Ngày xưa ở thành phố Cayenne là cảng, nơi họ mang theo những gia vị quý hiếm từ Nam Mỹ.
Một trong những thứ đắt nhất và được tìm kiếm là hạt tiêu nóng, cuối cùng được gọi là Cayenne.
Cả trước đây và bây giờ họ đang chuẩn bị một loại gia vị được gọi là Chile Chile.
Làm thế nào để phát triển và ăn gì?
Hơn hai thế kỷ trước, hạt tiêu đã học cách trồng ở Châu Âu.
Đáng ngạc nhiên, ngay cả khí hậu Nga đã đến nếm thử cho vị khách nhiệt đới này. Nó được trồng thành công trong nhà kính, trên cánh đồng mở và ngay tại nhà, trên bậu cửa sổ.
Nhờ vỏ nhỏ sáng, trông rất trang trí.
Ngoài ra, các nhà lai tạo đã mang một số lượng lớn các giống ớt cayenne đặc biệt để trồng tại nhà.
Đây là những bụi cây rậm rạp nhỏ cao từ 15 đến 50 cm. Chúng có thể nở hoa quanh năm. Nhưng những bông hoa nhỏ nhẹ của chúng lại thua kém về sắc đẹp.
Giúp đỡ Các cây bút có thể có nhiều hình dạng khác nhau: thon dài và gần như tròn, tương tự như dưa chuột hoặc bí ngô nhỏ.
Trên bụi cây, chúng có thể treo như bông tai hoặc dính như nến.
Màu sắc của trái cây cũng có thể rất khác nhau: có những giống có trái màu đỏ, vàng, cam, nâu, xanh lá cây, tím và thậm chí là đen.
Và lợi ích của một bông hoa như vậy là rõ ràng: gia vị luôn trong tầm tay.
Ngoài ra, nó có tác dụng diệt khuẩn rõ rệt, đó là làm sạch không khí trong phòng. Trong những ngôi nhà nơi trồng tiêu như vậy, mọi người ít bị bệnh hơn.
Video chứa mô tả chung về hạt tiêu Cayenne:
//youtu.be/psKSFkYT09s
Ảnh
Bức ảnh cho thấy hạt tiêu "Cayenne":
Chăm sóc tại nhà
Vậy hạt tiêu "Cayenne" là gì?
Đây là một nhà máy hoàn toàn không có tiếng tăm. Với sự chăm sóc thích hợp ở nhà, nó sẽ làm hài lòng vụ mùa đến năm năm liên tiếp.
Những điều kiện anh ta cần để tạo ra là gì?
Hạt giống
Giúp đỡ Trong mỗi quả là vài chục hạt.
Trong nấu ăn, chúng chỉ được sử dụng bởi những người can đảm nhất: chúng sắc nét hơn nhiều lần so với thịt. Nếu muốn, những cây này có thể trồng cây mới.
Chăm sóc sau khi mua
Đã mua hạt tiêu "Cayenne" trong cửa hàng, bạn nên nghĩ ngay đến việc cấy ghép của anh ấy. Hoa trong cửa hàng mọc trong đất, hầu hết là than bùn. Trong một nhà máy như vậy là thuận tiện để vận chuyển, vì nó rất nhẹ. Nhưng để một bông hoa trong đó trong một thời gian dài là phá hoại.
Ngoài ra, những chậu cây được bán không phù hợp để trồng trọt: theo quy định, chúng đã khá nhỏ.
Tuy nhiên, nếu cây được bao phủ bằng trái cây, nó có thể loại bỏ chúng sau khi cấy.
Trong trường hợp này, tốt hơn là giữ một lựa chọn lành tính hơn - xử lý.
Để làm điều này, nhà máy được đặt trong một cái chậu mới, cùng với một cục đất từ cái cũ. Một khoảng trống chứa đầy đất mới.
Sau thủ tục này, hạt tiêu cay Cayenne được tưới nước dồi dào và đặt trên bệ cửa sổ.
Ánh sáng
Hạt tiêu "Cayenne" - cây ưa sáng. Nó cảm thấy tốt nhất trên các cửa sổ phía tây nam và đông nam. Xác định xem anh ta có đủ ánh sáng, bạn có thể bằng lá.
Với sự thiếu hụt của nó, chúng sẽ bắt đầu mờ dần, trong những tình huống quan trọng - rơi ra. Nhiều khả năng, điều này sẽ xảy ra vào mùa đông, với số giờ ban ngày giảm. Trong trường hợp này, hạt tiêu cần cung cấp thêm ánh sáng với đèn huỳnh quang. Chúng được lắp đặt theo cách mà từ bóng đèn đến đỉnh của bông hoa vẫn còn ít nhất 25 cm.
Tưới nước
Hạt tiêu cayenne không cần tưới nước thường xuyên. Nhưng bạn cần chắc chắn rằng trái đất không bị khô hoàn toàn. Nếu trong phòng nơi cây phát triển, không khí khô, cây sẽ cần phun thuốc thường xuyên.
Cắt tỉa
Hạt tiêu cayenne - khá tươi tốt của chính họ. Tuy nhiên, nếu họ ghim, nhà máy sẽ trở nên dày đặc hơn. Nếu muốn, một bụi cây có hình dạng bất kỳ có thể được hình thành từ nó.
Điều quan trọng là! Cắt tiêu là tốt hơn vào mùa thu hoặc mùa xuân, loại bỏ chồi khô và cành mọc quá mức, làm hỏng sự xuất hiện của cây.
Làm thế nào để phát triển từ hạt giống?
Hạt giống ớt cayenne có thể được mua trong một cửa hàng hoặc lấy từ vỏ quả.
Để làm điều này, chúng được loại bỏ cẩn thận và trải giữa hai lần lau ướt.
Ở đây họ sẽ vẫn còn cho đến khi nảy mầm. Điều quan trọng là đảm bảo rằng khăn lau luôn được giữ ẩm.
Rau mầm nên quay trong 2 - 3 ngày. Sau đó, ớt được trồng trong chậu để làm cây con, nơi chúng phải phát triển và mạnh hơn. Vào thời điểm này, chúng cần nhiệt độ cao - 25 - 29 độ, và rất nhiều ánh sáng. Tuy nhiên, từ ánh sáng mặt trời trực tiếp họ vẫn cần được bảo vệ.
Ngay khi hai cặp lá thật xuất hiện trên mầm, bạn có thể chọn cây mạnh nhất và trồng lại chúng trong chậu.
Mặt đất
Đất lý tưởng cho ớt cayenne là hỗn hợp gồm khoảng hai phần bằng nhau của mùn, mùn và cát. Bạn có thể sử dụng mặt bằng đã mua. Trong trường hợp này, sự lựa chọn nên được dừng lại trên những gì được dành cho cà chua.
Phân bón
Trong 3 đến 4 tháng đầu sau khi cấy, hạt tiêu sẽ không cần cho ăn thêm., anh ta sẽ có đủ chất dinh dưỡng trong đất tươi. Và sau đó khoảng một tháng một lần sẽ có thể bón phân. Đằng sau họ bạn có thể đến cửa hàng cho những người làm vườn, vì hạt tiêu, mặc dù trang trí, nhưng vẫn là một loại rau. Anh ấy sẽ phù hợp với những người được dự định cho cà chua.
Lợi và hại
Để được chăm sóc tốt, hạt tiêu cay cayenne sẽ cảm ơn các chủ sở hữu với nhiều loại trái cây không chỉ đẹp mà còn cực kỳ hữu ích.
Chúng chứa gần như tất cả các vitamin được khoa học biết đến ngày nay.
Ví dụ, vitamin Acòn được gọi là carotene, có nhiều trong cà rốt hơn và có nhiều vitamin C hơn trong chanh.
Chính ông là người cung cấp vị cay của gia vị. Khi ở trong cơ thể con người, nó có tác dụng thư giãn trên các cơ bắp, làm ấm, giúp trị viêm nhiễm phóng xạ. Và cũng giúp giảm cân: tăng tốc quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo nhanh chóng.
Việc sử dụng ớt cayenne chỉ giới hạn ở những người mắc các bệnh sau:
- Viêm đại tràng;
- Viêm dạ dày;
- Loét dạ dày và tá tràng;
- Đau thắt ngực;
- Động kinh.
Video giới thiệu một công dụng thú vị của hạt tiêu cayenne:
Bệnh và sâu bệnh
Hạt tiêu "Cayenne" - một loại cây mạnh, ít tiếp xúc với sâu bệnh. Đôi khi nó có thể bị tấn công bởi nấm mốc xám. Trong trường hợp này, các khu vực bị nhiễm bệnh được loại bỏ và hạt tiêu được xử lý bằng các loại thuốc có thể mua trong các cửa hàng chuyên dụng.
- Habanero;
- Hoa chuông;
- "Jalapeno";
- "Tia lửa".
Trồng tiêu cayenne cay tại nhà không khó chút nào. Cây này mạnh mẽ và không phô trương. Nó đã sẵn sàng để làm hài lòng với các loại trái cây của nó, đẹp như chúng hữu ích.
