Mô tả giống vịt vịt

Giống vịt Rouen là một trong số ít không được nhân giống bằng cách nhân giống, nhưng đã được thuần hóa. Giống nói đến hướng thịt, và thịt của những con vịt này được đánh giá rất cao vì hương vị tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, trong gia đình, những con chim này hiếm khi được tìm thấy do chăm sóc rắc rối. Hầu hết chúng thường được giữ cho mục đích trang trí, thay vì thịt. Bài viết sẽ xem xét các tính năng của giống và nội dung của nó.

Nguồn gốc của vịt Rouen

Vịt của giống chó Rouen có nguồn gốc từ Pháp. Lần đầu tiên, giống chó này xuất hiện gần thành phố Rouen ở phía bắc nước Pháp vào đầu thế kỷ XX. Tuy nhiên, Ruan không được đưa ra ngoài, mà chỉ đơn giản là thuần hóa. Trong tương lai, công việc lựa chọn đã được thực hiện, nhưng chúng chỉ nằm trong khuôn khổ của giống chó này và nhằm mục đích tăng năng suất của các sản phẩm thịt.

Tiêu chuẩn giống và mô tả

Tiêu chuẩn giống của vịt Rouen đã được phê duyệt vào năm 1923 tại Anh. Từ thời điểm đó, những con chim nước này bắt đầu lan rộng khắp thế giới bên ngoài quê hương của chúng - Pháp.

Điều quan trọng là! Do thực tế là các nhà lai tạo Anh đã cố gắng bằng mọi cách để cải thiện giống, màu sắc của chim thay đổi và cấu trúc của thân tàu hơi thay đổi.

Do đó, ở Pháp, những con vịt lông sáng được lai tạo, rất giống với họ hàng hoang dã của chúng, nhẹ hơn và di động hơn, nhưng những người cai trị Anh đã có được màu lông sẫm, màu nâu và thân hình nặng nề, khiến việc di chuyển của chúng trở nên khó khăn và chậm chạp. Bề ngoài của vịt Rouen được đặc trưng bởi các thông số sau:

  1. Màu sắc - màu sắc, đẹp, rất gần với màu của bầy hoang. Cổ và đầu của con đực có màu xanh lục ánh tím hoặc tím đậm, ở phần dưới của cổ có một viền trắng sáng. Một mô hình tương tự được tìm thấy trên cánh. Ngực màu tối, hạt dẻ hoặc nâu nâu. Đuôi sáng bóng và tối hơn các bộ phận khác trên cơ thể, với lông cong.
  2. Màu sắc của con cái khác với drakes. Chúng có bộ lông đồng đều hơn - đầu, cổ và cánh màu hạt dẻ hoặc màu nâu, trên cánh có một hoa văn tương tự như của drakes. Trên đầu mỏ hướng về phía cổ kéo dài hai sọc đen. Thân dưới nhẹ hơn, màu xám.
  3. Mỏ ở cống - màu vàng, có thể có tông màu xanh lục, với một đốm đen ở phần trên, khá dài và rộng.
  4. Mỏ vịt - ngắn, ánh cam lấp lánh với các đốm đen trên đầu.
  5. Trưởng ban - kích thước nhỏ, chiều rộng trung bình.
  6. Cổ - không dài, chiều cao trung bình, hơi cong.
  7. Torso - nặng, đồ sộ, cơ bắp, lớn, nằm ngang.
  8. Ngực - rộng và sâu.
  9. Quay lại - rộng, hơi hẹp ở đuôi.
  10. Bàn chân - mạnh, dày, ngắn, cam.

Vì thân hình đồ sộ, to lớn và đôi chân ngắn, những con vịt Rouen di chuyển chậm chạp, lạch bạch.

Bạn có biết không Giọng vịt, dù lớn đến đâu, cũng không có tiếng vang. Tuy nhiên, chỉ có con cái có khả năng quấy rối, nhưng drakes im lặng.

Đặc điểm của năng suất giống

Giống vịt này đề cập đến hướng thịt.

Trọng lượng sống đạt các chỉ số sau:

  • cho vịt - từ 3 kg đến 3,5 kg;
  • cho cống - từ 3,5 kg đến 4 kg.
Các cá thể vỗ béo có thể đạt 5-6 kg trọng lượng sống.

Chim non tăng cân nhanh chóng và đến tháng thứ hai của cuộc đời đã có thể đạt tới 2 kg. Sản lượng trứng ở Ruan không cao lắm - từ 80 đến 90 trứng mỗi năm và bản năng ấp trứng kém phát triển: gà đẻ trứng không thể ngồi trên trứng, hoặc ném trứng vào giữa thời kỳ ủ. Trọng lượng trứng không vượt quá 90 g và vỏ có màu xanh nhạt.

Các giống thịt vịt được phân biệt bởi năng suất thịt cao nhất so với tất cả các giống. Làm quen với các giống vịt thịt tốt nhất: vịt xám Ukraine, Ogar, và cả với các giống vịt thịt.

Công đức của vịt Rouen

Những ưu điểm của giống chó này bao gồm:

  • vẻ ngoài đẹp mắt về mặt thẩm mỹ khiến Ruan thường xuyên tham gia các triển lãm khác nhau;
  • vị thịt cao. Nó ngon ngọt, với hương vị đậm đà, mềm mại. Họ nấu thịt Rva theo một cách đặc biệt - dưới áp lực, và con chim bị giết thịt với sự giúp đỡ của sự siết cổ, để máu được bảo quản trong thân thịt, bởi vì ở nhiều khía cạnh, nó mang lại cho thịt một hương vị thơm ngon;
  • thịt được coi là một món ngon và được phục vụ trong các nhà hàng tốt nhất ở Pháp;
  • tăng cân nhanh chóng;
  • năng suất tốt của các sản phẩm thịt từ các cá nhân.

Nhược điểm của vịt Rouen

Các giống trong câu hỏi đã không được áp dụng rộng rãi trong sản xuất thịt, và điều này là do một số lý do tốt:

  • vì bộ lông màu sắc, thân thịt có vẻ ngoài không bắt mắt, khác xa với thương mại;
  • nấu thịt có một số khó khăn về công nghệ và theo quy định, thậm chí không phải tất cả các nhà hàng đều có thể được thực hiện;
  • Ruanian đòi hỏi sự chăm chỉ và chăm sóc phức tạp, họ rất khó để duy trì;
  • chim đòi hỏi thức ăn và điều kiện sống;
  • không phù hợp với người chăn nuôi gia cầm mới làm quen;
  • những con chim bị béo phì mất khả năng sản xuất trứng, cũng như chất lượng thịt của chúng bị ảnh hưởng - nó trở nên kém ngon hơn;
  • Thực tế không có bản năng ấp trứng, vì vậy những con vịt này không thích hợp để chăn nuôi.

Nuôi vịt giống tại nhà

Giống vịt Rouen đang đòi hỏi phải chăm sóc và bảo dưỡng, do đó, việc nuôi gia cầm như vậy không phù hợp với mọi người chăn nuôi gia cầm. Trong mối liên hệ này, người Ruan không được trồng trong các trang trại gia cầm công nghiệp, mà đôi khi chỉ được nhân giống trong các trang trại tư nhân nhỏ.

Bạn có biết không Sau khi vịt con nở ra từ trứng, chúng mang về cho mẹ bất kỳ sinh vật nào ở gần và đây có thể không phải là mẹ của chúng.

Dinh dưỡng và cho ăn

Bản thân Ruanian không đòi hỏi thức ăn và có thể tiêu thụ toàn bộ đồng cỏ, nhưng trong trường hợp này, vịt có thể tăng cân rất nhanh, trong khi tích tụ chất béo, có hại cho cả chất lượng thịt và sản xuất trứng. Điều quan trọng là trong chế độ ăn của vịt Rouen phải có mặt:

  • ngũ cốc khô (lúa mạch, lúa mì, kê, yến mạch, một số ngô);
  • mash ướt (có thể trên cơ sở thức ăn);
  • thức ăn protein (thịt luộc và chất thải từ sữa, phô mai và các sản phẩm axit lactic);
  • rau xanh tươi (vịt đầm lầy, cỏ xắt nhỏ, nhưng tốt nhất là, nếu một con chim có khả năng đi lại trong một vùng nước mở, nơi nó sẽ đáp ứng nhu cầu về rau xanh với sự trợ giúp của tảo, sinh vật phù du và các sinh vật nhỏ khác và thực vật phù du);
  • các hợp chất tăng cường (xương và bột thịt);
  • luôn sạch và nước ngọt.

Trong những ngày đầu tiên của đời, thức ăn của vịt con nên giàu protein nhất có thể, do đó, trẻ sơ sinh được cho ăn ướt từ trứng luộc, phô mai và bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào. Từ ngày thứ ba, đã có thể thêm rau xanh tươi xắt nhỏ, trộn với nước sôi, vào hỗn hợp này. Vào cuối tuần đầu tiên của cuộc đời, vịt con đã có thể được cung cấp ngũ cốc, trước đó đã nghiền chúng và các chất phụ gia khoáng (bột thịt và xương và động vật có vỏ nhỏ). Nhưng từ hai tuần tuổi, các sản phẩm sữa phải được loại bỏ, thay thế bằng rau luộc, ví dụ như khoai tây hoặc cà rốt và bắp cải.

Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa cho sức khỏe chim tốt. Đọc về cách xây dựng chế độ ăn đúng cách cho vịt ở nhà, cách cho vịt con ăn nhỏ và cách chế biến thức ăn hỗn hợp cho vịt một cách độc lập.

Các bữa ăn trong ngày cho người Ruan phải chỉ có hai bữa - vào buổi sáng và buổi tối. Hơn nữa, vào buổi sáng nên cho chim ăn không sớm hơn 10 giờ sáng, vì cho đến lúc đó vịt đang tích cực ào ạt. Vào buổi tối, những con chim được cho ăn ngay trước khi đi ngủ.

Nên nghỉ dài ngày giữa các bữa ăn, nhưng điều kiện này có thể khó đáp ứng nếu người Ruan có phạm vi miễn phí. Tiếp cận với nước cho vịt nên không đổi, vì chúng uống rất nhiều. Cần theo dõi sự sạch sẽ của người uống, thêm nước sạch và ngăn chặn sự ứ đọng của chất lỏng.

Để cung cấp cho gia cầm nước uống sạch, cần phải lắp đặt đủ số lượng người uống trong nhà. Xem xét tất cả các chi tiết làm cho vịt uống rượu bằng tay của chính bạn.

Đối với vịt con tăng trưởng tích cực từ ngày đầu tiên đòi hỏi phải cho ăn thường xuyên (tối đa 4-5 lần một ngày), làm giàu protein.

Các sản phẩm được bao gồm trong chế độ ăn của vịt bao gồm:

  • ngũ cốc - ngô (thích hợp nhất cho vịt, vì nó hầu như không chứa chất xơ và được tiêu hóa tốt), lúa mì, lúa mạch, kê, yến mạch và các loại đậu (sản lượng ở dạng đất và chỉ chiếm 10% tổng số hạt);
  • cám lúa mì (chỉ trong một khối lượng không quá 20% tổng lượng thức ăn khô);
  • bữa ăn và bữa ăn - hạt cải dầu, hướng dương, đậu tương, đậu phộng, bông;
  • men - bia và nướng bánh;
  • thảm thực vật xanh từ ao và đồng cỏ;
  • bánh mì khô và bánh quy giòn (trước khi cho ăn, chúng được ngâm trong nước ấm);
  • rau luộc (cà rốt, bắp cải, khoai tây, bí ngô);
  • thịt và xương;
  • bổ sung khoáng - động vật có vỏ, vỏ trứng nghiền, phấn, sỏi mịn, muối ăn và cát thô.
Cũng có những sản phẩm tốt hơn cho chim nước không đưa ra vì lý do này hay lý do khác:

  • bánh mì tươi và thức ăn bị mốc - Đây là nguyên nhân chính của aspergillosis;
  • bột mì - nó sưng, dính vào nhau và làm tắc nghẽn mũi vịt, gây khó thở;
  • bất kỳ sản phẩm nào xuống cấp nhanh chóng và có thể gây rối loạn tiêu hóa, - ngũ cốc, nấu với sữa, hoặc chỉ sữa tươi;
  • cây tầm ma thô - đi vào dạ dày của chim, nó đốt cháy các bức tường của nó, do đó gây ra kích thích, do đó, đầu tiên phải được đốt bằng nước sôi;
  • rau xanh độc đặc biệt, hãy cẩn thận với lá phong, vì chúng nguy hiểm và độc đối với vịt.

Chăm sóc chim

Chim nước cần đi bộ hàng ngày, vì vậy vịt con phải có sân đi bộ. Một trang web như vậy, giống như chính ngôi nhà, phải chứa máng và người uống (thuộc loại kín). Lý tưởng nếu chim nước có quyền truy cập vào một hồ chứa. Nếu không có ai ở gần, bạn có thể tự trang bị nó trong sân.

Điều quan trọng là! Giống chó Rouen dễ bị béo phì hơn so với phần còn lại của thủy cầm, do đó chế độ ăn của nó phải bổ dưỡng, nhưng được sử dụng đúng liều lượng để chim không ăn quá nhiều. Đặc biệt cẩn thận, bạn cần theo dõi những con chim nước trong phạm vi miễn phí và có thể ăn nhiều hơn bên ngoài nhà bạn cần.

Tiêm phòng cho vịt con chỉ được thực hiện nếu đàn có khuynh hướng rõ ràng đối với nhiễm virut hoặc vi khuẩn. Nếu đàn khỏe mạnh và không tiếp xúc với các loài chim khác có thể là người mang mầm bệnh, thì đối với sức khỏe của chúng là đủ để tuân theo chế độ ăn uống và chế độ nuôi dưỡng phong phú. Tiêm phòng cho vịt con chống lại nhiễm virut hoặc vi khuẩn Nhưng nếu bạn mua vịt con từ tay khác, tốt hơn là cho gà con ăn thuốc kháng khuẩn, như Enroflon, trong ba ngày đầu đời.

Đọc về cách vịt con và vịt có thể bị bệnh.

Nhà vệ sinh nên được dọn dẹp hàng ngày: thay nước sạch, rửa và khử trùng cho ăn và uống, làm sạch tổ khỏi rác, lau sàn và thay rác khi cần.

Điều kiện giam giữ

Vịt con sơ sinh có thể được đặt sao cho trên 1 hình vuông. m chiếm tới 16 cá nhân. Nhưng đến hai tuần, những ranh giới này sẽ tăng gấp đôi. Vịt trưởng thành sẽ cảm thấy thoải mái nhất, nếu ở 1 hình vuông. m chiếm không quá 3 cá nhân. Sàn nhà nên ấm áp và khô ráo - không nên có những bản nháp, độ ẩm cao và nước tù đọng. Nó được phủ một lớp rác dày (10-20 cm), phải được thay đổi định kỳ. Sự thay thế một phần của nó có thể được thực hiện khi nó bị ô nhiễm - khoảng một lần một tuần.

Một đàn trưởng thành không cần sưởi ấm thêm, kể cả trong thời gian mùa đông - chỉ cần một ngôi nhà được cách nhiệt và kiên cố, trong đó không có bản nháp. Điều chính là vào mùa đông, nhiệt độ ở đây không giảm xuống dưới + 5 ° ..

Bạn có biết không Trong thời kỳ lột xác vịt chúng mất rất nhiều lông đến nỗi chúng mất khả năng bay trong một thời gian.

Tuy nhiên, chế độ nhiệt độ đáng để xem xét nếu bạn nuôi vịt con. Chừng nào gà con không nạc, chúng rất dễ bị tổn thương ở nhiệt độ thấp và gà con càng nhỏ, nhiệt độ càng cao - từ + 28 ° C với mức giảm dần xuống + 21-24 ° C.

Căn phòng mà đàn sống phải khô ráo và thông thoáng, vì nguy cơ phát triển vi khuẩn gây bệnh được tăng lên trong nhà với không khí ngột ngạt và ẩm ướt. Không mong muốn rằng độ ẩm và chất thải của chim tích tụ ở đây. Do đó, thông gió nên tốt, nhưng không thổi và gió lùa, nếu không chim sẽ bị bệnh. Thông gió trong chuồng vịt để hỗ trợ sức khỏe của chim. Trong những ngày đầu tiên, vịt con cần ánh sáng suốt ngày đêm, vì gà con vẫn không phân biệt được ngày và đêm, và trong bóng tối có thể bị mất và sợ hãi. Tuy nhiên, dần dần, ánh sáng bắt đầu bị hạn chế, thiết lập giờ ban ngày cần thiết cho vịt trưởng thành, dài 9-10 giờ. Vào ban ngày, chúng cần ánh sáng tốt, sáng, nhưng không có quá nhiều ánh sáng mặt trời.

Tổ vịt được sắp xếp trong một khu nhà nuôi gia cầm rất yên tĩnh và có bóng râm để gà mái được bình tĩnh trong quá trình đẻ. Thông thường các tổ được làm bằng ván ép dưới dạng hộp 50x50x35 cm với trọng lượng nhỏ không cao quá 8 cm. Điều này là cần thiết để vịt có thể dễ dàng vượt qua ngưỡng và trứng không lăn ra khỏi tổ. Nên uống bát cho vịt con để đóng kín để gà con không thể chui vào, nếu không nước sẽ luôn bị bẩn và điều này nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ. Nhiệt độ nước cho trẻ sơ sinh không được giảm xuống dưới + 20 ° С.

Đồng ý, điều rất quan trọng là cung cấp cho chim những điều kiện thoải mái để phát triển. Học cách xây dựng chuồng vịt và học cách làm tổ cho vịt nhà.

Nội dung của giống vịt Rouen không quá khác biệt so với nội dung của các giống chó khác. Tuy nhiên, cần phải theo dõi cẩn thận chế độ ăn của chim, phải được cân bằng và liều lượng rõ ràng, nếu không chim sẽ bị béo phì. Đối với phần còn lại, người Ruanian bình tĩnh theo ý thích, không ồn ào, không ồn ào và hòa đồng với tất cả các loài khác trong sân gia cầm.

Video: Vịt con vịt của Igor Lunin