Ngon, thơm và tốt cho sức khỏe xoài Vào mùa đông có sẵn trong bất kỳ siêu thị. Nếu bạn là một fan hâm mộ của loại trái cây kỳ lạ này và thường nuông chiều bản thân bằng những trái cây mềm, đừng vội vứt bỏ xương, bởi vì bạn có thể trồng chúng và trồng một cây kỳ lạ tại nhà! Làm thế nào để làm điều đó thành thạo, chúng tôi sẽ thảo luận thêm.
Mô tả thực vật
Xoài - Đây là một loại cây nhiệt đới điển hình, thuộc họ Sumakhov. Nó phát triển ở các quốc gia có khí hậu ấm áp và ẩm ướt: trong các khu rừng ở Ấn Độ, Myanmar, Indonesia, Thái Lan, Malaysia, Philippines và Sri Lanka - đây là những khu vực tự nhiên phát triển của cây. Nhưng theo thời gian, nó lan rộng khắp toàn cầu - từ Úc đến Trung Mỹ. Đối với Ấn Độ và Pakistan, xoài là một biểu tượng quốc gia. 
Trong điều kiện tự nhiên, cây có thể đạt tới 30 mét. Sống đến 300 năm, trong khi tiếp tục nở hoa và sinh hoa trái trong toàn bộ thời kỳ. Cây xoài có vương miện đẹp, rậm rạp, rộng (rộng tới 40 mét), mang lại vẻ ngoài rất hấp dẫn.
Đó là lý do tại sao cây thường được sử dụng để tạo ra các tác phẩm trang trí sân vườn. Hệ thống rễ mạnh mẽ, đi xuống 6 mét, vì vậy cây có thể lấy độ ẩm từ độ sâu rất lớn. Đối với lá, bảng màu điển hình là từ màu đồng đến màu xanh đậm. Mặt trong của lá được sơn với tông màu nhẹ.
Điều thú vị là bởi màu sắc của lá xoài người ta có thể đánh giá tuổi của cây - cây non có tán lá có màu khác nhau như vàng, hồng và đỏ. Trong quá trình sinh trưởng, màu của lá chuyển sang màu xanh đậm.
Bạn có biết không Nhà lãnh đạo thế giới trong việc trồng trọt và xuất khẩu các loại trái cây nhiệt đới này là Ấn Độ. Trong nước để trồng xoài được phân bổ hơn 70% tổng diện tích dành cho canh tác cây ăn quả. Trong năm, vụ thu hoạch xoài ở nước này đạt gần 10 triệu tấn, chiếm 65% tổng thu hoạch trái cây trên thế giới.
Vào mùa hoa, rơi vào những tháng mùa đông, cây được bao phủ bởi hàng trăm ngàn bông hoa màu vàng và đỏ. Để xuất hiện cây hoa phải đạt 10 tuổi. Điều thú vị là các nhánh khác nhau nở hoa trong một năm, nghĩa là, nếu năm nay một số nhánh nở hoa, năm tới chúng sẽ có một khoảng thời gian nghỉ ngơi, và sẽ có hoa trên các nhánh lân cận. Trong thời tiết khô, sẽ có nhiều hoa hơn, nhưng nếu lượng mưa lớn, xoài nở sẽ giảm.
Các loại trái cây có vỏ dày, mịn, màu sắc thay đổi từ đỏ hồng đến xanh đậm. Chúng có vị ngọt, kết cấu ngon ngọt, màu vàng cam sáng. 
Đặc biệt mẫu vật lớn có thể đạt trọng lượng 2,5 kg và chiều dài 22 cm. Hình thức không đối xứng và có thể rất khác nhau: hình thuôn, hình trứng, tương tự như thận của con người, dẹt. Bên trong quả là một xương đàn hồi, nhẹ, từ đó bạn có thể trồng xoài tại nhà.
Thành phần hóa học
Ngoài hương vị ngọt ngào tuyệt vời, xoài có thành phần vitamin và khoáng chất ấn tượng:
Chất dinh dưỡng - Số lượng
Vitamin
- C (axit ascobic) - 27 mg
- B4 (choline) - 7,6 mg
- E (tocopherol) - 1,1 mg
- PP (axit nicotinic) - 0,58 mg
- Beta-carotene - 0,45 mg
- B5 (axit pantothenic) - 0,16 mg
- B6 (pyridoxin) - 0,13 mg
Yếu tố vi mô và vĩ mô
- Kali (K) - 156 mg
- Đồng (Cu) - 110 mg
- Photpho (P) - 11 mg
- Canxi (Ca) - 10 mg
- Magiê (Mg) - 9 mg
- Natri (Na) - 2 mg
Các yếu tố khác- Chất xơ - 1,8 g
- Lipid - 0,4 g
- Tro - 0,5 g
- Sahara - 15 g
Một lượng nhỏ trong trái cây có chứa axit folic, vitamin A và K, cũng như các khoáng chất: selen, mangan, kẽm và sắt.
Bạn có biết không Ở Ấn Độ, có một truyền thống cổ xưa gắn liền với xoài. Khi xây dựng một tòa nhà mới, trái cây được đưa vào nền tảng của tòa nhà để cung cấp sự giàu có, thịnh vượng và bảo vệ cho tất cả những người thuê nhà trong tương lai.
Giá trị năng lượng và calo
Trái cây chứa tương đối ít calo, khiến xoài trở thành một sản phẩm cực kỳ quý giá để giảm cân. Trong cấu trúc carbohydrate của nó, tối thiểu chất béo và protein chiếm ưu thế. Do đó, xoài là một sản phẩm rất bổ dưỡng, nuôi dưỡng hoàn hảo, làm dịu cơn đói và cung cấp năng lượng.
- Hàm lượng calo (100 g) - 65 kcal
- Sóc - 0,5 g
- Béo - 0,27 g
- Carbohydrate - 15 g
- Nước - 82 g
Tính chất hữu ích
Nhờ có nhiều chất khoáng vitamin, trái xoài có thể có tác động tích cực đến hệ thần kinh:
- giúp đỡ căng thẳng và trầm cảm;
- cải thiện trí nhớ;
- bình thường hóa giấc ngủ.
Xoài không phải là ngoại lai duy nhất trong khu vực của chúng tôi. Tìm hiểu thêm về các đặc tính có lợi của các loại trái cây như: vải thiều, nhãn, kumquat, Actinidia, loquat, táo tàu, Physalis, citron và đậu bắp.
Sử dụng xoài có những tác dụng sau:
- có tác dụng nhuận tràng nhẹ;
- gây ra tác dụng lợi tiểu;
- tăng cường mạch máu và tim;
- ngừng xuất huyết;
- tăng cường thị lực;
- giúp chống nhiễm trùng (bệnh tả, bệnh dịch hạch);
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- cung cấp tác dụng chống ung thư.
Bột trái cây cũng rất tốt cho da, vì nó giúp làm sạch và loại bỏ các mụn trứng cá, làm mờ nếp nhăn và nuôi dưỡng. Xoài thường được khuyến cáo sử dụng với chế độ ăn kiêng.
Ứng dụng nấu ăn
Ở nhà, xoài, ở Ấn Độ, loại quả này thuộc về các thành phần chính trong nấu ăn. Trong khu vực của chúng tôi xoài không quá phổ biến, nhưng vô ích! 
Việc sử dụng xoài trong nấu ăn rất đa dạng: các loại trái cây được thêm vào món tráng miệng và các món ăn chính, đồ uống, ăn tươi và chế biến nhiệt. Điều thú vị là cả trái cây chín và xanh đều thích hợp để làm thức ăn.
Làm thế nào xoài có thể được sử dụng để nấu ăn:
- thêm vào nước sốt và nước thịt, ví dụ, cà ri;
- thêm vào các món thịt và cá trong khi hầm, chiên và nướng;
- phục vụ với kem hoặc tạo ra các món tráng miệng dựa trên xoài;
- sử dụng nước trái cây cho nước trái cây tươi, cocktail;
- thêm vào món salad.
Mango có thể là một trang trí bàn ngoạn mục. Trước khi phục vụ, trái cây nên được làm mát và làm sạch một chút, bảo vệ tay bằng găng tay khỏi nước ép vỏ - nó có thể gây kích ứng. Tiếp theo, trái cây được cắt thành đĩa, lát hoặc lát. Bạn cũng có thể cắt trái cây thành hai nửa và chọn muỗng tráng miệng.
Điều quan trọng là! Mặc dù có hương vị tuyệt vời, trái xoài rất khó tiêu hóa, vì vậy đừng lạm dụng chúng: chỉ cần ăn một quả nhỏ hoặc nửa quả lớn mỗi ngày. Ăn quá nhiều có thể gây táo bón, tiêu chảy và phản ứng dị ứng mạnh.
Lớn lên
Nếu bạn có ý định bổ sung bộ sưu tập thực vật tại nhà của mình bằng một mẫu vật kỳ lạ, hãy nhớ rằng ở nhà, cây xoài sẽ thu nhỏ hơn nhiều, ít quả hơn và hương vị của trái cây có thể khó đoán và khác với trái cây từ siêu thị. Tuy nhiên, nó vẫn đáng để thử, vì bạn cần nỗ lực khá nhiều.
Chuẩn bị xương
Đầu tiên bạn cần chọn loại trái cây phù hợp nhất: sẽ tốt hơn nếu nó hơi chín, trong một loại trái cây như vậy, xương sẽ sẵn sàng nhất có thể để phát triển. Hãy nhớ rằng trái cây càng chín, cơ hội nhận được cây giống từ đá càng lớn. Trồng xoài là mong muốn vào cuối mùa của những quả này, nghĩa là vào mùa xuân. 
Điều quan trọng là nó không bị đóng băng, không bị mục nát, đốm và các dấu hiệu tham nhũng khác.
Trái cây phải được cắt, cẩn thận loại bỏ xương - rất có thể, vỏ sẽ có vết nứt tự nhiên. Cần phải phá vỡ vỏ dọc theo vết nứt và cẩn thận loại bỏ hạt trong một màng mỏng.
Nếu xương không có vết nứt, bạn có thể bẻ gãy nó bằng kéo hoặc dao, cố gắng không chạm vào hạt giống.
Bước tiếp theo sẽ là ngâm, có thể được thực hiện theo hai cách:
- Hạt giống phải được ngâm hoàn toàn trong nước ấm, nó nên được thay đổi mỗi ngày. Sau khoảng một tuần, bạn sẽ nhận thấy một quá trình nhỏ. Sau hai tuần, nó sẽ tăng lên và mạnh hơn, sau đó hạt giống có thể được cấy xuống đất.
- Thay vì ngâm, hạt giống có thể được bọc bằng một lớp bông gòn nhúng vào dung dịch kali permanganat vào ngày đầu tiên, sau đó bông phải được làm ẩm hàng ngày bằng nước. Một túi nhựa được đặt trên đầu len. Với phương pháp này, hạt giống có thể được gieo xuống đất sau 7 ngày.
Học cách trồng: loquat, nho, mận, mơ, chà là, nhãn, đu đủ và cây ô liu từ hạt, để có được một vụ mùa bội thu trong tương lai.
Đất và phân bón
Để trồng cây xoài phù hợp với bất kỳ hỗn hợp phổ quát cho cây trồng trong nhà. Nó có thể được kết hợp với cát hoặc vermiculite. Bạn cũng có thể chọn một loại đất nhẹ cho các loài mọng nước. Một trong những điều kiện chính để trồng xoài thành công tại nhà là thoát nước tốt.
Một cây non không cần bón phân và bón phân cho đến khi nó có một cặp lá thứ ba. Hơn nữa, dưới dạng phân bón, bạn có thể sử dụng hỗn hợp chứa nitơ và biohumus (đối với cây trồng trong chậu) hoặc chất bổ sung hữu cơ (đối với cây trồng trên mặt đất mở). Phân bón tối ưu để làm cho một vài lần một năm.
Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, việc bón phân cho cây có thể được tăng lên, trong khi nitơ phải có mặt trong hỗn hợp.
Quy tắc hạ cánh
Chọn một chậu thích hợp cho cây - hãy nhớ rằng cây tạo thành một hệ thống rễ phân nhánh, sâu và mạnh, cần đủ không gian. Bình có thể được làm bằng nhựa hoặc đất sét, nhưng luôn có đủ số lượng lỗ để thoát nước.
Dưới đáy nồi được đặt hệ thống thoát nước của đất sét mở rộng, đá nhỏ, bọt hoặc các sản phẩm đất sét vỡ. Tiếp theo, mặt đất được lấp đầy. 
Ở trung tâm của chậu làm cho lỗ có kích thước của hạt giống, đặt một phần ba lõi của lõi xương. Gửi cột sống xuống, và phần thứ tư còn lại trên bề mặt. Hạt giống cần rắc đất và nước. Ngay sau khi trồng, bạn có thể sử dụng công cụ Epin, sẽ đảm bảo sự phát triển gốc tốt.
Tưới nước và độ ẩm
Trong chế độ điều tiết tưới rất quan trọng: mặt đất không nên khô, nhưng không cho phép quá nhiều độ ẩm. Để tưới, bạn phải sử dụng nước lọc mềm ở nhiệt độ phòng. Độ ẩm không khí đóng một vai trò quan trọng không kém: cần ngăn không khí khô trong phòng. Vào mùa hè, cây nên được làm ẩm nhiều lần trong ngày bằng chai xịt.
Để duy trì độ ẩm cần thiết, một cây non có thể được che bằng một chai cắt, theo thời gian, bạn cần phải tháo vỏ để "lên sóng".
Bạn sẽ thích thú khi đọc về cách tưới nhỏ giọt bằng phương tiện ngẫu hứng hoặc chai nhựa bằng tay của chính mình, cũng như tìm hiểu về lợi ích của việc tưới nước tự động.
Nhiệt độ và ánh sáng
Nên đặt nồi ở nơi có nhiều ánh sáng nhất trong căn hộ, dưới tia nắng mặt trời hoặc trong bóng râm một phần. Vào mùa đông, khi không có đủ ánh sáng tự nhiên, cần cung cấp thêm ánh sáng với đèn huỳnh quang. Về nhiệt độ: cây xoài không thích thay đổi nhiệt độ. Nên giữ nó ở cùng mức độ "nhiệt đới" cả ngày lẫn đêm - + 25 ... +30 ° С.
Cắt tỉa
Cắt tỉa và hình thành vương miện được thực hiện giữa các giai đoạn tăng trưởng tích cực của cây, có thể là vài năm một lần. Cắt tỉa chỉ cần ở giai đoạn đầu của việc trồng cây để tạo thành vương miện có hình dạng mong muốn. Trong tương lai, quy trình này gần như không bao giờ được thực hiện và chỉ loại bỏ các nhánh khô và yếu.
Trong điều kiện tự nhiên, cắt tỉa được thực hiện sau khi thu hoạch. Nếu quá nhiều cành bị loại bỏ, mùa quả tiếp theo có thể giảm đáng kể hoặc thậm chí dừng lại trong vài năm. 
Ở nhà cần phải hình thành vương miện theo cách này: tối đa 5 nhánh chính trên vương miện được lưu, phần còn lại được loại bỏ. Cắt những nơi cần phải được điều trị với một sân vườn. Cần bắt đầu cắt tỉa không sớm hơn sau khi nòng đạt chiều cao 1-1,5 m, cần thực hiện tối đa 2 lần một năm.
Điều quan trọng là! Quy trình cắt tỉa phải được thực hiện trong găng tay bảo vệ, vì nước ép trong thân cây xoài là chất gây kích ứng mạnh cho da người.
Cấy chồi quả
Trong điều kiện của một căn hộ, một cây xoài nở hoa và chỉ sinh trái. Thực tế là ngay cả trong điều kiện tự nhiên lý tưởng, phần lớn các loài hoa (khoảng 90%) là nam giới. Trong số 10% còn lại, sự thụ phấn của ong và ruồi xảy ra ngẫu nhiên.
Do đó, ngay cả trong môi trường tự nhiên, cơ hội thụ phấn cũng không lớn. Ở nhà, họ gần như bằng không. Do đó, khi trồng một cây xoài, tốt hơn là bạn nên điều chỉnh thực tế là bạn sẽ có được một cây nhiệt đới xanh, ngoạn mục, thay vì thu hoạch xoài phong phú, nếu bạn không thực hiện quy trình ghép.
Cần phải trồng thận từ cây ăn quả, nghĩa là những gì mọc trong tự nhiên. Sử dụng một con dao sắc, thận phải cắt một phần vỏ cây, và trên vỏ cây của bạn ở nơi tiêm chủng, hãy rạch một hình chữ T. Tiếp theo, cẩn thận chèn thận và quấn nó bằng vải hoặc băng keo. Có thể cho quả sau khi làm thủ tục sau 1-2 năm. Ghép nên được thực hiện khi thân cây đủ lớn và đủ mạnh để giữ quả.
Ký sinh trùng và bệnh
Xoài được tiếp xúc với hầu hết các bệnh điển hình của tất cả các cây trồng trong nhà. Ngoài ra, cái lạnh, nhiệt độ giảm, thiếu ánh sáng và độ ẩm có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và vẻ đẹp của cây.
Các bệnh phổ biến nhất của xoài và các biện pháp để chống lại chúng:
- Shchitovka. Đối với mục đích dự phòng, căn phòng nên được phát sóng, và lá thường xuyên được kiểm tra. Trong số các hóa chất hiệu quả nhất là Actellic, Phosbecid, Aktara. Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch xà phòng để lau lá: trong 1 lít nước pha loãng với một muỗng xà phòng lỏng và rượu. Kiểm tra trước lá xoài xem có nhạy cảm với rượu không.
- Rệp. Để cạnh tranh với loài vật gây hại ngoan cường này, cần phải thay thế các chế phẩm cho các nhà máy chế biến: "Karbofos", "Akarin", "Fitoverm", "Aktara", "Iskra".
- Ruồi trắng. Một vi khí hậu ấm áp và ẩm ướt cho xoài cũng là lý tưởng để nhân giống các loài ruồi trắng. Để ngăn chặn sự xuất hiện của dịch hại, cần đảm bảo thông gió tốt cho căn phòng trong mùa ấm, không làm ẩm quá mức không khí. Bạn có thể chống lại sâu bệnh với sự trợ giúp của bẫy keo đặc biệt, máy xông khói, dung dịch xà phòng hoặc thuốc: Konfidor, Aktellik, Akarin.
- Sương mù. Trước hết, bạn nên chú ý đến việc chăm sóc - bệnh nấm thường xảy ra với sự dư thừa lớn của độ ẩm. Lớp đất mặt nên được thay thế, ngừng làm ẩm bằng chai xịt, chỉ tưới nước cho cây sau khi lớp đất mặt khô. Trong số các loại thuốc hóa học có thể được sử dụng "Fundazol", "Vitaros", "Previkur". Những chế phẩm này rất phong phú phun một cây.
- Bệnh thán thư. Nó phát triển với độ ẩm cao, thiếu Ph, kali và phốt pho cao. Nếu nhà máy bị ảnh hưởng hoàn toàn, nó sẽ rất khó để cứu. Để tránh ô nhiễm các cây trồng trong nhà khác, cây bị bệnh sẽ phải được loại bỏ. Nếu một số bộ phận của cây bị ảnh hưởng, chúng cần phải được cắt bỏ, sau đó khoảng một vài tuần để điều trị bằng đồng sunfat, "Fundazol", "Previkur".
Điều kiện bảo quản trái cây
Nếu bạn là một fan hâm mộ lớn của xoài, điều quan trọng là phải biết cách bảo quản các loại trái cây để có thể ăn chúng lâu hơn.
- Nếu quả không đủ chín, chúng nên được để chín ở nơi sáng. Giấy bọc trước. Để xác định sự trưởng thành của trái cây có thể bằng sự hiện diện của một mùi vị ngon miệng, vị ngọt, kết cấu mềm.
- Trái cây chín hoàn toàn có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày, trong một thùng chứa rộng, nơi trái cây có thể thở được. Việc sử dụng túi nhựa không được phép.
- Để tiết kiệm xoài trong vài tháng, cần phải dùng đến đông lạnh. Trái cây phải được làm sạch, loại bỏ đá, cắt thành lát nhỏ.
Trồng cây xoài tại nhà chắc chắn là một trải nghiệm thú vị. Cây trông thật ngoạn mục, không đòi hỏi sự chăm sóc phức tạp, làm mới và tô điểm cho không gian. Trồng xoài chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời và thú vị dành cho bạn!
