Các giống gia cầm lai có nguồn gốc để cải thiện các chỉ số hiệu suất, để kết hợp các ưu điểm của một số giống, để làm mịn các nhược điểm. Bài viết này được dành cho lai Mulard, trong đó chúng ta sẽ làm quen với lịch sử và mô tả của giống, cũng như các bí mật của sự phát triển.
Lịch sử giống
Từ "mulard" được mượn từ tiếng Anh và bắt nguồn từ tên "vịt Muscovy" và "vịt trời", có nghĩa là vịt xạ hương và vịt trời. Con lai đầu tiên thu được ở Pháp vào năm thứ sáu mươi. Sau này để nhân giống các giống như Bắc Kinh, White Ale, Orgington đã được sử dụng. Một trong những lý do tại sao mulardov được gọi là vịt ngỗng là vì chúng thay thế ngỗng trong các trang trại cung cấp gan cho gan ngỗng cho các nhà hàng.
Bạn có biết không Theo truyền thống, kể từ năm 1872, khi đầu bếp Norman nghĩ ra một công thức cho món gan ngỗng tinh tế nhất, gan ngỗng đã được sử dụng để làm nó. Tuy nhiên, sau những năm sáu mươi của thế kỷ trước, họ ngày càng bắt đầu nhân giống Mulard cho mục đích này. Để so sánh, vào năm 2007, 35 triệu con vịt lai và chỉ có 800 nghìn con ngỗng được nuôi trong các trang trại ở Pháp để sản xuất gan ngỗng.
Mô tả tiêu chuẩn và giống
Cơ thể của con lai được đan chặt, thon dài, đôi cánh được ép chặt vào thân. Cổ dài hơn của cá nhân cha mẹ. Đầu to, tròn với mỏ rộng màu vàng hoặc hồng. Chim có lưng dốc mạnh mẽ, đuôi không dài và ngực rộng. Bàn chân ngắn với da vàng, khoảng cách rộng rãi. Bộ lông có thể có màu trắng, đen và trắng, và trắng và nâu, nhưng đặc điểm nổi bật của giống vẫn giữ nguyên - một chiếc mũ tối màu trên đầu. Đôi khi các đốm đen có thể có mặt trên mỏ.
Đặc điểm của năng suất giống
Mulard nổi tiếng với khả năng tăng cân nhanh chóng, ở tuổi hai tháng, trọng lượng của drakes là 3,5 kg, con cái mỗi pound nhẹ hơn. Nếu con chim được nuôi để kiếm lợi từ gan, thì việc tăng cường cho ăn được sử dụng. Nội dung này lên đến bốn tháng cho phép bạn nhận được 500 gram gan từ một cá nhân, trọng lượng của thân thịt tại thời điểm này đạt tới 4 kg. Vì con lai được trồng để lấy thịt và con cái không có thời gian sống đến tuổi dậy thì, nên không có ý nghĩa gì khi tranh luận về việc sản xuất trứng.
Điều quan trọng là! Vào ngày thứ bảy mươi của cuộc đời, những con chim bắt đầu lột xác, trong thời kỳ này chúng không giết mổ, vì rất khó để nhổ con chim, vẫn còn những chiếc gai lông cứng nhắc. Việc giết mổ được thực hiện ở tuổi 60 và 90 ngày.
Ưu điểm lai
Con chim thành công nhờ những phẩm chất sau:
- tăng cân nhanh chóng;
- gan có nhu cầu đặc biệt;
- tính cách điềm tĩnh;
- sạch sẽ;
- thịt ngon và không quá béo;
- không cần phải loay hoay với việc cắt tỉa cánh;
- miễn dịch tốt;
- thích ứng nhanh với điều kiện mới;
- không thất bại để nuôi.
Nhược điểm của hybrid
Hạn chế duy nhất của giống là tính vô trùng của nó. Đối với các giống lai tự sinh sản, cống xạ hương và peking nữ được mua lại.
Kiểm tra các tính năng của quýt sinh sản, vịt xạ hương, vịt Star-53, vịt Bashkir, vịt Bắc Kinh, cũng như vịt Gogol và yêu thích màu xanh.
Pha loãng mulard tại nhà
Trồng lai không gặp bất kỳ khó khăn nào. Trong các trang trại tư nhân nhỏ, chim thường không được để lại cho mùa đông, vì chúng không sinh con, không có ý nghĩa gì trong đó. Do đó, để suy nghĩ về hệ thống sưởi ấm cho chim cũng là không cần thiết. Sự chú ý được trả chủ yếu cho việc cho ăn giống thịt đúng cách.
Dinh dưỡng và cho ăn
Từ những tuần đầu tiên của cuộc đời, gà con được cho ăn với hỗn hợp thức ăn cân bằng, tỷ lệ chính là hạt. Trong điều kiện của các trang trại lớn, thức ăn khởi động được mua, trong những cái nhỏ tư nhân, hạt nghiền được mua. Đã từ ba ngày tuổi, rau xanh cho chim con. Ngay từ tháng đầu tiên của cuộc đời, các chất bổ sung dinh dưỡng có chứa canxi, lưu huỳnh, vitamin A, B và E đã có mặt. Từ tuần thứ ba của cuộc đời, động vật trẻ có thể được cung cấp thức ăn ướt do chúng tự chuẩn bị. Hỗn hợp bao gồm ngũ cốc, rau, thảo mộc, cám, xương hoặc bột cá.
Học cách nuôi vịt tại nhà, cách nuôi vịt trong lồng ấp, cách cho vịt ăn và cách nhổ vịt mà không cần gai.
Cơ sở của chế độ ăn kiêng:
- lúa mạch;
- lúa mì;
- kê;
- ngô;
- cà rốt;
- khoai tây;
- bí ngô.
Bổ sung khoáng chất tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện quá trình tiêu hóa:
- thịt và xương;
- vỏ đá;
- vỏ trứng;
- sỏi nhỏ.
Chăm sóc chim
Mái chèo phải rộng rãi, hãy chắc chắn để rào nó khỏi sự xâm nhập của động vật ăn thịt và động vật gặm nhấm. Nếu lãnh thổ không có hồ chứa, bạn có thể đặt một số thùng chứa đầy nước, tắm cho chim đóng vai trò quan trọng. Vào mùa ấm, gà con có thể được thả ra để đi bộ từ ba ngày tuổi.
Để giữ gìn sức khỏe cho phường của họ và bảo vệ chống lại ký sinh trùng và bệnh tật, bạn cần theo dõi sự sạch sẽ của ngôi nhà. Thường xuyên thay đổi rác, rửa tất cả các bề mặt có sẵn và người cho ăn, người uống. Hãy chắc chắn tiêm vắc-xin cho chim, và thời gian để kiểm tra với bác sĩ thú y.
Điều quan trọng là! Trước khi giải quyết một đàn mới, khử trùng bằng các chế phẩm iốt hoặc các phương tiện khác.
Điều kiện giam giữ
Vì vậy, các quy tắc cơ bản của nội dung của đàn trưởng thành:
- căn phòng được sưởi ấm trong trường hợp canh tác quanh năm;
- lưu thông không khí tốt phải được đảm bảo;
- vị trí - ba cá nhân trên một mét vuông;
- rơm rạ sâu;
- nhiệt độ - + 16-18 ° C;
- độ ẩm - 60%;
- người uống núm vú;
- phần ăn cho thức ăn khô và ướt, cho phụ gia.
Bạn có biết không Người Mari có một truyền thuyết theo đó trong trận lụt, chính con vịt đã dẫn dắt người dân đến vùng nông thôn.Để kết luận, chúng tôi lưu ý rằng để nhân giống tại nhà, bạn sẽ cần phải mua cây xạ hương và ít nhất ba con vịt Bắc Kinh. Đối với một gia đình, một ngôi nhà tách biệt với đàn gia súc là cần thiết, được trang bị tổ. Các cá thể có được để nhân giống phải ít nhất bảy tháng tuổi, thời gian tốt nhất để giao phối là bắt đầu mùa hè.