Rau mùi tây là một loại thảo mộc cay hiếm thấy được tìm thấy trong hầu hết các vườn rau, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, thẩm mỹ và y học vì các đặc tính có lợi của nó. Nó được sử dụng để thêm hương vị cho món salad, dưa chua và các món ăn khác, và có nhiều vitamin C trong đó hơn trong cam.
Màu xanh lá cây có thể được sử dụng cả tươi và khô. Rau mùi tây có hai giống - rễ và lá. Cả hai đều cho rau xanh, nhưng rễ cũng phát triển một loại cây có thể ăn được. Cây hai năm một lần này có thể ngủ đông và nảy mầm vào năm sau. Để có được một vụ thu hoạch, bạn phải xem xét thời điểm trồng.
Tại sao điều quan trọng là trồng rau xanh vào mùa xuân ở một khu vực mở?
Nó có một tính năng - nó nảy mầm trong một thời gian dài (hạt nảy mầm 15-20 ngày), vì vậy điều quan trọng là phải trồng vào thời điểm tối ưu để có được rau xanh đúng thời gian. Đồng thời, nó có thể được cắt tỉa trong mùa hè để có được những chồi tươi. Nếu bạn gieo rau mùi tây vào tháng 6-7, nó sẽ không chỉ có thời gian để thu hoạch mà còn đan xen. Đối với rau mùi tây, ngày trồng là đặc biệt quan trọng. nếu không thì cây trồng gốc sẽ không có thời gian để phát triển.
Ngày hạ cánh
Về thời điểm trồng rau mùi tây ảnh hưởng:
- loại rau mùi tây - rễ hoặc lá;
- khu vực hạ cánh;
- điều kiện hạ cánh - trên cây con, trong nhà kính, trên mặt đất mở, ở nhà trên bậu cửa sổ;
- thời gian trong năm;
- điều kiện nhiệt độ.
Để trồng rau mùi tây kịp thời, cần phải chuẩn bị trước một địa điểm hạ cánh. Để gieo mùa xuân, các luống được đào lên và bón phân vào mùa thu.
Những yếu tố ảnh hưởng khi bạn có thể gieo một cây và làm thế nào để làm cho nó chính xác?
Thời gian trong năm
Khi gieo hạt xanh tốt hơn, có quá muộn để gieo hạt vào tháng 5 không?
Có hai cách chính để trồng rau mùi tây trong lĩnh vực mở và chúng phụ thuộc vào mùa. Thông thường, rau xanh được trồng vào mùa xuân, ngay khi nhiệt độ không khí tăng lên trên 1 độ, và trái đất nóng lên 2 cm bên trong. Đừng sợ thời tiết lạnh - mùi tây dễ dàng chịu được sương giá lên tới - 4 độ. Do sự hiếm có của rau mùi tây, việc trồng đầu tiên có thể được thực hiện vào cuối tháng Tư. Trong trường hợp này, rau xanh sẽ sẵn sàng để ăn vào tháng Sáu.
Bạn có thể tăng tốc độ nảy mầm của hạt giống, nếu bạn ngâm trước chúng và che phủ cây trồng trong một thời gian cho đến khi mầm xuất hiện để ngăn đất khô.
Để trồng rau mùi tây vào mùa đông, hạt giống phải được trồng trước cuối tháng 10, để họ có thời gian do dự, nhưng không nảy mầm. Trái đất nên đóng băng một chút. Sau đó, cây sẽ đan xen nhau, chúng sẽ phát triển vào mùa xuân và rau xanh sẽ sẵn sàng để sử dụng vào cuối tháng Tư-tháng Năm.
Hàng năm, điều kiện thời tiết cùng một lúc có thể rất khác nhau. Một mùa xuân lạnh hoặc một mùa thu ấm áp được hoãn lại vào một ngày sau đó. Một mùa xuân ấm áp và đầu lạnh vào mùa thu sẽ cho phép gieo hạt sớm hơn bình thường. Do đó, thời gian hạ cánh phải được điều chỉnh tùy thuộc vào dự báo hiện tại.
Vùng
Khi có thể vào mùa xuân để gieo hạt mùi tây ở vùng đất trống ở Siberia và Urals, vào thời điểm nào là tốt nhất để trồng cây ở khu vực Moscow?
Thời gian trồng rau mùi tây trong trường mở phụ thuộc vào khu vực, công việc hạ cánh ở đâu Ở các khu vực phía Nam, việc gieo hạt mùa xuân đầu tiên đã được thực hiện vào đầu tháng ba. Ở Viễn Đông, ngày được hoãn đến cuối tháng ba, và ở Urals, ở Siberia và phía bắc của nước Nga châu Âu - đến cuối tháng tư.
Điều khoản trồng có thể khác nhau ngay cả trong cùng một khu vực. Vì vậy, ở các khu vực phía nam của cùng một khu vực, rau mùi tây được trồng sớm hơn một vài ngày so với ở phía bắc. Đối với mỗi vùng có lịch trồng riêng.
Nơi gieo
Thời gian trồng tùy thuộc vào điều kiện mà cây được trồng. Như đã đề cập ở trên, trong vùng đất mở - đây là đầu mùa xuân hoặc mùa thu trước khi bắt đầu sương giá, nhưng đây là trường hợp nếu việc gieo hạt được thực hiện bằng hạt giống. Để có được một vụ thu hoạch sớm hơn, rau mùi tây có thể được trồng ở dạng cây con. Trong trường hợp này, việc trồng cây được thực hiện bắt đầu từ tháng 1 trong nhà và cấy cây con xuống đất vào tháng 4, ngay khi không khí nóng lên. Trong trường hợp này, vào tháng Năm, bạn có thể thưởng thức những loại rau xanh tươi đầu tiên.
Trong nhà kính gieo hạt mùi tây có thể sớm hơn. Ở các khu vực phía bắc, đây là cuối tháng ba, và ở các khu vực phía nam, chúng được gieo vào tháng hai. Nếu nhà kính được bảo vệ khỏi lạnh, thì ở phía bắc, ngày trồng có thể được chuyển sang tháng hai. Màu xanh lá cây được trồng quanh năm trong các nhà kính công nghiệp, vì vậy nó luôn có trong các cửa hàng.
Những người không có cốt truyện có thể trồng rau mùi tây ở nhà trên bậu cửa sổ. Trong nhà, cây không phụ thuộc vào biến động nhiệt độ, vì vậy bạn có thể gieo bất cứ lúc nào. Điều chính là để đảm bảo rằng các nhà máy có đủ ánh sáng và tưới nước thích hợp, và rau xanh thơm sẽ luôn ở trên bàn.
Parsley là một loại cây không phô trương và hữu ích sẽ trang trí cả bàn ăn hàng ngày và ngày lễ. Nó không đòi hỏi sự chăm sóc tốn thời gian và sẽ làm cho những chồi xanh thích thú cho đến khi sương giá. Để có được một vụ thu hoạch tốt, nó là đủ để quan sát ngày trồng và tính đến tất cả các tính năng.
