Nhiều người liên kết thực phẩm lành mạnh và các món ăn từ chúng với một cái gì đó vô vị và không hấp dẫn. Súp lơ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng và quan trọng nhất là dễ chế biến món ăn.
Loại rau này là duy nhất trong thành phần và tính chất có lợi của nó. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ giải thích lý do tại sao nó rất quan trọng và hữu ích để ăn loại rau này.
Chia sẻ các công thức tốt nhất để nấu các món súp lơ. Bạn cũng có thể xem một video hữu ích về chủ đề này.
Rau lợi
Súp lơ chứa vitamin nhóm B, C, K, PP, vĩ mô và vi lượng: kali, selen, đồng, mangan, sắt, flo, phốt pho, và cũng giàu chất xơ, chất xơ thô, làm sưng, làm sạch thành ruột của các mảnh vụn thức ăn không tiêu hóa, kích thích nhu động ruột. 100 gram rau sống chứa lượng vitamin C. hấp thụ hàng ngày.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video về lợi ích của súp lơ đối với cơ thể con người:
Chống chỉ định và tác hại
Thận trọng khi sử dụng súp lơ cho những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa.cũng như không dung nạp cá nhân. Việc sử dụng rau trở nên nguy hiểm cho những người bị bệnh gút. Bắp cải purin tích lũy và góp phần lắng đọng urê. Sản phẩm có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động của tuyến giáp.
Hàm lượng calo
Calo trên 100 g sản phẩm:
- protein, g: 2,5;
- chất béo, g: 0,3;
- carbohydrate, g: 5.4.
Hướng dẫn nấu ăn với hình ảnh
Nhanh và ngon: hoa hồng ngoại trong trứng
Một công thức đơn giản và nhanh chóng để nấu ăn là súp lơ luộc trong trứng. Hàm lượng calo của món ăn là 59 calo trên 100 g, trong đó 4,24 g protein, 2,95 g chất béo, 4,52 g carbohydrate
Thành phần:
- Súp lơ (tươi hoặc đông lạnh) - 1 kg.
- Trứng - 4 miếng.
- Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.
- Muối - 2 muỗng cà phê.
- tiêu đen mặt đất.
Nấu ăn:
- Trong nước sôi và muối, thả bắp cải, rửa sạch và chia thành các bông hoa, trong 7 phút. Khi nấu súp lơ trong nước, bạn có thể thêm nước chanh hoặc axit citric để giữ màu trắng của rau và loại bỏ mùi bắp cải cụ thể.
- Trong khi bắp cải đang sôi, đặt chảo chiên với dầu hướng dương để làm nóng.
- Đánh trứng trong một bát riêng, thêm muối và hạt tiêu.
- Bắp cải nấu chín trong một cái chao, để thoát hơi ẩm dư thừa.
- Cho bắp cải vào chảo đã đun nóng sẵn và đổ hỗn hợp trứng vào.
- Chiên cho đến khi trứng sẵn sàng. Bon thèm ăn!
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video về nấu súp lơ xào với trứng:
Salad ớt chuông
Súp lơ sống chứa lợi ích tối đa, nó là tuyệt vời kết hợp với hạt tiêu Bulgaria và rau diếp (arugula, rau diếp, tảng băng và những người khác). Hàm lượng calo của món ăn là 38 calo trên 100 g, trong đó protein là 2,1 g, chất béo 1,5 g, carbohydrate 4,7 g.
Trộn rau với lá rau diếp, nêm với dầu thực vật (hướng dương, ô liu hoặc bất kỳ loại nào bạn muốn) với nước chanh và tỏi. Đã đến lúc có một món ăn ngon và giòn! Bon thèm ăn! Nếu muốn, bắp cải có thể được chần trong vài phút.
Ban: Salad sẽ sáng nếu bạn lấy hạt tiêu có màu khác nhau - ví dụ như màu đỏ và màu vàng
.
Về những món salad khác có thể được chuẩn bị từ súp lơ, đọc ở đây.
Làm thế nào để nấu một loại rau trong vụn bánh mì?
Súp lơ nấu chín trong vụn bánh mì có thể là một món ăn lễ hội ban đầu.. Tuy nhiên, món ăn này không nên được mang đi, vì hàm lượng calo của nó tăng đáng kể do bơ và bánh quy giòn. Hàm lượng calo của món ăn là 128 calo trên 100 g, trong đó 4,28 g protein, 6,87 g chất béo, 13,58 g carbohydrate
Khách của bạn sẽ ngạc nhiên khi một loại rau đơn giản có thể ngon như thế nào. Để làm điều này, bạn cần súp lơ nấu chín hoa hồng nhúng vào trứng đánh với muối, cuộn trong vụn bánh mì và chiên bơ cho đến khi vàng nâu. Các món ăn tương tự có thể được thực hiện chiên sâu. Bắp cải giòn ở bên ngoài và bên trong mềm. Bon thèm ăn!
Sau khi nấu, đặt các hoa hồng ngoại đã hoàn thành lên một chiếc khăn giấy trước để loại bỏ dầu thừa, và chỉ sau đó trên một món ăn được trang trí bằng lá rau diếp.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video về nấu súp lơ xào trong vụn bánh mì:
Trứng tráng
Omelet với súp lơ và cà chua có thể là một lựa chọn bữa sáng rất thú vị.. Hàm lượng calo của món ăn là 128 calo trên 100 g, trong đó 4,57 g protein, 4,27 g chất béo, 3,62 g carbohydrate
Công thức sẽ hấp dẫn những người theo dõi chế độ ăn uống của họ, điều quan trọng là protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ được kết hợp chính xác trong mỗi bữa ăn. Cà chua là một chất tăng hương vị tự nhiên, vì vậy món ăn sẽ trở nên bão hòa, rất khó để đặt xuống.
Trộn tất cả các thành phần cần thiết của một món trứng tráng, đổ khối lượng vào chảo và chiên cho đến khi hoàn thành. Để ăn ngon, bạn có thể rắc món ăn lên trên cùng với hành lá.
Cà chua, chọn chín nhất. Trước khi trộn với phần còn lại của các thành phần từ cà chua, bạn có thể loại bỏ da. Để làm điều này, bạn cần thực hiện một vài vết cắt chéo trên cây thập tự, đốt trái cây bằng nước sôi và ngay lập tức đặt nó dưới một dòng nước lạnh. Sau những thao tác đơn giản này để loại bỏ da không khó.
Súp lơ xanh có thể làm cơ sở cho bột bánh pizza ăn kiêng hoặc cho miếng bắp cải. Kết hợp với các loại gia vị cay, rau sẽ chơi với những nốt hương vị mới, đưa bạn đến đất nước hạnh phúc, nơi bạn muốn trở lại nhiều lần.
Nhiều công thức nấu ăn trứng ốp la có sẵn ở đây.
Pizza
Hàm lượng calo của món ăn là 137 calo trên 100 g, trong đó 8,27 g protein, 10,22 g chất béo và 3,65 carbohydrate.
Nấu ăn:
- Súp lơ luộc nguội, nghiền trong khoai tây nghiền, thêm phô mai, trứng và gia vị, tạo thành cơ sở cho một chiếc bánh pizza.
- Đầu với bất kỳ điền, mà bạn thích, và nướng trong lò.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video về nấu pizza súp lơ:
Cốt lết
Nấu ăn:
- Cơ sở cho các cốt lết để nấu ăn, như cho pizza. Trong nhồi, bạn có thể thêm nhiều như một miếng bột yến mạch.
- Hình thành cốt lết, cuộn trong vụn bánh mì và chiên trong dầu thực vật ở cả hai mặt. Ăn với kem chua và sốt tỏi hoặc nấm.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video về nấu ăn súp lơ súp lơ:
Kết luận
Như bạn có thể thấy, súp lơ mất ít thời gian để nấu nướng, trong khi bạn nhận được lợi ích tối đa cho cơ thể.
Các công thức nấu rau sẽ trở nên ăn kiêng hơn nếu bạn không sử dụng dầu hướng dương hoặc bơ và nướng rau trong lò nướng. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng và mong muốn của bạn để nấu một cái gì đó nguyên bản từ các sản phẩm đơn giản.
