Rau bina Nó từ lâu đã được các nhà làm vườn biết đến và nấu ăn như một nguồn vitamin, nguyên tố vi lượng, chất xơ và protein thực vật tuyệt vời. Nó giữ lại các đặc tính hữu ích không chỉ tươi, mà còn với các phương pháp chuẩn bị khác nhau: nó được hầm, ngâm, đông lạnh. Do đó, những người quan tâm đến dinh dưỡng lành mạnh, trồng rau bina tại nhà và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm của họ.
Bạn có biết không Ở Ba Tư, nơi được coi là nơi sinh ra của rau bina, nó thường được bao gồm trong thành phần của thuốc.
Cách chuẩn bị hạt giống trước khi trồng
Rau bina trên bậu cửa sổ được trồng từ hạt giống sớm với thịt to, lá to. Gieo hạt có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Các chuyên gia khuyến cáo trước khi trồng ngâm hạt giống trong một ngày trong nước ấm, và sau đó trong 2-4 giờ - trong dung dịch kali permanganat yếu. Trước khi trồng, họ cần phải dùng khăn giấy promaknut và lau khô một chút. Nếu công việc chuẩn bị chưa được thực hiện, nó là đủ để đổ nhiều đất trước khi gieo.
Thành phần và chuẩn bị đất
Đối với canh tác văn hóa sẽ phù hợp với bất kỳ hỗn hợp đất nào, có sẵn trên thị trường, ngoại trừ những loại bao gồm than bùn, vì nó oxy hóa trái đất. Cũng như một loại đất cho rau bina, một hỗn hợp xơ dừa (2 phần) với biohumus (1 phần) sẽ làm. Bạn có thể thay thế xơ dừa bằng vermiculite hoặc perlite. Ở 100 cm² đủ để thêm 1-2 muỗng cà phê. các chất. Ngoài ra, chúng giữ độ ẩm tốt và không bị thối như xơ dừa.
Điều quan trọng là! Trước khi trồng rau bina tại nhà, dưới đáy chậu nên được đặt trong một lớp đất sét mở rộng 2-3 cm hoặc vật liệu khác sẽ cung cấp thoát nước tốt.
Đề án và độ sâu của hạt giống trồng
Để gieo hạt, bạn cần tạo các rãnh sâu khoảng 1,5 cm, đặt hạt giống vào đó, rắc nhẹ chúng vào đất và làm ẩm bằng máy phun. Sau đó, bạn cần che hộp chứa bằng một bộ phim hoặc kính trước khi bắn đầu tiên. Thông thường 5-6 ngày là đủ cho việc này. Bạn có thể lặn cây con sau khi xuất hiện một vài chiếc lá, hoặc trồng ngay trong các hộp và chậu lớn.
Điều quan trọng là! Để liên tục có rau bina xanh tươi, bạn cần gieo hạt mới sau mỗi 10 - 14 ngày.
Chăm sóc và điều kiện trồng rau bina trên bậu cửa sổ
Trồng rau bina từ khi gieo đến khi thu hoạch không khó ngay cả với người mới bắt đầu.
Vị trí và ánh sáng
Vị trí tốt nhất cho rau bina sẽ là bệ cửa sổ ở phía nắng của căn hộ hoặc nhà. Đồng thời, cây được trồng vào mùa xuân và mùa hè sẽ có đủ ánh sáng tự nhiên để tạo thành cây xanh phong phú. Trồng mùa thu đông sẽ không can thiệp vào việc bổ sung đèn huỳnh quang để tăng số giờ ban ngày thêm vài giờ trong thời tiết nhiều mây.
Điều kiện nhiệt độ
Nhiệt độ tối ưu cho rau bina trong nhà là 15-18 ° C, tuy nhiên, nó thường chuyển và giảm xuống 8-10 ° C trên loggias tráng men và ban công. Cây cảm thấy tồi tệ hơn nhiều vào những ngày hè nóng bức. Tại thời điểm này, nó là mong muốn để che bóng nó.
Tưới nước và độ ẩm
Tưới nước vừa phải nhưng thường xuyên của rau bina sẽ cung cấp hương vị lá tốt. Việc phun thường xuyên từ máy phun cũng có tác dụng tốt đối với cây, đảm bảo độ ẩm cao. Và ngược lại - độ ẩm thấp của không khí dẫn đến sự mở rộng nhanh chóng của cây và việc nghiền cây xanh.
Thu hoạch
Một tháng sau khi gieo hạt, khi rau bina đạt chiều cao khoảng 10 cm và có 5-6 tờ rơi lớn, bạn có thể thu hoạch. Theo quy định, cây hình thành rau xanh mới trong 2-3 tháng, sau đó một mũi tên hoa xuất hiện. Sau đó, nó cần phải được gỡ bỏ. Bạn có thể cho đất ăn và gieo hạt mới vào đó.
Cũng như nhiều loại rau xanh khác quen thuộc với chúng ta (thì là, rau mùi tây, húng quế), mọi người đều có thể trồng rau bina trên bậu cửa sổ để chế độ ăn gia đình của họ trở nên đa dạng và hữu ích hơn.
