Trong số các loại rau xanh cay, mà các bà nội trợ của chúng tôi gần đây đã bắt đầu sử dụng Basil nổi bật nói riêng. May mắn thay, không cần phải mua nó trong cửa hàng, vì cỏ húng quế có thể phát triển tốt trong các khu vườn của chúng tôi và chúng tôi sẽ chia sẻ những bí mật của việc trồng nó ngay bây giờ.
Giới thiệu về húng quế: mô tả thực vật
Nơi chính xác là húng quế mọc ít người, vì vậy họ thường gán cho nó bờ biển Ý nóng bỏng. Nhưng cây này cảm thấy tuyệt vời trong vĩ độ của chúng tôi. Húng quế là một loại cây nhỏ hàng năm có thể kéo dài chiều cao 20-60 cm. Trên một thân cây, một số lượng lớn lá thường được hình thành, có giá trị cho các chuyên gia ẩm thực.
Basil hoặc Regan (còn được gọi là "cây rayon") có rất nhiều giống khác nhau về màu lá. Chúng có thể có màu xanh nhạt, xanh đậm hoặc tím.
Loại cây này rất hữu ích cho cơ thể con người, vì nó chứa carotene (protein lưu huỳnh cao) tinh dầu và quan trọng nhất - một lượng lớn vitamin C. Tất cả những chất này và góp phần vào việc hình thành mùi thơm rất cay của lá, khiến húng quế trở nên phổ biến trong các chuyên gia ẩm thực.
Hạt giống Basil
Đối với câu hỏi, "Làm thế nào để trồng húng quế trong vườn?", Có hai câu trả lời cùng một lúc: hạt giống có thể được gieo trong chậu cho cây con, hoặc trực tiếp vào mặt đất mở. Phương pháp đầu tiên cho phép bạn không chỉ có được rau xanh thơm mà còn có thể bắt được hạt mùa thu từ các bụi cây, có thể được gieo lại vào năm tới. Nếu bạn gieo hạt trực tiếp trên vườn hoặc bồn hoa, thì một loại cây như vậy sẽ mang lại cho bạn rất nhiều cây xanh, nhưng bạn khó có thời gian để thu thập hạt giống trước khi bắt đầu thời tiết lạnh. Vì lý do này hợp lý hơn để xem xét gieo hạt giống.
Khi gieo húng quế: quy trình trồng
Cỏ Regan được gieo khoảng hai tháng trước khi trồng cây con trên mặt đất mở, nghĩa là vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Thời gian này sẽ đủ cho cây phát triển đầy đủ. Để gieo hạt, các hộp được chuẩn bị trong đó chúng được điền vào các phần bằng nhau:
- mùn;
- đất than bùn;
- đất vườn.
Ngoài ra, điều quan trọng là phải bón phân cho hỗn hợp đất để gieo húng quế, Với mục đích này, một loại nước sốt hàng đầu được điều chế từ kali sunfat, urê, kali clorua và supe lân, trong đó cần một nửa muỗng cà phê cho 5 lít nước đã được xử lý trước. Đất với một giải pháp như vậy chỉ cần thiết để rắc. Sau đó, đợi cho đến khi đất ấm lên đến nhiệt độ phòng, và gieo hạt, rắc chúng lên trên một lớp đất khác. Hộp nảy mầm được phủ bằng màng hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp và nhiều ánh sáng.Điều quan trọng là! Làm ẩm quá mức đất bằng cây húng quế có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh lậu. Để loại bỏ nó, cây nên được xử lý bằng dung dịch được làm từ nửa muỗng cà phê đồng sunfat và 1 l nước cất.
Chăm sóc cây con như thế nào?
Cây Rayhon thích độ ẩm và ánh sáng mặt trời, do đó, ngay khi những chồi đầu tiên bắt đầu xuất hiện từ mặt đất, vật chứa cùng với chúng phải được đặt trên bệ cửa sổ được chiếu sáng tốt. Khối u thường xuất hiện trong vòng một tuần. Đồng thời, hộp với chúng phải luôn ở trong một căn phòng có một nhiệt độ, và khi đất khô, nó cũng sẽ cần tưới nước. Đảm bảo rằng cây không bị ẩm quá mức. Ngoài ra, hộp sẽ cần phải được xoay liên tục để cây không mọc một chiều.
Trồng cây trong đất
Nhiều bà nội trợ trồng húng quế trong chậu, vì vậy khi cây con lớn lên, họ chỉ cần trồng nó trong các chậu riêng biệt và đặt nó trên bậu cửa sổ. Tuy nhiên, nếu nó trở nên ấm hơn từng ngày và mùa hè đang đến, hợp lý hơn để trồng nó trong vườn, nhờ đó cây sẽ phát triển tươi tốt và thơm hơn. Làm thế nào để trồng húng quế trong đất mở, chúng tôi xem xét dưới đây.
Bạn có biết không Basil là một loại thuốc tuyệt vời không chỉ góp phần vào sự phát triển tốt của miễn dịch, mà còn tăng cường sức mạnh của tim, phổi và thận. Đối với mục đích điều trịđủthêm hàng ngàyBasil cho các món ăn yêu thích của bạn.
Nên trồng đất gì cho húng quế?
Basil là một người yêu đất dinh dưỡng. Nếu bạn trồng nó trên cát, thân cây sẽ mỏng và nó sẽ không thể phát triển bình thường lên trên. Do đó, trước khi trồng cây húng quế, luống được bón phân bằng phân hữu cơ và than bùn (phân có thể được thay thế bằng mùn). Hãy xem xét: húng quế thích đất ấm, vì vậy bạn không nên kéo nó ra giường vườn.
Cách trồng cây con?
Trước hết, đáng để giải quyết câu hỏi Khi nào nên trồng húng quế? Thời gian trồng có thể khác nhau tùy thuộc vào khu vực cư trú của bạn, nhưng nói chung Điều này nên được thực hiện từ đầu tháng sáu đến cuối tháng. Kéo dài hơn là không đáng, vì nhà máy không thể chịu đựng được cái nóng tháng bảy và cái lạnh đầu mùa.
Cây được trồng trong giếng cạn, trong đó không cần phải làm thêm phân bón. Điều quan trọng là đặt chúng ở khoảng cách 17-20 cm với nhau trong một hàng. Nhưng giữa các hàng, đáng để bỏ lỡ khoảng 30 cm. Nhờ sơ đồ này, tất cả các nhà máy sẽ có đủ không gian để phát triển, chúng sẽ được thông gió tốt và sẽ không bị thiếu ánh sáng mặt trời.
Sau khi trồng và nén chặt, đất cũng cần được tưới nước nhẹ. Trong hai tuần đầu tiên của sự tăng trưởng, điều quan trọng là che phủ cây con bằng một bộ phim qua đêm để húng quế có thể bén rễ tốt và không bị ảnh hưởng bởi sự chênh lệch nhiệt độ trung bình hàng ngày.
Điều quan trọng là! Khi gieo hạt húng quế trực tiếp trên mặt đất mở, quy trình này chỉ nên được thực hiện vào đầu mùa hè, sau khi loại bỏ tất cả cỏ dại khỏi giường. Cho đến khi cây đi qua đất, cần tưới nước tốt, và trong trường hợp dày quá mức, Rabazilica phải được làm cỏ.
Chăm sóc húng quế: đặc điểm của việc trồng cây thơm
Cây cay này thích sự chú ý đến chính nó, tuy nhiên đối với nó, nó đã sẵn sàng để cảm ơn sự phát triển tốt và sự phát triển hào phóng của lá. Ngoài việc định kỳ loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất, Basil cũng cần tưới nước thường xuyên và thụ tinh nhiều lần.
Tưới nước và chăm sóc đất
Tần suất tưới nước của giường bằng húng quế phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, Vì vậy, nếu bạn đến vườn và nhận thấy mặt đất khô, hãy tưới cây tốt hơn. Tuy nhiên, đừng làm điều đó thường xuyên đến nỗi đất không có thời gian khô. Điều này có thể dẫn đến sâu răng.
Trước mỗi lần tưới, nên nới lỏng đất một chút, do đó, nhiều không khí đến rễ, và độ ẩm có nhiều khả năng rò rỉ. Loại bỏ cỏ dại nhất thiết, bởi vì chúng không chỉ ăn cắp chất dinh dưỡng từ đất, mà có một hệ thống rễ lớn hơn, có thể can thiệp rất lớn vào sự phát triển của bụi cây húng quế.
Điều quan trọng là! Vì húng quế rất thích nhiệt, nên nó cần được tưới bằng nước ấm, đã được xử lý trước. Cùng một nước phải được sử dụng để thụ tinh.
Khi nào bạn cần dinh dưỡng thực vật và làm thế nào để làm điều đó?
Regan thơm thực sự từ khu vườn của bạn chỉ có thể được tìm thấy nếu bạn cung cấp cho nhà máy sự chăm sóc cần thiết. Đặc biệt Hàng tháng nên cho ăn: nếu bạn trồng cây con vào đầu tháng 6, thì việc bón phân sẽ cần hai - một vào đầu tháng 7 và lần thứ hai vào đầu tháng 8.
Để tăng khối lượng xanh tốt trên cây, điều quan trọng là phải cho nó ăn phân bón nitơ. Với mục đích này, nitrophore thông thường được sử dụng, từ đó dung dịch được điều chế theo tỷ lệ sau - 2 muỗng canh chất được cho trong 12 lít nước. Cần phải thêm tất cả các bụi húng quế bằng phân bón như vậy, tiêu tốn khoảng 3-4 lít chất lỏng cho 1m² lúa mạch đen.
Thu hoạch: Làm thế nào để thu hoạch rau xanh?
Dự trữ húng quế rất quan trọng cho cả năm, vì loại gia vị này rất phù hợp với các món rau và thịt. Lý tưởng để lưu trữ nó chỉ trong trạng thái khô, như sau khi đóng băng, húng quế mất một số đặc tính có lợi của nó.
Khi nào và làm thế nào để cắt?
Cắt lá và chồi húng quế có thể được thực hiện từ giữa mùa hè cho đến mùa thu. Đồng thời, nếu bạn thường xuyên loại bỏ không chỉ các chồi non, mà còn là một phần của cuống, cây sẽ mọc nhiều hơn và để lại nhiều hơn trên đó.
Và đây đối với bộ sưu tập hạt giống, chúng chỉ chín vào tháng Chín, bạn không nên vội vã bỏ cây ra khỏi giường, ngay cả khi chúng bắt đầu khô. Hãy xem xét rằng nếu hạt giống không đủ chín, thì chúng sẽ không cho bạn bắn.
Bạn có biết không Trồng húng quế trong vườn cũng hữu ích cho các loại cây khác, vì hoa thơm của nó thu hút một lượng lớn côn trùng đến vườn, được thụ phấn bởi các nền văn hóa khác đang ra hoa cùng một lúc.
Cách chế biến húng quế?
Raykhon là một loại cây có thể giữ được hương vị của nó trong một thời gian khá dài ngay cả ở trạng thái khô. Tuy nhiên, để bảo quản tất cả các loại gia vị của mình, việc nhổ hoặc cắt bỏ các chồi có thể được buộc trong chồi nhỏ và treo trong một căn phòng tối và thông thoáng (ví dụ, dưới gác mái nhà tranh). Nếu bạn chỉ chọn những chiếc lá, bạn có thể sắp xếp từng cái một trên một mặt phẳng và để khô trong cùng điều kiện. Trong tương lai, húng quế khô từ khu vườn của bạn được khuyến nghị nên được lưu trữ trong túi giấy hoặc trong lọ thủy tinh.
Chúng tôi hy vọng rằng, trước khi đọc bài viết của chúng tôi, bạn đã có một ý tưởng tồi về việc húng quế trông như thế nào, thì năm tới, không chỉ làm quen với anh ta, mà còn có thể trồng một loại cỏ regan tốt trong vườn của bạn.
