Mô tả giống khoai tây Gurman độc đáo: đặc điểm và hình ảnh

Cho dù giống khoai tây ngon hay chất lượng cao đến đâu, chúng sẽ khó có thể làm ai ngạc nhiên.

Tuy nhiên, có một nhóm các giống khoai tây khác với phần còn lại không chỉ về dữ liệu hương vị hoặc đặc thù chăm sóc, mà còn ngoại hình kỳ lạ.

Đó là loại khoai tây và khách của chúng tôi ngày hôm nay, - "Người sành ăn".

Đặc điểm

"Người sành ăn" đề cập đến các loài "màu" khoai tây chín vừa.

Thời gian thực vật kéo dài trong 75 - 80 ngày kể từ thời điểm xuất hiện những chồi đầu tiên.

Nó được tạo ra tương đối gần đây ở Ukraine bằng cách nhân giống một số giống khác (thông tin chi tiết về lựa chọn của nó chưa được phân phối), nó chưa được đưa vào Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.

Tuy nhiên, điều này không ngăn cản nhiều người làm vườn phát triển nó trên mảnh đất của họ ở các khu vực khác nhau ngày nay.

Nó có năng suất tốt từ một ha hoa màu có thể được thu thập tới 40 tấn khoai tây. Tuổi thọ cũng không làm bạn thất vọng, bạn không thể sợ để nó trong hầm cho mùa đông.

Đọc thêm về cách bảo quản khoai tây vào mùa đông, trên ban công hoặc trong ngăn kéo, trong tủ lạnh hoặc bóc vỏ, đọc các bài viết của trang web của chúng tôi. Và thời gian cần thiết để quan sát, nhiệt độ nào là tối ưu và vấn đề gì có thể phát sinh trong quá trình bảo quản khoai tây.

Bạn có thể so sánh sản lượng Gourmet với các giống khác trong bảng dưới đây:

Tên lớpNăng suất
Người sành ănlên tới 400 kg / ha
Elizabeth80-140 c / ha
Vega90-120 c / ha
Colombo80-130 c / ha
Lugovoyoy80-165 c / ha
Irbit108-185 c / ha
Borovichok200-250 cent / ha
Lapot400-500 c / ha
Burly78-105 c / ha
Hoa hồng đỏ75-120 c / ha
Agatha70-140 c / ha

Gourmet Potatoes: mô tả đa dạng và hình ảnh

Tên lớpNgười sành ăn
Đặc điểm chungkhoai tây nhiều màu sớm
Thời kỳ mang thai75-80 ngày
Nội dung tinh bột13-16%
Khối lượng củ thương mại90-110 gr
Số lượng củ trong bụi rậm12-14 miếng
Năng suất350-400 c / ha
Chất lượng tiêu dùnghương vị hơi khác thường, chế độ ăn uống đa dạng, có thể được sử dụng sống trong món salad, thích hợp cho súp và rang
Độ ngả96%
Màu damàu tím
Bột giấy màumàu tím với màu trắng
Vùng trồng ưa thíchbất kỳ khu vực thích hợp để trồng khoai tây
Kháng bệnhgiống có khả năng kháng bệnh ghẻ và ung thư, kháng vừa phải với phytophthora
Đặc điểm của sự phát triểnyêu cầu
Người khởi tạokhông được liệt kê trong Đăng ký nhà nước

Thực sự là nhiều loại khoai tây "Gourmet" từ nhiều loại khác, phân biệt củ. Dù có vẻ đáng ngạc nhiên đến thế nào, nhưng da của chúng có màu tím đậm và độ dày khá dày. Bên ngoài, trái cây của "Gourmet" giống củ cải hơn khoai tây thông thường.

Chỉ có hình bầu dục thon dài của họ đưa ra thuộc về sau. Đôi mắt là hiếm và có một hạ cánh bề mặt. Củ phát triển đến kích thước trung bình, trọng lượng của một củ hàng hóa thường là 90 - 110 g.

Thịt cũng có màu trắng tím kỳ lạ (màu trắng chiếm ưu thế ở các cạnh và màu tím ở giữa) và các thuộc tính bảng độc đáo. Chúng tôi sẽ nói về họ chi tiết hơn trong phần tiếp theo, và ở đây chúng tôi chỉ lưu ý rằng hàm lượng tinh bột trong trái cây của khoai tây này rất ít.

Bạn có thể so sánh khối lượng củ và hàm lượng tinh bột với các giống khác bằng bảng dưới đây:

Tên lớpHàm lượng tinh bột (%)Trọng lượng củ (gr)
Người sành ăn13-1690-110
Nữ thần11-15110-120
Tiệp Khắc12-1490-125
Openwork14-1695-115
Santana13-17100-170
Nevsky10-1290-130
Ramos13-16100-150
Lapot13-16100-160
Belmondo14-16100-125

Các bụi cây được bán thẳng đứng và phát triển đến chiều cao trung bình, chủ yếu là chiều dài của chúng không vượt quá 70 cm. Lá nhỏ và màu xanh nhạt. Trong quá trình ra hoa, cây được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng và nhị hoa màu đen đặc trưng. Dưới một bụi cây thường nảy mầm trên 12 - 14 vụ gốc.

Trực quan làm quen với khoai tây "Gourmet" trong ảnh dưới đây:

Các tính năng

Tất nhiên, tính năng đầu tiên của món Gourmet Gourmet, là màu sắc của nó, nhưng nếu bạn nghĩ rằng sự khác biệt đã qua, thì bạn đã sai. Như đã nêu ở trên, trong loại khoai tây này có rất ít hàm lượng tinh bột.

Lý do cho điều này là thay vì nó là một lượng lớn chất chống oxy hóađiều đó rất có lợi cho cơ thể chúng ta Các loại trái cây của "Gourmet" là sản phẩm cực kỳ hữu ích, nói chung có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe con người và thậm chí làm trẻ hóa nó.

QUAN TRỌNG! Một đặc tính tuyệt vời khác của khoai tây này là nó có thể ăn sống. Nó là hoàn hảo như là một phụ gia cho các món salad khác nhau.

Được coi là một loại rau ăn kiêngcó thể được bao gồm trong thực đơn của những người mắc bệnh tiểu đường hoặc béo phì. Ngoài ra, nên sử dụng để phòng ngừa khối u ác tính và lành tính, thiếu máu cục bộ, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, giảm thị lực, chuyển hóa không đúng cách.

Nếu chúng ta nói về các tính năng kỹ thuật nông nghiệp của cây, thì trước hết cần lưu ý rằng nó phù hợp để phát triển trong điều kiện khí hậu ôn đới hoặc khô cằn.

Điều này là do thực tế là anh ấy đòi hỏi thời tiết ấm áp (nhiệt độ dưới 10 ° C sẽ ảnh hưởng xấu đến cây trồng) và đủ độ ẩm trong đất

Do đó, nếu mưa trên trang web của bạn cách đây không lâu, thì hãy sẵn sàng cho việc tưới thủ công. Đất "Gourmet" thích cát, than bùn và ít mùn.

Để trồng, tốt hơn là chọn củ lớn hơn và trồng chúng theo sơ đồ 60 x 30 (khoảng cách giữa các hàng là 60 cm, và giữa các vật liệu trồng trong các hàng là 30 cm). Độ sâu của đào nên khoảng 5 - 10 cm.

QUAN TRỌNG! Cây ẩm sẽ cần sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên và trong quá trình ra hoa. Ngay sau khi trồng, bạn không nên lo lắng về việc tưới nước, vì đất mùa xuân vẫn sẽ chứa một lượng ẩm lớn.

Vì phân bón là tốt nhất Superphosphate, ammonium nitrate, nitrophosphate và kali clorua là phù hợp.

Đọc thêm về cách bón phân cho khoai tây, cách thức và thời điểm cho ăn và cách làm khi trồng, đọc các tài liệu bổ sung.

Ngoài ra, đừng quên nới lỏng đất, khoai tây này không thích sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất. Phủ kín sẽ giúp kiểm soát cỏ dại. Phần còn lại của việc chăm sóc cho "Gourmet" không khác lắm so với việc chăm sóc các giống sớm khác.

Đọc cách trồng khoai tây sớm ở đây.

Ngoài việc sử dụng các loại phân bón để trồng khoai tây, các chất và chế phẩm khác để phun thường được sử dụng.

Đọc trên trang web của chúng tôi tất cả về việc sử dụng thuốc diệt nấm, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu, lợi ích và tác hại của chúng, phương pháp áp dụng.

Có nhiều cách để trồng khoai tây. Chúng tôi đã chuẩn bị các bài viết chi tiết cho bạn về cách trồng khoai tây mà không cần nhổ cỏ và làm sạch bằng công nghệ Hà Lan, dưới rơm, trong túi, trong thùng hoặc hộp, từ hạt giống.

Bệnh và sâu bệnh

Nó có khả năng miễn dịch tốtđáng tin cậy bảo vệ nó khỏi ung thư, phytophtoras, bệnh ghẻ và nhiều bệnh khác.

Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều suôn sẻ, bởi vì các bệnh do virus gây ra mối đe dọa lớn cho giống này. Với virus khoai tây, vấn đề chính là nếu chúng tấn công cây của bạn, sẽ rất khó để loại bỏ chúng.

Do đó, tốt hơn là sử dụng các biện pháp phòng ngừa trước.:

  • loại bỏ và đốt tất cả các loại cỏ dại và tàn dư thực vật của các bụi cây kịp thời;
  • Các nhà phân phối chính của bệnh virus là côn trùng. Do đó, phun khoai tây bằng thuốc trừ sâu sẽ là phương tiện bảo vệ tốt nhất;
  • Luân canh cây trồng chính xác bằng cách sử dụng các giống miễn dịch với các bệnh do virus có thể loại bỏ sự nguy hiểm của bệnh trong một thời gian dài.

Tìm hiểu thêm về Alternaria, Fusarium và Verticillis của khoai tây.

"Người sành ăn" là một giống khoai tây độc đáo với một lượng lớn các thuộc tính tích cực. Tuy nhiên, nó đã không đạt được sự phổ biến ở các nước CIS.

Vấn đề chính là nhiều người nghi ngờ về các loại khoai tây có màu, coi chúng là kết quả của GMO hoặc một số cách sáng tạo không tự nhiên khác.

Nhưng nó không sợ sự đa dạng này là không xứng đáng, anh thu được bằng cách chọn lọc tự nhiên và sẽ có tác động rất tích cực đến cơ thể của bạn.

Dưới đây trong bảng, bạn sẽ tìm thấy các liên kết đến các bài viết về các giống khoai tây chín vào các thời điểm khác nhau:

Trung muộnTrung bình sớmChín muộn
Cực quangHoàng tử đenNikulinsky
SkarbNevskyDấu hoa thị
Can đảmAnh yêuĐức hồng y
RyabinushkaChúa tể của những mở rộngKiwi
Màu xanhRamosSlirlanka
ZhuravinkaTaisiyaRocco
LasockLapotIvan da Marya
Nhà ảo thuậtCapricePicasso