Mỗi người làm vườn yêu thích công việc của mình muốn gặt hái những trái cây ngon và khỏe mạnh. Đó là lý do tại sao bạn nên rất chú ý đến việc lựa chọn hạt giống. Mỗi giống có đặc thù riêng và phát triển trong những điều kiện nhất định.
Bắp cải đỏ là một nền văn hóa miền Bắc yêu thích cái lạnh. Nó giữ rất nhiều đặc tính hữu ích: cải thiện độ đàn hồi của da, làm sạch cơ thể các độc tố, tăng cường hệ thống thần kinh và khả năng miễn dịch.
Không phải người làm vườn nào cũng có thể tự hào trồng loại rau này trong vườn của mình. Mặc dù để trồng bắp cải đỏ thành công, chỉ cần quyết định chọn giống là đủ. Và điều này sẽ giúp bạn bài viết của chúng tôi.
Cách chọn chính xác?
Bắp cải đỏ, bất kể giống, cần đất màu mỡ, lỏng và nhẹ với độ axit thấp. Dãy núi được chiếu sáng sẽ là một nơi tốt cho một nhà máy., mà năm ngoái đã trồng dưa chuột, cà chua hoặc khoai tây.
Văn hóa bắt rễ tốt hơn trong nhà kính (điều này ngăn cản sự tăng vọt của nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng), nhưng đối với các giống như Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci và Stone Head, nó khá thích hợp để phát triển dưới bầu trời mở.
Như đã đề cập ở trên, bắp cải đỏ có khả năng chịu lạnh. Hạt nảy mầm ở + 2-3 °. Nhiệt độ thoải mái để phát triển được coi là + 15-20 °.
Điều quan trọng là! Ở nhiệt độ + 25-30 ° đầu cải bắp bắt đầu nứt và ngừng buộc. Nhưng đừng khó chịu - các giống cải bắp đỏ Varna và Mikhnevskaya chịu đựng hoàn toàn sức nóng. Chúng sẽ không chỉ làm bạn ngạc nhiên với màu đỏ tím phong phú, mà còn làm bạn thích thú với các đặc tính hương vị tươi sáng.
Nếu bạn sống ở vùng lạnh (-8-10 °), thì Stone Head, Primero, Kalibos và Gako chính xác là những gì bạn cần. Những giống này được phân biệt bởi sự dịu dàng phi thường, lá ngon ngọt và thiếu vị đắng. Vận chuyển tốt và không bị nứt (ngoại trừ Đầu đá).
Đối với canh tác đại trà, và sau đó bán tiếp, chọn giống lai Garanci, Varna, Primero và Langeaker muộn. Thủ trưởng có chất lượng giữ tốt, chống lại các bệnh lớn. Do ngoại hình hiện tại, khả năng lưu trữ và năng suất cao, họ tận hưởng thành công lớn và là một "cú hích" với những người làm vườn trong nước.
Đối với khu vườn nhỏ của họ giống phù hợp với lưu trữ ngắn hạn. Chúng bao gồm:
- Ngọc đỏ.
- Nurima.
- Kyoto
- Romanov.
Màu đỏ đậm và màu tím sáng sẽ trang trí giường của bạn, cho chúng đa dạng và nhiều màu sắc. Đầu trơn, hình cầu như vậy có thể tự hào cho khách. Bắp cải có vị giòn và hơi anh túc, sẽ làm nổi bật cho bất kỳ món salad nấu chín.
- hầm ở Séc;
- bằng tiếng Hàn;
- dưa chua
Ảnh
Bạn sẽ thấy một bức ảnh của các giống bắp cải đỏ:
Các giống chín tốt nhất với tên
Khi trưởng thành, bắp cải đỏ được chia thành sớm (Red Jewel, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), trung bình (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, Stone head) và late (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker, Juno). Giống bắp cải sớm phải có mặt trong mỗi khu vườn. Đầu đạt đến kích thước không lớn như vậy, ví dụ như bắp cải chín muộn. Tuy nhiên, nó được đền đáp với sự phát triển nhanh chóng và dịu dàng của lá. Bắp cải sớm là hoàn hảo cho tiêu dùng tươi và nấu ăn.
Dưới đây là bảng so sánh các giống bắp cải đỏ:
| Tên giống: | Thảm thực vật: | Thánh lễ: | Hình thức: | Màu sắc trên vết cắt: | Tiêu thụ: | Kháng bệnh: | Năng suất: |
| Ngọc đỏ (đã chạy.) | 70-75 ngày | lên tới 2 kg. | tròn | màu tím đậm | tươi, nấu ăn (lưu trữ ngắn) | cao | 4,6 kg / m2 |
| Kyoto (chạy.) | 70-75 ngày | 1,5-2,5 kg. | hình cầu | màu tím sáng | tươi (lưu trữ ngắn hạn; khoảng 4 tháng) | trung bình | 5,2 kg / m2 |
| Giới thiệu (đã chạy.) | 78 ngày | 1-2 kg. | hình cầu | màu tím | cái nhìn mới và chế biến | trung bình | 8,0-10 kg / m2 |
| Nurima (vết thương) | 70-80 ngày | lên tới 2 kg. | vòng | màu tím | cái nhìn mới mẻ (lưu trữ ngắn hạn) | thấp | 6,2 kg / m2 |
| Romanov (đã chạy.) | 90 ngày | 1,5-2 kg. | tròn | đỏ giàu | tươi, nấu ăn (lưu trữ ngắn; 1-2 tháng.) | cao | lên đến 6 kg / m2 |
| Sao Hỏa (trung bình) | 105-110 ngày | 1,3-2 kg. | tròn phẳng | màu tím đậm | tươi | cao | 6.0-8.0 kg / m2 |
| Mikhnevskaya (trung bình) | 98-130 ngày | 1,5-3 kg. | hình bầu dục | đỏ-tím | tươi | trung bình | 6.0-8.0 kg / m2 |
| Varna (n) | 120-130 ngày | 1,5-3 kg. | hình bầu dục tròn | đỏ-tím | cái nhìn mới và chế biến | cao | 8-10,2 kg / m2 |
| Lyudmila (danh từ) | 125-130 ngày | lên tới 2 kg. | hoàn hảo tròn | màu tím | cái nhìn mới và chế biến | cao | 5,1 kg / m2 |
| Đầu đá (n) | 125-130 ngày | lên tới 4 kg. | vòng | màu tím | tươi, nấu ăn | trung bình | 2,3-6,6 kg / m2 |
| Kalibos (danh từ) | 140-150 ngày | 1,5-2 kg. | hình nón | đỏ-tím | tươi | cao | 580-640 c / ha |
| Rodima (muộn) | 140 ngày | lên tới 4 kg. | hình bầu dục | anh đào đen | tươi | trung bình | 8,8 kg / m2 |
| Garanci (muộn) | 140 ngày | lên tới 3 kg. | hình bầu dục tròn | đỏ giàu | tươi, chế biến | thấp | 80-90 tấn / ha |
| Pallet (muộn) | 155 ngày | 1,8-2,3 kg. | vòng | màu tím | tươi, nấu ăn | trung bình | 1,8-3,5 kg / m2 |
| Langedaker muộn (muộn) | 145-160 ngày | lên tới 4 kg. | hình bầu dục | đỏ-tím | chế biến tươi | cao | 8,0-10 kg / m2 |
| Juno (muộn) | 160 ngày | 1,2 kg. | hoàn hảo tròn | màu tím đậm | tươi | thấp | 3,9 kg / m2 |
Vậy loại bắp cải nào thực sự tốt nhất? Trong tất cả các giống lai, văn hóa được gọi là Primero đang có nhu cầu lớn. Một thời gian chín đủ ngắn, năng suất cao (mặc dù kích thước không đủ lớn), giữ chất lượng và khả năng vận chuyển mang loại bắp cải này đến nhu cầu thị trường thường xuyên.
Giống lai có vẻ ngoài hấp dẫn (kiên cường, đậm đặc, tròn trịa) và hương vị tuyệt vời (không có cảm giác đắng). Gần như không mẫn cảm với fusarium, được sử dụng cho cả sự ra mắt sớm và muộn. Khi trồng dày đặc được đặc trưng bởi hành vi tuyệt vời và không mất trình bày của nó.
Nhưng đừng nghĩ rằng tất cả các giống bắp cải khác đều tệ hơn. Mỗi con lai có tính cách và đặc thù riêng: một số giỏi nấu ăn, một số khác thích mắt với vẻ đẹp của chúng, một số khác chống lại bệnh tật và không khoa trương. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và mong muốn của bạn. Nếu bạn yêu thích thực vật và với sự lo lắng, hãy đối xử với chúng để phát triển, thì hoàn toàn bất kỳ loại bắp cải nào cũng sẽ làm bạn và người thân yêu thích.
