Cây kế sữa có cả hai đặc tính trị liệu và chống chỉ định sử dụng. Nhiều người làm vườn bắt đầu trồng loại cây độc đáo này. Mặc dù cây kế sữa trong bức ảnh trông giống như một cái gai bình thường, bạn nên xem xét nó một cách cẩn thận - cây có tác dụng rất tốt đối với cơ thể con người trong việc điều trị các bệnh khác nhau.
Mô tả sinh học
Cây thảo mộc thuộc họ Astro. Người ta gọi cây kế sữa, Maryin tartarnik, châm chích. Đây là một loại cây hàng năm, hiếm khi hai năm tuổi, đạt chiều cao từ 2 mét trở lên. Nó có lá màu xanh đậm có lông với các gai màu vàng ở rìa, nổi bật với những đốm trắng lớn. 
Hoa lớn, màu tím, được sắp xếp trong các giỏ đơn có vỏ bao gồm những chiếc lá nhỏ màu xanh lá cây. Quả của cây có màu nâu sẫm.
Thành phần hóa học
Cây kế sữa chứa một lượng lớn flavonoid và flavonolignans. Các chức năng tự nhiên của các hợp chất này chưa được hiểu đầy đủ, nhưng chúng được cho là bảo vệ thực vật khỏi các tác động bức xạ quá mức và cũng là một yếu tố kháng lại một số loại nấm gây bệnh. Một số trong số họ có hành động kháng khuẩn.
Cây kế sữa cũng chứa các alcaloid, saponin, dầu béo, vitamin K, tyramine, histamine, protein, vĩ mô và vi lượng. Thành phần chính là một silymarin có hoạt tính sinh học. 
Tính chất hữu ích
Cây kế sữa, tiết lộ các đặc tính có lợi của nó, thực tế không có chống chỉ định. Các chế phẩm được làm từ một nhà máy cải thiện việc sản xuất và loại bỏ mật. Tác dụng bảo vệ gan được biểu hiện bằng sự gia tăng sức đề kháng tế bào gan đối với nhiễm trùng và ngộ độc các nguyên nhân khác nhau. Kích thích sự phát triển của chỉ các tế bào khỏe mạnh, điều này rất quan trọng trong trường hợp ung thư. 
Nó là một chất chống oxy hóa tốt, cùng với vitamin C. Ngăn ngừa lão hóa sớm. Bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Bạn có biết không Trên thế giới đã tiến hành hơn 200 nghiên cứu chính thức về tác dụng của cây kế đối với cơ thể. Bệnh nhân bị xơ gan và viêm gan virut đã bị thu hút. Tất cả các thí nghiệm đã có một kết quả tích cực.
Lá
Để ăn, nên ngâm trong 8-12 giờ, sau đó ăn sống hoặc luộc như rau bina. Chúng giúp làm sạch cơ thể các độc tố, cải thiện chức năng đường tiêu hóa.
Potentilla trắng, gentian, sage officinalis, sage đồng cỏ, stonecrop tím, calendula, kalanchoe, đồ tắm, Chervil, volyagodnik, bí đao.
Lá nghiền với các gai đã được cắt tỉa trước đó được áp dụng cho các vết thương, vết cắt, trầy xước để chữa lành nhanh hơn. Mặc quần áo được thay đổi hai lần một ngày. 
Từ lá tươi bạn có thể lấy nước ép. Nó giúp trị táo bón, viêm đại tràng, được sử dụng trong thẩm mỹ.
Điều quan trọng là! Hạt thốt nốt với độ nghiền mạnh nhanh chóng làm mất tính chất của chúng, vì vậy chúng chỉ cần xay trước khi lấy.
Rễ
Trong thực phẩm, rễ cây kế có thể được sử dụng dưới mọi hình thức: sống, luộc, xào. Hầu hết chúng thường được sử dụng kết hợp với hạt cho hiệu quả cao hơn. Được sử dụng cho đau răng và chảy máu nướu dưới dạng súc miệng. 
Bạn có biết không Vì hương vị của cây kế sữa là đủ dễ chịu, trong những năm gần đây, nó đã được sử dụng như một chất thay thế cà phê.
Sử dụng cây kế sữa
Do số lượng lớn các tính chất hữu ích của nó, cây kế sữa đã tìm thấy ứng dụng của nó trong các lĩnh vực khác nhau của cuộc sống con người. Ví dụ, trong y học dân gian, thẩm mỹ, nấu ăn.
Trong y học dân gian
Trong y học, các chất chiết xuất từ dầu, bột, rượu và nước thường được sử dụng nhất. Trong hiệu thuốc, bạn có thể mua bột làm sẵn từ trái cây của loại cây này. Ngoài ra còn có một xi-rô và trà thảo dược từ trái cây. Hạt cây kế sữa có đặc tính chữa bệnh mạnh nhất, nhưng việc sử dụng chúng cũng có thể có chống chỉ định riêng.
Bạn có biết không Vào năm 2013, trong một thí nghiệm in vitro, người ta đã chứng minh rằng nồng độ silibinin 125 micromole bằng 100% ngăn chặn sự hợp nhất của virus viêm gan C với các tế bào gan, ngăn chặn sự sinh sản của nó.
Thường được sử dụng cho các bệnh về gan (xơ gan, rối loạn chức năng đường mật, viêm gan), lách, bệnh sỏi mật, v.v. Dầu cây kế rất hiệu quả trong các vết bỏng do khả năng tăng tốc tái tạo, vết thương mau lành hơn.Tác dụng có lợi cho gan: nho trắng, cà rốt, thì là, nho đen, mút bạc, lô hội, dâm bụt, rau mùi tây, rau dền lộn ngược.
Trong ngành thẩm mỹ
Lý do chính khiến mụn trứng cá và mụn trứng cá xuất hiện trên mặt là vi phạm quá trình trao đổi chất và hoạt động của gan, do đó sử dụng nước ép cây kế sữa hàng ngày giúp cải thiện tình trạng da bằng cách ảnh hưởng đến tình trạng chung của cơ thể. Họ cũng có thể lau mặt. 
Cũng sử dụng dầu để làm giảm viêm da do nhiều nguyên nhân khác nhau. Sau khi áp dụng nó trên da, nó tiếp xúc với ánh sáng nhiệt hoặc tia cực tím. Vitamin F có trong dầu làm tăng tốc độ tái tạo tế bào và ổn định tuyến bã nhờn. Cải thiện độ săn chắc và đàn hồi của da, và thậm chí các nếp nhăn nông cũng được làm phẳng. Dầu phù hợp để sử dụng hàng ngày cả độc lập và kết hợp với các loại dầu hoặc kem khác. Các chế phẩm cây kế có thể được sử dụng trên bất kỳ loại da.
Giảm béo
Việc sử dụng cây kế sữa và dầu cây kế sữa trong chế độ ăn kiêng thường đặt ra câu hỏi liệu nó mang lại lợi ích hay tác hại. Nó liên kết với cholesterol ở dạng dễ dàng đào thải ra khỏi cơ thể, đó là chất lượng tích cực của nó để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Cây kế sữa kích hoạt các quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Để có được hiệu quả giảm cân nhanh chóng, bạn cần tuân thủ chế độ ăn kiêng, và càng nghiêm ngặt thì kết quả mong muốn sẽ càng nhanh. Bột thành phẩm có thể được thêm vào bất kỳ thực phẩm tiêu thụ hoặc pha như trà, nhưng không thêm chất làm ngọt.
Tác dụng phụ và chống chỉ định
Cây kế sữa, mặc dù tất cả các lợi ích của nó, có thể mang lại và gây hại, vì vậy điều quan trọng là phải biết cách lấy nó. Quá liều có thể gây ra tác dụng phụ như ngứa, buồn nôn, đau bụng, nhức đầu, nổi mẩn da. 
Như vậy, không có chống chỉ định cho việc sử dụng cây kế, nhưng không dung nạp cá nhân có thể xảy ra. Liên quan đến phụ nữ mang thai, ý kiến của các bác sĩ khác nhau. Do cây kế sữa chứa hơn 400 hoạt chất khác nhau, tác dụng đối với thai nhi chưa được nghiên cứu, không nên sử dụng loại cây này trong thai kỳ. Một số bác sĩ vẫn khuyên nên dùng cây kế với ứ mật trong tam cá nguyệt thứ hai hoặc thứ ba với một lượng nhỏ, nhưng chỉ dưới sự giám sát của bác sĩ.
Điều quan trọng là! Nếu có sỏi trong túi mật hoặc ống dẫn, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Nó là cần thiết để thực hiện điều trị chỉ dưới sự giám sát của mình.
Chuẩn bị nguyên liệu y tế
Mua sắm được thực hiện vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Đối với nguyên liệu sử dụng quả chín, rễ hoặc lá. Chuẩn bị được thực hiện bằng cách cắt, sấy và đập của phần trên không. Trái cây được tách ra khỏi phần còn lại và sấy khô. Thời hạn sử dụng của nguyên liệu - không quá 1 năm. Đôi khi rễ được thu hoạch, chúng được đào vào mùa thu, rửa sạch, phơi khô và bảo quản giống như hạt trong túi vải. Để sản xuất nước ép, lá được thu thập trước khi ra hoa. 
Bạn có biết không Trên cơ sở của cây kế sữa, nhiều loại thuốc đã được tạo ra được sử dụng trong y học cổ truyền. Ví dụ: "Kars", "Gepabene", "Legalon" và nhiều người khác.Mặc dù thực tế rằng nhiều người coi loại cây này là cỏ dại và có xu hướng loại bỏ nó trong vườn và vườn của họ, nó rất hữu ích. Tất cả mọi thứ được áp dụng - từ hạt giống đến rễ. Nếu bạn muốn tìm một phương thuốc phổ quát để cải thiện sức khỏe, vóc dáng, ngoại hình hoặc chỉ uống một tách cà phê ngon và tốt cho sức khỏe, thì cây kế sữa sẽ phù hợp với bạn một cách hoàn hảo.
