Làm thế nào dễ dàng và nhanh chóng bạn có thể nấu một món ăn ngon, và quan trọng nhất - món ăn lành mạnh và ít calo!
Chúng tôi cung cấp các món salad tuyệt vời, mà mọi người đều có thể nấu. Chúng có thể hấp dẫn bất kỳ đầu bếp nào, hoặc trở thành một món ăn truyền thống của gia đình.
Bắp cải Bắc Kinh là một sản phẩm hữu ích trong nội dung và tác dụng có lợi cho công việc của cơ thể. Bài viết chứa nhiều công thức nấu ăn với bắp cải và ngô Trung Quốc, cũng như một số tùy chọn nấu ăn mà không có nó.
Lợi ích và calo
Chứa chất xơ, góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Loại rau này được biết đến với một lượng lớn vitamin A, B, C và K. Nó rất giàu khoáng chất, axit citric.
Hàm lượng calo của sản phẩm này là 16 kcal trên 100 gram.
Đừng lạm dụng bắp cải Bắc Kinh cho những người bị tăng độ axit của dịch dạ dày hoặc viêm dạ dày. Nếu bạn kiểm soát cân nặng của mình, bắp cải có thể là chế độ ăn hàng ngày.
Công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng từng bước với hình ảnh
Salad với que cua "Nhanh"
Để chuẩn bị một công thức cổ điển cho món salad bắp cải và cua cua Trung Quốc:
- 200 gram bắp cải Trung Quốc;
- 100 gram que cua;
- 150 gram ngô non đóng hộp;
- 1 quả dưa chuột nhỏ;
- 100 gram phô mai cứng;
- một số hành lá để trang trí;
- 200 gram mayonnaise ít béo.
- Rửa rau.
- Bắp cải cắt thành miếng nhỏ.
- Cua que, dưa chuột và phô mai cắt thành dải.
- Cho bắp cải vào một thùng chứa sâu, thêm ngô với que cua, kết hợp với dưa chuột và phô mai.
- Để mặc quần áo - mayonnaise. Trộn mọi thứ gọn gàng.
- Rắc hành tây xắt nhỏ.
Trước khi thêm ngô đóng hộp vào món salad, bạn cần rút chất lỏng ra khỏi nó.
Với que cua "Dễ"
Chuẩn bị:
- Bắp cải Bắc Kinh.
- Cua tan. gậy.
- Một lọ ngô đóng hộp.
- 2 quả cà chua nhỏ.
- 150 gram thịt gà phi lê.
- 3 quả trứng.
- Mayonnaise 25% chất béo.
- Luộc trứng, đổ nước lạnh. Để nguội. Dọn dẹp.
- Thịt gà nên được luộc trong nước muối trong 20-25 phút. Làm mát nó xuống.
- Bắp cải thái nhỏ và đặt dưới đáy đĩa.
- Ngô ráo nước và đổ lớp tiếp theo.
- Chải với mayonnaise.
- Cà chua cắt thành lát, đặt lên trên.
- Cắt phi lê thành những miếng lớn và đặt ra.
- Cua que cắt thành vòng và rắc lên trên.
- Trang trí với những lát trứng.
Công việc rất thịnh soạn và lễ hội!
Với thịt gà, rau và táo Trung Quốc
Sản phẩm bắt buộc:
- Bắp cải Bắc Kinh - 250g.
- Thịt ức gà luộc - 200g.
- Ngô đóng hộp - 50g.
- Táo xanh - 1 chiếc.
- Ô liu - 50g.
- Sốt mayonnaise ít béo - 200g.
- Một bó cây xanh.
- Thịt gà phi lê cần luộc, để nguội, cắt thành miếng lớn và cho vào đĩa.
- Băm nhỏ bắp cải bằng dao hoặc gắp và xay nhuyễn cho ngon ngọt, thêm vào thịt.
- Táo cắt thành dải.
- Cắt ô liu thành các vòng.
- Kết nối bắp cải với ngô, táo.
- Thêm ô liu, rau xanh, mayonnaise.
- Khuấy mọi thứ, rắc một ít rau xanh.
Video công thức salad của bắp cải Bắc Kinh, thịt gà và ngô:
Với thịt gà và kiwi
Nó là cần thiết:
- 200g bắp cải Bắc Kinh;
- 200g phi lê gà;
- 2 quả cà chua vừa;
- 1 quả kiwi;
- 100g mayonnaise.
- Luộc gà phi lê, để nguội, xắt thành lát.
- Cho bắp cải xắt nhỏ vào món ăn.
- Chải với mayonnaise.
- Cắt cà chua thành miếng lớn, đặt chúng lên trên, phết với mayonnaise.
- Sau đó phi lê và mayonnaise.
- Cắt kiwi thành lát, trải lên trên, không phủ với mayonnaise.
- Trang trí với lòng đỏ băm nhỏ.
Nguyên bản và ngon!
Một phiên bản khác của món salad bắp cải Bắc Kinh, thịt gà và ngô được trình bày trong video:
Với trứng luộc
- Bắp cải Bắc Kinh - 200g.
- Ngô đóng hộp - 150g.
- Trứng luộc - 4 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
- Nước tương - 2 muỗng canh. tôi
- Bắp cải xắt nhỏ trải đều ở giữa đĩa. (Nó nên rộng và không sâu.)
- Lọc ngô và rắc xung quanh bắp cải.
- Trứng thái hạt lựu rắc xung quanh ngô.
- Cắt dưa chuột thành khối và đặt xung quanh trứng.
- Rắc nước tương, không trộn.
Trứng có thể được lấy gà và chim cút. Nhưng nếu bạn lấy trứng trước trứng, số lượng của chúng tăng gấp đôi.
Salad trở nên đẹp lạ thường và tất nhiên là ngon!
Với trứng luộc "Trong sự vội vàng"
- Bắp cải Bắc Kinh - 200g.
- Trứng luộc - 3 chiếc.
- Ngô đóng hộp - 100g.
- Cà chua lớn - 1 chiếc.
- Thành phần trải đều trên một món ăn theo từng lớp, mỗi lớp được bôi mỡ mayonnaise.
- Bắp cải thái nhỏ vừa, cho vào đĩa.
- Ngô lọc và đặt lên trên bắp cải.
- Trứng cắt thành nửa vòng lớn và đặt lên ngô.
- Cà chua cũng được cắt thành nửa vòng và xếp lớp trên cùng.
- Lớp mỡ mayonnaise nhẹ, không trộn.
- Phục vụ ngay, để không để nước ép.
Nhận một món ăn ban đầu cho bàn ngày lễ!
"Hearty" với xúc xích
- Bắp cải Bắc Kinh - 200g.
- Trứng luộc - 3 chiếc.
- Xúc xích hun khói với mỡ lợn - 150g.
- Cà chua vừa - 2 chiếc.
- Nấm ướp - 100g.
- Xanh và một ít mayonnaise ít chất béo.
Tận dụng một món ăn rộng và đặt các thành phần trong một slide.
- Chi tiết bắp cải mịn và đặt nó ở trung tâm.
- Trứng, xúc xích, cà chua và nấm cắt thành dải.
- Hình thành các slide xen kẽ xung quanh bắp cải theo vòng tròn.
- Đặt một chút mayonnaise vào mỗi yếu tố.
- Rắc rau xanh.
Trên bàn trông nguyên bản và ngon miệng!
Video công thức cho salad bắp cải Bắc Kinh, xúc xích và ngô:
Với xúc xích và dưa chuột
- Bắp cải Bắc Kinh - 150g.
- Xúc xích hun khói - 100g.
- Dưa chuột vừa - 1 chiếc.
- Ô liu - 100g.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh. tôi
- Nước chanh - 1 muỗng canh. tôi
- Băm nhỏ bắp cải, cắt xúc xích thành dải, ngâm dưa chuột và thêm vào bắp cải.
- Cắt ô liu thành các vòng và đổ chúng vào món ăn.
- Nêm salad với dầu ô liu và nước chanh.
- Khuấy, rau xanh - để trang trí.
Tất cả các sản phẩm được sử dụng để chuẩn bị các món ăn phải tươi.
Nhanh và ngon!
Với phô mai
- Bắp cải Trung Quốc - 1 chiếc.
- Ngô đóng hộp - 250 gr.
- Táo xanh - 3 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
- Cơm sôi - chén.
- Phô mai cứng - 200g.
- Mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê.
- Sốt mayonnaise nhẹ - 200g.
- Đun sôi gạo, rửa sạch, căng, mát.
- Bắp cải xắt nhỏ, táo, dưa chuột và phô mai kết hợp với ngô.
- Thêm gạo, mayonnaise và mù tạt. Trộn tất cả mọi thứ.
- Để trong tủ lạnh trong 25 phút để cho salad ngâm.
Có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt.. Trang trí với rau xanh.
Với phô mai và cam
- Bắp cải Trung Quốc - 1 chiếc.
- Ngô đóng hộp - 250g.
- Phô mai cứng - 200g.
- Cam - 1 chiếc.
- Trứng luộc - 1 chiếc.
- Băm nhỏ bắp cải.
- Phô mai cắt thành khối lớn.
- Vỏ cam và cắt thành lát lớn.
- Kết hợp tất cả các thành phần, mùa với mayonnaise, trộn.
- Trang trí với một quả trứng.
Với dưa chuột
- Nửa đầu bắp cải Bắc Kinh.
- Ngân hàng ngô đóng hộp.
- 1 quả dưa chuột.
- 100g phô mai cứng
- Vừng - 2 muỗng canh.
- Hành lá - 30g.
- Sốt may mắn 200g.
- Bắp cải thái nhỏ.
- Dưa chuột và phô mai - ống hút.
- Trong bắp cải đổ ngô đóng hộp, thêm dưa chuột và phô mai.
- Nêm mayonnaise, đổ vừng lên trên.
Học cách nấu một món salad khác với bắp cải Trung Quốc, dưa chuột và ngô đóng hộp:
Với champignons
- 200g Bắp cải Bắc Kinh.
- 150g rượu sâm banh ngâm.
- 2 miếng dưa chuột tươi.
- 2 muỗng canh. tôi dầu ô liu.
- 1 muỗng canh. tôi nước chanh.
- 20g cây xanh.
- Rửa rau.
- Cắt bắp cải.
- Nấm, dưa chuột và champignons trộn, cắt thành dải.
- Nêm dầu ô liu và nước chanh.
- Thêm rau xanh xắt nhỏ.
Nếu dưa chuột bị bắt với vỏ đắng, thì nó phải được cắt bỏ.
Salad có thể nấu nhanh, nhưng chắc chắn sẽ rất ngon!
Với bánh quy
- Bắp cải Bắc Kinh - 200g.
- Ngô đóng hộp - 1 lon.
- Phô mai cứng - 50g.
- Bánh rán - 1 gói.
- Sốt mayonnaise - 200g.
- Ngô thoát nước.
- Bắp cải thái nhỏ.
- Phô mai cắt thành miếng thuôn.
- Trộn tất cả các thành phần.
- Rắc rắc bánh quy trước khi phục vụ!
Với bánh mì và cà chua
- 100g Bắp cải Bắc Kinh.
- 2 miếng một quả cà chua
- 50g Phô mai Feta.
- 50g bánh quy giòn.
- 2 muỗng canh. tôi dầu ô liu.
- Một nhúm muối.
- Băm nhỏ bắp cải.
- Cà chua cắt thành lát lớn.
- Salad trải trên một món ăn trong các lớp: cà chua, bắp cải, phô mai, bánh quy giòn.
- Nêm bơ.
Với giăm bông
- 200g Bắp cải Bắc Kinh.
- 100g ngô đóng hộp.
- 150g ham
- 1 phô mai chế biến.
- 1 quả cà chua.
- 1 tép tỏi.
- 150g cà rốt "Hàn Quốc".
- 100g sốt mayonnaise.
- Bắp cải xắt nhỏ và cho vào đĩa.
- Lọc ngô và đổ vào bắp cải.
- Nướng sữa đông phô mai chế biến, trộn với tỏi băm nhỏ và mayonnaise, đặt khối lượng kết quả lên ngô.
- Ham cắt thành dải và nằm trên đầu.
- Lớp trên cùng - cà rốt "Hàn Quốc".
- Salad nên được ngâm trong tủ lạnh trong 20-30 phút.
Món ăn này có thể chinh phục khách trong bữa tiệc tối. và những người thân yêu trong bữa tối!
Với đậu
- 200g Bắp cải Bắc Kinh.
- 1 lon ngô.
- 1 lon đậu đóng hộp.
- 200g ham
- 100g phô mai cứng
- 200g sốt mayonnaise.
- Ngô và đậu lọc.
- Bắp cải thái nhỏ.
- Phô mai, giăm bông cắt thành dải.
- Trộn bắp cải, giăm bông, đậu, ngô, phô mai.
- Nêm mayonnaise.
- Để nó ủ trong 20 phút. trong tủ lạnh.
Nhanh nhất và dễ nhất để nấu salad
Với dứa
Đối với món salad tinh tế và đơn giản này, bạn sẽ cần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 300g.
- Dứa đóng hộp - 200g.
- Phô mai cứng - 200g.
- Bắp cải cắt thành lớn.
- Đặt trên một đĩa rộng.
- Lọc dứa từ nước ép, thêm vào bắp cải.
- Rắc phô mai rơm xắt nhỏ.
- Món salad này được ướp với xi-rô dứa.
Ướp lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ vào mùa hè trong cái nóng.
Rau nhẹ
- 300g bắp cải Trung Quốc.
- 1 quả táo xanh to.
- 2 miếng cà rốt tươi.
- 20g thì là.
- 20g hành lá.
- 2 muỗng canh. tôi kem chua.
- 1 muỗng canh. tôi ngô mù tạt.
- Muối và đường cho vừa ăn.
- Bắp cải thái nhỏ.
- Rửa cà rốt và táo, gọt vỏ và cắt chúng thành dải.
- Rau xanh nghiền.
- Trộn bắp cải, táo, cà rốt, rau xanh, nêm với kem chua. Thêm mù tạt, muối, đường.
- Tất cả được trộn gọn gàng.
Món salad này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em! Bí quyết với bắp cải Trung Quốc khá đơn giản để chuẩn bị, và chúng trở nên đẹp và rất ngon. Chúng có thể được phục vụ với một món ăn phụ hoặc như một món ăn riêng biệt. Nấu ăn với niềm vui, bất ngờ những người thân yêu của bạn! Bon thèm ăn!
