Gừng là một loại cây lâu năm, rễ cây nổi tiếng với các đặc tính có lợi. Thành phần hóa học của rễ khá phong phú - hơn bốn trăm hợp chất phù hợp với nó.
Gừng có tác dụng chống vi rút, chống viêm, chống oxy hóa, sát trùng, giảm đau và kháng khuẩn trên cơ thể. Giết chết vi khuẩn, cải thiện tâm trạng, loại bỏ xỉ và độc tố khỏi cơ thể. Phá hủy các tế bào ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Trong bài viết này, chúng tôi trả lời các câu hỏi thường gặp nhất: có thể pha và uống trà từ nó, nó được phép ăn bao nhiêu và điều gì sẽ xảy ra nếu bạn lấy rễ mỗi ngày?
Tại sao bạn cần phải tuân thủ tỷ lệ hàng ngày?
Rễ gừng chứa nhiều hoạt chất sinh học, nó là một tác nhân mạnh và việc sử dụng nó phải thận trọng. Sự dư thừa các khoáng chất và vitamin có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, cũng như các biến chứng của các bệnh hiện có.
Bạn có thể ăn bao nhiêu một ngày?
Gừng sẽ giúp giảm cân, bão hòa cơ thể với các chất dinh dưỡng và giúp điều trị các bệnh chỉ khi bạn tuân thủ liều lượng. Chỉ cần như vậy, gừng thường không được ăn, thêm vào món salad hoặc các món ăn khác.
Hữu ích nhất là gừng tươi. Vào một ngày, một người trưởng thành có thể ăn tới một muỗng canh rễ cây nghiền. Gừng cho bé nên thận trọng. Lên đến 10 năm, ăn gừng có thể không quá nửa muỗng cà phê mỗi ngày. Trước khi bạn cung cấp cho bé gừng, tốt hơn là tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa.
Bạn có thể sử dụng bột gừng. Điều đáng xem xét là nồng độ trong bột sẽ lớn hơn trong rễ tươi. Do đó, tỷ lệ trên mỗi người lớn là một muỗng cà phê bột mỗi ngày và mỗi đứa trẻ là một phần ba muỗng cà phê.
Bạn có thể thêm rễ gừng vào trà. Một miếng nhỏ, kích thước của một hộp diêm, cắt và cho vào đồ uống nóng. Sau nửa giờ hoặc một giờ, bạn có thể tận hưởng các hiệu ứng chữa bệnh và hương vị khó quên. Liều tối đa cho một người lớn là hai cốc mỗi ngày. Đối với một đứa trẻ - một tách trà mỗi ngày.
Giúp đỡ Bạn có thể đặt một đĩa mỏng của rễ dưới lưỡi và hòa tan trong ngày. Cách tuyệt vời để giảm cân cho các cô gái. Vì vậy, cùng với gừng, lượng calo bổ sung không được ăn.
Sử dụng thường xuyên như thế nào?
Bạn có thể ăn gừng mỗi ngày. Nếu gừng giúp giảm cân hoặc chữa bệnh, tiêu thụ hàng ngày thậm chí là bắt buộc. Trẻ em ăn nó hai hoặc ba lần một tuần là đủ, để phòng ngừa bệnh và bệnh beriberi.
Để sử dụng hàng ngày của rễ, bạn có thể thay thế công thức nấu ăn, hôm nay trong món salad, và ngày mai trong trà. Đặc tính hữu ích khi ủ gừng sẽ không mất.
Sử dụng gừng hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ cảm lạnh, bão hòa cơ thể với vitamin và khoáng chất. Gừng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện trí nhớ và chức năng não. Nó sẽ giúp đối phó với buồn nôn và cải thiện tâm trạng.
Tiêu thụ đúng sản phẩm
Để rễ gừng chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, bạn cần tuân thủ một số quy tắc:
- Ăn không quá mười gram gừng mỗi ngày. Đây là khoảng 6-7 cm gốc.
- Ăn gừng hàng ngày hoặc ít nhất ba lần một tuần.
- Bạn có thể cho vào trà, thêm vào thức ăn hoặc tự ăn.
- Chỉ sử dụng sản phẩm tươi. Rễ phải mịn và chắc, không có đốm và nấm mốc. Nếu gốc mềm, có nghĩa là nó đã bắt đầu xuống cấp.
- Lưu trữ gừng ở nơi khô mát để tránh hư hỏng.
Hậu quả của quá liều
Tiêu thụ quá nhiều rễ gừng có thể gây hại cho sức khỏe. Nếu triệu chứng ợ nóng và đau dạ dày xuất hiện, có dấu hiệu ăn quá nhiều.
Khi dùng quá liều, hãy uống càng nhiều nước càng tốt. Bạn có thể trung hòa tác dụng của gừng, nếu bạn uống một ly sữa. Nên uống thuốc kháng axit. Nó sẽ ngăn chặn tác dụng kích thích trên màng nhầy. Nó có thể là smect, almagel, maalox và tương tự khác. Nếu không có thuốc phù hợp trên tay, bạn có thể sử dụng soda thường xuyên. Trong một cốc nước đun sôi, thêm một muỗng cà phê soda.
Trong trường hợp ăn quá nhiều, tốt hơn là nên từ ba đến năm ngày để từ bỏ việc sử dụng gừng, để cơ thể phục hồi.
Triệu chứng ăn quá nhiều:
- Tiêu chảy
- Ợ nóng và ợ hơi.
- Nôn.
- Đốt trong khu vực của thanh quản.
- Phát ban trên da. Lột da.
- Trong một số trường hợp, có sự suy giảm thị lực, nhịp tim bị suy giảm, mất ngủ, thay đổi tâm trạng.
Trong trường hợp các triệu chứng được chỉ định vẫn còn, cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ.
Công dụng của gừng cho cơ thể con người vẫn chưa vượt xa bất kỳ sản phẩm nào. Với nó, bạn có thể giảm cân và chữa được nhiều bệnh. Nhưng quy tắc "càng nhiều càng tốt" cho root không hoạt động. Cho rằng để gừng chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, nó phải được tiêu thụ chính xác và điều độ.
