Do sự phong phú của chất dinh dưỡng cần tây là một chất bổ trợ thực sự hiệu quả và là thành phần chính của thuốc điều trị bệnh gút. Làm quen chi tiết với các đặc tính, thành phần và phương pháp sử dụng bất thường của nó sẽ giúp bạn trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh này.
Bệnh gút là gì
Đó là một tổn thương của khớp, bị kích thích bởi rối loạn nội tiết. Khi nó được lắng đọng muối của axit uric và sự tăng trưởng (tophi) xuất hiện. Rối loạn mãn tính của các quá trình trao đổi chất được biểu hiện do sự phân hủy protein quá mức và tích tụ axit uric, vì thận không thể suy ra nó. Ở trẻ em và thanh thiếu niên, nó được tìm thấy không thường xuyên, trong một nửa mạnh mẽ của nhân loại, nó xuất hiện ở độ tuổi 40-45 và ở phụ nữ sau khi mãn kinh.
Những người đã bước qua cột mốc 60 tuổi có nhiều khả năng bị bệnh hơn và cũng không có gì lạ đối với những người bị tăng huyết áp, tiểu đường và sỏi tiết niệu. Bệnh ảnh hưởng đến khớp ngón tay, khuỷu tay, đầu gối, bàn chân, v.v.
Bệnh gút
Các triệu chứng rất riêng biệt và cụ thể đến mức gần như không thể nhầm lẫn với các triệu chứng của một bệnh khác. Ban đầu, cơn đau biểu hiện ở khu vực ngón chân cái (một hoặc cả hai). Trong hầu hết các trường hợp (95%), chính từ đây bệnh bắt đầu.
Triệu chứng chuẩn của bệnh này:
- đỏ da và phù nề;
- đau khớp;
- hình thành thắt nút màu trắng trong khu vực của khu vực bị viêm;
- sự xuất hiện của nón dưới da (tophus);
- thân nhiệt cao;
- triệu chứng sỏi thận: máu trong nước tiểu, đau trong cơ thể, vv
Bạn có biết không Ngay cả trong thế kỷ V trước Công nguyên. er đau cấp tính ở chân được gọi là bệnh gút (bẫy cho chân), người sáng lập y học - Hippocrates.
Tìm hiểu về bệnh đang phát triển bằng cách xuất hiện cơn đau đột ngột ở khớp. Nơi trở nên đỏ, sưng, sốt tăng. Đến +39 ... + 40 ° С nhiệt độ cơ thể có thể tăng. Thông thường tình trạng trầm trọng xảy ra vào ban đêm hoặc sáng sớm.
Vào ban ngày, tình trạng đau đớn yếu đi một chút, nhưng đến buổi tối nó trở nên tồi tệ hơn và có thể kéo dài từ hai đến bảy ngày, đôi khi lâu hơn. Ở những vùng bị ảnh hưởng, tophi vỡ ra, gây đau đớn và khó chịu, nó trở nên không thể có một cuộc sống bình thường. Có dạng tinh thể sắc nhọn đặc biệt, chúng phá hủy các mô mềm và xương, sau đó có thể làm hỏng hệ thống cơ xương của con người và thậm chí gây ra khuyết tật. 
Để chống lại căn bệnh này được sử dụng làm thuốc, và các phương thuốc dân gian. Thành phần của dược phẩm xanh chắc chắn bao gồm cần tây, nơi nó chiếm một trong những vị trí hàng đầu do tính chất dược liệu của nó.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc về các tính chất của cần tây cho cơ thể con người.
Tôi có thể sử dụng cần tây cho bệnh gút không?
Nồng độ axit uric quá mức dẫn đến sự kết tinh của nó trên các khớp. Để tối ưu hóa việc loại bỏ lượng dư thừa của chất này được sử dụng cần tây, áp dụng nó như là một thành phần của chế độ ăn uống, cũng như một sản phẩm riêng biệt. Anh ta biết làm thế nào để liên kết và loại bỏ axit uric, vì sự dư thừa mà các khớp và mô vuông góc không thể hoạt động đúng. Nó cũng cải thiện tính di động của các hợp chất và loại bỏ cơn đau.
Điều trị và phòng ngừa viêm khớp do gút bằng việc sử dụng loại rau này có tác dụng tích cực:
- loại bỏ viêm ở các khu vực bị ảnh hưởng;
- loại bỏ cơn đau;
- có tác dụng lợi tiểu, rửa sạch các chất độc hại khỏi các cơ quan;
- điều chỉnh cân bằng nước-muối;
- cải thiện khả năng vận động của khớp;
- ngăn ngừa sự hình thành sỏi urate.
Điều quan trọng là! Axit uric tương tự về mặt hóa học với caffeine, do đó, bệnh nhân bị viêm khớp do gút, tránh tình trạng trầm trọng, không thể uống cà phê và trà mạnh..
Cần tây phổ biến không chỉ là một loại rau thú vị, mà còn là một loại trái cây và gia vị dược liệu. Nó có các tính năng sinh học riêng và đặc thù sử dụng.
Các loại cần tây
Đây là một loại thảo mộc hai năm một lần có mùi thơm và mùi vị khác thường trông giống như mùi tây. Ban đầu mọc rễ và lá. Năm sau có hoa, dấu vết và hạt.
Có ba loại cần tây:
- Rễ. Đầu tiên, một cây rễ trắng tròn, mọng nước được hình thành với mùi cay đặc biệt, nặng 0,3-1 kg. Mặt trên của rau nhỏ. Ăn rễ và tán lá của loài này.
- Tờ. Phần đất của cây có một lá hoa hồng hiệu quả mạnh mẽ trên các nhánh dài. Sử dụng khối màu xanh lá cây.
- Rình rập. Phần trên của rau được thể hiện bằng cuống lá dày phát triển tốt, đạt chiều cao lên tới nửa mét. Hệ thống gốc phát triển kém. Được trồng để có được thân thịt và mọng nước. Cây này có đặc tính chữa bệnh mà bạn cần biết và được hướng dẫn khi điều trị viêm khớp do gút.
Tính chất hữu ích và thành phần của rau
Nó có đặc tính bổ: nó cải thiện chức năng não và thúc đẩy hoạt động thể chất, sự thèm ăn và giảm đau ở khớp bị ảnh hưởng. Sử dụng thường xuyên điều chỉnh sự trao đổi chất, công việc của đường tiêu hóa, gan và hệ thống niệu sinh dục, tăng cường hệ thống miễn dịch. Tác dụng rất tốt đối với hệ thống tim mạch, làm tăng mức độ huyết sắc tố trong hệ thống tuần hoàn và giảm đáng kể bọng mắt.
Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu nếu bạn cần gọt vỏ cần tây trước khi sử dụng.
Tất cả các bộ phận của cây (rau củ, lá và cuống lá) có chứa một số chất hữu ích:
- vitamin: A, B1, B2, B3, B9, C, PP;
- axit amin: pectin, asparagine, tyrosine, axit nicotinic;
- nguyên tố vi lượng: natri, magiê, kali, canxi, phốt pho;
- các chất dinh dưỡng đa lượng: sắt, kẽm, mangan.
Việc sử dụng sản phẩm này giúp cải thiện sức khỏe, tăng hoạt động và khả năng làm việc. Tinh dầu trong đó kích thích sự tiết của các tuyến và đẩy nhanh quá trình tiết dịch dạ dày, rất tốt cho tiêu hóa và trao đổi chất nói chung. Chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa sớm và trẻ hóa cơ thể, loại bỏ các chất độc hại.
Flavonoid ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, ngăn ngừa sự phát triển của huyết khối và xơ vữa động mạch. Do lượng carbohydrate thấp, nên dùng cho bệnh nhân tiểu đường, giúp giảm tổn thương da, kích thích phục hồi các bệnh về mắt. Bạn có thể ăn tất cả các bộ phận của nó: lá, thân, thân rễ. Trước khi bạn mua cây này, bạn cần biết nó trông tươi như thế nào và các tiêu chí khác để chọn một sản phẩm tốt.
Bạn có biết không Theo nhóm làm việc về môi trường EWG trong bảng xếp hạng hàng năm cho năm 2018, Dir Dir chục chục - 12 loại rau và trái cây có hàm lượng thuốc trừ sâu cao nhất, cần tây xếp thứ 10.
Cách chọn rau
Bạn nên chú ý đến các đặc điểm hàng hóa sau đây của văn hóa:
- Màu sắc của cần tây tươi trẻ đã bão hòa, màu xanh lá cây, đồng đều;
- tờ rơi và thân cây đàn hồi, ngon ngọt, dày đặc, có độ bóng nhẹ và mùi thơm dễ chịu;
- không có đốm và chấm trên rau;
- khối xanh của cây sạch, không ô nhiễm;
- khi các thân cây được tách ra, nên nghe thấy tiếng giòn đặc trưng;
- cây gốc có kích thước nhỏ (mẫu vật lớn có thể quá cứng).
Sự hiện diện của các đốm màu vàng hoặc nâu trên cây, các đốm nhỏ, làm khô cây xanh, dấu hiệu hư hại của rễ và thân cây cho thấy sản phẩm đã cũ hoặc sử dụng một lượng lớn thuốc trừ sâu khi trồng. Từ mua hàng như vậy nên được từ bỏ.
Khi mua rau, hãy yêu cầu giấy chứng nhận chất lượng cho sản phẩm hoặc mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Việc phòng ngừa và điều trị viêm khớp do gút bằng nước ép cần tây có tác dụng nhanh hơn và hiệu quả hơn so với các ứng dụng khác của văn hóa này. Khi sử dụng chất lỏng chữa bệnh như một loại thuốc, có một số khía cạnh cần chú ý.
Đọc thêm về các tính năng của việc sử dụng cần tây trong bệnh tiểu đường.
Cách uống nước ép cần tây
Một trong những tính năng quan trọng nhất của sản phẩm là liên kết axit uric và loại bỏ nó khỏi các cơ quan của con người. Uống nước ép cần tây tươi mỗi ngày sẽ làm giảm mức độ các chất độc hại trong máu. Với sự trợ giúp của máy ép trái cây hoặc máy xay thịt (bạn cũng có thể sử dụng một vắt nhỏ) vắt được chuẩn bị từ lá, thân và rau củ.
Cần lưu ý rằng hầu hết các chất lỏng là trong thân cây. Hỗn hợp thu được phải được vắt và lọc qua gạc, gấp thành nhiều lớp. Uống nước ép 50 gram 30 phút trước bữa ăn, 3 lần một ngày. Một kết quả hiệu quả sẽ xuất hiện trong vòng một vài tuần sau khi bắt đầu thủ tục. Thời gian điều trị ít nhất là một tháng.
Tìm hiểu xem bạn có thể trồng cần tây tại nhà trên bậu cửa sổ không.
Để uống nước ép đúng cách, bạn phải:
- nấu ngay trước khi sử dụng;
- không ăn trong khi ăn;
- uống một vài muỗng cà phê nửa giờ trước bữa ăn;
- không sử dụng hơn 150 g mỗi ngày;
- để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm các loại nước ép khác thu được từ: rau - cà rốt, củ cải đường, cà chua, bí ngô; trái cây có múi - chanh, cam, bưởi; trái cây - dứa, táo.
Video: Nước ép cần tây
Đồ uống cũng có thể được pha loãng với nước khoáng, compote, thuốc sắc hông hoa hồng, thêm đá. Nếu nhiều nước trái cây được chuẩn bị, thì nó nên được lưu trữ ở nơi lạnh không quá 10 giờ.
Đối với mục đích y tế, sử dụng tất cả các bộ phận của cây (thân, lá, rễ) và hạt. Các phương thuốc được điều chế từ chúng có tác dụng chữa bệnh viêm khớp do gút và cho kết quả tuyệt vời. Một số công thức nấu ăn đáng được chú ý và nghiên cứu.
Điều quan trọng là! Để cần tây lâu hơn một chút giòn và giữ được độ tươi, nó được đặt trong tủ lạnh trong một ly nước đầy.
Những cách khác để sử dụng sản phẩm
Truyền lạnh từ rễ cần tây có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp khớp được làm sạch muối.: 1 muỗng canh. Rễ xắt nhỏ đổ 1 lít nước đun sôi để nguội, khăng khăng 8-10 tiếng, để ráo nước. Uống 1 muỗng cà phê ba lần một ngày trước khi ăn trong một tháng.
Tác dụng tương tự là phiên bản thứ hai của thuốc: Một kg lá cần tây và ba quả chanh thông qua máy xay thịt.
Truyền trong 7 ngày, căng, trộn với 300 gram mật ong. Sử dụng ba lần một ngày và 1 muỗng canh trước bữa ăn.
Đọc thêm về mục đích của hỗn hợp y tế gồm chanh, mật ong và cần tây.
Trong trường hợp viêm khớp do gút, thuốc sắc của một loại rau có tác dụng chống viêm và giảm đau.: 1 muỗng canh. muỗng canh rễ xắt nhỏ đổ 400 ml nước tinh khiết, ngâm trong bồn nước trong 5 phút, nhấn mạnh 8 giờ, để ráo nước. Uống 2 muỗng canh. muỗng 3 lần một ngày trước bữa ăn trong 30 ngày.
Tăng tác dụng lợi tiểu sẽ giúp truyền hạt: 1 muỗng canh. muỗng hạt đổ hai cốc nước sôi, đun sôi 8-10 tiếng, căng. Ăn 2 muỗng cà phê trước bữa ăn 3 lần một ngày. Kết quả của hiệu quả điều trị khi sử dụng các công thức này sẽ được chú ý trong vòng 10-14 ngày sau khi bắt đầu sử dụng.
Việc sử dụng khối lượng rau xanh trong chế biến các loại gia vị khác nhau, xà lách, súp nghiền, thịt hầm, xi-rô, đồ uống, sẽ giúp bệnh nhân bị viêm khớp do gút để cải thiện sức khỏe, tăng sức sống.
Các công thức sau đây được khuyến nghị:
- rễ cần tây, chanh và rau mùi tây thái nhỏ. Thêm một chút mật ong, thêm muối và trộn;
- Rau xanh, ớt ngọt, rễ cần tây và thân cây (theo tỷ lệ bằng nhau) xay. Nếu muốn, bạn có thể muối và thêm tỏi, dầu thực vật;
- chặt thân và lá của nền văn hóa, đặt trong hộp thủy tinh và đổ mật ong lỏng lên miệng. Sau 2-3 ngày, xi-rô thu được được áp dụng bởi 1-2 muỗng cà phê trước bữa ăn 3 lần trong ngày.
Điều quan trọng là! Đối với việc chuẩn bị truyền dịch bằng cách sử dụng phích, thủy tinh hoặc hộp đựng tráng men. Trong các món ăn kim loại nhấn mạnh bị nghiêm cấm. Do phản ứng của axit với kim loại, tất cả các đặc tính có lợi của rau bị mất.
Khi bạn bật rễ hoặc các bộ phận khác của cây này trong chế độ ăn uống của bạn, bạn cần nhớ rằng việc xử lý nhiệt của loại rau này ảnh hưởng xấu đến các đặc tính có lợi của nó. Không chỉ dược liệu, mà cả phẩm chất hương vị cũng bị suy giảm, do đó để điều trị thành công bệnh viêm khớp do gút, nên sử dụng sản phẩm chỉ sử dụng nguyên liệu, tươi.
Có một số hạn chế cho việc sử dụng nhà máy này.
Chống chỉ định với việc sử dụng
Tỷ lệ tiêu thụ khuyến nghị của sản phẩm này cho một người không quá 150 g mỗi ngày. Việc sử dụng quá mức một lượng rau nhất định có thể làm gián đoạn công việc của đường tiêu hóa. 
Tránh dùng sản phẩm này nếu bạn mắc các bệnh sau:
- giãn tĩnh mạch và huyết khối;
- loét dạ dày và loét tá tràng, viêm dạ dày;
- bệnh viêm ruột trong thời kỳ trầm trọng;
- tăng độ axit dạ dày;
- bệnh thần kinh, động kinh.
Ngoài ra, bạn không thể ăn nó cho phụ nữ ở vị trí và trong thời kỳ cho con bú. Trong sỏi tiết niệu, thuốc được tiêu thụ hạn chế (không quá 80 g mỗi ngày) để rửa dần dần cát và sỏi ra khỏi cơ thể. Tác hại có thể được biểu hiện bằng phản ứng dị ứng: phát ban da, đỏ, ngứa, khó tiêu. Trong những trường hợp như vậy, bạn phải ngừng sử dụng rau ngay lập tức và đến cơ sở y tế.
Điều quan trọng là! Để không gây hại cho sức khỏe, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu điều trị bằng cần tây.
Một cách tiếp cận có thẩm quyền và đúng đắn để sử dụng sản phẩm này như một loại thuốc để điều trị và phòng ngừa bệnh gút sẽ giúp đối phó với căn bệnh này, cải thiện sức khỏe, mang lại sức sống và sự tự tin trong tương lai.
