Đến nay, có hàng ngàn giống cà chua. Và hàng năm hàng ngũ của họ được bổ sung với các đại diện mới. Nhiều quả cà chua trông giống như các loại rau, trái cây và quả mọng khác. Hạt tiêu cà chua giống với hạt tiêu. Những giống này phổ biến trong các nhà vườn vì năng suất cao, và các nữ tiếp viên của họ được đánh giá cao về hương vị tuyệt vời của họ.
Xuất hiện và mô tả của sự đa dạng
Có rất nhiều loại hạt tiêu của cà chua. Cà chua "Người khổng lồ giống như hạt tiêu" là một trong số đó, và mô tả về giống này có một số tính năng:
- nó được dự định để canh tác trong nhà kính, và phát triển ở các khu vực phía nam trong một khu đất mở;
- Không xác định: trong điều kiện nhà kính với sự chăm sóc thích hợp có thể phát triển và sinh trái hơn một năm;
- cao: chiều cao của bụi cây - 1,5-2 m, cần một cái máng. Cành có lá lớn màu xanh đậm;
- Giữa mùa: bắt đầu ra quả sau 100-120 ngày;
- năng suất: 6-9 kg từ 1 sq. m với sự chăm sóc tốt.
Bạn có biết không Các giống cà chua không xác định có sự tăng trưởng không giới hạn, chúng phát triển vô hạn nếu nhà kính có khí hậu phù hợp.
Trái cây đặc trưng
Hạt tiêu cà chua khổng lồ rất dễ học:
- hình dạng có hình hạt tiêu, mở rộng mạnh mẽ (đến 15 cm);
- quả mọng to, nặng 150-250 g;
- Màu sắc của quả chín có màu đỏ đồng nhất, bề mặt nhẵn;
- Bột giấy dày đặc, nhiều thịt, có ít hạt;
- hương vị dễ chịu, ngọt ngào: chứa nhiều đường hơn các loại cà chua khác;
- Dễ vận chuyển do vỏ dày.
Bạn có biết không Cho đến thế kỷ 18, cà chua đóng vai trò là cây cảnh và quả mọng của chúng được coi là độc.
Những lợi thế và bất lợi của sự đa dạng
Lợi ích
- sự phù hợp cho canh tác cả trong đất được bảo vệ và mở;
- năng suất cao;
- khả năng vận chuyển tốt;
- trình bày đẹp mắt của trái cây;
- hương vị tốt;
- tính phổ quát của việc sử dụng.
Thiếu sự đa dạng: Không có thiếu sót rõ rệt trong giống này và không có thông tin về các bệnh và sâu bệnh mà cà chua Perceous Giant dễ mắc phải hoặc ngược lại, chúng có thể chống lại. Từ thực tế của một số người làm vườn, người ta chỉ biết rằng trái cây của họ bị ảnh hưởng bởi thối đỉnh, nguyên nhân là do thiếu nước và thiếu hoặc thừa khoáng chất, hoặc đúng hơn là canxi. Bảo vệ cây khỏi bệnh này có thể, nếu chăm sóc chúng đúng cách: tưới nước thường xuyên và cho ăn đúng cách.Kiểm tra các giống cà chua tốt nhất cho Siberia, Urals và khu vực Moscow.
Đặc điểm của sự phát triển
- Hạt giống cần gieo vào tháng 3, 60-65 ngày trước khi hạ cánh xuống đất. Một hộp hạt giống được phủ phim được đặt ở nơi ấm áp. Khi mầm xuất hiện, nó được mở ra và đặt trên bậu cửa sổ ở phía nắng.
- Cây giống lặn vào cốc sau khi xuất hiện 1-2 lá thật. Đó là mong muốn một tuần trước khi cấy ghép măng cứng mỗi ngày.
- Hạ cánh trong đất được bảo vệ được thực hiện vào tháng Năm, khi có 5 - 7 lá và 1 bông hoa trong cây con, và ở mặt đất mở - vào tháng Sáu. Cây cần trồng theo sơ đồ 60h50 cm và không quá 4 mảnh trên 1 ô vuông. m
- Chăm sóc không biến chứng. Ngay từ đầu, các bụi cây nên được tạo thành 2-3 bước, phần còn lại của chồi nên được loại bỏ. Cây càng có nhiều thân thì năng suất sẽ càng giảm. Cây bụi mọc cao, vì vậy chúng cần buộc lại. Chúng ta cần làm cỏ và làm sạch bụi cây để làm cho hệ thống gốc mạnh hơn và mạnh hơn. Và để các bụi cây phát triển bình thường, bạn cần cho ăn hai hoặc ba lần một ngày với các loại phân khoáng phức tạp.
- Tưới nước Nó được thực hiện 2-3 lần một tuần vào buổi tối với nước cất nóng. Khi trái đất khô, nó cần được nới lỏng.
Các giống cà chua sau đây có thể được quy cho không xác định: "Gấu Koshivacco", "Evpator", "Rapunzel", "Jubilee Tarasenko" và "Cosmonaut Volkov".
Điều kiện đóng băng tối đa
Về túi hạt, nhà sản xuất chỉ ra: 5-9 quả được buộc chặt bằng một tay, mỗi quả nặng tới 250 g. Nhưng, đánh giá theo ý kiến của người làm vườn, có những kết quả khác trong thực tế. Thông thường lý do không nằm ở chất lượng kém của hạt giống, mà ở một thứ khác. Tất cả các giống cà chua đều cần chất dinh dưỡng, đặc biệt là trong quá trình hình thành và chín của trái cây. Nếu chúng bị thiếu, làm giảm năng suất của các bụi cây. Và cho ăn cà chua "Pepper khổng lồ" một cách chính xác, bạn có thể kích thích đậu quả và tăng năng suất. Nên cho cà chua ăn theo 3 giai đoạn:
- 10-15 ngày sau khi trồng trong đất để giúp cây thích nghi và phát triển hệ thống rễ. Trong thời kỳ này, bụi cây đặc biệt cần nitơ và phốt pho. Nên làm phân bón hữu cơ lỏng (dung dịch phân chuồng, phân gà hoặc truyền thảo dược), bạn có thể thêm phân khoáng.
- Trước hoặc trong khi ra hoa: điều này sẽ khuyến khích nhiều loại quả mọng hơn hình thành. Bây giờ cà chua cần kali và phốt pho, nhưng bạn cần giảm thiểu lượng nitơ. Bạn có thể sử dụng superphosphate (1,5 tháng trước khi thu hoạch). Các biện pháp dân gian vô hại có hiệu quả trong giai đoạn này: nước sốt men (10 g men khô và 2 thìa đường cho 10 lít nước, nhấn mạnh dưới ánh mặt trời trong 2-3 giờ, pha loãng với nước 1:10 và nước), bổ sung sữa (4 lít nước, 1 l sữa và 15 giọt iốt, thuốc xịt), axit boric (5 g / 10 l nước, cây phun). Nhưng có những chế phẩm làm sẵn góp phần vào bộ trái cây: "Buồng trứng", "Nụ", "Lý tưởng", "Cà chua Senor", "Appin".
- Trong thời kỳ đậu quả, để cải thiện hương vị của cà chua và tăng năng suất. Phân khoáng (superphosphate hoặc nitrophoska với natri humate) và hữu cơ (dung dịch dựa trên tro, iốt, boron, mangan) là phù hợp.
Điều quan trọng là! Cà chua trong điều kiện nhà kính đặc biệt cần thiết cho việc cho ăn kỹ lưỡng như vậy, bởi vì độ ẩm và không khí ấm áp tăng lên, lượng rau xanh trên bụi cây tăng lên, và trái cây - giảm.
Thu hoạch
Thu hoạch trong nhà kính có thể vào giữa tháng Bảy, và trên cánh đồng mở - muộn hơn một chút. Giống như trong các giống không xác định khác, trong cây khổng lồ giống như Pepper Pepper, đậu quả trải dài trước khi sương muối mùa thu bắt đầu. Trong thời gian này từ 1 km. m có thể thu thập tới 9 kg quả mọng, nếu chăm sóc đúng cách.
Điều quan trọng là! Nên loại bỏ các hoa hồng ngoại xuất hiện vào tháng 8: những quả mới sẽ không có thời gian chín trước khi lạnh. Cũng cần phải véo ngọn của các bụi cây để chúng không phát triển hơn nữa và không dành sức cho nó.
Sử dụng trái cây
Cà chua "Pertvidny Giant" có vị ngọt dễ chịu với vị chua nhẹ, do đó, họ rất vui khi ăn nó tươi và được sử dụng để làm salad tươi. Dày đặc, thịt quả dày và một số ít hạt làm cho chúng thích hợp để nhồi, rang, ngâm, muối, đóng hộp (cả ở dạng nói chung và mặt đất). Quả mọng trưởng thành chứa rất nhiều đường, vì vậy thức ăn trẻ em, nước ép và khoai tây nghiền được làm từ chúng. Hạt tiêu khổng lồ là một trong những giống cà chua tuyệt vời, có khả năng canh tác chắc chắn sẽ mang lại kết quả tốt.
