Khoai tây tuyệt vời "Ivan da Marya": mô tả về sự đa dạng, đặc điểm, hình ảnh

Thật khó để tưởng tượng bàn của chúng tôi mà không có khoai tây. Trong tất cả các hình thức, nó là tốt - khoai tây chiên, hầm, khoai tây nghiền, khoai tây chiên, khoai tây luộc, và tất cả các món ăn không thể được tính.

Khoai tây xuất hiện ở Nga vào thế kỷ 17, Peter 1 từ Hà Lan đã mang nó đến cho chúng tôi, nhưng người dân Nga không chấp nhận văn hóa mới và thậm chí còn gọi nó là Apple The Devil's Apple, và chỉ trong thế kỷ 19, khoai tây mới trở thành một trong những thực phẩm chính, bánh mì thứ hai.

Chìa khóa cho một vụ thu hoạch khoai tây cao là sự đa dạng của nó. Nhiệm vụ chính của người làm vườn và người làm vườn là không phạm sai lầm trong việc lựa chọn nhiều loại, và các sản phẩm cũ, đã được chứng minh và mới, để chọn một sản phẩm sẽ đáp ứng tất cả các yêu cầu, cả về khí hậu và ẩm thực.

Khoai tây "Ivan da Marya": mô tả về giống

Ở Nga, Ivana da Maria được trồng trong một thời gian dài. Đây là một củ khoai tây chín muộn, phải mất 115-120 ngày từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành hoàn toàn, nhưng quá trình thực vật có thể thay đổi tùy thuộc vào sự mơ hồ của thời tiết. Ivana da Marju được nhân giống ở Hà Lan, tổ tiên của anh ta là giống Picasso. Năm 1995, giống này đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước lựa chọn và được phép phát triển trên khắp nước Nga.

Cây bụi của giống này thẳng và cao, với số lượng lớn lá lớn, chồi có thể uốn thẳng xuống đất. Nở hoa, hoa màu trắng và hơi kem, nhưng các hoa gần như không hình thành, hoa rụng rất nhanh.

Rễ cây có hình bầu dục tròn, chính xác, vỏ màu vàng nhạt, lốm đốm và tẩm trên đó - mắt hồng, nhỏ. Thịt được cắt trên một màu kem. Trọng lượng trung bình của một củ là 100-120 gram, nó có thể đạt tới 180 gram, hầu như không có củ nhỏ. Hàm lượng tinh bột cao - từ 8 đến 14 phần trăm. Giống này rất giàu vitamin C, đặc biệt là trong thời kỳ thu hoạch.

So sánh đặc tính này của khoai tây, vì hàm lượng tinh bột trong đó có thể được so sánh bằng bảng dưới đây:

Đọc thêm về những người khác - dược liệu và không chỉ các tính chất của khoai tây.

Nguy hiểm của solanine là gì, lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của khoai tây sống, nước ép và rau mầm, rất hữu ích cho khoai lang.

GIÚP! Khoai tây rất giàu muối kali, có khả năng loại bỏ xỉ khỏi cơ thể và điều chỉnh các quá trình trao đổi chất.

Ảnh

Dưới đây trong bức ảnh bạn có thể thấy khoai tây "Ivan da Marya":

Có nhiều cách để trồng khoai tây. Trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy nhiều bài viết thú vị về chủ đề này.

Đọc tất cả về công nghệ Hà Lan, việc trồng các giống sớm, kinh doanh khoai tây, trong đó các nước trồng rau này là phổ biến. Và cũng, trên các phương pháp thu hoạch thay thế - dưới rơm, trong túi, trong thùng, trong hộp, từ hạt giống.

Đặc điểm của sự phát triển

Ivana da Maryu có thể được trồng ở hầu hết các vùng khí hậu. Giống này đã trở nên rất phổ biến đối với những người làm vườn do không bị hạn hán và chịu hạn, nó chịu được nhiệt độ cao của đất và không khí, không đòi hỏi kỹ thuật canh tác đặc biệt. Trồng cây nên bắt đầu sớm, với khí hậu địa phương, nhưng quan trọng nhất - trong quá trình nở của lá trên cây bạch dương.

Giống này thích đất màu mỡ nhẹ, hơi axit.. Khoai tây phát triển kém trên đất bị hạn chế nặng và tiếp xúc với vảy. Ivan da Marya là một giống có năng suất rất cao, với một bụi cây bạn có thể thu thập 15-20 củ. Năng suất củ hàng hóa cũng cao, đạt 94%. Khoai tây được bảo quản tốt, giữ chất lượng - 90 phần trăm, nghĩa là sau khi đông, khoai tây chỉ mất 10 phần trăm của vụ mùa.

Bảng dưới đây cho thấy chất lượng giữ của các giống khoai tây khác:

Đọc thêm về việc lưu trữ khoai tây: thời gian, nhiệt độ, địa điểm và các vấn đề. Và cũng làm thế nào để lưu trữ rễ vào mùa đông, trong một cửa hàng rau, hầm hoặc căn hộ, cũng như trên ban công, trong ngăn kéo, trong tủ lạnh và bóc vỏ.

Bệnh và sâu bệnh

Giống có khả năng kháng nhiều bệnh khoai tây:

• đến thực vật;
• ung thư khoai tây;
• để virus cuộn lá;
• với virus A và Yn.

Nhược điểm chính của giống này là sự thất bại cao của bệnh ghẻ khoai tây. Với bệnh ghẻ trên củ bị nứt, sự phát triển, mụn cóc xuất hiện, vị giác giảm đi, hàm lượng tinh bột trong khoai tây giảm. Khoai tây ốm không thể được sử dụng để trồng. Ngoài ra, Ivan da Marya có thể thoái hóado đó, điều quan trọng là phải thay đổi vật liệu trồng kịp thời. Để có được năng suất cao, chỉ nên chọn những củ khỏe mạnh, không bị bệnh để trồng.

Để bảo vệ khoai tây khỏi bệnh ghẻ, Không ngay lập tức bón vôi hoặc phân chưa xử lý vào đất ngay trước khi trồng.

Liming của đất làm giảm độ chua của nó, và như đã đề cập ở trên, khoai tây Ivan-da-Marya thích đất bị axit hóa.

Đọc thêm về các bệnh khoai tây phổ biến như Alternaria, Fusarium, Verticillis, late Blight.

Trước khi trồng củ với mầm, nên điều trị bằng thuốc "Agat -25-K", điều này làm tăng năng suất và phát triển khả năng chống lại các bệnh khác nhau.

Tất cả những người làm vườn, những người làm vườn đều biết đến một cuộc tấn công khoai tây, như bọ khoai tây Colorado! Trong các mảnh đất nhỏ của bọ cánh cứng khoai tây Colorado và ấu trùng của nó thường được thu hoạch bằng tay và phải được đốt cháy. Để chống lại loài vật gây hại này bằng cả phương pháp dân gian và thuốc trừ sâu công nghiệp. Có nhiều chế phẩm hóa học và phương tiện để phun khoai tây, bao gồm Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Uy tín.

Một biện pháp cảnh báo là trồng bên cạnh những luống khoai tây của cây có mùi đáng sợ, mạnh mẽ, như tỏi, cúc vạn thọ, calendula. Trong số các phương thuốc dân gian - phun truyền tỏi, ngọn cà chua, hỗn hợp ngải cứu và tro.

Bạn có thể thấy một cách để chống lại bọ khoai tây Colorado mà không cần hóa học trong video này:

Chăm sóc khoai tây đã được trồng bao gồm nới lỏng, bừa đất, làm sạch bụi cây, phủ bụi, tưới nước và bón phân. Để tăng tốc độ tăng trưởng và bảo vệ khoai tây khỏi bệnh trong quá trình nảy chồi, các bụi cây cần được phun Epin-Extra. Mặc dù thực tế là giống này chịu hạnNếu có thể, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới nước ở tất cả các giai đoạn phát triển của khoai tây.

Đọc thêm trên trang web của chúng tôi về việc liệu có cần thiết cho khoai tây hay không, làm thế nào để thực hiện nó, làm thế nào để thực hiện chính xác bằng tay hoặc người đi bộ và liệu có thể trồng một vụ mùa tốt mà không cần làm cỏ và làm khô. Ngoài ra, nên cho khoai tây ăn gì, khi nào và làm thế nào để bón phân, làm thế nào cho đúng khi trồng, loại băng nào là tốt nhất và thế mạnh của phân khoáng là gì.

Chúng tôi hy vọng rằng Ivan da Maria sẽ không để người làm vườn, người làm vườn và tất cả các khuyến nghị của chúng tôi sẽ giúp bạn tăng năng suất cao.

Chúng tôi cũng đề nghị làm quen với các giống khoai tây khác có các điều khoản chín khác nhau: