Nếu bạn thường nấu kebab trong sân, thì trước hết, bạn cần mua vỉ nướng hoặc đặt một phiên bản ngẫu hứng của những viên đá. Lò nướng sắt mua có vẻ khá, và nếu không có nơi nào để đặt sau khi kết thúc bữa ăn, cấu trúc sắt sẽ nhanh chóng bị rỉ sét và trở nên không sử dụng được. Đặc biệt là vì bạn cần phải trả một số tiền đáng kể khi mua nó. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu làm thế nào để tạo ra một lò than bằng đá bằng tay của chính chúng ta, nó sẽ không chỉ hoàn thành chức năng chính của nó, mà còn trang trí khu vườn hoặc khu vườn của bạn.
Đặc điểm thiết kế
Chúng tôi sẽ xây dựng một công trình kiên cố, và không phải là một hình thức đơn giản của một cái giếng ở dạng, trong đó các vật liệu dễ cháy sẽ được nạp vào. Chúng ta cần tạo ra một cái gì đó đẹp, bền và dễ sử dụng, do đó, trước khi biến ý tưởng thành hiện thực, bạn cần tìm một người sẽ giúp bạn trong nhiệm vụ khó khăn này.
Bạn cũng có thể tự làm pergola hoặc vọng lâu, chẳng hạn như polycarbonate.
Cũng đáng để chọn một trang web mà trên đó lò rèn sẽ được xây dựng, và suy nghĩ về bao nhiêu vật liệu cần thiết cho việc xây dựng của nó. Trước khi tạo một mô hình trên một tờ, bạn cần xem xét tất cả các ưu và nhược điểm của cấu trúc như vậy.
Ưu điểm:
- sức mạnh và độ bền;
- trang trí;
- khả năng chống băng giá và độ ẩm.
- chi phí lớn về thời gian và nguồn lực;
- sức mạnh phụ thuộc vào mức độ vẽ tốt của bản vẽ;
- vật liệu yêu cầu xử lý, và bản thân thiết kế không thể tháo rời.
Tùy chọn thiết kế
Trước khi bạn bắt đầu xây dựng một lò nướng đá, bạn cần phải chuẩn bị bản vẽ và đánh giá nhu cầu và khả năng của bạn.
Nếu bạn muốn thiết kế đơn giản nhất, chỉ có một đĩa chafing và ống khói, thì bạn chỉ cần vẽ một tùy chọn có nền tảng tốt và đủ chiều rộng để bạn có thể đặt một số lượng lớn xiên hoặc đặt lưới.
Cũng đáng suy nghĩ về việc đường ống phải cao đến mức nào, để rác thải của Bỉ không đi vào nơi bạn sẽ nghỉ ngơi. Nói chung, việc tạo ra một công trình như vậy trên giấy không đòi hỏi các kỹ năng đặc biệt, nó là đủ để tuân theo quy tắc đối xứng và làm cho phần trên nhỏ hơn phần dưới. Đồng thời hãy chắc chắn để vẽ nền tảng.
Nếu bạn muốn tạo ra một cái gì đó thực sự lớn và đa chức năng, thì bạn phải "đổ mồ hôi". Có, bạn có thể tạo ra một lò than, bao gồm một kho chứa củi và than, nhà hút thuốc, bàn cắt và thậm chí là một bộ phận làm nóng đặc biệt làm nóng nước. Tuy nhiên, trong trường hợp này, bạn nên hiểu rằng chi phí sẽ nghiêm trọng, nhưng một mình bạn sẽ không có đủ đá. Bạn sẽ cần gạch, sắt, ván gỗ hoặc gỗ tròn, v.v.
Để dễ dàng hơn trong việc lựa chọn thiết kế, bạn có thể liên hệ với một chuyên gia tham gia thiết kế mặt bằng hoặc các đối tượng khác nhau. Vì vậy, bạn chỉ cần có được bản vẽ phù hợp, mà bạn có thể xây dựng một vỉ nướng hoàn hảo.
Bạn có biết không Pulkogi - Đây là một thay thế của Hàn Quốc cho kebab hoặc nướng. Món ăn này là một thăn ướp, được chuẩn bị cả trên lửa và trong chảo rán. Trong quá trình nấu, nấm, hành và rau lá được xào cùng với thịt.
Lựa chọn cho một nơi
Chọn một nơi không dễ dàng như nó có vẻ. Gần tòa nhà của chúng tôi không có gì có thể bắt lửa.. Đó là, không có giường hoa với tượng nhựa, cây, cây bụi hoặc bãi rác.
Bạn có thể trang trí lô đất vườn của bạn bằng cách tạo ra rọ đá, thậm chí như một hàng rào, hàng rào hoặc trang trí đẹp mắt cho một gốc cây.
Nó cũng đáng để xem xét khói từ thịt nướng sẽ đi đâu. Nếu bạn xây dựng nó theo cách mà tất cả các đốt sẽ đi đến cửa sổ của bạn hoặc cửa sổ của hàng xóm của bạn, thì việc xây dựng như vậy sẽ cung cấp cho bạn nhiều vấn đề hơn là tốt.
Lưu ý rằng khoảng cách từ khu vực nghỉ ngơi phải là tối ưu: không quá gần, nhưng không quá xa để bạn có thể kiểm soát quá trình, nhưng không cách xa than nóng một mét. Trong trường hợp trang web nhỏ, bạn cần xây dựng một lò than có kích thước phù hợp.
Điều quan trọng là! Brazier không thể được xây dựng trong một bản nháp hoặc ở một nơi nhiều gió.
Kích thước và bản vẽ
Để biên dịch các bản vẽ phù hợp, chúng ta cần chiều dài, chiều rộng và chiều cao trung bình của cấu trúc để tạo phiên bản của riêng chúng tôi dựa trên chúng.
Chiều cao Máy rang nên được đặt ở độ cao 0,8-1 m, trong khi nó thuận tiện cho bạn thực hiện các thao tác với nó. Đó là, chúng tôi điều chỉnh chiều cao của vị trí của máy rang theo chiều cao của bạn sao cho nó ở ngang tầm khuỷu tay của bạn.
Chiều dài Nó phụ thuộc vào số lượng người bạn sẽ mời dự tiệc và theo đó, có bao nhiêu xiên có thể được đặt trong đó. Trung bình, chiều dài của máy rang nên khoảng 50 cm. Sẽ không có ý nghĩa gì khi làm cho nó dài hơn, trừ khi bạn muốn chiên toàn bộ con lợn lòi hoặc đặt một ấm đun nước với yushka bên cạnh xiên.
Chiều rộngTòa nhà không nên có chiều rộng lớn, vì chúng ta sẽ đặt các xiên theo chiều dài, tương ứng, 20-25 cm sẽ là đủ với lãi suất.
Bây giờ chúng ta sẽ thảo luận về các thông số chung của toàn bộ công trình. Chiều cao của lò than với móng và ống phải ít nhất là 2 mét, nếu không tất cả khói sẽ rơi trực tiếp vào nơi nghỉ ngơi. Ngoài ra, không làm cho vỉ nướng quá cao, nếu không chi phí sẽ không chính đáng.
Chiều cao của nền móng mà bạn có thể xây dựng một kho chứa các bản ghi nên không quá 40 cm. Chiều dài - khoảng 80 cm. Tổng chiều rộng của toàn bộ cấu trúc (không chỉ lò than) nên khoảng 80 cm.
Điều quan trọng là! Đừng tạo khoang quá lớn cho củi, nếu không thiết kế sẽ không ổn định.Vì vậy, chúng tôi có một cấu trúc hình vuông với một cơ sở tốt và lưu trữ thuận tiện cho các bản ghi.
Lựa chọn vật liệu
Hãy bắt đầu với thứ quan trọng nhất - đá. Cần ước tính kích thước của cấu trúc và, nếu có thể, không sử dụng đá dễ bị vỡ vụn hoặc bị rửa trôi với nước (đá vôi). Nó cũng tốt hơn để đặt một viên đá nặng hơn và bền hơn vào cơ sở, và đối với đường ống, bạn có thể sử dụng một cái bật lửa hoặc thay thế nó bằng một viên gạch.
Để thêm độc đáo cho trang web, hãy làm đá, suối khô, giường hoa làm bằng đá hoặc lốp xe, vườn hoa hồng, hàng rào trang trí cho giường nhựa hoặc trang trí vườn bằng đồ thủ công của riêng bạn.
Tùy chọn hàng đầu:
- đá hoa cương;
- đôlômit;
- đá thạch anh;
- đá phiến;
- schungite.
Ngoài đá, chúng ta cũng cần một giải pháp phải chịu được nhiệt độ cao. Bạn có thể sử dụng cả vữa xi măng và hỗn hợp đặc biệt chịu được nhiệt độ và độ ẩm. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và tài chính của bạn.
Đừng quên các thanh sắt sẽ làm cơ sở cho máy rang, và, nếu bạn muốn, họ có thể che nó từ phía trên nếu bạn muốn tạo ra một bề mặt của vỉ nướng.
Bạn có biết không Vào những năm 70-80 của thế kỷ trước, đồ nướng điện là phổ biến. Nhiệt lượng tỏa ra từ các xoắn ốc được làm nóng, và các xiên quay tự động, tương tự như cách chảo quay trong lò vi sóng.
Công cụ cần thiết
Brazier làm bằng đá bằng tay của chính mình được chế tạo bằng cách sử dụng một số lượng lớn công cụ, cụ thể là:
- trình độ;
- búa;
- xô và xe;
- thước dây;
- búa tạ;
- đục;
- cưa;
- bể để trộn dung dịch;
- Tiếng Bulgaria;
- bay
- quy tắc của
Xây dựng lò than, hướng dẫn từng bước
Để tạo ra bất kỳ lò rèn đá nào bằng tay của chính bạn, bạn cần phải tuân theo một trật tự nhất định, nếu không, công trình sẽ bị hỏng do nền móng sai, hoặc nó sẽ quá mỏng manh và sẽ sụp đổ ngay lần sử dụng đầu tiên. Chúng tôi sẽ phân tích trong các giai đoạn toàn bộ quá trình xây dựng.
Nơi chuẩn bị. Chúng tôi bắt đầu với thực tế là chúng tôi loại bỏ khỏi trang web tất cả rác, lá, cành và mọi thứ sẽ làm phiền chúng tôi. Hãy nhớ rằng bề mặt phải bằng phẳng, vì vậy ngay sau khi làm sạch, chúng tôi đặt một mức và kiểm tra.
Tại ngôi nhà, bạn cũng có thể cần một hầm chứa thông gió, nhà kính hoặc nhà kính, máy băm cành vườn, máy kéo mini, máy cắt cỏ, máy trồng khoai tây và máy đào khoai tây có thể tự làm bằng tay.
Giai đoạn đầu xây dựng kết cấu. Để xây dựng một lò than đơn giản bằng đá, chúng ta cần phác thảo một vòng tròn chẵn xung quanh đó viên đá sẽ được đặt. Đối với điều này hoàn hảo bất kỳ thanh sắt, có thể được mua trong bộ phận cho một chuyến dã ngoại.
Ngoài ra, vỉ nướng này sẽ bao phủ máy rang của chúng tôi, thực hiện chức năng lưới cho vỉ nướng. Nếu bạn muốn xây dựng một lò than hình chữ nhật, thì, theo đó, mạng phải được lấy theo hình dạng tương tự.
Đặt đá. Chúng tôi đặt lưới của chúng tôi trên mặt đất và đặt đá xung quanh nó, để lại một khoảng cách 1-2 cm giữa chúng. Điều này là cần thiết để có lực kéo tốt và nhiên liệu có thể bùng lên nhanh hơn. Chiều cao của lò than có thể thay đổi, nhưng tốt hơn là nên bố trí 4-5 hàng sao cho các khe hở giữa các viên đá không trùng nhau.
Điều quan trọng là! Sử dụng một viên đá có độ dày 5-6 inch, có hình dạng tương tự các khối đá.Sau khi đặt đá, chiều cao của lò than phải khoảng 50-60 cm.
Chuẩn bị đáy. Sau khi thiết kế của chúng tôi được hình thành, chúng tôi loại bỏ lưới tròn và đảm nhận việc sắp xếp dưới cùng của thịt nướng. Chúng tôi đặt 3 viên gạch ở phía dưới để chúng hội tụ ở trung tâm, tạo thành một hình bán nguyệt của một ngôi sao ba cánh. Chúng tôi lấp đầy khoảng trống giữa những viên gạch bằng đống đổ nát nhỏ và chúng tôi chật cứng.
Chuẩn bị và đặt thanh. Chúng ta sẽ cần 3 thanh sắt dài khoảng 50-60 cm, tùy thuộc vào đường kính của lưới xung quanh mà chúng ta đặt khối xây. Hơn nữa, trên các thanh từ cả hai bên, chúng tôi đánh dấu mỗi cạnh 13 cm và gấp chúng theo cách sao cho chúng tôi có được một loại kim bấm từ kim bấm.
Sau khi chuẩn bị tất cả các que, chúng cần được kết nối với các clip, được sử dụng cho các ống tưới. Điều đáng xem xét là các clip nên là thép không gỉ. Chúng tôi kết nối các thanh sao cho chúng giống như một hình tam giác đều có chân treo xuống.
Lắp đặt thanh và lưới. Chúng tôi lấy thêm 2 clip và gắn chặt mạng tinh thể của chúng vào chân để chúng có được một phần giống như một chiếc ghế ba mặt của nhà vua. Tiếp theo, đặt thiết kế này lên những viên đá, mà chúng tôi đặt dưới đáy của thịt nướng. Tại công trình này được hoàn thành.
Củi sẽ được phân loại trên lưới đã được cài đặt và tro sẽ thức dậy dưới nó. Sau khi kết thúc, lưới với chân máy được gỡ bỏ và tro có thể dễ dàng được gỡ bỏ.
Xiên hoặc lưới được đặt trên hàng đá trên cùng, điều này cho phép nướng thịt hoặc cá, ngay cả khi lửa không cháy. Điều này kết thúc cuộc thảo luận về việc xây dựng một đá mangal. Thiết kế như vậy phải đủ ổn định, nó là cần thiết để cung cấp cho khả năng làm sạch. Trước khi xây dựng, hãy xem xét cẩn thận tất cả các khía cạnh đến từng chi tiết nhỏ nhất, để chiếc áo ngực của bạn không chỉ đẹp mà còn hữu ích. Đừng ngại thử nghiệm, và bạn sẽ thành công.