Gừng có thể gây hại gì cho sức khỏe con người? Rễ nguy hiểm là gì?

Nhiều người coi rễ gừng cay là một sản phẩm có giá trị cho con người: nó nuôi dưỡng cơ thể bằng vitamin và kích thích quá trình trao đổi chất.

Tuy nhiên, gừng không tốt cho tất cả mọi người: đối với một số bệnh, ăn rễ cây có thể gây hại nhiều hơn lợi.

Gừng gây bệnh gì cho sức khỏe của người lớn và trẻ em? Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào cây có thể nguy hiểm, và những chống chỉ định đối với việc sử dụng gừng, cũng như phải làm gì nếu có sự thiếu quyết đoán.

Điều gì có thể là một nhà máy nguy hiểm?

Tại sao sản phẩm có thể gây hại:

• gừng đang tiếp thêm sinh lực, nhưng những người bị rối loạn tâm lý có thể làm mất ngủ;
• Spice kích thích lưu thông máu và tái tạo tất cả các mô cơ thể, bao gồm các khối u ác tính: tiêu thụ rễ thường xuyên góp phần vào sự phát triển của khối u, sự xuất hiện của di căn;
• Rễ có tác dụng làm ấm, nhưng có thể gây tiêu chảy, ợ hơi, tấn công loét hoặc viêm dạ dày ở những người có đường tiêu hóa;
• gia vị loại bỏ sự trao đổi chất, nhưng đồng thời làm tăng sự thèm ăn và có thể gây ra một bộ kilogam mới;
• sản phẩm chứa rất nhiều vitamin, do đó, có tính gây dị ứng cao, kích thích sự xuất hiện của phát ban và làm khô da;
• Rễ kích thích tiêu hóa và sản xuất mật, nhưng đối với những người mắc bệnh sỏi mật, việc sử dụng sản phẩm có thể biến thành một cuộc tấn công.

Gừng là một sản phẩm gây tranh cãi, và cần phải sử dụng nó cho mục đích thực phẩm và dược phẩm một cách cẩn thận. Đối với một người, sản phẩm sẽ hữu ích và người khác sẽ gây ra màu đỏ nghiêm trọng.

Chống chỉ định với việc sử dụng

Có một số chống chỉ định trong đó rễ bị cấm cho các mục đích thực phẩm và dược phẩm.

Chống chỉ định bao gồm:

• bệnh mãn tính của đường tiêu hóa;
• bệnh tim mạch (đột quỵ, đau tim, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp);
• dị ứng;
• mất ngủ, rối loạn thần kinh;
• mang thai và cho con bú;
• bệnh trĩ;
• viêm da.

Trà gừng rất hữu ích cho các bệnh catarrhal, nhưng về mặt phân loại thì không thể sử dụng được, nếu cảm lạnh tiến triển với sự gia tăng nhiệt độ.

Rễ có hại cho sức khỏe con người không?

Đối với các nhóm người khác nhau, đốt gốc có hại theo nhiều cách.

Đàn ông

Đặc tính có hại của gia vị cho nam giới:

• làm nặng thêm tình trạng ung thư ruột non, thường được chẩn đoán ở nam giới;
• Với việc sử dụng thường xuyên như một phương tiện cho tiềm năng, sản phẩm có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, gây rối loạn nhịp tim;
• đàn ông thường xuyên hơn phụ nữ bị đông máu kém, và một gốc rễ châm chích làm giảm khả năng đông máu.

Phụ nữ

Chấn thương chân răng cho phụ nữ:

• có thể làm tăng cường độ chảy máu trong kỳ kinh nguyệt;
• tăng tiết mồ hôi;
• kích thích sự thèm ăn và kích thích ăn quá nhiều;
• Làm khô da mặt, có thể gây phát ban.

Với sự hiện diện của các bệnh lý trong giai đoạn đầu của thai kỳ, việc sử dụng rễ có thể gây sảy thai, và trong giai đoạn muộn - sinh non. Khi cho con bú gia vị ảnh hưởng đến hương vị của sữa.

Trẻ em

Các tín đồ của y học cổ truyền được khuyên nên giới thiệu gia vị trong chế độ ăn của trẻ 2-3 tháng sau khi bắt đầu thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, việc giới thiệu quá sớm một rễ cháy trong chế độ ăn của trẻ có thể gây ra tác hại không thể khắc phục đối với hệ tiêu hóa yếu của trẻ.

Ăn gừng cho bé có thể gây kích động:

• bỏng niêm mạc miệng, thực quản và dạ dày;
• hiếu động thái quá;
• khó ngủ
• dị ứng nặng, phát ban.

Dần dần giới thiệu gia vị trong chế độ ăn của trẻ chỉ có thể với 2 năm.

Nguy hiểm khi sử dụng các loại gia vị có hại

Rễ cay không được kết hợp với một số nhóm thuốc nhất định, việc sử dụng gừng với số lượng không giới hạn và mặc dù lệnh cấm có thể gây hại cho sức khỏe.

Khi tương tác với thuốc

Rễ cay không tương thích với một số nhóm thuốc, cụ thể là:

• làm giảm tác dụng của thuốc chống rối loạn nhịp tim và đau thắt ngực;
• làm giảm tác dụng của thuốc chống hạ huyết áp động mạch;
• tăng cường tính chất làm loãng máu của aspirin;
• làm giảm hoặc chặn hoàn toàn công việc của thuốc an thần và thuốc thôi miên.

Áp dụng các nhóm thuốc trên, cần phải từ bỏ hoàn toàn gừng dưới bất kỳ hình thức nào.

Với các sản phẩm không tương thích

Rễ cay được kết hợp với hầu hết các nhóm thực phẩm. Tuy nhiên, các bác sĩ không khuyên bạn nên ăn gia vị với rau nóng: tỏi, củ cải, củ cải, hành tây. Với sự kết hợp như vậy có thể xuất hiện ợ hơi nghiêm trọng, đau bụng, đầy hơi, ợ nóng.

Quá liều

Nếu bạn chủ động thêm gừng làm gia vị cho tất cả các món ăn, hãy uống trà gừng trong lít hoặc dựa vào rễ ngâm, quá liều các hoạt chất sinh học có thể xảy ra, trong đó sản phẩm cực kỳ phong phú.

Dấu hiệu quá liều là:

• buồn nôn;
• cảm giác nóng rát ở dạ dày;
• dị ứng và bong tróc da;
• nôn mửa;
• tiêu chảy

Tác dụng phụ

Tùy thuộc vào bệnh, các tác dụng phụ sau đây có thể xảy ra sau khi tiêu thụ gừng:

• huyết áp cao;
• làm nặng thêm tình trạng viêm dạ dày, loét, trĩ;
• đau ở thận và gan;
• bong tróc da;
• rối loạn tiêu hóa;
• đau tim, rối loạn nhịp tim;
• mất ngủ;
• đau đầu

Với sự hiện diện của dị ứng sau khi tiêu thụ gia vị, các phản ứng không thể đoán trước của cơ thể có thể xảy ra cho đến phù mạch.

Phải làm gì nếu phát hiện bất ổn?

1. Nếu, ngay sau khi ăn rễ, các tác dụng phụ như đau bụng, ợ nóng, tim đập nhanh, đổ mồ hôi và lo lắng xảy ra, cần phải uống một ly sữa ấm - nó sẽ giúp giảm triệu chứng.
2. Bạn cũng có thể dùng một chất hấp thụ sẽ loại bỏ các chất gây kích thích ra khỏi cơ thể (Polysorb, than hoạt tính) và có nghĩa là bảo vệ màng nhầy của thực quản và dạ dày (Maalox, Smekta). Trong tương lai, đáng để từ chối sử dụng sản phẩm hoặc hạn chế nghiêm ngặt số lượng của nó trong chế độ ăn uống.
3. Nếu tác hại của gia vị được tìm thấy một thời gian sau khi bắt đầu sử dụng có hệ thống, bạn nên ngừng ăn ngay và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Các trang web có đầy đủ các tiêu đề về các đặc tính có lợi của gừng, nhưng nhiều người quên mất tác hại có thể có từ việc sử dụng nó. Trước khi giới thiệu gừng trong chế độ ăn kiêng, bạn phải đảm bảo rằng không có chống chỉ định, Bắt đầu với một lượng nhỏ và theo dõi chặt chẽ phản ứng của cơ thể với sản phẩm cay.