Bắp cải Trung Quốc pak choi là một trong những giống bắp cải phổ biến nhất ở Đông Á. Vì sự nảy mầm tuyệt vời của nó, không có đất và đặc tính dinh dưỡng cao, nhiều người làm vườn ở nước ta đã bắt đầu trồng đại trà giống cải bắp này. Chúng tôi sẽ nói về những bí mật của việc trồng và chăm sóc pak choi thích hợp trong bài viết.
Mô tả văn hóa
Pak-choi (bok-choi) - Cây hàng năm (hiếm khi hai năm) từ gia đình họ cải. Giống cải bắp này không có rễ. Side-choy tạo thành một lá hoa hồng với chiều cao 35-65 cm.
Có hai loại thực vật: có cuống lá màu trắng và màu xanh lá cây. Side-choi thuộc thể loại nuôi cấy sớm và chống lạnh. Bắp cải hai tuổi trong năm thứ hai của cuộc đời tạo thành một mũi tên hoa. 
Rễ cây Pak-choi xâm nhập vào đất không sâu hơn 15 cm. Trong nhà kính và nhà kính, chúng được trồng cạnh nhau bất cứ lúc nào trong năm và ngoài trời vào mùa ấm. Cây Pereopilyatsya chỉ với bắp cải Bắc Kinh.
Ngoài ra, pack-choi chứa nhiều vi chất và vi lượng, vitamin và chất xơ hữu ích. Sản phẩm này thường được sử dụng bởi những người ăn kiêng hoặc bị bệnh tiểu đường.
Trong bệnh tiểu đường, nên bao gồm trong yucca chế độ ăn uống của bạn, bí ngô, boletus, thì là, rau răm, thì là, rau diếp băng, đậu măng tây, chokeberry đen.Anh ta có thể loại bỏ độc tố, độc tố và cholesterol khỏi cơ thể. Side-choi chứa các vitamin và khoáng chất như vậy: magiê, sắt, kali, phốt pho, vitamin A, C, PP và vitamin của nhóm B. Tất cả các yếu tố này có tác động tích cực đến cơ thể.
Đặc điểm của canh tác: yêu cầu đối với đất, lựa chọn địa điểm, tính nhanh nhạy
Trên lãnh thổ nước ta được trồng nhiều loại bắp cải pak choi. Các nhà lai tạo đã mang bắp cải Trung Quốc đầu và giữa mùa. 
Danh mục đầu tiên bao gồm "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Những giống bắp cải này chín rất nhanh (mùa sinh trưởng là 45 ngày).
Các giống giữa mùa bao gồm "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". Mùa sinh trưởng của các giống chín trung bình 50-55 ngày.
Bạn có biết không Ở các nước châu á vớiok pak choi được sử dụng trong mỹ phẩm. Đó là một cách tuyệt vời để trẻ hóa làn da.
Buck choi không đòi hỏi đặc biệt trên đất. Nó thậm chí có thể phát triển trong một khu vực không thoải mái. Nhưng nơi tốt nhất để hạ cánh sẽ là loam cát hoặc loam nhẹ. Độ chua của đất nên thay đổi từ 5,5 đến 6,5 pH. Tiền thân tốt nhất là dưa chuột. Không nên trồng pak choi ở nơi năm ngoái một loại bắp cải khác được trồng.
Việc trồng bok-choi ở một nơi trong hơn hai năm liên tiếp là điều không mong muốn.
Cách trồng bắp cải pak choi trong nước
Bây giờ chúng ta sẽ hiểu câu hỏi chính: làm thế nào để trồng bắp cải pak choi tại nhà? Trồng trọt bắt đầu bằng việc trồng cây con.
Trồng và chăm sóc cây con
Để trồng cây giống, bắp cải được trồng trong các cốc than bùn vào cuối tháng 3 - giữa tháng tư. Đất cho cây con có thể được trộn với mùn để hạt nảy mầm tốt hơn. 
Sau khi gieo hạt đổ nước (nước lạnh là không mong muốn). Ly cây giống được đặt tốt nhất ở một nơi đầy nắng.
Điều quan trọng là! Nhiều nhà nông học khuyên nên trồng hạt bok-choi trực tiếp xuống đất. Thời gian tốt nhất để hạ cánh sẽ là đầu tháng 6, khi thời tiết đã ấm áp.Cứ sau bốn đến năm ngày, hạt phải được tưới bằng nước, nhiệt độ không thấp hơn 15º. Sau 15-20 ngày, khi ba lá chét hình thành trên cây con thì nên đổ.
Dưới mỗi mầm đổ một ít đất, sau đó cây nhanh chóng tạo thành lá thứ tư và thứ năm. Sau khi năm lá được hình thành trên cây con, nó có thể được trồng trên một khu vực được chuẩn bị trước đó với cốc.
Trồng cây con trên mặt đất mở
Để cây giống pak-choi nhanh chóng quen, bạn cần phun nước thường xuyên (2-4 lần một ngày; phun thuốc được thực hiện trong 5 - 7 ngày). 
Tốt nhất là trồng bắp cải ở bán đảo. Cho đến khi rễ của cây con khỏe, nắng nóng có thể gây hại cho nó. Tốt hơn là trồng cây con trong đất vào buổi tối hoặc vào một ngày u ám.
Khoảng cách giữa các hàng bắp cải nên là 25-30 cm. Đào sâu vào đất trước những tờ rơi thực sự đầu tiên.
Đặc điểm của sự phát triển
Bắp cải pak choi thích hợp để trồng trên hầu hết mọi loại đất. Đối với nó không đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt và tỉ mỉ. Tuy nhiên, tùy thuộc vào các sắc thái nhất định, bạn có thể tăng năng suất.
Tưới nước và chăm sóc đất
Side-choi nên được tưới nước cho đến khi nhà máy đã bén rễ hoàn toàn tại khu vực hạ cánh (chúng tôi đã viết về điều này trong phần trước). 
Sau đó, chỉ tưới nước trong trường hợp không có mưa trong một thời gian dài (hai tuần hoặc lâu hơn). Trong những trường hợp như vậy, nên đổ 15-20 lít nước ấm cho mỗi mét vuông đất.
Bạn có biết không Nhà du lịch nổi tiếng James Cook tuyên bố rằng chỉ có dưa cải bắp mới cứu các thủy thủ của mình, xua đuổi bệnh tật khỏi cơ thể. Trong những ngày đó, không một con tàu nào đi thuyền mà không có một kho dưa cải.
Nhà máy phải spud cho năng suất tốt hơn. Làm điều đó trong 20-25 ngày trước khi thu hoạch.
Rắc tro đất trước khi làm đất. Nếu có nhiều cỏ dại trên cốt truyện, chúng ta cần làm cỏ nó.
Cải bắp hàng đầu Trung Quốc
Tuyệt đối không có khó khăn nào phát sinh khi chăm sóc pak-choi. Lựa chọn tốt nhất cho cây cho ăn là sử dụng phân bón hữu cơ và khoáng chất cần thiết. 
Bạn phải tuân thủ lượng phân bón trên một mét vuông, để không làm hại bắp cải. Nếu không, nó có thể chết hoặc mất hương vị và các đặc tính có lợi.
Để cho ăn, bạn có thể sử dụng ammonium nitrate. Bạn cũng có thể làm 20 gram mỗi mét vuông phân kali.
Tỷ lệ g / m2 tương tự được quan sát thấy khi supphosphate được thêm vào. Thay thế tất cả các phân bón hóa học được liệt kê có thể là tro gỗ.
Nó là tốt hơn để kiềm chế sự ra đời của phân bón nitơ (vì ngay cả khi bắp cải thêm tăng trưởng, nó sẽ mất hương vị của nó).
Tìm hiểu thêm về chăm sóc pak choi
Văn hóa dễ bị hình thành mũi tên và ra hoa, vì vậy khi phát triển cần phải tính đến một số đặc điểm sinh học của bắp cải. 
Sự hình thành mũi tên và quá trình dòng màu thường được quan sát với thời gian ban ngày kéo dài liên tục. Để tránh điều này, một số nhà nông học khuyên không trồng pak choi trước tháng 7.
Để có năng suất tốt hơn, đất xung quanh bắp cải có thể được trộn với phân hữu cơ hoặc cỏ cắt tỉa. Vì vậy, sẽ tốt hơn để bảo quản độ ẩm (điều này đặc biệt cần thiết trong thời gian khô của mùa hè).
Chống lại sâu bệnh hại cây trồng
Bọ chét là nguy hiểm nhất đối với ký sinh trùng phụ. Với sự chăm sóc sai lầm của nhà máy, họ có thể phá hủy hầu hết các loại cây trồng. 
Để chống lại ký sinh trùng nên thường xuyên nới lỏng và tưới nước nhiều nhất. Bạn cũng cần phải phủ bắp cải vào buổi sáng thông qua việc truyền thuốc lá hoặc tro gỗ.
Điều quan trọng là! Để chống lại sâu bệnh, pak choi cũng sử dụng dung dịch tro gỗ và xà phòng, truyền dịch dựa trên lá cà chua tươi và tỏi, dung dịch nước axetic, truyền dịch xà phòng lỏng và phần rễ bồ công anh, truyền mũi tên tỏi và cây xô thơm xanh. Những giải pháp này phù hợp cho cả phun và tưới.
Để chống lại bọ chét, việc sử dụng dung dịch nước dựa trên Kinmiks được cho phép. Thuốc được pha loãng trong nước theo hướng dẫn và phun vào buổi tối hoặc buổi sáng.
Cần kiểm tra lá bắp cải thường xuyên ở giai đoạn hình thành của chúng để tìm sự hiện diện của trứng cá cải trắng. Nếu chúng được phát hiện, bạn cần thu thập tất cả trứng và tiêu diệt chúng.
Sên vườn hoặc ốc mưa cũng gây nguy hiểm nghiêm trọng cho cây trong điều kiện đồng ruộng mở. Để chống lại các loài gây hại này, hãy sử dụng mồi dựa trên cám hoặc rượu. 
Ốc sên có thể được thu thập bằng tay. Thuốc hiệu quả để chống sên là "Rodax".
Tất cả các chế phẩm trên nên được sử dụng đúng theo hướng dẫn - cây rất nhạy cảm với bất kỳ thay đổi nào trong đất hoặc trên bề mặt của nó.
Pak-choi có thể tích lũy các nguyên tố vi lượng có hại trong tờ rơi, vì vậy tốt nhất là tránh phun thuốc thường xuyên và chống lại sâu bệnh bằng phương pháp thu gom thủ công.
Cũng rất thú vị khi đọc về việc trồng trọt Bắc Kinh, Savoy, trắng và súp lơ.
Thu hoạch
Vụ thu hoạch đầu tiên của các giống chín sớm có thể được thu hoạch trong vòng 25 - 35 ngày sau khi trồng với pak choi trên mặt đất mở. Tốt nhất là cắt cẩn thận lá bắp cải, và để lại rễ trong đất. 
Sau đó, trong điều kiện thời tiết tốt, pack-choi sẽ sinh sản trở lại sau 25-30 ngày. Nên kéo cây chỉ vào cuối tháng 9, khi mùa mưa bắt đầu và điều kiện thời tiết sẽ không cho phép bắp cải phát triển trở lại và tạo ra một vụ mùa.
Bạn có biết không Lượng vitamin C lớn nhất từ tất cả các loại rau trộn có trong pak-choi.
Hầu hết các nhà máy được sử dụng để làm salad. Salad Pak-choi được làm với việc bổ sung quýt, ngô hoặc đậu Hà Lan. Bắp cải tươi chứa rất nhiều lysine, có tác dụng chống ung thư.
Gần đây, nhiều người làm vườn ở nước ta bắt đầu tích cực trồng pak choi. Do dễ trồng và chăm sóc, sự phổ biến của giống cải bắp này đang tăng lên hàng năm.
