoặc những con chim có lông màu đỏ, đen phong phú và một chiếc khăn quàng cổ màu trắng trên cổ. Giống chó này có giá trị cho khả năng sinh sản của nó, trong một năm bạn có thể nhân giống khoảng 12 con gà con.
Điều quan trọng là! Strassers không được khuyến cáo để lai với các giống khác. Chim bồ câu trên năm tuổi không thích hợp để chăn nuôi.
Teksan
Texan rút tiền ở Mỹ, tăng trưởng nhanh chóng và tăng cân. Bình tĩnh, thích nghi tốt với môi trường sống bên ngoài. Chim trưởng thành có trọng lượng đạt 1 kg. Theo một nghĩa nào đó, chim bồ câu độc đáo, màu sắc của chúng có thể xác định rõ ràng giới tính và giới tính của gà con có thể được tính ngay sau khi nó nở. Con đực có mỏ nhẹ và rất ngắn, con cái có lông dài màu vàng và vết màu nâu hoặc hồng sẫm trên mỏ sau vài ngày. Con đực trưởng thành có màu trắng của lông với màu nâu hoặc vàng trên cổ và vùng ngực hoặc hoàn toàn màu trắng với các đốm màu ở vùng ngực. Ở con cái, cánh có màu be hoặc nâu, vùng ngực có màu xám hoặc xanh.
Bạn có biết không Giống này được coi là một trong những sinh sôi nảy nở nhất. Khoảng 24 gà con có thể được nhân giống một năm.
Vú Texans mạnh mẽ, rộng, hơi nâng lên. Đầu có kích thước trung bình và mịn. Con đực có mắt màu xám hoặc hồng, con cái có màu cam. Torso - thịt, mạnh mẽ. Chân - ngắn, nhẹ. Người dân Texas có thể bay, nhưng họ rất hiếm khi làm điều đó.
Prahensky Canik
Giống bồ câu Séc, rất già. Trọng lượng của chim bồ câu là trung bình, khoảng 750 g. Quả có khả năng kháng bệnh. Giống được lai tạo từ chim bồ câu trong nước, Florentine, Vienna và Chibis. Chim bồ câu phát triển nhanh chóng và tăng cân. Không giống như những con chim bồ câu khác, chúng bay rất tốt. Cơ thể của họ nhỏ và duyên dáng. Cái mỏ có màu đỏ cam. Ngực rộng, lồi, cánh phát triển tốt. Cổ có kích thước trung bình. Đôi mắt màu cam. Bàn chân có kích thước trung bình, không có lông. Đuôi tiếp tục dòng của lưng.
Ba Lan
Giống Lynx của Ba Lan rất phổ biến và những con chim bồ câu như vậy rất tốt cho mục đích trồng để làm thức ăn. Khối lượng của một con chim trưởng thành đạt tới 800 g và khoảng 8 gà con được nhân giống mỗi năm. Chim có tính cách điềm tĩnh, chúng biết bay. Vú - rộng, lồi. Mặt sau ngắn. Đầu tròn, kích thước lớn. Mỏ - nhẹ và dài. Cổ dày, ngắn, không nổi bật. Mắt - cam, mí mắt hẹp. Chân của đại diện của giống - chiều dài trung bình, khoảng cách rộng rãi. Đuôi - hẹp, thu thập, nằm ở cấp độ của lưng. Thông thường, các loài chim đơn sắc được tìm thấy: đen, trắng, xám, nâu, xanh. Ngoài ra còn có các mẫu khác nhau: sọc hoặc đốm có màu khác nhau trên đuôi, cánh, cổ.
Điều quan trọng là! Thịt của linh miêu Ba Lan được phân biệt bởi hương vị cao, nhưng không nên lai giữa chim bồ câu của giống này với các loài khác để không làm mất đi đặc tính chất lượng của nó.
Những giống chim bồ câu này phù hợp nhất cho mục đích công nghiệp. Thịt của chúng có hương vị tuyệt vời, chúng không kỳ lạ trong việc chăm sóc, phát triển nhanh chóng và nhân lên.
