Quả mâm xôi trong khu vực của chúng tôi - một loại cây rất phổ biến. Cô cho một vụ thu hoạch quả ngọt ngon. Nhiều người từ nhỏ đã yêu mứt mâm xôi. Ở châu Âu, hầu như không có bữa sáng nào hoàn thành mà không có mứt mâm xôi. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét một trong những giống mâm xôi phổ biến nhất và đã được chứng minh - "Sao băng".
Lịch sử chăn nuôi
Việc nhân giống của giống này, được coi là một kiệt tác của tổ chức này, bắt đầu tại Học viện Nông nghiệp Bryansk vào đầu năm 1962 dưới sự kiểm soát của Kazakov I.V.
Giống mâm xôi "Sao băng" được nhân giống tại cơ sở của Viện Công nghệ và Chăn nuôi GNU All-Russian do kết quả của công việc chọn lọc với các giống như: giống Novost Kuzmina "nổi tiếng của Nga" và giống Bulgari "Kostinobrodskaya". 
Những giống này được phân loại là trung hạn bằng cách chín, cũng như cao. Tuy nhiên, giống sao băng hóa ra là siêu sớm và thấp hơn về chiều cao.
Kiểm tra các giống mâm xôi như Giant Moscow, Atlant, Yellow Giant, Diamond, Skromnitsa, Ấn Độ mùa hè, Barnaulskaya, Ispolin, Kirzhach, Canada, "Lyachka", "Zyugan", "Di sản", "Cumberland".
Mô tả của các bụi cây
Quả mâm xôi như vậy bao gồm các nhà lai tạo đến các giống phổ quát, không đòi hỏi rất cao. Cây bụi của giống này đạt chiều cao trung bình (lên đến 2 m) và sức mạnh phát triển trung bình, chúng không kéo dài nhiều.
Các chồi rất khỏe (chúng là 80 - 100 mỗi bụi), chóp bị rủ xuống, bụi cây không thể bị trói, khớp nối của thân cây yếu.
Thân cây thường được phủ một lớp sáp nhỏ, gai trên bụi cây nhỏ và hiếm khi phát triển, vào mùa hè chúng có màu xanh lá cây và vào mùa thu chúng có màu nâu nhạt. 
Mô tả các loại quả mọng
Quả mọng của "Sao băng" có kích thước trung bình, đạt trọng lượng không quá 3 g. Hình dạng của quả mọng là viên ruby hình nón tròn. Các drup liên kết trung bình tạo thành một quả mọng, trên nó, giống như trên một thân cây, có một lớp sáp nhỏ.
Thân cây không dài lắm, trái cây mềm dễ dàng tách rời khỏi nó. Chiếc cốc cũng nhỏ, nhụy hoa dài và có chiều dài trung bình. Hương vị và mùi thơm của quả mọng thật tuyệt vời. 
Chúng chứa đường - khoảng 6-9%, axit - 1,5-1,7%, axit ascorbic với lượng 15-30 mg mỗi 100 g. Quả mọng có thể được đông lạnh hoặc tiêu thụ tươi.
Bạn có biết không Malin lần đầu tiên được chỉ ra trong tác phẩm của một học giả La Mã cổ đại, nhà văn Caton the Elder, từ tận thế kỷ thứ ba trước Công nguyên. Tên Latin cho loại quả mọng này là từ Rub Rubus idaeus, được đặt cho cô bởi một Pliny the Elder nổi tiếng khác, có nghĩa là: "Rubus" - đỏ, "thần tượng" - để vinh danh nữ thần từ thần thoại Hy Lạp cổ đại.
Thời kỳ mang thai
Giống mâm xôi vườn này chín rất sớm và trên thực tế, mở ra "mùa mâm xôi", vì vậy đến cuối tháng 6, bạn sẽ có được một vụ mùa chín.
Năng suất
Mô tả về giống của các nhà lai tạo có kinh nghiệm nói rằng nó có năng suất đủ cao trong khoảng 1,5 đến 3 kg quả từ một bụi cây mâm xôi hơi ngổn ngang. Do đó, trung bình 50 đến 70 cent mỗi mùa thu được trên mỗi ha.
Điều quan trọng là! Để tăng trưởng tốt và năng suất cao, mặt đất xung quanh các bụi cây cần được nới lỏng và làm cỏ nông.
Khả năng vận chuyển
Thành quả của "Sao băng" khá dày đặc, cho phép bạn đóng băng chúng một cách an toàn, vận chuyển chúng. Do những đặc tính này, trái cây không "chảy" trong các container vận chuyển, điều này làm tăng đáng kể tính khả thi của việc sử dụng quả mâm xôi này cho mục đích thương mại.
Bệnh và kháng sâu bệnh
Raspberry "Meteor" được đặc trưng bởi sức đề kháng chưa từng có đối với các bệnh nấm phổ biến nhất của thực vật.
Nhưng không nên quên rằng giống này dễ bị tổn thương bởi các loại sâu bệnh như nhện nhện, đốm tím và mật mật, do đó Nhà máy phải được xử lý thường xuyên và kịp thời để ngăn chặn các phương tiện hóa học.
Bạn có biết không Có rất nhiều chất sắt trong quả mọng này. Vì lý do này, nhiều người gọi nó là một loại quả mọng nữ, có khả năng bù đắp lượng máu mất hàng tháng.
Mùa đông khó khăn
Đáng chú ý là giống sao băng, cũng cực kỳ chịu được sương giá, nhiệt độ không khí thấp và khí hậu nói chung khắc nghiệt. Điều này sẽ cho phép bạn trồng một loại cây tuyệt vời của loại quả mọng này, ngay cả ở các khu vực phía bắc. 
Vào mùa đông, các bụi cây nên được uốn cong xuống đất và buộc lại, điều này phải được thực hiện trước khi bắt đầu lạnh mùa đông để không phá vỡ các chồi.
Điều quan trọng là! Cần lưu ý rằng mức độ năng suất của loại cây này phụ thuộc rất thấp vào đất và các chỉ số khí hậu.
Ứng dụng của trái cây
Khi bạn hài lòng với việc sử dụng quả mọng tươi của quả mâm xôi này vào mùa hè, hãy cố gắng chuẩn bị phần còn lại cho mùa đông. Việc đóng băng các loại quả mọng đang ngày càng trở nên phổ biến gần đây. Giống "Sao băng" phù hợp với quy trình như vậy gần như hoàn hảo.
Quả mâm xôi này cũng phù hợp cho các chế phẩm truyền thống hơn cho mùa đông, bạn có thể làm mứt từ nó, xay với đường, bảo quản mứt.
Tình nhân thường sử dụng các loại quả mọng như một chất làm đầy cho bánh và bánh nướng, compote, mousses, cocktail và thạch. Hơn nữa, cả quả mâm xôi tươi và đông lạnh (đóng hộp) sẽ phù hợp để sử dụng.
Tìm ra các công thức tốt nhất cho rượu vang tự chế và rượu mùi mâm xôi.
Điểm mạnh và điểm yếu
Chúng ta hãy xem những ưu và nhược điểm của một loài thực vật phân biệt những người làm vườn có kinh nghiệm.
Ưu
Những người làm vườn có kinh nghiệm chỉ ra nhiều lợi thế của loại quả mọng này so với các đối thủ cạnh tranh, điều này làm cho việc trồng trọt của nó rất có lợi trong các trang trại vườn và trong các ngôi nhà mùa hè.
- Nhờ loại cây này mà bạn có thể có được một vụ mùa sớm, khá phong phú.
- Các loại quả mọng có một trình bày tốt và chịu đựng vận chuyển, và cũng có hương vị tốt.
- Cây bụi hoàn toàn không được chăm sóc, bởi vì quả mâm xôi này được nhân giống vào thời điểm mà các tác nhân hóa học mạnh mẽ để bón phân, cho ăn và chế biến thực vật không tồn tại.
- Quả mâm xôi có thể sinh sản bằng cách cắt và tự thụ phấn.
- Các bụi cây của "Sao băng" có ít gai và độ cứng mùa đông khá mạnh.
Nhược điểm
Mặc dù có một số lợi thế đáng kể, được thử nghiệm theo thời gian, so với các giống khác, quả mâm xôi "Sao băng" có một số nhược điểm.
- Nếu bụi cây sẽ đạt chiều cao hơn 2 m, nó sẽ cần được buộc vào lưới mắt cáo.
- "Sao băng" được mùa đông chịu đựng tốt ở dạng che chở, tuy nhiên, khi tan băng, sau đó sương giá lại xuất hiện, hệ thống rễ của cây có thể bị ảnh hưởng rất lớn. Từ việc đóng băng như vậy, cây gần như chắc chắn sẽ chết, đặc biệt nếu nó còn non và được trồng vào mùa thu.
- Giống cũ này, đã được thử nghiệm theo thời gian, kém hơn một số loài mâm xôi hiện đại, có khả năng cho quả mọng 10 g mỗi quả, nặng và năng suất 100-120 kg mỗi 1 ha.
- Ngoài ra, có nhiều loại quả mâm xôi loại này, có lượng đường lớn hơn trong thành phần của nó.
Với sự chăm sóc thích hợp (thay vì hoàn hảo), cây có khả năng kháng các yếu tố bên ngoài cao này có thể thưởng cho bạn một vụ thu hoạch sớm tốt. "Sao băng" - một trong những loại mâm xôi phù hợp nhất cho việc làm vườn cá nhân. 
