Trong nhiều công thức nấu ăn tìm thấy hành tây.
Trong tự nhiên, có rất nhiều loài của nó, một số trong số chúng có thể ăn được.
Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu cây cung sên là gì, công nghệ nông nghiệp của việc trồng cây và loại chăm sóc nào là cần thiết.
Bạn có biết không Slizun hành tây vượt qua tất cả các hành khác trong nội dung của các nguyên tố vi lượng.
Hành tây slizun là gì
Slyzun cung là một loại thảo mộc lâu năm, Thuộc chi Hành, họ hành. Chỉ ăn lá non tươi. Hành tây có thể được đáp ứng ở phía đông nam của Trung Á và CIS, trong thảo nguyên và trên sườn núi đá.
Slizun hành tây chịu được sương giá tốt và rất thích độ ẩm. Nó được nhân giống bằng hạt hoặc củ, và nó có thể được trồng trên một lô trong hơn 5 năm.
Slizuna có lá dày, rộng và phẳng, có vị nhẹ và rất giòn. Cũng phát ra từ nó nước trái cây. Tất cả các lá được thu thập trong một hoa hồng dưới dạng quạt và chiều rộng của mỗi tấm đạt tới 2 cm.
Các củ được gắn vào cuống hành tây và đạt tới 2 cm đường kính. Chúng cho rễ rất mạnh và phát triển rất nhanh. Thân rễ, cũng có thể ăn được, chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng.
Sau khi hạ cánh vào năm thứ hai, hành tây bắt đầu nở hoa với những chiếc ô có hình quả bóng với những bông hoa màu hồng nhạt.
Mũi tên hoa là khó khăn và mạnh mẽ đạt tới 70 cm chiều cao. Các hành tây rủ xuống nụ thẳng trước khi mở ô, do đó nó được gọi là trượt dốc.
Các loại phổ biến nhất của slizuna hành tây
Danh sách các giống hành tây phổ biến nhất - Lizuna bao gồm Green, Dwarf, Charm và Leader.
- Màu xanh Giống này có lá phẳng, lớn, màu xanh nhạt với mùi tỏi và vị nhẹ. Thân rễ mạnh mẽ, có củ lớn và thân cao. Đối với một lần cắt, bạn có thể nhận được 6 kg / m2. m. Nó được trồng ở một nơi trong tối đa 6 năm và được nhân lên bằng hạt. Giống kháng peronosporoza và rỉ sét.
- Lùn Loại slizuna hành tây này được tiêu thụ tươi. Đó là giữa mùa, và thời gian phát triển của lá là 40 ngày. Lá của nó có màu xanh nhạt với một lớp sáp. Chúng phát triển chiều dài lên tới 25 cm và chiều rộng 1,5 cm. Hương vị giống như của Green. Nó chứa 8,7% đường, 4% axit ascobic trong mỗi 100 g nguyên liệu thô. Đối với một lần cắt, bạn nhận được 1,5 kg / m2. m. Giống này chịu được mùa đông.
- Lãnh đạo Hành tây-slizun của một lớp trưởng giữa mùa. Thời gian sinh trưởng của lá cho phù hợp - 40 ngày. Lá rộng, phẳng, màu xanh nhạt với lớp phủ sáp. Hương vị hơi nóng với mùi tỏi. Đối với một lần cắt, bạn có thể nhận được 2 kg / m2. m
- Bùa chú. Sự đa dạng nên được sử dụng tươi. Thời gian chín là 40 ngày. Lá mọc dài tới 2 cm và dài tới 30 cm. Chúng bằng phẳng và màu xanh nhạt. Hương vị nhẹ. Nó chứa đường (5%), axit ascobic (65 mg) trên 100 g chất thô. Đối với một lần cắt có cơ hội để có được 2 kg / m2. m
Chọn một nơi để trồng slizuna hành tây trên lô
Tốt hơn là trồng slizun hành tây vào tháng Năm hoặc tháng Bảy. Bạn sẽ có một vụ thu hoạch tốt nếu bạn trồng một mảnh đất trên đất màu mỡ và đất than bùn. Họ cần thường xuyên tỉa thưa, và trước khi trồng để tạo mùn hoặc phân mục. Vào mùa xuân, chúng tôi khuyên bạn nên thêm 1 muỗng canh. tôi phân bón cho tỏi và urê. Nhưng vì hành tây có khả năng chống lạnh và băng giá, bạn có thể tìm một nơi cho nó, tập trung vào các yếu tố này.
Tiền thân cho slizuna hành tây
Để có sức khỏe tốt và năng suất cao, chúng tôi khuyên bạn nên trồng hành tây trong đất sau bắp cải và cà chua. Nó cũng có thể đến từ vùng đất của dưa chuột, củ cải hoặc khoai tây.
Chuẩn bị giường cho slizuna hạ cánh
Chuẩn bị đất được thực hiện trước khi gieo hành tây - trượt trên hạt hoặc hành tây. Đất phải được đào cẩn thận. Đào sâu được thực hiện để đưa chất hữu cơ vào lòng đất. Chúng cũng sẽ kích thích sự phát triển của hành tây.
Không cần thiết phải bón phân cho hành tây bằng băng khoáng, nhưng nếu đất của bạn không màu mỡ, thì tốt hơn là sử dụng chúng. Trước khi gieo đất cần được san lấp và đầm chặt. Điều này sẽ giúp hạt giống và củ không bị lắng xuống. Các giường không cần phải được làm rộng, vì bạn có thể nhận được nhiều năng suất hơn trên các luống hẹp.
Sơ đồ trồng và độ sâu của gieo hạt trên mặt đất mở
Công nghệ trồng slizuna hành tây từ hạt bắt đầu bằng cách gieo hạt. Nó được tiến hành vào giữa tháng Năm. Nếu mặt đất không ấm lắm, tốt hơn là đặt hạt giống trong các luống đã chuẩn bị đến độ sâu 1 cm. Sơ đồ gieo là hàng đơn với khoảng cách hàng 70 cm. Độ sâu hạ cánh của hạt - 1,5 cm.
Sau khi gieo hạt, đất cần được nén chặt, và khi cây khỏe hơn, chúng cần được tỉa thưa, để lại 1 cây con cứ sau 15 cm. Khoảng cách giữa các hàng phải là 40 cm và giữa các bụi cây là 15 cm.
Bạn có biết không Khi kiện tụng người Ai Cập, họ đã thề sẽ chỉ nói sự thật, đặt tay lên đầu cung.
Chăm sóc và canh tác công nghệ nông nghiệp của hành tây-slizuna
Đánh giá theo mô tả, không quá khó để chăm sóc một slizun. Điều chính - tưới nước thường xuyên và bón phân cho đất.
Tưới nước thường xuyên
Nếu bạn muốn có được lá ngon ngọt và mềm, thì bạn cần tưới nước cho hành tây thường xuyên. Nó sẽ chịu được hạn hán tốt, giữ lại độ ẩm ở phần ngầm. Tuy nhiên, tưới nước sẽ cải thiện tình trạng của anh ta và tăng năng suất.
Nới lỏng và nhổ cỏ giữa các hàng
Trong năm đầu tiên của cuộc đời, bạn thường cần nới lỏng mặt đất và loại bỏ cỏ dại. Họ kìm hãm sự phát triển của chồi non. Trong năm thứ hai của cuộc sống vào mùa xuân, bạn cần nới lỏng ploskorezom và khi đào thêm mùn và tro trên lối đi.
Cho ăn hành
Slyzun thích phân bón hữu cơ. Cần phải mang băng vào mùa xuân và mùa đông, sau đó cây nên được phủ bằng giấy bạc.
Ví dụ, vào mùa hè, hai chất bổ sung phân bón sẽ phù hợp với phân bón phức tạp. Thành phần của phân bón - 1 muỗng canh. tôi 10 lít nước. Hoặc bạn có thể thực hiện các giải pháp sau trên cơ sở mùn: dung dịch mullein 1: 8, phân chim 1:20, truyền thảo dược 1: 5.
Thu hoạch
Khi bạn trồng một củ hành tây lâu năm trong năm đầu tiên của cuộc đời, bạn sẽ không có được một vụ mùa bội thu, bởi vì lá của nó sẽ không thể sử dụng được do hàm lượng chất dinh dưỡng trong chúng thấp. Trong năm thứ ba của cuộc đời, chúng sẽ ngon ngọt, khỏe mạnh và ngon nhất. Trong suốt mùa ấm, bạn có thể cắt hành tây tới 7 lần.
Việc cắt giảm cuối cùng nên được thực hiện vào tháng Tám. Điều này sẽ cho phép cây phục hồi trước khi sương giá mùa đông. Lá của hành tây tốt hơn để cắt trong thời tiết khô. Chúng được đặt trong túi nhựa, và sau đó được nghiền nát. Hành tây có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong 20 ngày. Nếu bạn đã tập hợp hành tây cùng với một củ hành và một cục đất, thì tốt nhất là cất chúng trong tầng hầm trong các hộp.
Bạn có biết không Hành tây giúp giảm cân với lợi ích sức khỏe.
Công dụng của slizuna hành tây là gì
Slizun có nhiều tính chất hữu ích.
Nó chứa rất nhiều muối, vitamin và khoáng chất. Lá có đường, carotene, vitamin PP, B1, B2, kali, niken, sắt, mangan, cũng như axit ascobic.
Bóng đèn chứa các chất nhựa, tinh dầu, vitamin E, C và nhóm B, cũng như flavonoid.
Hành slizun giết chết các vi khuẩn có hại trong cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó chứa nhiều glucose và polysacarit hơn táo hoặc lê.
Slizun hành tây được sử dụng trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như viêm dạ dày và loét dạ dày. Thực tế là hành tây chứa rất nhiều chất nhầy.
Hành tây kích thích sự thèm ăn và giúp cải thiện sự hấp thụ thức ăn.
Những cách khác để trồng slizuna hành tây
Hành tây có thể được trồng không chỉ bằng hạt giống được trồng trên mặt đất, mà còn thông qua cây con, và với sự trợ giúp của củ.
Trồng cây con
Hành tây có thể được phát triển thông qua cây giống. Nếu bạn sống ở những vùng có mùa hè ngắn thì cây con rất lý tưởng. Phương pháp này sẽ đẩy nhanh sự phát triển của hành tây và lá có thể được cắt trước thời hạn.
Gieo hạt sản xuất trong giữa tháng hai. Để làm điều này bạn cần chuẩn bị mặt bằng. Hỗn hợp đất nên bao gồm các thành phần sau - đất sod và mùn với tỷ lệ bằng nhau. Bạn có thể thêm phân rây với vermiculite.
Trước khi gieo, bạn cần làm ấm đất trong lò vi sóng (3-5 phút). Làm cho nó tốt hơn trong một vài tuần. Cũng có thể tưới nước cho trái đất bằng dung dịch kali permanganat mạnh. Sau đó, chậu với mặt đất nên được phủ một bộ phim và giữ ở nơi ấm áp trước khi gieo.
Điều quan trọng là! Khi mua hạt giống, kiểm tra ngày hết hạn.Trước khi gieo, bạn cần cho hạt giống vào túi gạc và hạ xuống trong 45 phút vào dung dịch thuốc tím (1 g kali permanganat trên 1 lít nước). Sau khi hạt có thể được đặt trong 18 giờ trong dung dịch "Epin" để nảy mầm tốt hơn. Sau đó, chúng được sấy khô để lưu lượng.
Bạn có thể đi theo con đường khác. 14 ngày trước khi gieo hạt giống cần được đặt vào pin sưởi trung tâm. Trước khi gieo, chúng vẫn nên được khử trùng, rửa sạch và phơi khô.
Khi trồng cây giống hành tây, sử dụng hộp hoặc băng cassette với các tế bào. Một hỗn hợp đất được đổ vào chúng và gieo trong mỗi ô gồm 4 mảnh. Trong hộp bạn cần xếp các hạt ở khoảng cách 1 cm với nhau và sau đó rắc chúng bằng một lớp đất (độ dày 7 cm). Đất nên được ép và phun bằng dung dịch Energen's (15 giọt trên 250 ml nước).
Hộp phải được phủ bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp tối. Ở nhiệt độ 20 ° C, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong 5 ngày.
Sinh sản sinh dưỡng
Một lựa chọn nhân giống thay thế cho hành tây được coi là thực vật. Tiến hành vào tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Trong thời gian này, cây sẽ mạnh hơn và sẵn sàng cho sương giá.
Cần phải đào những bụi hành tây-slizuna và chia chúng thành các phần riêng biệt để có được 4-5 củ hành trên các đoạn của rễ ngang.
Điều quan trọng là! Cây thích hợp để phân chia ít nhất 3 năm tuổi.Sau khi chia hành tây trồng ở các khu vực khác nhau và phát triển theo cùng một cách như bình thường. Khoảng cách giữa các hàng - 50 cm và giữa các cây - 25 cm.
Trồng slizuna hành tây vào mùa đông
Có thể trồng slizun hành tây từ hạt hoặc củ và trong mùa đông. Làm cho nó tốt hơn trong nhà kính, quanh năm để thưởng thức hương vị tinh tế và ngon ngọt của lá của cây.
Hành tây được trồng vào tháng Mười. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng hộp nhựa để đặt chúng lên nhau. Sau 2 tuần, các hộp cần được chuyển đến nhà kính.
Để tăng năng suất, củ nên được ngâm trong nước ấm trong 12 giờ, sau đó sấy khô và cắt cổ. Sau đó, họ được bao phủ với sa thải trong 4 ngày. Nhiệt độ không khí trong nhà kính phải là 20 ° C. Tưới nước cho cây con cần 1 lần trong 10 ngày. Sau 20 ngày, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện.
Bạn biết đấy là bạn phải không Các vảy trên một thân ngắn, được gọi là Donets.Slyzun cung thuận tiện để phát triển, và chăm sóc cho anh ta rất đơn giản. Nếu bạn muốn có được rau xanh quanh năm, hãy sử dụng các hướng dẫn trồng trọt của chúng tôi và tận hưởng thu hoạch.
