BẮP CẢI ĐỎ: QUY TẮC TRỒNG Và CHĂM SóC TRêN CáNH ĐỒNG MỞ

Bên ngoài, bắp cải đỏ khác với bắp cải trắng về màu sắc, mật độ, sự sắp xếp của lá trong đầu bắp cải, và hàm lượng chất dinh dưỡng trong đó cao hơn nhiều.

Quê hương của loài này được coi là Địa Trung Hải.

Mô tả văn hóa

Bắp cải đỏ không phải là một loại cây rất phổ biến mà thường không được trồng cho mục đích công nghiệp. Xem xét cách gọi và cách chúng khác nhau Các giống phổ biến nhất và giống lai của loại bắp cải này:

Giống anthracite là giữa mùa, có lá màu tím lớn, một đặc điểm đặc trưng của nó là một lớp phủ sáp. Một cái đầu dày đặc có khối lượng lên tới 2,5 kg.
Giống avant-gardene - giữa mùa, có một lá hoa hồng thẳng đứng. Đối với lá lớn màu xanh-xanh đặc trưng lớp phủ sáp mạnh mẽ.
Đầu có hình bầu dục và mật độ mạnh. Trọng lượng của đầu giống này không vượt quá 2,5 kg.

Autoro hybrid là giữa mùa, mùa phát triển trong đó không quá 140 ngày. Nó được đặc trưng bởi những cái đầu nhỏ, khá dày đặc, nặng tới 1,5 kg. Màu của lá có màu tím nhạt. Một tính năng đặc trưng của hybrid là nó có khả năng chống nứt đầu.
Võ sĩ đa dạng - sớm phát triển, có màu đỏ tím và được thiết kế để ăn tươi. Bắp cải tròn và dày đặc nặng tới 1,6 kg bao gồm một bộ lá được phủ bằng bạc.
Giống Gako - trung bình muộn, mùa sinh trưởng trong đó không quá 150 ngày. Nó có đầu dày, tròn, hơi dẹt, nặng tới 3 kg, chúng được coi là có khả năng chống nứt và có thời hạn sử dụng dài. Một vị đắng được thể hiện, mà biến mất theo thời gian. Có một màu xanh tím của lá với một liên lạc.

Hybrid Vorox - trung bình sớm, mùa sinh trưởng trong đó không quá 120 ngày. Nó có một tờ hoa hồng nhỏ và lá lớn lên. Cobs với cấu trúc dày đặc, nặng tới 3 kg. Thích hợp cho cả tươi và chế biến. Lá có màu anthocyanin.
Giống Drumond - sớm, có ổ cắm dày đặc và nhỏ gọn, đầu có hình tròn nặng tới 2 kg.
Giống Kalos - giữa mùa, có hương vị tốt - bắp cải ngon ngọt và không cứng. Đầu hình nón, màu đỏ tím, nặng tới 2,5 kg. Một tính năng của giống là nó chịu được thời gian có độ ẩm cao và giảm nhiệt độ.

Giống giới thiệu - chín sớm, có một lá hoa hồng mọc lên. Đầu của cải bắp bao gồm những chiếc lá không được tập hợp chặt chẽ với nhau. Bản thân lá có màu tím, phủ đầy hoa. Trọng lượng của đầu không quá 2 kg.
Giống sao Hỏa - trung bình muộn, mùa sinh trưởng trong đó không quá 160 ngày. Nó có đầu tròn, hơi dẹt của cải bắp, mật độ trung bình, màu tím đậm. Đầu nặng không quá 1,5 kg. Giống có khả năng chống nứt.

Bạn cũng sẽ quan tâm để tìm hiểu về các loại súp lơ tốt nhất, bắp cải trắng, savoy, bông cải xanh, cải bắp cải xoăn.

Điều kiện sinh trưởng

Mặc dù thực tế là bắp cải đỏ có nhiều loại giống và giống lai, điều kiện để canh tác của chúng rất giống nhau.

Bạn có biết không Ở Rome cổ đại, cư dân đã sử dụng nước ép bắp cải đỏ như một phương thuốc chữa các bệnh về phổi và cảm lạnh.

Lựa chọn địa điểm

Để làm cho bắp cải phát triển tốt và phát triển, bạn cần chọn một nơi đủ ánh sáng. Khi trồng cây con trong nhà kính, ánh sáng đóng một vai trò quan trọng, vì thiếu ánh sáng, cây con bị hút mạnh, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển tiếp theo của cây. Khi trồng cây con trên mặt đất mở, nơi thiếu ánh sáng, sẽ bắt đầu làm chậm sự phát triển và tăng trưởng, sự hình thành đầu lỏng hơn và lá có thể trở thành màu xanh lục.

Điều quan trọng là! Không thể trồng bắp cải trên cùng một lô trong nhiều năm liên tiếp, bởi vì nó sẽ bị tấn công bởi keel, tốt hơn là xen kẽ việc trồng với các cây trên và trồng trên cùng một lô không quá 4 năm.

Lựa chọn đất

Bắp cải đỏ nên được trồng trên đất lỏng lẻo và nhẹ, hơi chua hoặc trung tính. Đất phải chứa lượng dinh dưỡng cần thiết cho cây.

Tốt hơn là trồng bắp cải đỏ ở khu vực nơi dưa chuột, hành tây, cây họ đậu, phân xanh, khoai tây hoặc cà rốt phát triển trước đó.

Trồng bắp cải đỏ

Bạn có thể trồng bắp cải đỏ theo nhiều cách:

hạt giống;
rassadnym.

Gieo hạt trực tiếp

Để trồng bắp cải với sự trợ giúp của hạt giống, cần phải xem xét một số sự tinh tế của việc gieo hạt:

Để làm cứng hạt giống. Để làm điều này, hạt giống phải được giữ trong nước nóng lên đến 50 ° C trong 20 phút. Sau đó, chúng ngay lập tức được chuyển sang nước lạnh trong 2 phút.
Để kích thích cây con, hạt giống cứng được đặt trong dung dịch dinh dưỡng trong 12 giờ. Để chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng, hãy lấy 1 lít nước đun sôi và một muỗng cà phê nitrophoska. Sau khi kích thích, rửa sạch hạt trong nước chảy và đặt trong tủ lạnh trong một ngày.

Khi hạt giống được chuẩn bị, bạn có thể gieo ở vùng đất trống. Cần phải làm giếng và gieo trong mỗi 4 hạt. Rắc than bùn trộn với mùn lên trên. Khoảng cách từ lỗ này đến lỗ khác tối thiểu là 60 cm. Và hạt giống phải được phủ đất không sâu hơn 5 cm.

Thông qua cây con

Để trồng bắp cải đỏ trên cây con, hạt giống được chuẩn bị cũng như để gieo trực tiếp.

Điều quan trọng là! Để trồng cây bắp cải đỏ tại nhà theo cách này, điều quan trọng là phải theo dõi nhiệt độ - không nên dưới 16 độ trước khi cây con phát triển.

Để gieo trực tiếp trong đất đã chuẩn bị, bao gồm than bùn và đất trồng cỏ 1: 1, bạn cần chuẩn bị các hộp hoặc các thùng chứa khác trong đó cây con sẽ được trồng.

Trong các hộp đã chuẩn bị với đất, cần phải gieo hạt ở khoảng cách lên đến 7 cm giữa các hàng và đến độ sâu 3 cm.

Khi cây con xuất hiện, nhiệt độ trong phòng nên được hạ xuống 8 ° C và cây con nên được giữ trong điều kiện như vậy trong một tuần. Sau đó cung cấp 15 ° C để cây con phát triển hơn nữa. Tưới nước cho hạt giống thường xuyên, trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Sau đó, tưới nước nên giảm nhẹ và tưới nước khi đất khô nhẹ.

Tùy thuộc vào loại giống bạn dự định trồng - sớm hay muộn, việc trồng nên diễn ra vào tháng 5-6.

Khi cây sẽ hình thành 5 lá, sau đó bạn có thể bắt đầu trồng ở vùng đất trống. Để làm điều này, bạn cần làm phân bón kali trong mỗi giếng, trộn với đất và đổ nước, sau đó trồng cây con. Làm đất xung quanh cây và tưới nước bằng nước ấm.

Quy tắc chăm sóc

Đối với bắp cải đỏ, điều quan trọng không chỉ là làm cho phù hợp, mà còn phải đảm bảo chăm sóc đúng cách trong lĩnh vực mở cho sự phát triển bình thường của cây.

Tưới nước

Bắp cải đỏ thích tưới nước thường xuyên và phong phú. Nếu cô ấy cảm thấy thiếu nước, nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng. Cần tưới nước dồi dào khi hình thành ổ cắm và buồng trứng của đầu. Trong thời gian này, nên tưới nước từ vòi để nước chảy vào toàn bộ cây. Nhưng bắp cải chịu được độ ẩm quá mức và ứ đọng nước là không tốt, vì vậy bạn không cần phải lạm dụng nó.

Điều quan trọng là! Spud cần sau khi tưới nước hoặc mưa. Khi hilling lại được khuyến khích để loại bỏ các lá thấp hơn.

Hilling và nới lỏng

Lần đầu tiên để xuyên qua đất nên trong vòng 7 ngày sau khi cấy ghép, và tiếp tục nới lỏng đất sau mỗi lần tưới để đảm bảo tính thấm khí tốt cho hệ thống rễ. Chặt bắp cải góp phần cải thiện sức đề kháng của người đứng đầu và hình thành một hệ thống rễ mạnh mẽ. Cây Spud là cần thiết khi bắp cải đi vào sự phát triển và sự hình thành đầu bắt đầu, lúc này bạn cần đổ đất lên ngang với những chiếc lá đầu tiên.

Sau khi tiếp đất đầu tiên lên, cần phải thao tác lại trong hai tuần.

Mặc quần áo

Để cây con biến thành một vụ mùa bội thu, cần phải thực hiện cho ăn cây thường xuyên. Rất thích hợp để thay thế phân bón hữu cơ lỏng hoặc dung dịch phân bón (khoáng chất) phức tạp.

Tìm hiểu về cách ăn bắp cải theo cách dân gian.

Bạn có thể thụ tinh bắp cải với mullein với nước: 1: 5. Khi bắp cải bắt đầu hình thành đầu bắp cải, nên cho ăn 15 g nitrophoska cho mỗi cây. Trước khi trồng cây con bạn có thể làm tro gỗ 60 g mỗi giếng.

Để lưu trữ lâu dài tốt hơn, trước khi thu hoạch, bắp cải phải được cho ăn bằng nitơ. Sau mỗi lần cho ăn cần tưới nước cho cây bằng nước sạch.

Bệnh nặng và sâu bệnh

Các loại sâu bệnh chính của bắp cải đỏ:

Sâu bướm bắp cải là một con sâu bướm có màu vàng, chúng gặm lá bắp cải và lá vải chưa được xử lý. Để chống lại dịch hại này, nên phun bằng dung dịch Karbofos, sử dụng 60 g sản phẩm cho mỗi 10 lít nước. Nó được coi là độc, vì vậy trước khi thu hoạch trong 1 tháng, bạn cần ngừng xử lý các nhà máy.

Bắp cải bay - xuất hiện dưới dạng ấu trùng trắng gây hại cho rễ và cổ rễ. Với sự thất bại của sâu bệnh, cây khô dần. Để ngăn chặn sự xuất hiện của ruồi bắp cải, nên thêm 20 g "Bazudin" trên 10 mét vuông vào đất. m. đất.

Rệp bắp cải - xuất hiện dưới dạng khuẩn lạc xanh ở mặt sau của lá. Lá, nếu bị hư hại bởi những loài gây hại này, sẽ bị đổi màu và cuộn tròn. Để chống lại rệp bắp cải, một loại lá cà chua được sử dụng: đổ 10 kg lá và thân cây với nước để phủ lên cây và đun sôi trên lửa nhỏ trong 20 phút. Sau đó, pha loãng 3 lít nước dùng với 10 lít nước và thêm 20 g xà phòng. Phun bắp cải với tác nhân này vào buổi tối.

Bệnh thối khô là bệnh nấm thường ảnh hưởng đến cải bắp. Thân cây bắp cải trở nên xám, thối và sớm khô. Nếu một cây con bị ảnh hưởng bởi một loại nấm, thì gần như không thể cứu nó. Thối khô phát triển tốt trong điều kiện ấm và ẩm ướt, cũng như ở những nơi bắp cải bị hư hại. Cần chống nấm mốc xám bằng dung dịch Tigam 0,5%, xử lý hạt giống trước khi gieo và kịp thời loại bỏ thảm cỏ.

Bệnh đốm đen là một bệnh nấm được đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm đen và các vệt trên lá của cây. Nấm phát triển do mật độ trồng bắp cải, độ ẩm mạnh và nhiệt độ ấm áp. Để tránh sự phát triển của nấm, cần theo dõi sự thông thoáng của cây và không trồng chúng thật gần.
Nó cũng quan trọng để không làm quá sức thực vật. Nếu nấm xuất hiện, sau đó tiến hành xử lý bằng dung dịch kali permanganat: cho 10 lít nước, 5 g sản phẩm.

Kila - một căn bệnh được kích hoạt bởi một loại nấm. Bệnh này ảnh hưởng đến hệ thống rễ của cây. Nó biểu hiện dưới dạng khối u trên rễ, dẫn đến cái chết của cây. Để keel không xuất hiện trên bắp cải, cần phải loại bỏ cỏ dại khỏi lô đất và trồng nó trên phần bị ảnh hưởng của cây trồng, góp phần phá hủy nấm: khoai tây, cà tím, cà chua, củ cải, tỏi, hành tây.

Tìm hiểu thêm về cách điều trị và ngăn ngừa bệnh bắp cải.

Thu hoạch

Tập trung vào kích thước của đầu bắp cải hình thành, bạn có thể bắt đầu thu thập có chọn lọc những đầu bắp cải phù hợp ngay từ tháng 8 để tiêu thụ ngay lập tức. Để lưu trữ lâu dài, việc thu hoạch được thực hiện vào giữa tháng Mười.

Cây trồng được thu hoạch trong thời tiết khô và lạnh, do đó nhiệt độ không khí ở mức 5 ° C vào ban ngày và không dưới 0 ° C vào ban đêm. Sau khi cắt, đầu cần được làm sạch, để lại một cặp lá che. Chiều dài của thân cây phải ít nhất là 2 cm. Trước khi gửi cây trồng đến vị trí lưu trữ, cần phải phơi khô dưới tán cây và phân loại đầu của bắp cải bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.

Bảo quản cây trồng ở nơi lạnh, từ 0 ° C đến + 1 ° C, trong nhà và ở độ ẩm lên đến 95%. Bắp cải được khuyến khích để được đặt trên các pallet gỗ với một đường cắt và trong một mô hình bàn cờ.