Top 6 công thức rau mùi tây tốt nhất để giảm cân. Thành phần hóa học, lợi ích và tác hại của màu xanh lá cây

Vào mùa hè, những chiếc bàn đầy cây xanh, đặc biệt là rau mùi tây. Nó đi vào hầu hết mọi món ăn, vừa là gia vị vừa là vật trang trí.

Ít ai nghĩ, tiêu thụ nó, nó mang lại lợi ích gì cho cơ thể họ. Đó là về thời gian, rau mùi tây giúp giảm cân!

Thực tế là rất nhiều người muốn khi không khí ấm lên đến mức tối đa, và lượng quần áo trên cơ thể được giảm đến mức tối thiểu. Bài viết sẽ cho bạn biết làm thế nào để giảm cân với rau mùi tây, và mở những bí mật của các công thức nấu ăn dân gian tốt nhất.

Có giảm cân không và làm thế nào?

Thật vô ích khi nghĩ rằng chỉ có lá mùi tây là có thể ăn được.. Trong quá trình giảm cân, tất cả các bộ phận của rau xanh này không chỉ có thể mà còn cần thiết để tiêu thụ. Ngay cả gốc và hạt của nó. Với tiêu thụ hàng ngày của loại cây này có thể giảm cân vì nhiều lý do. Cụ thể là:

  • Greens cải thiện các quá trình chuyển hóa chất béo trong các mô dưới da. Các thành phần hoạt động có trong rau mùi tây phá vỡ và loại bỏ chất béo dư thừa khỏi cơ thể.
  • Tác dụng lợi tiểu của việc tiêu thụ rau mùi tây giúp loại bỏ sưng.
  • Từ bất kỳ bữa ăn nào có rau mùi tây, sự trao đổi chất tăng tốc. Điều này là do xỉ, độc tố và các yếu tố có hại khác được loại bỏ khỏi cơ thể. Và trong tình huống này, những bảng Anh sẽ không bị xáo trộn nữa.
  • Việc sử dụng các loại thảo mộc thơm kiểm soát sự thèm ăn và làm giảm cảm giác đói.

Điều gì xảy ra với chất béo?

Như đã đề cập ở trên, tiêu thụ rau mùi tây điều chỉnh các quá trình chuyển hóa chất béo trong các mô dưới da.

Việc đốt cháy chất béo trong cơ thể nhờ loại gia vị này được thực hiện mà không cần ăn kiêng, nhưng có tính đến thực phẩm lành mạnh.

Thân cây mùi tây có thể là một món ăn nhẹ, nếu bạn đột nhiên muốn nhai thứ gì đó, như thường xảy ra. Và một bữa ăn nhẹ như vậy sẽ không chỉ mang lại thêm một vài inch chất béo ở thắt lưng, mà còn làm giảm chúng, không giống như bánh quy. Vâng, màu xanh lá cây này giúp đốt cháy chất béo, nhưng với chế độ dinh dưỡng và tập thể dục phù hợp trong lối sống giảm cân.

Thành phần hóa học

Có vẻ như rau mùi tây có hàm lượng calo rất cao - 49 kcal trên 100 g. Con số này cao hơn, ví dụ, dưa chuột, nhưng nó không gây nghi ngờ về lợi ích của sản phẩm này. Giá trị dinh dưỡng của nó là như sau:

  • protein - 3,7 g;
  • chất béo - 0,4 g;
  • carbohydrate - 7,6 g

Hàm lượng calo của rau mùi tây khô cao hơn - 292 kcal trên 100 g. Trong trường hợp này, các chất dinh dưỡng được phân phối như sau:

  • protein - 26,63 g;
  • chất béo - 5,48 g;
  • carbohydrate - 50,64 g.

Điều đáng chú ý là các loại thảo mộc khô được sử dụng như một loại gia vị, và nó không cần nhiều. Bởi vì lượng calo cao không phải là khủng khiếp. Một lượng đủ chất dinh dưỡng và khoáng chất là nổi bật trong tầm quan trọng của nó.

Thật khó tin, nhưng 100 g màu xanh lá cây này chứa khoảng 2 lượng vitamin C. mỗi ngày, nó chỉ bằng một nửa so với cam quýt vàng yêu thích của bạn. Hàm lượng phong phú của vitamin này là cần thiết để duy trì khả năng miễn dịch, có thể bị suy yếu do giảm cân không đúng cách.

Cây nổi tiếng với hàm lượng sắt cao.được biết là được quy định cho thiếu máu. Nguy cơ của bệnh này là có thể nếu chế độ ăn kiêng quá nghiêm ngặt, vì vậy bạn nên bao gồm rau mùi tây trong chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, nó có inulin điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, cây có rất nhiều vitamin như B1, B2, axit folic, làm giảm lượng vi sinh vật gây bệnh trong đường tiêu hóa trong chế độ ăn kiêng và rối loạn đường ruột.

Những lợi ích

Giảm cân với rau mùi tây có thể là tuyệt vời cho toàn bộ cơ thể. Tiêu thụ của nó được hiển thị cho những người không chỉ muốn giảm cân, mà còn tiến hành làm sạch cơ thể toàn cầu và bình thường hóa công việc của nhiều cơ quan nội tạng.

Greens đối phó với các quá trình như vậy trong cơ thể như:

  1. Bình thường hóa tuyến giáp, điều chỉnh mức độ của một số hormone ảnh hưởng đến cân nặng.
  2. Làm sạch các mạch máu và tăng cường cơ tim. Rau mùi tây trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp tim chịu được sự gắng sức về thể chất trong khi giảm cân.
  3. Việc loại bỏ độc tố và độc tố. Do đó, việc đốt cháy calo được cung cấp và chất béo dư thừa sẽ bị hoãn lại ở hai bên và một vòng eo.
  4. Làm sạch ruột từ các sản phẩm sâu răng. Mùi tây có tác dụng tích cực đối với đường ruột, công việc tốt là cần thiết để giảm cân.
  5. Thuốc an thần Như bạn đã biết, giảm cân là một căng thẳng cho hệ thống thần kinh. Greenery sẽ giúp anh đối phó.
  6. Giảm cholesterol xấu.
  7. Nó cải thiện quá trình tiêu hóa và giúp phá vỡ protein động vật và thực vật.

Đặc biệt là việc sử dụng rau mùi tây được chỉ định cho những người mắc bệnh tiểu đường, vì nó có chứa inulin. Không có gì bí mật rằng prebiotic này có một tài sản vô giá - nó giữ cho lượng đường trong máu bình thường.

Tác hại

Mặc dù thành phần chữa bệnh và các đặc tính có lợi không phải lúc nào mùi tây cũng ảnh hưởng tích cực đến cơ thể. Ví dụ, nó có thể gây ra sự rò rỉ kali và magiê. Do đó, số lượng của nó trong chế độ ăn uống nên được giảm xuống cho những người có triệu chứng rõ rệt của các bệnh của hệ thống tim mạch.

Các chuyên gia khuyến cáo mạnh mẽ các bà mẹ tương lai nên kiêng những loại rau xanh yêu thích của họ. Đặc biệt là trong các điều khoản đầu mang. Có nguy cơ rằng việc tiêu thụ thường xuyên và không giới hạn loại gia vị thơm này có thể gây chảy máu nghiêm trọng hoặc thậm chí dẫn đến sảy thai. Và ở những người dị ứng, cây này trong thực phẩm có thể gây viêm da.

Dùng thế nào để giảm cân?

Do thành phần vitamin phong phú của nó rau mùi tây được sử dụng trong quá trình giảm cân theo những cách nấu khác nhau. Nước dùng và trà này, súp chế độ ăn kiêng và nhiều loại sinh tố yêu thích, mà gia vị mang lại một sự đặc biệt. Và nói gì về salad rau, nơi càng nhiều rau xanh thì càng tốt? Tuy nhiên, điều đầu tiên đầu tiên.

Công thức nấu ăn tốt nhất

Tất nhiên, việc tiêu thụ thuốc sắc độc quyền để giảm cân có thể sớm trở nên nhàm chán. Các công thức sau đây sẽ giúp đa dạng hóa việc sử dụng rau mùi tây trong quá trình giảm cân.

Uống với kefir và dưa chuột

Thành phần:

  • rau mùi tây - 1 muỗng canh. l;
  • dưa chuột - 1 chiếc;
  • kefir 2,5% (không khuyến nghị không béo) - 300 g

Nấu ăn: Kefir đổ vào bát máy xay, thêm dưa chuột và thêm rau mùi tây. Tất cả đánh cho đến khi đồng nhất.

Uống 2 lần một ngày trong tuần. Để có kết quả tốt hơn, nó được phép thay thế bữa ăn tối bằng cocktail kefir này và uống vào buổi tối 3 giờ trước khi đi ngủ.

Người ta biết nhiều về lợi ích của đồ uống như vậy, cũng như về lợi ích của tất cả các sản phẩm sữa lên men:

  1. Nó kích thích ruột.
  2. Nó cung cấp cho cơ thể canxi.
  3. Nó tăng tốc độ trao đổi chất, dẫn đến giảm cân sớm.

Đừng quên rằng kefir với dưa chuột không hữu ích với mọi người. Thức uống này không được khuyến cáo cho viêm dạ dày hoặc cho bất kỳ bệnh cấp tính nào khác của đường tiêu hóa.

Trà

Thành phần:

  • nước - 200 ml;
  • lá mùi tây - 1 muỗng canh. tôi

Cách ủ:

  1. Đun nước sôi, thêm một lá rau mùi tây thái nhỏ và đun sôi trong khoảng 10 phút.
  2. Sau đó căng và làm mát nhẹ.

Uống 20 phút trước bữa ăn, tùy ý thêm một lát chanh và 1 muỗng cà phê. muỗng mật ong. Quá trình tiếp nhận - 10 ngày.

Sinh tố gừng và dưa chuột

Thành phần:

  • nước - 0,5 st;
  • rễ gừng - 1 muỗng cà phê;
  • dưa chuột - 1 chiếc;
  • rau mùi tây - 1 bó;
  • chanh - ½ chiếc.

Nấu ăn:

  1. Trong một bát máy xay sinh tố, trộn nước ép và bột giấy của cam quýt, dưa chuột, rau mùi tây và củ gừng nghiền.
  2. Sau đó thêm nước và trộn cho đến khi mịn.

Một ly đồ uống như vậy để uống trước khi đi ngủ trong 2 tuần.

Truyền hạt xanh

Thành phần:

  • nước - 200 ml;
  • hạt mùi tây - muỗng cà phê.

Nấu ăn:

Đun sôi nước và đổ hạt mùi tây. Đồ uống được truyền trong khi nó nguội.

Cách uống:

Nên lấy 0,5 muỗng canh. 2 lần một ngày khi bụng đói không quá 3 ngày.

Nước chanh và cocktail nước

Thành phần:

  1. nước - 300 ml;
  2. rau mùi tây (lá nghiền) - 1 muỗng canh. l;
  3. nước chanh - 1 muỗng canh. tôi

Nấu ăn: Đun sôi nước trong nồi, loại bỏ nhiệt, thêm rau mùi tây và để trong 10 phút. Sau đó lọc và đổ nước ép cam quýt.

Uống trước bữa ăn 3 lần một ngày, tùy ý thêm 1 muỗng cà phê. em yêu Toàn bộ quá trình tiếp nhận - 10 ngày.

Công thức của bà cho nước dùng với chanh và iốt

Thành phần:

  • nước - 2 l;
  • rau mùi tây tươi - 100 g;
  • chanh - 1 chiếc;
  • iốt - 1 giọt.

Nấu ăn:

  1. Đun sôi nước và đổ rau xanh.
  2. Sau đó gửi chảo với chất lỏng vào bếp và nấu trong 10 phút.
  3. Lọc, thêm nước cốt chanh và một giọt iốt.

Nước dùng nên được uống trong ngày, ngay khi khát, nhưng không quá 2 ngụm mỗi lần. Mất 10 ngày.

Những khuyến nghị và công thức nấu ăn này dẫn đến giảm cân, nhưng có tính đến một lối sống lành mạnh. Thể thao, dinh dưỡng hợp lý với rau mùi tây trong chế độ ăn hàng ngày sẽ tiết kiệm từ 3 đến 5 kg mỗi tuần. Ngoài ra, sử dụng rau mùi tây không chỉ có thể giảm cân mà còn cải thiện tình trạng của da và răng. Bổ sung tuyệt vời cho kết quả tổng thể.