Tỏi là một sản phẩm giúp cải thiện hương vị của nhiều món ăn và hơn nữa, rất hữu ích cho khả năng miễn dịch. Nhưng mọi người đều quen thuộc với "phía bên kia" - một mùi nồng nặc từ miệng sau khi ăn các món ăn có chứa tỏi. Vì điều này, nhiều người từ chối tỏi cả. Trong thực tế, vấn đề có thể được giải quyết ít triệt để hơn: sử dụng một trong những cách để tiêu diệt mùi, và tiếp tục sử dụng gia vị lành mạnh và ngon miệng. Cách sử dụng tỏi sao cho không có mùi hương đặc trưng của chanh, cách và ở nhà để chống lại chứng hôi miệng, cũng như cách loại bỏ nó khỏi tay bạn - đọc bài viết.
Nguyên nhân của một mùi thơm đặc biệt
Đầu tiên, chúng ta hãy xem hiện tượng này là gì, tại sao sau khi một người ăn tỏi hoặc hành, nó có mùi từ miệng, và vì lý do gì mà mùi này lan truyền ngay cả trong căn hộ. Một mùi khó chịu xảy ra do các hợp chất chứa lưu huỳnh trong sản phẩm.. Đi vào khoang miệng, các chất này gây ra các phản ứng dẫn đến sự xuất hiện của một "hương vị" không mong muốn.
Mùi này có thể tồn tại trong một thời gian rất dài: theo nghiên cứu của các nhà khoa học về câu hỏi một mùi đặc biệt từ miệng giữ được sau khi ăn tỏi, nó có thể tồn tại đến 48 giờ, nếu, tất nhiên, không có biện pháp nào được thực hiện để loại bỏ nó. Nhân tiện, đánh răng không phải lúc nào cũng giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tỏi: rốt cuộc, đó không phải là do các hạt của sản phẩm bị mắc kẹt giữa răng và trong miệng, mà là phản ứng hóa học, do mùi xuất hiện cùng với hơi thở.
Tỏi sống gây ra "hương vị" kháng thuốc nhất. Khi nấu chín, tỏi gây ra ít tổn hại đến hơi thở.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video về nguyên nhân gây ra mùi tỏi từ miệng:
Cái gì có thể giữ, để không ngửi từ miệng?
May mắn thay, có một số sản phẩm và chất giúp loại bỏ hiệu quả kết quả của phản ứng hóa học và kết quả là mùi từ miệng. Nhiều người trong số họ thường được gọi là "phương thuốc dân gian" để chống lại mùi khó chịu của miệng. Hãy bắt đầu bằng cách liệt kê các sản phẩm có thể hữu ích để loại bỏ mùi khó chịu, cho bạn biết cách ăn chúng, để sau khi ăn tỏi không có mùi hổ phách đặc trưng từ miệng.
- Táo. Chúng là một trong những cách hiệu quả nhất để trung hòa mùi tỏi. Và điều này không phải là ngẫu nhiên: theo các nhà khoa học, táo có chứa các chất đặc biệt - phenol, phản ứng với các hợp chất chứa lưu huỳnh trong tỏi, trung hòa các phân tử mùi khó chịu. Vì vậy, nó là đủ để ăn một quả táo xanh tươi sau một món ăn giàu hương vị tỏi, để sau này nó không có mùi từ miệng.
- Cây có múi. Một hiệu ứng tương tự, dựa trên sự tương tác của phenol và các chất có trong tỏi, có tất cả các loại trái cây có múi - cam, chanh, bưởi.
- Phô mai. Để chống lại mùi khó chịu, phô mai cũng sẽ phù hợp, vì chúng có chứa chất béo, làm giảm độ axit của thực phẩm và khôi phục cân bằng pH.
- Cây xanh. Máy bay chiến đấu hiệu quả nhất với mùi hôi ở đây là rau bina hoặc rau diếp. Nếu bạn không có rau diếp tươi trên tay, bạn có thể thay thế chúng bằng các loại thảo mộc khác - húng quế, rau mùi tây, hương thảo. Nhân tiện, nhai một nhánh rau mùi tây, bạn cũng làm sạch bầu trời, trên đó có những miếng tỏi.
- Bạc hà. Axit Rosmarinic, chứa trong bạc hà, có một lượng lớn phenol, khiến bạc hà trở thành máy bay chiến đấu hiệu quả nhất với mùi khó chịu sau khi ăn tỏi. Do đó, bạn có thể giữ một vài lá bạc hà tươi bên mình và không ngại dựa vào những món ăn vặt cay ngon miệng với nước sốt tỏi ở nhà hoặc ở những nơi công cộng.
- Hạt cà phê. Hạt cà phê thông thường sẽ giúp loại bỏ mùi tỏi, nếu bạn gặm và ăn 2-3 miếng. Điều chính là làm điều đó từ từ và cẩn thận. Nhân tiện, hạt cây thì là hoặc thảo quả cũng là những máy bay chiến đấu có mùi khó chịu, mặc dù vẫn dễ dàng tìm thấy hạt cà phê hơn nhiều.
Quan trọng: Nói về trái cây, rau xanh và bạc hà, các nhà khoa học lưu ý rằng đó là thực phẩm tươi giúp chống lại mùi khó chịu sau khi ăn tỏi. Đó là, nếu bạn nếm thử một con gà với sốt tỏi, và sau đó quyết định ăn nó với táo nướng, bạn có thể không đạt được hiệu quả mong muốn.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video về các sản phẩm để loại bỏ mùi tỏi từ miệng:
Uống gì và làm thế nào để giết hổ phách sau khi ăn?
- Sữa. Trong tất cả những gì giúp trung hòa mùi từ miệng sau khi ăn với tỏi, phương tiện đầu tiên và chắc chắn nhất là uống một ly sữa. Điều này cũng áp dụng cho các sản phẩm sữa - sữa chua, ryazhenka, sữa chua và kefir. Các chất có trong các sản phẩm sữa nhanh chóng làm giảm nồng độ khí hydro sunfua.
- Giấm táo. Một thìa giấm táo, hòa tan trong một cốc nước ấm, có thể loại bỏ mùi khó chịu. Một ly nước với giấm có thể được uống như trước bữa ăn có chứa tỏi và sau đó. Tuy nhiên, phương pháp này không dành cho tất cả mọi người: trong trường hợp có vấn đề với axit, việc sử dụng nước với giấm, tất nhiên, sẽ làm giảm mùi, nhưng đổi lại sẽ cung cấp một chuyến thăm bác sĩ tiêu hóa. Do đó, trước khi áp dụng phương pháp này, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Trà xanh. Một tách trà xanh, say sau bữa trưa với tỏi, giúp trung hòa hoàn toàn mùi khó chịu từ miệng. Công cụ hiệu quả nhất sẽ là trà xanh với việc bổ sung bạc hà.
- Nước. Sau khi rửa sạch thức ăn bằng một hoặc hai ly nước, bạn sẽ loại bỏ bã tỏi ra khỏi khoang miệng. Ngoài ra, nước kích thích sản xuất nước bọt, sẽ làm sạch miệng của các hạt tỏi nhỏ nhất, gây ra các phản ứng hóa học và xuất hiện mùi khó chịu. Nhưng vẫn tốt hơn để kết hợp phương pháp này với bất kỳ phương pháp khác.
Làm thế nào để trung hòa hóa chất?
Bây giờ về những gì thuốc hóa trị hiện đại có thể tiêu diệt mùi tỏi khó chịu từ miệng, và làm thế nào để sử dụng chúng cho việc này.
- Nước súc miệng. Nước súc miệng có mùi thơm mạnh (ví dụ, vỏ bạc hà hoặc vỏ cây sồi) sẽ có hiệu quả trong việc chống lại mùi khó chịu. Nhãn phải chỉ ra rằng nước rửa là phù hợp để loại bỏ mùi tỏi. Điều tương tự cũng áp dụng cho tất cả các loại thuốc xịt làm mát hơi thở: nhưng nước rửa có hiệu quả hơn trong trường hợp này do nó rửa sạch các hạt tỏi từ nướu và răng, giúp làm sạch miệng thức ăn khỏi tàn dư thực phẩm.
- Baking soda và muối. Một trong những công thức nấu ăn dân gian phổ biến là tạo ra một hỗn hợp lỏng của muối, soda và nước, sau đó rửa sạch bằng miệng.
- Viên nén hoặc viên nang diệp lục. Phương pháp xử lý các tác động khó chịu của việc ăn tỏi rất phổ biến ở nước ngoài. Làm thế nào để sử dụng chúng để giảm mùi khó chịu? Nó là đủ để uống 2-3 viên trong bữa tiệc.
Hướng dẫn từng bước về cách làm chết đuối hiệu quả hoặc loại bỏ tinh thần tỏi
Hãy để chúng tôi phân tích từng bước làm thế nào để ngăn mùi tỏi khó chịu từ miệng trước và sau bữa ăn.
- Trước khi uống tỏi. Ăn một quả táo xanh, nó sẽ làm giảm tác dụng của phản ứng hóa học, dẫn đến mùi. Nếu bạn có lựa chọn cách nấu tỏi - luộc hoặc hầm với món ăn, "thơm" nhất là tỏi sống. Tỏi, cắt thành miếng, gây ra mùi khó chịu mạnh hơn, vì vậy nếu bạn ăn tỏi để phòng ngừa, hãy ăn cả thùy.
- Trong bữa ăn. Uống 1-2 ly nước, rửa sạch với các món ăn có chứa tỏi. Ăn nhiều rau và trái cây chứa nhiều nước (cà chua, dưa chuột), rau diếp, trái cây có múi.
- Sau khi ăn tỏi. Đánh răng và lưỡi thật kỹ để loại bỏ các hạt thức ăn, súc miệng bằng một loại dầu dưỡng đặc biệt, nước ấm với bạc hà hoặc bột soda (công thức được mô tả ở trên). Uống một tách trà xanh với bạc hà hoặc ăn một vài lá bạc hà, nếu trà xanh và bạc hà không có trong tay, hạt cà phê sẽ làm được.
Điều gì nếu bạn loại bỏ nó khẩn cấp?
Làm thế nào để giảm mùi tỏi từ miệng trong trường hợp khẩn cấp? Trong trường hợp này, tốt hơn là mang theo bằng bình xịt để làm sạch miệng hoặc son dưỡng để súc miệng. Trong mọi trường hợp, trước tiên bạn phải làm sạch miệng của tàn dư thực phẩm (đánh răng, súc miệng, nước và một nhánh rau mùi tây), sau đó ăn một thứ gì đó có thể loại bỏ tàn dư của mùi bạc hà, hạt cà phê.
Ban: Kẹo cao su bạc hà cũng có thể loại bỏ mùi tỏi, nhưng chỉ trong khi bạn nhai nó.
Làm thế nào để ra khỏi tầm tay?
Mùi tỏi trên tay sau khi nấu có thể là một vấn đề đối với bà chủ nhà. Có nhiều cách để loại bỏ mùi khó chịu.
- Để nhanh chóng loại bỏ mùi hôi, bạn có thể rửa tay bằng cách sử dụng cùng một loại bột với soda và muối, như mô tả ở trên.
- Bạn cũng có thể làm sạch tay bằng nước chanh hoặc rửa bằng sữa.
- Một công thức phổ biến thực sự khác để làm thế nào để khử mùi là nhặt con dao với điểm (điều chính là làm cẩn thận) và giữ nó trong một phút dưới nước lạnh: các phân tử thép, tương tác với các phân tử tỏi, trung hòa mùi.
- Và lựa chọn đơn giản nhất là mua xà phòng rửa tay với lưu ý rằng chất lỏng trung hòa mùi.
- Làm thế nào để phát triển nó?
- Sự khác biệt giữa mùa đông và mùa xuân là gì?
- 6 trong số các loại tỏi mùa xuân tốt nhất.
- Các quy tắc chăm sóc mùa đông là gì?
Kết luận
Do đó, vấn đề với mùi sau khi ăn tỏi sẽ biến mất, nếu bạn biết ít nhất một vài cách để loại bỏ "hương vị" được mô tả ở trên. Vì vậy, bạn có thể tiếp tục nuông chiều bản thân với nước sốt tỏi cay và tăng cường hệ thống miễn dịch!