Súp lơ với phô mai là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể được chế biến theo nhiều cách, cũng như đa dạng hóa bằng cách thêm các thành phần khác nhau vào nó, như trứng, nấm, sốt kem, v.v.
Các món ăn được chế biến từ loại rau này như trẻ em, và hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng khổng lồ khiến nó không thể thiếu cho cơ thể. Cố gắng chuẩn bị các món ăn được trình bày và họ chắc chắn sẽ chiếm một vị trí danh dự trên kỳ nghỉ và bàn hàng ngày của bạn.
Lợi và hại
Sự bão hòa của vitamin A, B và C, cũng như protein, sắt và canxi làm cho món ăn này hữu ích cho nhiều người. Ngoài ra, Axit này chứa các axit khác nhau., bao gồm cả tartronic, có tác động tích cực đến quá trình giảm cân, không cho phép tích tụ mỡ. Do đó, súp lơ với phô mai có thể là một sản phẩm hoàn toàn ăn kiêng với sự lựa chọn đúng đắn của các loại phô mai ít béo.
Cẩn thận trong chế độ ăn uống của bạn, món ăn này phải là người bị bệnh gút, bệnh đường ruột, viêm dạ dày có tính axit cao và dễ bị dị ứng.
Bạn cũng cần nhớ rằng phô mai béo có thể là một sản phẩm khá nặngdo đó tốt hơn là chọn các loại chế độ ăn uống.
Giá trị năng lượng trung bình (số liệu chính xác phụ thuộc vào loại phô mai và các thành phần khác được sử dụng):
- hàm lượng calo - 190 kcal;
- protein - 6 gram;
- chất béo - 12 g;
- carbohydrate - 13 gr.
Lựa chọn nấu ăn, công thức nấu ăn với hình ảnh
Bánh trứng và kem chua
Thơm, tan trong miệng, sự kết hợp của bột nhào thoáng mát giòn và làm đầy nước ép ngon tuyệt. Bánh rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị.
Thành phần cần có:
- Súp lơ - nửa kilo.
- Phô mai nghiền - 150 gr.
- Bao bì bánh phồng.
- Kem chua - 4-5 muỗng canh.
- Một quả trứng.
- Dầu để nướng mỡ tấm hoặc món nướng - ô liu hoặc kem.
- Muối, hạt tiêu và gia vị nhẹ - để hương vị.
Phương pháp chuẩn bị:
- Bắp cải đun sôi trong nước muối, nếu cần, chia trước thành những bông nhỏ để thuận tiện. Thời gian nấu - 5 - 7 phút. Sau đó để nguội và thái rau, chia thành từng miếng nhỏ.
- Đặt bột cán trong một chiếc bánh nướng và tạo thành cơ sở của chiếc bánh trong tương lai, uốn cong các mặt.
- Trong một bát, trộn kem chua với trứng, phô mai, gia vị và bắp cải. Việc điền đã sẵn sàng.
- Đặt nhồi dưới dạng bột và gửi trong lò trong nửa giờ ở 180 độ.Khi bột chuyển sang màu đỏ, bánh sẽ sẵn sàng, điều đó có nghĩa là nó có thể được lấy ra khỏi lò.
Tìm hiểu thêm về công thức bánh súp lơ tại đây.
Chúng tôi cung cấp để nấu một chiếc bánh súp lơ với trứng và kem chua theo công thức video:
Bánh kếp
Bánh kếp như vậy là một ý tưởng bữa sáng tuyệt vời mà đa dạng hóa bất kỳ chế độ ăn uống.
Những gì bạn cần:
- Một dĩa súp lơ nhỏ.
- Pho mát, nghiền trên một vắt mịn - một nắm.
- Một nửa củ cà rốt ngọt lớn - trước khi xay.
- Hai quả trứng.
- Bột hàng đầu - 4 muỗng canh.
- Muối, gia vị cho vừa ăn.
Cách nấu ăn:
- Tháo rời màu. bắp cải thành những bông hoa nhỏ và đun sôi trong nước muối trong 5 phút.
- Xắt nhỏ nó, rắc phô mai bào, thêm cà rốt, muối và hạt tiêu. Khuấy, tạo thành rán.
- Chiên trong chảo với bơ.
Thông tin chi tiết về cách làm bánh xèo súp lơ có thể được tìm thấy ở đây.
Chúng tôi cung cấp để nấu bánh xèo súp lơ theo công thức video:
Cốt lết, từng bước công thức
Món chay nhanh và ngon, hoàn hảo phù hợp với nhiều món ăn.
Thành phần:
- Một kg súp lơ.
- Phô mai Adygei - 200-300 gr.
- Một nửa semolina thủy tinh.
- Muối, gia vị - để hương vị.
- Bột - một nắm.
Nấu ăn:
- Chuẩn bị rau theo tiêu chuẩn: rửa và đun trong nước muối trong 5 - 7 phút cho đến khi chín.
- Cắt nhỏ bằng tay, thêm phô mai nghiền mịn, trộn.
- Thêm semolina, muối và gia vị.
Bạn có thể sử dụng bột nghệ, tỏi, cà ri, ớt bột, nhục đậu khấu và asafoetida, cũng như hạt tiêu đen.
Khuấy một lần nữa và tạo thành các patties.
- Bây giờ họ có thể chiên trong chảo hoặc nướng trong lò.
Để tìm hiểu làm thế nào để nấu nhiều loại súp lơ, hãy đọc bài viết của chúng tôi.
Chúng tôi cung cấp để nấu súp lơ súp lơ theo công thức video:
Soong
Các soong ban đầu, dễ chịu trong nấu ăn và hương vị tuyệt vời.
Thành phần cần có:
- Một pound súp lơ.
- Hai nắm phô mai nghiền.
- Kem chua - 4 muỗng canh.
- Ba quả trứng.
- Muối cay.
Phương pháp chuẩn bị:
- Bắp cải, trước đây được chia thành các cụm hoa nhỏ, nấu trong nước muối trong 5 - 7 phút, nhưng hãy chắc chắn rằng nó không tiêu hóa được. Làm mát nó xuống.
- Đặt rau lên một tấm nướng.
- Trộn trứng với muối cay và kem chua, đổ lên bắp cải này.
- Rắc phô mai bào ngay lập tức hoặc 5 phút trước khi sẵn sàng.
- Nướng trong 15-20 phút ở 180-200 độ. Bạn có thể đậy bằng nắp cho đến khi chất rắn đông lại, sau đó mở và chờ cho màu hồng.
Ngoài các lựa chọn trên, luôn có cơ hội để thêm một loạt các thành phần bổ sung sẽ mang lại cho món ăn một hương vị mới. Ví dụ những sản phẩm này có thể được nướng bằng kem, làm đầy chúng với các thành phần chính và thêm một ít kem chua để làm nước sốt kem đặc. Nó cũng quan trọng để sử dụng các gia vị nhẹ, pha trộn tốt với một hương vị kem tinh tế.
Kem phô mai, nghiền, nghiền, thay vì chất rắn thông thường, sẽ làm cho món ăn trở nên dễ dàng hơn và sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món thịt hầm và bánh.
Trứng cuộn với gia vị và muối được tìm thấy trong nhiều lựa chọn nấu ăn. súp lơ với phô mai, và chúng sẽ tạo ra một "niềm say mê" đặc biệt nếu bạn đánh chúng trong ít nhất một phút - sau đó mọi thứ sẽ trở nên thực sự thoáng đãng.
Công thức đơn giản nhất để nấu món ăn này với trứng như sau: chia súp lơ thành những bông hoa nhỏ trong chảo rán với bơ và đổ một vài quả trứng lên nó, muối, hạt tiêu và trộn cho đến khi trứng sẵn sàng (để biết thêm chi tiết về nấu súp lơ với trứng, xem tại đây ).
Chúng tôi cung cấp để nấu súp lơ súp theo công thức video:
Làm thế nào để nấu trong lò vi sóng?
- Để làm điều này, bạn cần tháo rời súp lơ thành những bông hoa, đặt nó vào đĩa cho vào lò vi sóng, đổ một ít nước và đậy nắp, nấu 7 phút trong 800 watt.
- Sau khi rau chín, để nguội một chút, đổ kem chua, thêm muối-hạt tiêu, trộn và cho vào lò vi sóng một lần nữa trong 5 phút.
- Trong lúc đó, chà phô mai và rắc kem chua bắp cải với một nửa phô mai từ lò vi sóng, khuấy và nấu thêm 3 phút nữa, và rắc một nửa còn lại của món ăn làm sẵn.
Chi tiết hơn về cách nấu súp lơ trong lò vi sóng có thể được tìm thấy ở đây.
Chúng tôi cung cấp để nấu súp lơ trong lò vi sóng với phô mai theo công thức video:
Phục vụ súp lơ và phô mai nóng nhất, với sốt kem sữa, với cá, sa lát và ngũ cốc. Để cho một hương vị kỳ lạ, bạn có thể thêm các loại hạt xắt nhỏ. Súp lơ với phô mai - một lựa chọn lý tưởng như một món ăn nhẹ, và một khóa học thứ hai và thứ nhất đầy đủ. Các đặc tính hữu ích của rau kết hợp với lớp vỏ phô mai giòn tinh tế hoặc nhân đầy nước sẽ hấp dẫn cả gia đình.
