Nhiều người trong chúng ta đã nghe tên của cỏ. quinoa nhưng không phải ai cũng biết nó là loại cây gì Quinoa có thể là một loại cây bụi đơn hoặc lâu năm, cây bụi lùn hoặc cỏ. Số lượng loài quinoa là hơn 100. Chiều cao của cây thay đổi từ 20 cm đến 1,8 m, chồi dày hay mỏng, tùy thuộc vào loài. Các tấm là toàn bộ, kéo dài, sắp xếp xen kẽ. Cỏ có thể có màu đỏ, vàng, xanh lục. Các thân cây và tấm được phủ bằng sợi bạc. Quinoa là một loại cây đơn sắc, tức là hoa đực và hoa cái được đặt trên cùng một cây. Hạt màu đen nằm trong vỏ quả.
Bạn có biết không Quinoa có loài ăn được. Loại quinoa vườn phổ biến nhất trong nấu ăn.
Trong hầu hết các trường hợp, quinoa là một loại cỏ dại. Khu vực tăng trưởng - bãi rác, khe núi, cánh đồng, vườn, bờ biển. Cỏ không chỉ hoang dã, mà còn được trồng làm cây trồng. Thiên nga lan rộng khắp toàn cầu. Ở Úc và Hoa Kỳ trồng nhiều loài thực vật nhất phù hợp để sử dụng trong ẩm thực. Cỏ quinoa khô được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị hoặc làm vườn như một loại phân bón bão hòa với nitơ. Lá xanh được sử dụng để làm cốt lết, súp, salad, bánh kếp.
Điều quan trọng là! Chồi non và lá chứa protein, rutin, vitamin C và PP, các chất khoáng.
Do sự bão hòa của nó với các chất có lợi, quinoa đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền.
Vườn quinoa
Vườn quinoa - một loại cỏ hàng năm có chiều cao thân thẳng, phân nhánh, phân nhánh từ 60 đến 180 cm. Lá có hình dạng khác nhau, thon dài, có cạnh hoặc lởm chởm, mỏng, vị chua. Màu của lá là ngọc lục bảo hoặc đỏ-maroon. Phần dưới của tấm lá có màu trắng đục. Hoa nhỏ màu xanh lá cây hoặc màu đỏ hình thành hoa hồng ngoại hoặc hoa hồng ngoại. Hạt có màu đen hoặc nâu ô liu. Sự ra hoa vào tháng 6 - 8. Ban đầu là một vườn quinoa từ Trung Âu. Vườn quinoa được trồng làm rau hoặc cây cảnh. Giống như cỏ dại, nó phổ biến ở khắp mọi nơi. Lá và thân của cỏ vẫn chưa có hoa chứa nhiều chất hữu ích và dinh dưỡng.
Quinoa hoang dã
Quinoa hoang dã - một năm tuổi, cao từ 3 đến 70 cm. Nòng súng của quinoa có thể vừa thẳng đứng vừa leo, phân nhánh từ gốc. Bắn ngang hoặc hướng lên. Cành dài bao trùm phim đột kích. Các lá có hình thon dài hoặc hình tam giác, hình trứng, có các rãnh dọc theo các cạnh, được phủ một lớp màng bong tróc. Màu của lá có màu xanh xám, đôi khi đổi sang màu đỏ. Hoa tạo thành những đám rối nhỏ nằm trong xoang lá. Các dòng chảy thấp hình thành các cụm hoa tăng vọt. Trông giống như một quinoa hoang dã, bạn có thể thấy trong bức ảnh dưới đây.
Bạn có biết không Muối được cây hấp thụ từ đất tích tụ trong các tấm lá, do đó cỏ có thể được sử dụng để làm sạch đất khỏi muối dư thừa.
Tartan quinoa
Tatar quinoa là một đứa trẻ một tuổi, cao từ 10 cm đến một mét. Thân cây cỏ có thể vừa thẳng vừa nằm. Lá thuôn dài, hình bầu dục, hẹp, có các rãnh dọc theo các cạnh. Đầu lá sắc nhọn, tấm lá phủ đầy lông nhung. Bạn có thể thấy Tatar quinoa trên bức ảnh dưới đây. Ra hoa - tháng 6 - 10. Hoa hình thành các cụm hoa hình thoi, phần dưới của nó được viền bằng tán lá. Hạt tròn, màu nâu, sáng bóng. Cây là cỏ dại, nhưng nó được sử dụng làm thực phẩm và thức ăn. Môi trường sống tự nhiên - thảo nguyên, vườn nho, vườn.
Quinoa
Head quinoa - một loại cỏ hàng năm cao từ 20 đến 60 cm. Thân cây, leo, thay đổi màu sắc của nó từ màu xanh sang màu đỏ vào cuối mùa hè. Các lá có hình tam giác hoặc hình bầu dục, có rãnh hoặc không có chúng dọc theo các cạnh. Thời kỳ ra hoa - tháng 7 - 8. Hoa nhỏ màu xanh tạo thành những quả bóng hoa nhỏ. Trong hoa nữ perianth vắng mặt.
Quinoa giáo
Spear quinoa dùng để chỉ cây hàng năm. Cỏ đạt chiều cao 20 - 100 cm. Thân cây trơ trụi, phân nhánh. Các lá có khoảng cách theo chiều ngang, đơn sắc ở phía dưới và ở phía trên, màu xanh lá cây hoặc màu bạc. Các lá được gắn vào cuống đối diện nhau. Hình dạng của tờ rơi có thể là hình tam giác hình ngọn giáo, lanceolate với các rãnh hoặc lưỡi hướng lên trên. Những bông hoa được thu thập trong các tiểu cầu nhỏ, lần lượt, hình thành các cụm hoa mọc xen kẽ xen kẽ. Hạt thẳng đứng, chín vào tháng chín. Thời kỳ ra hoa - tháng 6 - 8. Quinoa hình ngọn giáo được sử dụng trong nấu ăn tươi, luộc, ngâm, lên men.
Điều quan trọng là! Hạt của một số loại quinoa, ăn, có thể gây ảo giác.
Quinoa kéo dài
Quinoa kéo dài là một loại cây đạt chiều cao 20-110 cm. Lá của cây có màu xanh lục, hình tam giác hẹp, hình elip hoặc hình bầu dục. Hoa màu xanh lục hình thành các cụm hoa cầu thận nhỏ. Thời kỳ ra hoa - tháng 6 - 7.
Quinoa ven biển
Các quinoa ven biển phát triển đến 70 cm. Thân cây để trần, thẳng đứng, phân nhánh với các chồi hướng lên trên. Lá màu xanh lá cây, hình bầu dục hoặc hình bầu dục tuyến tính, thu hẹp về phía gốc. Đầu lá rất sắc, các cạnh đều, hiếm khi có rãnh. Những bông hoa hình thành các cụm hoa hình thoi dài, đến lượt nó, tạo thành các cụm hoa hoảng loạn. Thời kỳ ra hoa - tháng 7 - 8. Hạt màu nâu, trần, dẹt. Quinoa ven biển được ăn, thay thế rau bina. Nơi mà quinoa ven biển phát triển, thật dễ dàng để đoán từ tên. Môi trường sống - những bãi biển đầy cát. 
Quinoa
Quinoa lan truyền có mô tả sau đây. Chiều cao của cỏ là 30-150 cm. Thân cây thẳng đứng, mặt, phân nhánh. Quinoa là một nhà máy hàng năm. Hệ thống gốc là then chốt. Hàng dưới cùng của tấm hình thoi không đều hoặc hình ngọn giáo. Lá chét nằm trên cuống xen kẽ, gắn chặt với cuống lá, có mặt chẵn hoặc có răng, thon dài, màu xanh lục. Lá của cành có hình bầu dục, thu hẹp, nhìn lên trên. Hoa màu xanh lục hình thành hoa hồng ngoại. Thời kỳ ra hoa - tháng 6 - 7. Hạt nhỏ, dẹt, màu đen. Lan truyền quinoa không chỉ là thức ăn gia súc, mà còn là một cây thực phẩm.
Mũi tên quinoa
Mũi tên quinoa cao tới một mét rưỡi. Cỏ một năm tuổi, thân cây dựng đứng, mặt hoặc hình trụ, phân nhánh. Mặt trên của lá có màu xanh và mặt dưới có màu trắng bạc. Tờ rơi lớn với các rãnh. Tùy thuộc vào bậc, hình dạng của lá là khác nhau: hình tam giác thuôn dài với đầu nhọn, hình trái tim; hình bầu dục với một đầu cùn và hai bên mịn. Hoa màu xanh lá cây tạo thành một hoa hồng ngoại, mà lần lượt, tạo thành một hoa hồng ngoại hình nón. Thời kỳ ra hoa - tháng 7 - 8. Áp dụng như thức ăn gia súc và cây thực phẩm.
