Không một loại cây trồng nào xứng đáng được chú ý như nho, bởi vì thiên nhiên đã ban tặng cho nó những phẩm chất độc đáo và không thể bắt chước được. Trong hơn một thiên niên kỷ, loài cây này làm hài lòng nhân loại bằng những quả của nó. Ngoài ra, các loại quả mọng của loại cây này được coi là cả thực phẩm và thuốc, được biết đến với tổ tiên xa xôi của chúng ta. Không một thế kỷ và thiên niên kỷ được dành cho việc cải thiện món quà thiên nhiên này.
Một trong những nhà khoa học có liên quan đến vấn đề này, là một vùng đất bản địa có nguồn gốc từ chúng ta - Svetlana Krasnokhina: cô ấy không chỉ sáng lập ra giống nho trồng trong nước chuyên nghiệp, mà còn đưa nghề trồng nho trong nước lên tầm cao chưa từng thấy.
Krasnoyhina S.I.
Krasnoyokhina Svetlana Ivanovna thuộc triều đại di truyền của những người nghiện rượu và chăn nuôi. Ngày nay, không có người yêu nho nào không biết cha cô - ông Wesrykin Ivan Alexandrovich, bởi vì ông không chỉ dành cả cuộc đời của mình cho việc nhân giống các giống cây mới, mà còn trở thành người sáng lập trường tuyển chọn nho quốc gia. Sau khi nhận được tất cả tình yêu của mình dành cho cây nho từ cha mình, cô Wê-pha Ivanovna quyết định tiếp tục công việc của mình.
Bạn có biết không Nhân loại đã tham gia vào việc trồng nho khoảng 6-8 nghìn năm trước: điều này được chứng minh bằng những phát hiện hùng hồn của các nhà khảo cổ học ở Georgia. Đó là lý do tại sao cây nho được coi là một trong những cây đầu tiên được trồng bởi người cổ đại.Năm 1995, Svetlana Ivanovna tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp bang Kuban, với những bức tường giúp cô trở thành một chuyên gia được chứng nhận thực sự trong lĩnh vực rau và nho. Nhưng bất chấp điều này, cô bắt đầu công việc tuyển chọn nho vào năm 1988, dưới sự giám sát chặt chẽ của chính cha cô. Sau khi tốt nghiệp, Krasnoyhina đang làm luận án tiến sĩ, cô đã bảo vệ thành công vào năm 2001 và trở thành ứng cử viên khoa học trong chuyên ngành "Trồng cây ăn quả, trồng nho".
Bằng tốt nghiệp của ứng cử viên khoa học mở ra cho cô một cấp độ mới trong sự phát triển của công việc kinh doanh yêu thích của mình, và chẳng mấy chốc, nhà khoa học trẻ này đã tạo ra một số lượng lớn các giống nho thành công trong các bức tường của Viện nghiên cứu khoa học và sản xuất rượu vang toàn Nga. Đó là lý do tại sao, trong một thời gian ngắn, những người làm vườn nghiệp dư và các doanh nghiệp công nghiệp lớn bắt đầu xếp hàng sau những cây nho Krasnoyhina. Ngày nay, bà Einil Ivanovna là một ứng cử viên của Khoa học, một nhà nghiên cứu tại phòng thí nghiệm nhân giống và ampe, trong đó bà đang nghiên cứu nhân giống các giống cây trồng mới bằng cách phân lập các nguồn gen có đặc điểm sinh học có giá trị.
Bạn có biết không Nho và các sản phẩm làm từ nó có tác dụng choleretic mạnh mẽ. Tài sản này được sử dụng tích cực trong điều trị nhiều bệnh gan.Ưu điểm chính của Krasnoyhina là 9 giống nho có giá trị về mặt kỹ thuật, trong đó lựa chọn mà cô tham gia trực tiếp và 150, đang được thử nghiệm. Ngoài ra, kinh nghiệm chuyên môn có được qua nhiều năm nghiên cứu đã giúp cô trở thành tác giả của một hướng dẫn về các giống cây của loại cây này và tạo ra 2 bộ phim giáo dục về nho và các hình thức lai khác nhau của nó.
Cô Wê-pha Ivanovna đã trở thành một chuyên gia được công nhận trong lĩnh vực xác định sự đa dạng của giống nho và độ tinh khiết của giống. Tất cả những điều này đã góp phần vào việc Krasnokhina trở thành nhà tư vấn chính trong các nhà máy rượu trong quá trình lựa chọn và canh tác các giống cây trồng kỹ thuật tối ưu.
Sự công nhận và đánh giá cao của những người nghiện rượu đã nhận được công việc tuyển chọn của Pavlovsky, Kraynov.
Giống phổ biến
Khi nói đến Krasnoyhina Svetlana Ivanovna, hầu hết những người làm vườn liên kết với những giống nho ưu tú và các giống đặc trưng. Chúng chủ yếu bao gồm các loài cây cứng và mùa đông kỹ thuật với năng suất cao, số lượng hạt ít và mùi thơm xạ hương nhẹ nhưng biểu cảm. Trái cây của những cây này có hương vị dễ chịu, tinh tế và cải thiện các đặc tính kỹ thuật để sản xuất đồ uống có cồn và không cồn.
Bạn có biết không Để làm được một chai rượu vang chất lượng này, bạn cần khoảng 600 quả nho.
Không hạt
Giống không hạt là một trong những giống được tìm kiếm nhiều nhất trong số đồng bào của chúng tôi, vì chúng có hương vị hạt nhục đậu khấu dễ chịu, ngon ngọt và gần như hoàn toàn không có xương. Đặc điểm này đã trở thành một trong những lý do chính, đảm bảo sự phổ biến quốc gia của cả người dân thường và sản lượng lớn cho các loài không hạt.
Trong số các tác phẩm của Krasnoyhina, các giống phổ biến nhất là:
- "Assol": nho, có thời gian chín trung bình (khoảng 130 ngày). Ở vùng khí hậu ôn đới, quả chín vào nửa đầu tháng Chín. Cây bụi có kích thước không lớn. Cụm quả to, nặng tới 700 g, quả nhỏ. Khối lượng của một quả mọng trung bình là khoảng 3 g, chúng thuộc loại không hạt thứ 2. Hình dạng của quả mọng hơi thuôn, có một điểm ở phần trên, màu sắc trong hầu hết các trường hợp là màu hồng sáng. Hương vị dễ chịu và toàn diện. Thịt là ngon ngọt. Chồi hiệu quả trên một bụi cây không quá 60%. Giống có khả năng chống nấm mốc;
- "Novmerkassky Kishmish": một cây trưởng thành trung bình hoặc muộn. Thời gian tối ưu cho các vụ mùa đầu tiên ở vùng khí hậu ôn đới là đầu tháng 9. Các cụm không có kích thước lớn, nặng khoảng 400 g. Quả mọng có kích thước trung bình và thuộc lớp thứ 4 không hạt. Trọng lượng của một quả mọng trung bình là trong vòng 3 g, và hình dạng của chúng là hình bầu dục, đôi khi hình trứng. Màu sắc của trái cây nằm trong sắc thái màu hồng. Thịt là thịt và ngon ngọt, hương vị là tổng thể, số lượng chồi quả khác nhau giữa 70-90%. Giống có khả năng chống thối xám và sương mai;
- "Yasya": một trong những giống mới nhất, quả chín sớm, không muộn hơn cuối tháng Bảy. Các cụm lớn, trọng lượng của chúng trong vòng 600 g, và trong một số trường hợp lên tới 1 kg. Quả mọng to, khối lượng 1 quả trong vòng 5-6 g, hình bầu dục, màu tím chiếm ưu thế về màu sắc. Thịt là ngon ngọt, thịt, với một hương vị muscat toàn diện. Nho thuộc lớp 1-2 không hạt. Số lượng chồi quả trong khoảng 70-80%. Giống có khả năng kháng bệnh nấm có nguồn gốc khác nhau.
Phòng ăn
Loại nho "Krasnokhinsky" phổ biến nhất tiếp theo là các giống nho để bàn. Mặc dù tuổi trẻ, họ đã tích cực chinh phục các mảnh đất gia đình, và cũng trở thành một phần không thể phân biệt trong các cửa hàng của nhiều cửa hàng.
Phổ biến nhất trong số họ có thể được gọi là:
- "Alex": giống chín sớm (không quá 120 ngày). Các bụi cây lớn, các cụm lớn, đạt khối lượng khoảng 1 kg. Các loại quả mọng có màu trắng và kích thước khá lớn, rất đáng chú ý so với các giống khác, hình bầu dục. Trọng lượng trung bình của chúng là trong vòng 14 g. Thịt dày, mọng nước và thịt. Hương vị thật dễ chịu. Số lượng chồi quả không vượt quá 60% tổng khối lượng. Giống không bị hư hại bởi ong bắp cày và cho thấy khả năng chống lại mầm bệnh của nấm mốc xám, nấm mốc thật và sương mai;
Điều quan trọng là! Nếu bạn đã thực hiện các biện pháp để nhân giống giống Alex Alex trên cốt truyện của riêng mình, hãy nhớ rằng - nhà máy này phát triển tốt nhất ở sườn phía nam và phía tây.
- "Bùa": quả của cây chín sớm (không quá 130 ngày). Các cụm nhỏ, nhưng đạt trọng lượng trung bình 800-1100 g. Quả mọng rất to, cũng có thể nhận thấy bằng mắt thường: trọng lượng trung bình của một quả mọng nằm trong khoảng 11-15 g. Với sự chăm sóc đầy đủ, quả mọng có màu sáng (chủ yếu là màu trắng). Hương vị là toàn diện, với độ chín đầy đủ một hạt nhục đậu khấu nhẹ được thêm vào hương vị tổng thể. Số lượng chồi hiệu quả đang đạt đến mức tối đa và khoảng 70-90%. Khả năng chống bệnh sương mai và thối xám - tăng lên;
- "Vàng"(Galbena Nou): một loạt sớm của vĩ độ địa lý vừa phải đáo hạn trong 110-120 ngày. Cây bụi cao. Những quả nho lớn, nhưng trọng lượng của chúng không vượt quá 700 gram. Quả mọng to, trung bình trọng lượng của chúng không quá 8 gram. Chúng có hình tròn hoặc hình bầu dục, và màu sắc đa dạng của quả mọng nằm trong giới hạn của màu xanh lá cây mềm mại. Hiệu quả của chồi không vượt quá 80%. Zolotinka cho thấy khả năng chống thối xám và sương mai.
Điều quan trọng là! Một trong những quy tắc chính để trồng giống Zolotinka là đuổi theo một cây non kịp thời: nó bảo vệ bụi cây khỏi sự đan xen phức tạp của các nhánh.
Kỹ thuật
Các giống nho kỹ thuật Krasnokhina chiếm nhiều hơn một danh mục, nhưng phổ biến nhất chỉ là một số ít. Họ đã chinh phục được nhà sản xuất, trước hết, bằng năng suất cao và tăng, so với các đối thủ, đặc điểm công nghệ. Trong số đó đáng chú ý:
- "Platovskiy": một loại nho rất sớm, thời gian chín của nó kéo dài không quá 115 ngày. Các chùm có kích thước trung bình, và khối lượng của chúng không vượt quá 200 g. Quả mọng nhỏ, tròn, khối lượng của chúng không quá 2 g. Màu sắc của quả mọng chủ yếu là màu trắng, nhưng một màu hồng nhạt đặc trưng xuất hiện trong ánh mặt trời. Thịt quả mọng nước, lớp da trên của quả mọng được phân biệt bởi một lớp da mỏng nhưng chắc. Hương vị dễ chịu và đồng đều. Số lượng chồi đạt hiệu quả đạt 85%. Giống này có khả năng chống lại sương giá nghiêm trọng (xuống đến -29 ° C), cũng như bệnh thối xám, sương mù giả và thật, phylloxera;
Điều quan trọng là! Để đạt được năng suất cao, các nhà máy thuộc giống Plat Platiyiy phải được che giấu kịp thời và loại bỏ các chồi già.
- "Pridonsky": nho chín muộn (không sớm hơn nửa đầu tháng 9). Các cụm nhỏ, khối lượng trung bình của chúng không vượt quá 250 g. Quả mọng nhỏ, tròn, chủ yếu là màu xanh lá cây và trắng, thịt và ngon ngọt. Hương vị của chúng là đồng nhất, chứa một ghi chú hạt nhục đậu khấu đáng chú ý. Khả năng sinh sản của chồi đạt 95%. Giống cho thấy khả năng chống lại sương giá nghiêm trọng (lên đến -27 ° C) mà không có nơi trú ẩn bổ sung, và cũng không dễ bị nhiễm phylloxera. Trong quá trình sản xuất của Pridonskogo, hãy tạo ra những loại rượu vang sủi