Từ các gia vị phương đông kỳ lạ gắn liền với các cuộn, gừng đã trở thành một trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp và trong bộ dụng cụ sơ cứu tại nhà.
Hương vị tươi mát, cay và cay của nó có thể cải thiện nhiều món ăn và đồ uống. Nó có thể cải thiện khả năng miễn dịch và đối phó với nhiều bệnh.
Ngay cả sự kết hợp kinh điển của mật ong và chanh với cảm lạnh cũng ngày càng được bổ sung bởi gừng. Nó là không thể thay thế khi giảm cân.
Thành phần hóa học của rễ
Tổng cộng, nó bao gồm hơn 400 hợp chất, bao gồm:
- vitamin A và C, chất chống oxy hóa thiết yếu;
- canxi, kali, magiê, phốt pho, tăng cường mạch máu, ảnh hưởng có lợi đến hiệu lực;
- sắt, kẽm, tham gia vào các quá trình trao đổi chất quan trọng nhất;
- măng tây, bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
- vitamin B1, B2, B3, đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thần kinh và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.
Lợi ích và tác hại của cồn gừng
- Gừng có phổ hoạt động rộng trên cơ thể. Là một loại thuốc, nó có tác dụng giảm đau, chống co thắt, diaphoretic, kháng khuẩn, choleretic và thuốc bổ. Nó có tác dụng chống oxy hóa và an thần mạnh mẽ, cải thiện chức năng não và do đó không thể thiếu trong các tình huống căng thẳng.
- Do thành phần hóa học của nó, nó tăng cường các mạch máu và giảm mức cholesterol, góp phần vào sức khỏe tổng thể của cơ thể và ngăn ngừa đột quỵ và đau tim.
- Gừng không thể thiếu khi bị cảm lạnh, làm dịu cơn đau và khàn giọng của cổ họng, làm giảm sưng niêm mạc và giúp giảm nhiệt độ do tác động của cơ hoành. Nó có tác dụng lợi tiểu, làm tăng tốc độ loại bỏ virus khỏi cơ thể (điều chính là không quên uống nhiều nước để có gì đó để ra mồ hôi!).
- Nó cải thiện lưu thông máu, do đó nó được sử dụng thành công để tăng hiệu lực và ham muốn tình dục. Nó kích thích sự thèm ăn và góp phần tiêu hóa nhanh chóng các loại thực phẩm nặng và hoạt động tốt nhất của đường tiêu hóa.
- Nhờ tác dụng rõ rệt trên một số quá trình trong cơ thể, cồn gừng cũng có thể có tác động tiêu cực. Ví dụ, làm tăng đáng kể tác dụng của thuốc dùng để điều trị tăng huyết áp. Ở nhiệt độ cao có thể phát triển tăng huyết áp (đỏ da nghiêm trọng). Như với bất kỳ sản phẩm có chứa tinh dầu, dị ứng có thể phát triển thành gừng.
Chống chỉ định sử dụng
Chống chỉ định sử dụng cồn gừng:
- phụ nữ có thai và cho con bú;
- Người mắc các bệnh về đường tiêu hóa (loét bất kỳ khu trú, viêm dạ dày);
- với bệnh sỏi mật;
- bệnh gan (viêm gan, xơ gan).
Bạn không nên thử nghiệm mà không tham khảo ý kiến bác sĩ cho những người mắc bất kỳ bệnh mãn tính nào.
Những gì để sử dụng như là một cơ sở - rượu, vodka, moonshine hoặc rượu vang?
Theo truyền thống, rượu mùi tự chế và thuốc được chuẩn bị trên vodka.làm nguyên liệu thô giá cả phải chăng nhất. Trên thực tế, hiệu quả của truyền dịch phần lớn phụ thuộc vào nồng độ cồn trong cơ sở. Mức độ càng cao, càng nhiều chất dinh dưỡng đi vào truyền xong. Bất kỳ cơ sở nào cũng có một số ưu và nhược điểm, hãy chọn những gì phù hợp với bạn.
Cơ sở | Pháo đài,% | Thời hạn sử dụng của cồn thành phẩm | Nhược điểm |
---|---|---|---|
Rượu | 96 | lên đến 1 năm | Cần pha loãng với nước trước khi sử dụng. |
Vodka | 40 | 6-12 tháng | |
Moonshine | 45-55 | lên đến 1 năm | Bạn có thể chắc chắn về chất lượng chỉ khi bạn tự nấu nó. |
Rượu | 9-22 | 7 ngày | Có thể lên men, các thành phần có thể phản ứng, củng cố hoặc làm giảm tác dụng của cồn. |
Công thức cồn
Mặc dù người ta thường tin rằng thuốc truyền tại nhà là nhẹ và tuyệt đối an toàn, nhưng tất cả các phương thuốc dân gian đều cần có sự điều độ. Đặc biệt - có chứa cồn. Không vượt quá liều lượng, hy vọng cho hiệu quả tốt nhất.
Để chuẩn bị thuốc, chúng ta cần rễ gừng. Rễ tươi có màu vàng-be dễ chịu của vỏ. Thông thường trong các cửa hàng, rễ gừng lớn được cắt hoặc vỡ thành nhiều mảnh nhỏ. Ở vị trí của vết cắt, có thể nhìn thấy da thịt màu vàng hoặc vàng.
Nếu gốc chạm vào mềm mại, không đàn hồi, được bao phủ bởi các nếp nhăn mịn hoặc thậm chí các đốm và hố, gốc này đã được đặt trên quầy trong một thời gian rất dài và không phù hợp để tạo ra cồn.
Công thức cổ điển cho cồn gừng rất đơn giản. Để chuẩn bị, bạn cần phải thực hiện:
- 400 gram rễ gừng tươi;
- 1 lít rượu vodka.
- Rễ nghiền gừng nghiền, gọt vỏ, xếp vào hộp thủy tinh sạch và khô.
- Đổ đầy rượu vodka, trộn và đậy nắp.
- Lưu trữ container trong một nơi tối tăm trong 2 tuần, không quên lắc mạnh mỗi hai ngày.
- Sau hai tuần, lọc thuốc, đổ nó vào một hộp lưu trữ thuận tiện và đặt nó trong tủ lạnh.
Uống thuốc giảm cân nên nghiêm ngặt trước bữa ăn, 1 muỗng cà phê, hai lần một ngày, 20 phút trước bữa ăn. Bạn có thể uống nửa ly nước hoặc hòa tan ngay lập tức một thìa cồn trong nước. Uống rượu gừng có thể là một khóa học lên đến 1 tháng, sau đó bạn cần nghỉ 1-2 tháng. Thuốc này có thể được lưu trữ lên đến một năm, vì vậy nó sẽ đủ cho một số khóa học.
Ngoài ra còn có nhiều công thức để tạo ra các loại rượu với nhiều thành phần khác nhau giúp tăng cường hiệu quả của gừng và cải thiện hương vị của rượu thuốc thành phẩm.
Với chanh
- Gọt một củ gừng vừa.
- 1 quả chanh lớn không chứa hạt.
- Gừng và chanh cuộn qua máy xay thịt, cho vào hộp thủy tinh và đổ vodka sao cho nó bao phủ hoàn toàn hỗn hợp bằng 1 ngón tay.
- Trộn tất cả mọi thứ, loại bỏ nó chưa mở ở phần dưới của tủ lạnh trong một tuần, lắc nó mỗi ngày một lần.
- Lọc cồn và bảo quản trong tủ lạnh.
Với mật ong và ớt đỏ
- Gừng 50g
- Mật ong - 70 g
- Vodka - 0,5 lít.
- Ớt cay - - 1 chiếc.
- Băm nhỏ gừng bóc vỏ, thêm mật ong và đặt vào đĩa thủy tinh cùng với một hạt tiêu.
- Đổ đầy rượu vodka, trộn kỹ và để trong một nơi tối trong hai tuần.
- Mỗi ngày bạn cần lắc nội dung của món ăn.
Với mầm lúa mì
- Gừng 200
- Lúa mì nảy mầm 200 g
- Vodka 0,5 lít.
- Nghiền gừng và lúa mì (tốt nhất là trong máy xay sinh tố), trộn.
- Đổ vodka và làm sạch trong hộp kín trong một nơi tối tăm trong 2 tuần.
- Lắc hỗn hợp mỗi ngày, lọc cồn đã chuẩn bị và đổ vào một thùng chứa khô.
Với tỏi
- Gừng 250 g
- Tỏi 250 g
- Chanh 1 kg.
- Vodka 0,5 lít.
- Nghiền gừng và mật ong đã làm sạch bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh và thêm vodka.
- Trộn kỹ và để trong tủ lạnh.Bạn có thể lấy nó trong một vài ngày, cẩn thận lọc.
Đối với gói cơ thể
Để tăng cường hiệu quả của việc bọc trong một hỗn hợp quen thuộc với bạn, bạn có thể thêm một muỗng cà phê rượu gừng. Với cái này thời gian phơi sáng của chế phẩm không quá 30 phútSau khi bọc cần phải thoa kem dưỡng ẩm cho da. Hãy chú ý đến cảm xúc của bạn, bạn sẽ cảm thấy một sự ấm áp dễ chịu, nhưng không phải là một cảm giác nóng bỏng. Nếu không, các thành phần phải được rửa sạch ngay lập tức.
Để tắm
Sử dụng cồn gừng của bồn tắm nên hết sức thận trọng. Trong nước ấm, thêm 50 ml cồn. Giống như tất cả các phòng tắm giảm béo, tắm gừng được thực hiện trong khi ngồi, mực nước phải cao đến thắt lưng.
Thời gian của thủ tục - 10-15 phút. Nếu bạn cảm thấy chóng mặt, từ từ, không có những cử động đột ngột, hãy dội nước và tắm mát. Nếu bạn đang uống thuốc bên trong, không kết hợp liệu trình với tắm gừng hoặc gói với việc sử dụng cồn. Sử dụng các sản phẩm ngoài trời mềm hơn tại thời điểm này.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Có tác dụng mạnh mẽ đối với cơ thể, gừng, đặc biệt là khi kết hợp với rượu, cũng có thể gây ra tác dụng không mong muốn. Nếu bạn có cảm giác nóng rát, ngứa, đau bụng, đỏ da nghiêm trọng, chóng mặt hoặc khó tiêu, hãy ngừng dùng sản phẩm ngay lập tức.
Đừng quên rằng gừng, mặc dù có đặc tính tuyệt vời, là một chất phụ trợ, không phải là phương tiện chính để giảm cân. Đừng quên về dinh dưỡng vừa phải và tập thể dục hợp lý và sau đó kết quả không lâu nữa.