Quả mâm xôi được các nhà vườn yêu thích, không chỉ vì hương vị đặc biệt mà còn vì nhiều đặc tính có lợi của chúng. Mọi đứa trẻ đều quen thuộc với hương vị của loại quả mọng phổ biến tuyệt vời này. Nó chỉ buồn rằng thời gian đậu quả ở bụi cây khá ngắn, nó chỉ bắt đầu từ năm thứ hai tăng trưởng. Để khắc phục vấn đề này, các nhà lai tạo đã tiếp nhận, kết quả của các công trình đã trở thành giống cây trồng. Bài viết tập trung vào quả mâm xôi mùa hè Ấn Độ, mô tả về giống, sản lượng từ một bụi cây, cũng như trồng và chăm sóc nó.
Lịch sử suy luận
Cho đến những năm 70 của thế kỷ trước, không có công việc nào được thực hiện ở Liên Xô để tạo ra các giống có tính chất tương tự, và tất cả các giống tự nhiên nước ngoài đều không phù hợp để canh tác ở vĩ độ của chúng ta do quả chín muộn. Ở Nga, một chương trình nhắm mục tiêu cho việc trồng các giống như vậy đã được tổ chức và thực hiện bởi Viện giống và công nghệ giống của Nga.
Bạn có biết không Nơi đầu tiên để trồng mâm xôi trên thế giới là Nga, nơi hàng năm thu thập hơn 210 nghìn tấn quả mọng.
Đóng góp lớn nhất cho việc tạo ra quả mâm xôi có tính chất tương tự được thực hiện bởi nhà tạo giống người Nga, Giáo sư I.V. Cossacks. Giống mùa hè Ấn Độ đã được anh ta thu được là kết quả của việc lai giữa cây mây mâm xôi Sentyabrskaya, sản xuất của Mỹ, và vết thương của hoa lai số 12-77. Sự đa dạng này rất phổ biến ở miền Nam nước ta.
Tính năng đa dạng
Vì vậy, khi mua bụi cây mâm xôi, bạn không bị lừa và đưa nó vào mùa hè Ấn Độ, bạn nên đọc kỹ mô tả về giống, có một số tính năng đặc trưng cho phép phân biệt với các loại khác.
Cây bụi
Cây bụi có tốc độ tăng trưởng khá thấp - chỉ khoảng 1 m, tối đa 1,5 m. Nó phát triển khá nhỏ gọn, không có các chồi tán xạ xung quanh nó. Thân cây thẳng, rải rác với số lượng lớn gai cứng mỏng, phủ một lớp sáp mỏng, có độ dày vừa phải.
Xu hướng phát triển của một bụi cây xung quanh bụi rậm rất kém phát triển (chỉ 10-15 miếng trên một mét vuông). Chồi và hoa được đặc trưng bởi một xu hướng rõ rệt để phân nhánh. Lá có kích thước trung bình, hơi xoắn, mịn khi chạm vào, các nếp nhăn nhỏ có thể nhìn thấy trên bề mặt.
Bạn có biết không Trong y học, trái cây sấy khô của quả mâm xôi được sử dụng như một loại thuốc ho, và xi-rô của nó được sử dụng như một phương tiện để cải thiện hương vị của thuốc.
Quả mọng
Trái cây có kích thước trung bình, thay đổi từ 2-3 g đến 3,5 g trong một số trường hợp, có hình dạng của một hình nón bị cắt cụt, mặc màu đỏ. Hương vị khá dễ chịu, ngọt và chua. Thịt mềm, hầu như không có màu thơm. Xương cứng, với số lượng 25-30 miếng mỗi quả.
Một đặc điểm đặc trưng của nhiều loại quả mọng là ngay cả khi thời tiết rất ẩm ướt, chúng không bị mất vị ngọt và không bị chua. Nhưng, than ôi, chúng rất khó vận chuyển, và do đó chúng được khuyến nghị tiêu thụ ngay sau khi thu gom hoặc ngay lập tức được phép cho các nhu cầu kinh tế khác.
Năng suất
Giống mâm xôi này không thuộc loại có nhiều trái nhất, được bù lại ở một mức độ nào đó bởi thời gian đậu quả kéo dài. Trung bình, khoảng 1 kg quả mọng có thể được thu hoạch từ một bụi cây, nhưng với sự chăm sóc thích hợp và điều kiện môi trường thuận lợi, chỉ số này có thể tăng lên đến 3 kg.
Mùa đông khó khăn
Giống mâm xôi này có khả năng chống sương khá rõ rệt. Nếu có đủ tuyết phủ, ngay cả nhiệt độ từ -30 ° C đến 35 ° C cũng không gây hại gì cho bánh pancake mâm xôi của bạn. Ngay cả với sự hài lòng của tất cả các điều kiện tăng trưởng, các bụi cây thực tế không hình thành các chồi non.
Cũng xem các giống sửa chữa quả mâm xôi như Heracles, Atlas, Di sản và Cumberland.
Sử dụng
Quả mâm xôi, ngoài việc tiêu thụ ở dạng thô, có thể được sử dụng rất thành công để làm nhiều loại mứt, mứt, compote, xi-rô và nước sốt. Bạn cũng có thể gói một lượng quả mọng nhất định trong một túi nhựa và cho chúng vào tủ đá để nếm thử quả mọng vào mùa đông.
Điều quan trọng là! Đúc mâm xôi khô rất phù hợp để sử dụng như là một thay thế trà.
Các loại trái cây được thu thập có thể được sấy khô để thu được nguyên liệu thô, sau này có thể được sử dụng làm phụ gia thơm cho trà hoặc để pha chế các loại thuốc tiêm truyền khác nhau. Quả mâm xôi khô trong lọ thủy tinh có thể đứng ở một nơi tối, khô trong hai năm mà không làm hại đến cấu trúc và hương vị của nó.
Cách chọn cây giống khi mua
Điều đáng để hiểu cho bản thân rằng kích thước của cây giống càng nhỏ thì khả năng ra rễ thành công và phát triển hơn nữa. Vật liệu trồng nên chứa khoảng 2-4 chồi và chiều dài của chúng không được quá lớn, vì các bụi cây có thân như vậy phản ứng rất xấu với việc cấy.
Không nên mua cây giống ở các thị trường tự phát, vì người bán hiếm khi theo dõi sự phù hợp của giống và chất lượng hàng hóa của họ. Ngoài ra, ngay cả khi bạn quản lý để mua một cây non khả thi, nó rất có thể là hoang dã. Một lập luận khác ủng hộ việc từ chối mua từ thị trường là thường rễ của cây con được đặt trong các gói ở đó, và điều này có thể gây ra thiệt hại và thối rễ.
Chọn đúng nơi
Khi lên kế hoạch trồng mâm xôi, điều quan trọng là phải tính đến một số yếu tố, ví dụ, bạn không bao giờ nên trồng một quả mâm xôi mới tại chỗ trước khi các loại cây trồng từ gia đình của giống cây đêm và mâm xôi phát triển, do hiện tượng "mỏi đất" rễ mâm xôi có khả năng tiết ra một chất ngăn cản sự phát triển hơn nữa của nó. Những bụi cây mới có thể được trồng tại nơi mọc già chỉ sau 6-8 năm.
Ánh sáng
Để trồng giống này ở những nơi có ánh sáng tốt nhất, nhưng đồng thời được bảo vệ tốt khỏi gió bắc. Bạn sẽ có thể nhận được kết quả lớn nhất bằng cách trồng nó ở phần phía nam của trang web của bạn, không xa bất kỳ tòa nhà hoặc hàng rào nào sẽ bảo vệ nó khỏi gió và gió lùa.
Đất
Cây bụi thuộc về megatrophs - điều này có nghĩa là phù hợp nhất với nó sẽ là đất có nhiều chất hữu cơ và môi trường axit yếu. Quả mâm xôi cần rất nhiều nước, nhưng trồng nó trên đất đầm lầy có thể gây tử vong. Nhu cầu về một lượng lớn độ ẩm được bù đắp tốt hơn bằng cách tưới nước thường xuyên.
Một loạt các loại quả mâm xôi rất nổi bật, phổ biến nhất trong số đó là Caramel, Ispolin, Canada và Hussar.
Tiền làm việc
Trước khi trồng cây bụi của bạn, cần phải thực hiện một bộ hoạt động nhất định được thiết kế để giúp nó bén rễ, để góp phần phát triển thành công và tích cực hơn nữa. Trước hết, cần nhúng rễ của cây con vào nước sạch trong vài giờ, điều này sẽ tạo cho cây cơ hội được bão hòa độ ẩm.
Tiếp theo, từ rễ cần phải cắt bỏ tất cả các phần thối và hư hỏng của rễ, cắt bỏ ngọn của cây con để chúng có 3-4 cặp lá. Bạn cũng có thể xử lý bụi cây bằng chất kích thích tăng trưởng và một số loại thuốc diệt nấm để bảo vệ chống lại sự phát triển của bệnh nấm.
Quá trình hạ cánh từng bước
Quả mâm xôi có thể được trồng vào bất kỳ mùa nào trừ mùa đông. Nhưng hiệu quả và thuận lợi nhất để trồng trong số những người làm vườn là mùa thu, cụ thể là khoảng thời gian từ nửa cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. Quá trình từng bước xấp xỉ như sau:
- Một rãnh được thu hoạch sơ bộ, chiều rộng đạt 0,5 m và độ sâu thay đổi từ 40 đến 50 cm.
- Đáy của rãnh phải được đặt với mùn mục nát, phân hữu cơ và than bùn theo tỷ lệ 1: 1: 2. Cứ mỗi mét vuông có khoảng 3 thùng hỗn hợp như vậy.
- Từ trên đổ vào mỗi mét vuông trên một ly của bất kỳ phân bón khoáng sản nào, ví dụ nitrophoska hoặc nitroamofoski.
- Sau đó, các bụi cây được đặt trong một cái rãnh theo cách mà rễ của chúng được đặt hoàn toàn trong đó và phủ đất trên đỉnh, hơi xé nó xuống. Khoảng cách giữa các bụi cây nên ít nhất là 50-60 cm.
- Mỗi bụi cây được tưới bằng một xô nước, sau đó đất được trộn bằng cỏ khô, than bùn hoặc cỏ mới cắt.
Tính năng chăm sóc theo mùa
Giống cây mâm xôi Babiye mùa hè nói chung không khác nhau về cách trồng và tránh các giống mâm xôi được biết đến khác. Tuy nhiên, nói chung, các quá trình này trong một nhà máy có một số đặc thù, sẽ được thảo luận thêm.
Tưới nước, nới lỏng và phủ
Do hệ thống rễ của giống mâm xôi này nằm đủ gần mặt đất, nên nhu cầu tưới nước, đặc biệt là trong thời tiết nóng, khô, có mặt mỗi ngày. Không nên tưới quá nhiều nước, sẽ đủ để đổ khoảng 1 xô nước dưới mỗi bụi cây. Nếu bạn không có cơ hội tưới nước cho bụi cây mỗi ngày, hãy cố gắng phủ đất xung quanh chúng hoặc điều chỉnh hệ thống tưới nhỏ giọt.
Hệ thống nhỏ giọt khá thuận tiện để tưới dâu, ớt và bắp cải.
Đối với lớp phủ, cỏ khô, cỏ mới cắt hoặc than bùn là phù hợp nhất. Nới lỏng, do vị trí bề ngoài của hệ thống gốc, nên được thực hiện rất cẩn thận để không gây thương tích cho nó. Mặc dù có đủ rủi ro của sự kiện, nó vẫn cần thiết, bởi vì rễ của các bụi cây cần liên tục tiếp cận với không khí trong lành.
Mặc quần áo
Nhà máy yêu cầu cho ăn bổ sung với số lượng đủ lớn. Trong phần đầu tiên của thời kỳ mùa hè, cần nhấn mạnh vào các loại phân bón chứa nitơ khác nhau, trong khi ở phần thứ hai - chủ yếu là các loại phân khoáng. Lựa chọn tốt nhất để cho ăn hữu cơ sẽ là phân chim được pha loãng theo tỷ lệ 1:20 hoặc mullein theo tỷ lệ 1:10.
Điều quan trọng là! Bạn có thể thêm một ly tro gỗ làm phân bón, nhưng bạn phải cẩn thận để đảm bảo rằng điều này không dẫn đến sự gia tăng quá mức độ kiềm của đất.
Để chuẩn bị một dung dịch phân khoáng, nên uống hỗn hợp sau: 2 g kali sulfat, 4 g supe lân và 1,5 g nitrat trên 1 lít nước. Một thùng hỗn hợp như vậy là đủ để bón cho 2-3 bụi mâm xôi.
Phòng chống dịch hại
Giống có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh sau: phấn trắng, đốm tím và khảm lá. Điều trị cho tất cả các bệnh này được giảm xuống để loại bỏ yếu tố dẫn đến sự phát triển của bệnh (chúng thường liên quan đến tăng độ ẩm của đất trong đó cây phát triển), loại bỏ tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng của cây và xử lý kép bằng dung dịch thuốc diệt nấm.
Đối với các loài gây hại ảnh hưởng đến quả mâm xôi, các cuộc tấn công là có thể: nhện nhện, rệp mâm xôi và bọ cánh cứng mâm xôi. Các biện pháp kiểm soát chống lại các côn trùng này là giống hệt nhau và bao gồm trong chế biến với sự trợ giúp của các giải pháp của các loại thuốc trừ sâu khác nhau.
Prop
Do tầm vóc ngắn, giống mâm xôi này thực tế không cần hỗ trợ, tuy nhiên, trong một số điều kiện môi trường nhất định, các bụi cây có thể chủ động phát triển, và thậm chí sau đó nó cũng đáng để chăm sóc nó. Bất kỳ thanh hoặc ống hoặc thanh kim loại không cần thiết trong trang trại có thể phục vụ như là một hỗ trợ. Các vật liệu như vậy phải được đóng chặt vào mặt đất ở khoảng cách 5-10 cm so với quả mâm xôi đối xứng ở hai bên của hàng, kéo căng chuỗi hoặc dây giữa nó. Hơn nữa, khi có nhu cầu, sẽ có thể buộc các nhánh của quả mâm xôi đang phát triển vào các hỗ trợ này.
Hỗ trợ cũng được yêu cầu cho các loại cây như clematis, đậu Hà Lan và nho.
Cắt tỉa
Cắt bao quy đầu của các giống mâm xôi không có gì khác biệt so với các loại thông thường. Chỉ cần quyết định trước cho chính bạn xem bạn muốn nhận vụ mùa từ chồi năm đầu tiên hay muốn loại bỏ chúng, như điều đó xảy ra với các giống thông thường. Trong trường hợp đầu tiên, các chồi đã sinh trái, nên để lại và uốn cong xuống đất, và trong lần thứ hai - cắt gần như xuống đất.
Chuẩn bị cho mùa đông
Trước khi bạn bị cảm lạnh, bạn cần tưới nước, để cung cấp cho rễ và mặt đất thêm một lượng ẩm. Sau khi những quả cuối cùng được loại bỏ, tất cả các chồi nên được cắt gần như xuống đất và làm thế nào toàn bộ hệ thống rễ nên được sử dụng bất kỳ vật liệu che phủ nào. Nếu bạn quyết định rời khỏi chồi, thì bạn cần uốn cong chúng xuống đất và cố định hoặc rắc đất. Nếu mùa đông ở rìa của bạn không có tuyết - hãy tạo thêm nơi trú ẩn với sự trợ giúp của màng polyetylen. Cẩn thận để kịp thời loại bỏ vật liệu che phủ vào mùa xuân, để rễ và thân cây không bị sa lầy.
Vì vậy, chúng tôi hy vọng rằng bài viết đã giúp bạn đi đến một kết luận rõ ràng về việc bạn có cần trồng một loại quả mâm xôi tương tự trên cốt truyện của mình hay không. Hãy chăm sóc cô ấy đúng cách, đừng quên nhu cầu tưới nước thường xuyên và cô ấy sẽ thưởng cho bạn.
