Giống dưa chuột "Altai" được coi là một trong những sản phẩm thành công nhất của chăn nuôi hiện đại. Loại rau này cho năng suất phong phú, và cũng có khả năng chống chịu cao với mọi loại hiện tượng thời tiết. Không giống như nhiều loài khác, giống lai này là phổ quát, vì nó có thể được tiêu thụ ở dạng thô, và cũng là một trong những thành phần của tất cả các loại món ăn và dưa chua. Tuy nhiên, không có nhiều người làm vườn ngày nay quyết định trồng dưa chuột này trên mảnh đất riêng của mình, đặc biệt là trong khí hậu khắc nghiệt. Tiếp theo, chúng tôi sẽ kiểm tra chi tiết các bí mật chính của việc trồng dưa chuột thành công "Altai".
Mô tả giống
"Altai" dùng để chỉ các đại diện tiêu biểu của chi Cucumber, họ Pumpkin. Đây là một loại cây rau phổ biến, là một loại thảo mộc hàng năm thuộc loại cây nho có thân cỏ leo. Trong phần, nó có thể tròn hoặc hơi mặt, trên bề mặt của nó có nhiều sợi lông nhỏ, mang lại cho thân cây đặc trưng tuổi dậy thì. Tốc độ tăng trưởng của dưa chuột là trung bình, nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chủ yếu vào khí hậu, cũng như các điều kiện phát triển khác. Do đó, chiều dài thân của một nền văn hóa trong điều kiện tự nhiên có thể thay đổi trong phạm vi 1-1,2 m.
Bạn có biết không Văn hóa trồng dưa chuột bắt đầu khoảng 6 nghìn năm trước trên lãnh thổ của Trung Quốc và Ấn Độ hiện đại.
Một số chồi bên được hình thành trên thân chính, tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng, số lượng của chúng thay đổi từ 3 đến 5. Trên bề mặt của thân cây cũng có các quá trình cụ thể, được gọi là râu. Với sự giúp đỡ của họ, nhà máy được gắn vào hỗ trợ trên mặt đất. Chúng được hình thành trên các nút của thân cây, bắt đầu từ 3-5 nút gần đất, đến điểm cuối cùng ở đỉnh. 
Vô số tán lá với sự sắp xếp xen kẽ được hình thành trên các chồi bên của chồi chính. Nó là một lá lớn riêng biệt với đường kính khoảng 10-15 cm. Lamina là toàn bộ, thùy và lòng bàn tay. Trên mặt của thân cây có một notch trên tờ rơi, đó là một đặc điểm đặc trưng của tất cả các thành viên của chi dưa chuột. Màu sắc của tán lá thường sáng và xanh bão hòa, nhưng trong thời gian hạn hán nó có thể phai.
Hệ thống gốc của loại que "Altai". Nó được đặc trưng bởi một rễ chính, phát triển tốt và rễ phụ phân nhánh nhỏ, phủ nhiều lông. Khối lượng chính của hệ thống rễ nằm ở độ sâu khoảng 25 cm, nhưng rễ bên có thể lấp đầy khoảng trống khoảng 1-1,5 m từ gốc chính. Trong nhà kính, ở độ ẩm cao, hệ thống rễ cũng hình thành các quá trình phụ kiện (ở nách lá, ở đầu gối bán kết, v.v.).
Bạn có biết không Dưa chuột là một trong số ít các loài được trồng hàng năm với hệ thống rễ độc đáo. Tổng chiều dài của phần ngầm của nhà máy vượt quá 100 lần trên mặt đất.
Hoa dưa chuột bắt đầu 35-40 ngày sau khi gieo hạt. Một vài bông hoa năm thùy màu vàng bóng chín trên cây. Chúng được chia thành nữ và nam, được đặc trưng bởi một nhụy hoa hoặc nhị hoa, tương ứng. Hoa cái có số lượng nhiều và lớn hơn nhiều so với hoa đực. Chúng nằm cạnh con đực, trong nách của cây bằng 1-2 mảnh, nhưng đôi khi số lượng của chúng có thể tăng lên (tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng). Thụ phấn là entomophilic, sau khi nó hình thành một buồng trứng thuôn dài trên cây, phát triển thành quả thuôn dài với nhiều hạt. 
Dưa chuột "Altai" dành cho canh tác trong nước và công nghiệp ở vùng khí hậu lạnh giá của miền bắc, vì vậy giống này được đặc trưng bởi độ chín sớm và mùa phát triển ngắn. Trái cây thu thập được phân biệt bởi trình bày cao và đặc điểm hương vị cao. Chúng được sử dụng cả ở dạng thô và để chuẩn bị nhiều loại dưa chua.
Các tính năng đặc biệt của giống "Altai":
- thân ngắn (liên quan đến các giống liên quan);
- độ tán lá cao;
- rút ngắn roi da;
- loại quả dưa chuột;
- kích thước nhỏ và màu trắng trái cây đặc trưng;
- giảm số lượng hạt trong quả.
- khả năng chống băng giá cao;
- không khắt khe với điều kiện đất đai và chế độ khí hậu;
- hoạt động đóng góp vào giữa tháng sáu;
- tính phổ quát của trái cây;
- kích thước lý tưởng và hình dạng của dưa chua cho dưa chua;
- năng suất cao;
- cây kháng với mầm bệnh của phấn trắng và khảm dưa chuột.
Đặc tính và năng suất quả
Giống có năng suất khá cao. Từ 1 hình vuông. m cho toàn bộ thời kỳ thảm thực vật hoạt động trong điều kiện đất mở có thể thu được 3,5-4 kg quả, tức là khoảng 35-40 tấn mỗi ha. Các giống cây ăn quả xảy ra trong vòng 45-50 ngày sau những chồi đầu tiên, trong khi thu hoạch được thực hiện ít nhất 1-2 lần một tuần. Sự phát triển của trái cây diễn ra đồng đều, từ buồng trứng đến độ chín hoàn toàn, trung bình mất khoảng 8-12 ngày.
Những giống dưa chuột như vậy được phân biệt bởi năng suất cao: Bó Bó,, Mọi người đều ghen tị, Hồi Trung kỳ diệu, Hồi Puch tráng lệ,, Phượng hoàng 640,, Paratunka,, Siberian garland,
Trái cây đặc trưng của giống dưa chuột "Altai":
- trọng lượng trung bình - 85-115 g;
- chiều dài trung bình (trưởng thành đầy đủ) - 9-11 cm;
- hình thức - hình bầu dục, loại ngô;
- loại da - mịn màng, dày đặc, màu đỏ củ, có màu trắng nhạt;
- màu sắc - phong phú, màu xanh lá cây tươi sáng;
- tỷ lệ chiều dài và chiều rộng là 3,5: 1.
- hương vị - bão hòa với một mùi thơm rõ rệt, không có vị đắng;
- khả năng vận chuyển cao, trái cây phù hợp cho việc vận chuyển dài hạn.
Lựa chọn cây giống
Hầu hết thường trồng dưa chuột bằng cách trồng cây con, vì vậy việc lựa chọn nguyên liệu trồng chất lượng là điều kiện chính để có được năng suất phong phú, cũng như trái cây chất lượng cao và khỏe mạnh. Tuy nhiên, mặc dù vậy, nhiều người làm vườn thiếu kinh nghiệm bỏ bê việc lựa chọn cây giống cẩn thận, dựa vào sự trung thực của người bán. Do đó, việc canh tác của vụ thu hoạch được chờ đợi từ lâu rất phức tạp. 
Để trồng trong đất mở ở khu vực phía bắc, cây thích hợp ở độ tuổi 25-30 ngày sau khi gieo. Họ thường đáp ứng các yêu cầu sau:
- chiều cao của phần trên không - 25-30 cm;
- chiều dài của chu vi đầu gối - không quá 5 cm;
- độ dày của đầu gối-đầu gối là từ 0,5 đến 1 cm;
- số lượng lá - 5-6 chiếc.;
- kích thước của tờ rơi thấp hơn có đường kính khoảng 16 cm.
Điều quan trọng là! Nếu bạn được đề nghị mua cây giống quá dài với lá màu xanh nhạt - hãy chắc chắn từ chối vật liệu trồng như vậy. Những cây này được trồng trong điều kiện thiếu ánh sáng, vì vậy chúng thường không có khả năng sống cao.
Ở vùng khí hậu ôn đới và ấm hơn, cây con nhỏ thích hợp để trồng ở vùng đất trống (15 trừ20 ngày). Cây giống như vậy được đặc trưng bởi các tính năng sau:
- chiều cao của phần trên không - 15-20 cm;
- chiều dài của chu vi đầu gối - không quá 5 cm;
- số lượng của những chiếc lá này - 2-3 chiếc.;
- kích thước của tờ rơi thấp hơn có đường kính khoảng 10-12 cm.
Nên mua nguyên liệu trồng trong các cửa hàng chuyên dụng, vì có khả năng cao gặp phải vật liệu trồng kém chất lượng ở các chợ tự phát và cửa hàng trực tuyến.
Khi chọn cây giống, bắt buộc phải kiểm tra cẩn thận tất cả các cây cho sự hiện diện của các bệnh lý khác nhau, cũng như các bệnh. Cây nên hơi ẩm, màu xanh bão hòa, không có vết bẩn hoặc vết thương. Cũng cần phải kiểm tra phần dưới của lá, vì các loài gây hại khác nhau thường phát triển trên đó (rệp, nhện nhện, v.v.).
Nó cũng đáng chú ý đến chậu, nó không nên có bất kỳ thiệt hại và vết nứt, vì đây là dấu hiệu chính của việc bỏ bê cây, cũng như thiệt hại cho hệ thống rễ thầu. Nếu có thể, hãy chắc chắn xem xét tình trạng của rễ cây con. Chúng phải được phát triển tốt, không có bất kỳ tổn thương và tổn thương nào. Rễ lý tưởng nên lấp đầy hoàn toàn chất nền chậu. Điều này giúp loại bỏ cây con tiếp theo khỏi bể, và cũng cho thấy tiềm năng phát triển tốt của cây con.
VIDEO: CÁCH CHỌN CROWN TỐT NHẤT Trong một số trường hợp, các nhà sản xuất vô đạo đức sử dụng nhiều loại chất kích thích tăng trưởng và thụ tinh tích cực cho cây con bằng phân khoáng, làm tăng đáng kể tốc độ tăng trưởng của chúng và cũng cải thiện các đặc điểm hình thái của chúng. Tuy nhiên, những cây con như vậy thường không chịu được tất cả các loại thách thức môi trường, dẫn đến cái chết của nó. Để nhận ra những cây như vậy là khá đơn giản. Chúng được cho màu xanh lục quá mạnh (so với các cây con khác), cũng như một chút xoắn của lá theo hướng của hệ thống rễ (do hậu quả của quá bão hòa với nitơ).
Cây giống cần mua phải được đặt ở một nơi cố định trong vòng vài giờ sau khi mua. Nếu nó được lên kế hoạch để vận chuyển trong một khoảng cách dài, các nhà máy nên được bảo vệ khỏi bị khô. Để làm điều này, họ cần làm ẩm định kỳ bằng bình xịt.
Đất và phân bón
Như đã đề cập ở trên, dưa chuột không thuộc về các nền văn hóa thất thường, do đó, có thể trồng loại cây này với thành công thực tế trên bất kỳ chất nền nào. Nhưng để có được thu hoạch thực sự phong phú, bạn phải chăm sóc các điều kiện thoải mái nhất cho vụ mùa. Theo truyền thống, "Altai", giống như các giống khác, đòi hỏi đất màu mỡ và thoát nước tốt, với hàm lượng hợp chất nitơ thấp. 
Lựa chọn tốt nhất cho anh ta là một hỗn hợp nhân tạo bao gồm các phần bằng nhau của mùn, than bùn, đất sod và mùn cưa. Nhưng để đạt được chất nền hoàn hảo có thể được bón phân tốt cho đất cát hoặc đất mùn. Bạn cũng có thể phát triển thành công một nền văn hóa trên bất kỳ loại đất nào khác có đủ độ lỏng và nhẹ. Điều này có thể đạt được với sự trợ giúp của cát đơn giản, được pha loãng với chất nền quá nặng.
Một trong những điều kiện chính để trồng trọt là độ pH của đất. Dưa chuột không chịu được chất nền có tính axit, do đó, ngay cả một loại axit nhẹ của đất cũng có thể gây ức chế tăng trưởng và thậm chí là cái chết của cây. Trên hết, độ chua của đất nằm trong khoảng 6,5-8. Giám sát các chỉ số với các chỉ số đất đặc biệt.
Một vụ thu hoạch tốt của cây trồng trong vườn phụ thuộc vào độ chua của đất, vì vậy bạn nên học cách xác định độ chua ở nhà và làm thế nào, nếu cần thiết, để khử oxy cho đất.
Nó cũng quan trọng để chú ý đến tiền thân của văn hóa. Tốt nhất của dưa chuột phát triển sau hành tây, bắp cải, cà chua, các loại đậu và sideratov. Bạn không nên phát triển văn hóa sau các đại diện của gia đình Pumpkin (bí ngô, dưa hấu, zucchini, v.v.), và bạn không nên dùng đến việc trồng dưa chuột trong một nền độc canh.
Lựa chọn tốt nhất cho việc trồng loại rau này là luân canh 4 năm:
- dưa chuột - văn hóa chính;
- khoai tây sớm - tiền thân đầu tiên;
- hành tây - tiền thân thứ hai;
- củ cải đường - tiền thân thứ ba.
Bằng cách chuẩn bị đất để canh tác dưa chuột nghỉ mát từ mùa thu, sau khi thu hoạch vụ thu hoạch cuối cùng. Tại thời điểm này, trang web cần phải loại bỏ tàn dư của nền văn hóa cũ, cũng như các chất ô nhiễm khác, sau đó là tốt để bón cho đất. Để làm điều này, trên 1 hình vuông. m lãnh thổ bạn cần tạo từ 3 đến 6 kg phân hoặc mùn và khoảng 30 g hỗn hợp kali-phốt pho. Để cung cấp độ sáng cho đất dày đặc, cát trong tính toán được tính theo tỷ lệ 1-2 xô trên 1 mét vuông. m
Nếu cần, kiềm hóa chất nền ở trạng thái kiềm trung tính hoặc yếu. Để làm điều này, trên 1 hình vuông. m diện tích đóng góp từ 200 đến 500 g tro gỗ, phấn, bột dolomit hoặc vôi ngậm nước. Sau đó, đất được cày xới triệt để và để yên cho đến khi tan băng.
Điều quan trọng là! Không cần thiết phải san bằng đất bị cày xới vào mùa thu vì nó phải đóng băng kỹ lưỡng. Điều này sẽ làm giảm khả năng cây con bị nhiễm tất cả các loại sâu bệnh và nhiễm trùng từ đất, cũng như phá hủy hạt cỏ dại.Giai đoạn tiếp theo của việc chuẩn bị vườn để trồng dưa chuột bắt đầu vào mùa xuân, một vài tuần trước khi trồng. Ở giai đoạn này, khu vực này được bón thêm phân bón hữu cơ khoáng. Vai trò của nó được thể hiện bởi hỗn hợp 3 kg mùn, 250 g than nghiền và 50 g phân khoáng phức tạp để lựa chọn, mức tiêu thụ hỗn hợp làm việc là khoảng 3 kg / m2. m. Sau đó, đất nên được cày xuống độ sâu 10-15 cm, và sau đó san bằng trên khu vực của trang web.
Điều kiện sinh trưởng
Mặc dù có khả năng chống băng giá, dưa chuột Altai vẫn thuộc về đại diện của các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới nóng, do đó loại cây này đặc biệt đòi hỏi nhiệt độ và độ ẩm. Tốt nhất trong số các loại rau này cảm thấy ở các khu vực mở và nhiều ánh sáng, vì vậy nó nên được trồng cách xa cây cao và tất cả các loại cấu trúc vườn. Đồng thời, các đồn điền phải được cung cấp các cấu trúc hỗ trợ bảo vệ chúng khỏi mọi loại thiệt hại. 
Để dưa chuột phát triển thoải mái, cần có nhiệt độ trung bình hàng ngày ít nhất là +20 ° C. Vào ban ngày, nó phải ở trong khoảng + 25-28 °, và vào ban đêm, nó không được giảm xuống dưới +18 ° С. Trong chế độ này, các điều kiện thoải mái nhất để đậu quả được tạo ra, vì ở nhiệt độ dưới +16 ° C, buồng trứng trên rau không hình thành.
Nó nên được bảo vệ khỏi rừng trồng và khỏi nhiệt, nhiệt độ hơn + 35-40 ° C ức chế sự phát triển của chúng, cũng như đậu quả. Điều đáng nói là dưa chuột thích độ ẩm cao (80-90%). Nó tăng cường sự phát triển của thực vật, và cũng thúc đẩy sự ra hoa tích cực. Đó là lý do tại sao trồng rau đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán.
Trồng từ hạt giống đến cây con tại nhà
Trồng cây giống của nền văn hóa rau này bao gồm một số giai đoạn. Nguyên liệu hạt giống phải được chuẩn bị trước, cũng như cung cấp các điều kiện thuận lợi nhất để tăng trưởng nhanh và chăm sóc cần thiết. Tuân thủ đúng tất cả các chỉ tiêu kỹ thuật nông nghiệp làm cho nó có thể có được cây khỏe mạnh và đảm bảo cho quả lâu dài của chúng.
Chuẩn bị hạt giống
Chuẩn bị hạt dưa chuột cho cây con bắt đầu một vài ngày trước ngày gieo hạt ước tính. Đầu tiên bạn cần xác định tuổi của hạt giống. Không nên nảy mầm hạt tươi, vì hạt 2-4 tuổi là hạt nảy mầm nhiều nhất. Hạt giống cần được kiểm tra khả năng tồn tại, vì điều này chúng được đổ vào một thùng chứa trong suốt nông và chứa đầy dung dịch muối 3%, được chuẩn bị trên cơ sở muối ăn. Hạt chất lượng cao dần dần lắng xuống đáy, rỗng, không có phôi, nổi lên trên màng nước.
Thông thường hạt giống chất lượng không cần xử lý đặc biệt, nhưng theo thứ tự Để bảo vệ cây con khỏi nhiều bệnh nhiễm trùng, hạt giống phải được khử nhiễm. Thủ tục được thực hiện bằng cách sử dụng dung dịch kali permanganat 1% hoặc cồn 70%. Hạt giống được giữ trong chất lỏng khử trùng trong 25 phút, sau đó nó được rửa kỹ bằng nước ấm. 
Trước khi trồng trong đất mở, hạt khử trùng được nảy mầm đầu tiên. Để làm điều này, chúng được trải trên một miếng vải cotton hoặc gạc sạch ở khoảng cách 1 cm với nhau, bọc bên trên cùng một lớp vật liệu, sau đó đặt vào hộp đựng bếp nông và làm ẩm bằng nước ấm. Trong vòng 2-3 ngày ở nhiệt độ + 20-25 ° C, hạt giống nảy mầm nhỏ dài khoảng 3-4 mm, sau đó chúng sẵn sàng được gieo trong chất nền.
Nội dung và địa điểm
Gieo hạt trong các thùng nhỏ riêng biệt với độ sâu không quá 12 cm. Các hộp cát hoặc chậu nhựa đặc biệt phù hợp cho các mục đích này, nhưng trong trường hợp không có chúng, bạn cũng có thể sử dụng cốc nhựa dùng một lần. Chất nền trong chậu nhồi chặt, nhưng không dư thừa, vì cây non cần đất lỏng lẻo và thông thoáng. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Nhưng tốt nhất là chuẩn bị đất bằng tay của mình. Để làm điều này, trộn đất cỏ, cát, than bùn và vermiculite (1: 1: 1: 1), hoặc chuẩn bị hỗn hợp phân thối, đất cỏ và cát (6: 3: 1). Như đã đề cập ở trên, dưa chuột không chịu được axit hóa của đất, do đó, nếu cần thiết, các chất nền như vậy phải được kiềm hóa bằng phấn hoặc vôi ngậm nước. Một điều kiện tiên quyết cho một loại đất như vậy là vô trùng, giúp chồi non tránh nhiễm nấm. Cuối cùng, chất nền đã sẵn sàng được đổ trong một lớp 1,5 cm lên một thùng chứa phẳng và nướng trong lò ở nhiệt độ +120 ° С trong 45 phút.
Điều quan trọng là! Cây giống dưa chuột chịu được làm ướt quá mức chất nền, do đó, một lỗ thoát nước phải được cung cấp trong chậu cho cây con.
Quy trình gieo hạt
Gieo hạt vài tuần trước khi trồng cây con trong đất mở. Thường thì thời gian này rơi vào nửa đầu tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Vào thời điểm cấy vào đất tự nhiên, ít nhất 2-3 lá thật phải được hình thành trên cây. Đồng thời, cây con nhất thiết phải tạo thành một hệ thống rễ rộng lớn và mạnh mẽ. 
Mỗi hạt giống được gieo trong một thùng chứa riêng, nó là điều kiện tiên quyết để trồng cây dưa chuột. Hệ thống rễ của các mầm lân cận có thể xoắn chặt với nhau, vì vậy bất kỳ thủ tục tách cây con nào cũng có thể gây ra cái chết của chúng. 
Hạt giống đã được chuẩn bị và nảy mầm trước đó được gieo trong một chất nền hơi ẩm đến độ sâu 1,5 trừ2 cm, sau đó nó được phủ chặt bằng một lớp đất dày khoảng 1 cm. nơi ấm áp và ánh sáng. 
Trong điều kiện độ ẩm và nhiệt tốt (khoảng +25 ° C) trong vòng 10 ngày, những chồi đầy đủ đầu tiên xuất hiện. Sau đó, các nơi trú ẩn được lấy ra khỏi chậu và chuyển đến nơi ấm áp, đủ ánh sáng để phát triển hơn nữa.
Chăm sóc cây con
Chăm sóc chồi non thực tế không khác với việc trồng cây con của các loại cây ăn quả khác. Cây chứa ở nơi ấm áp, nhiều ánh sáng ở nhiệt độ ban ngày từ +20 ° C đến +23 ° C và ban đêm khoảng +18 ° C. Giữ ẩm cho đất khi cần thiết, sau khi xuất hiện một lớp vỏ khô nhỏ trên đó, nhưng không quá hai lần một tuần. Tưới nước được thực hiện với nước máy sạch và ấm (khoảng +22 ° C), vì nhiệt độ thay đổi đột ngột có ảnh hưởng bất lợi đến sự phát triển của cây con.
Cây con cũng yêu cầu chiếu sáng bắt buộc bằng đèn huỳnh quang, vì đối với sự phát triển của cây khỏe mạnh, thời gian của ánh sáng phải ít nhất là 14 giờ. Để làm điều này, sử dụng đèn sân vườn đặc biệt hoặc đèn phòng thông thường. Cây con không cần cho ăn thêm ở giai đoạn này, do đó chúng chỉ sử dụng quy trình này sau khi cây non được trồng trong đất mở.
Điều quan trọng là! Nếu bạn không có khả năng kỹ thuật để làm nổi bật thêm cây con, cây phải được chuyển đến nơi lạnh hơn với nhiệt độ khoảng +15 ° C, nếu không sẽ dẫn đến việc kéo dài và làm mỏng thân cây.
Sau một thời gian, cây con đang lặn vào một cái chậu mới. Quy trình được thực hiện một lần và chỉ khi hệ thống rễ của cây con đã bao phủ hoàn toàn toàn bộ chất nền. Điều này có thể được xác định bởi các lỗ thoát nước. Ngay khi rễ non ra khỏi nó - bạn cần ngay lập tức di chuyển cây con đến một khả năng sâu hơn. Bất kỳ đồ gốm nào cho cây đều thích hợp làm chậu, trong khi kích thước của bể mới có đường kính phải rộng hơn 3-4 cm so với chậu cũ.
Khoảng một tuần trước khi trồng cây trên trang web, chúng chắc chắn bị đâm. 
Thủ tục này làm tăng cơ hội cây con thích nghi không đau, và cũng cho chúng cơ hội để chuẩn bị cho việc làm mát mạnh. Để làm điều này, trong tuần, chậu dưa chuột được thực hiện hàng ngày ra ngoài trời. Lần đầu tiên các nhà máy được chuyển ra đường gần giữa ngày, trong 2-3 giờ. Hơn nữa, theo thời gian, thời gian cây con ở trong không khí tăng dần, lên đến sự chuyển động hoàn toàn vào điều kiện tự nhiên. Sau hai ngày liên tục ở ngoài trời, các nhà máy đã chuẩn bị đầy đủ để di chuyển đến giường vườn.
Cấy cây giống xuống đất
Sau khi 2-3 lá đầu tiên xuất hiện trên cây con, chúng được cấy vào đất mở. Nếu dưa chuột được trồng ở vùng khí hậu lạnh, bạn nên đợi cho đến khi 5-6 tờ rơi xuất hiện trên mầm, nếu không chúng có thể chết. Ngoài ra, trước khi cấy cây con vào một nơi cố định, bạn chắc chắn nên chờ đợi một thời gian thuận lợi cho việc này. Trước hết, đó là sự vắng mặt của lượng mưa lớn và nhiệt độ trung bình hàng ngày tối ưu ở mức +18 ° С. Thường thì giai đoạn này rơi vào giữa hoặc nửa cuối tháng Năm. Cây trồng được thực hiện vào buổi tối từ 18:00 đến 20:00, vì ánh sáng mặt trời có thể dẫn đến cây bị héo.
Kiểm tra các giống dưa chuột bất thường nhất.
Dưa chuột non được trồng trong đất được bón phân cẩn thận và cẩn thận, tránh xa cây cối, bụi rậm và các tòa nhà trong vườn ở những khu vực mở và đầy nắng. Trồng cây con ở khoảng cách 25-30 cm với nhau thành hàng rắn sâu khoảng 15 cm, với khoảng cách hàng 50-60 cm. 
Cây giống dưa chuột là một cây non mềm với hệ thống rễ mỏng manh, vì vậy bạn cần cẩn thận loại bỏ nó khỏi chậu vườn. Đối với điều này, đất trong chậu được tưới nước chặt, giúp thấm hoàn toàn chất nền đến độ đồng nhất mong muốn. Sau đó, các cạnh của chậu với dưa chuột non được ép nhẹ trên toàn bộ bề mặt, giúp tách lớp nền ra khỏi nồi. Sau đó, với các chuyển động lắc nhẹ, nội dung của các chậu được lấy ra.
Điều quan trọng là! Lắc mặt đất từ hệ thống rễ của cây con đều bị cấm, vì điều này sẽ làm hỏng hệ thống rễ mỏng manh của chúng.
Các cây bị tịch thu, cùng với đất, ngồi thành hàng, sau đó chúng được quấn chặt trong đất. Trong trường hợp trồng cây trên đất quá nghèo, cây con được phủ hỗn hợp đất mùn và đất trồng cây (1: 1), điều này giúp tăng cường sự phát triển của chúng. Sau khi trồng, các luống được đổ đầy nước và để yên cho đến khi độ ẩm được hấp thụ hoàn toàn. Sau đó, tiến hành cài đặt các cấu trúc hỗ trợ cho các nhà máy thông minh hơn. 
Nếu có khả năng làm mát về đêm cao, trên giường trang bị một nơi trú ẩn bảo vệ. Để làm điều này, dọc theo tất cả các đồn điền, các vòng cung đặc biệt bằng vật liệu kim loại hoặc gỗ được gắn, trên đó đặt một màng polyetylen trong suốt. Vào ban đêm, các cạnh của bộ phim được phủ kín bằng đất. Điều này dẫn đến một "hiệu ứng nhà kính" nhẹ, có thể cải thiện nhiệt độ tổng thể bên trong cấu trúc.
Nông nghiệp trồng hạt giống trên mặt đất mở
Ngày nay, việc trồng dưa chuột bằng cách trồng nguyên liệu gieo trực tiếp trên đất mở đang ngày càng phổ biến hàng năm. Ứng dụng nông nghiệp này có nhiều khía cạnh tích cực, bao gồm cường độ lao động thấp và tổng chi phí nhỏ. Nhưng thông thường, nhiều người vẫn không có được những cây mang trái khỏe mạnh, đó là lý do chính cho việc trồng trọt không phù hợp. Hãy để chúng tôi hiểu thêm các sắc thái chính của quá trình này.
Điều kiện ngoài trời
Như đã đề cập ở trên, dưa chuột thuộc loại cây trồng ưa nhiệt, vì vậy cây có các yêu cầu nghiêm trọng đối với điều kiện môi trường. Việc gieo hạt nguyên liệu được thực hiện vào cuối mùa xuân, khi xác suất sương giá đêm hoàn toàn biến mất. Chủ yếu là khoảng thời gian này là vào đầu hoặc giữa tháng Năm, vì tại thời điểm này, đất ấm lên hoàn toàn đến + 10-15 ° С. 
Nơi thuận lợi nhất để gieo hạt là phía nam của khu vực, được bảo vệ khỏi gió lạnh, nếu không thì năng suất cây trồng bị giảm đi nhiều lần.
Tốt nhất là, nếu địa điểm này nằm trên một ngọn đồi nhỏ, không khí lạnh thường xuất hiện ở vùng đất thấp, vào đầu mùa xuân có thể dẫn đến băng giá của các đồn điền. Bạn cũng nên lưu ý rằng mức nước ngầm tại vị trí của các giường trong tương lai ít nhất là 1 mét, nếu không độ ẩm có thể dẫn đến bệnh thối của dưa chuột. Để tránh ứ đọng nước, việc cứu trợ đất thường được thực hiện với sự trợ giúp của cát sông, đặc biệt là nếu đất sét hoặc chernozem chiếm ưu thế trong khu vực.
Gieo hạt được thực hiện trực tiếp vào đất mở, tránh các cấu trúc nhà kính phức tạp, vì giống "Altai" mang lại trái tốt ngay cả ở vùng khí hậu lạnh phía bắc. Nhưng nếu bạn có kế hoạch để có được trái thơm cho đến cuối mùa thu, bạn nên trồng dưa chuột trong một nhà kính được trang bị tốt và, nếu có thể, được sưởi ấm. Lựa chọn tốt nhất là xây dựng các cấu trúc bảo vệ tạm thời làm bằng hồ quang kim loại và màng polyetylen trong suốt. 
Nhà kính tạm thời có thể tạo ra nhiệt độ tối ưu cho cây giống, sau đó cấu trúc được tháo dỡ an toàn cho đến mùa tiếp theo. Trong trường hợp này, tại thời điểm ấm lên ổn định, các cây khá trưởng thành được hình thành trên trang web để cho quả nhanh và phong phú. Ngoài ra, chính kỹ thuật đơn giản này giúp cho việc kéo dài tổng thời gian của dưa chuột ra quả, điều này đặc biệt quan trọng đối với các khu vực phía Bắc lạnh.
Quá trình trồng hạt giống trong lòng đất
Gieo hạt được thực hiện sau khi đất nóng và không khí trong khí quyển ổn định đến nhiệt độ + 10-15 ° C, vì ở nhiệt độ thấp hơn, hạt vẫn ở trạng thái anabiosis. Thường thì thời gian này rơi vào nửa đầu tháng 5, nhưng nếu bạn có kế hoạch nảy mầm dưa chuột theo phim, bạn có thể gieo 1-2 tuần trước. Hạt giống được khử trùng trước và cứng là thích hợp để gieo hạt.
Việc làm cứng được thực hiện trong 48 giờ, vì điều này, các hạt được bọc đều trong một lớp trong một miếng vải cotton sạch (hoặc băng), và sau đó được làm ẩm bằng nước lạnh. Mô ướt với hạt được đặt trong tủ lạnh, sau đó loại bỏ và khử trùng.
Khử trùng được thực hiện bằng cách ngâm hạt giống trong 25 phút trong dung dịch kali permanganat 1% hoặc cồn 70%. Làm cứng và khử trùng được thực hiện một vài giờ trước khi gieo, nếu không thì hiệu quả của các thủ tục giảm đi nhiều lần. 
Dưa chuột được gieo thành hàng, với mục đích này, các hàng được tạo ra ở khoảng cách 60 cm với nhau và độ sâu khoảng 2-3 cm. Hạt giống được đặt trong đất thành các nhóm nhỏ 2-3 mảnh với khoảng cách 25-30 cm. nên khoảng 50 g / sq. Sau khi đặt hạt giống, chiếc giường được bọc cẩn thận trong đất và tưới nước dồi dào. Trong trường hợp đất quá nghèo, hạt giống được phủ mùn hoặc hỗn hợp đất và mùn cưa (1: 1). Sau khi gieo, vỏ bọc cho garter hoặc bìa phim được cài đặt trên cốt truyện (nếu cần thiết).
Tưới nước
Do phần lớn hệ thống rễ của dưa chuột nằm ở các lớp trên của đất, nên những luống với loại rau này đòi hỏi phải tưới nước định kỳ và thường xuyên, sau khi lớp vỏ khô đặc trưng xuất hiện trên mặt đất. Trong trường hợp này, cây phản ứng tốt với việc tưới lá, do đó, việc tưới nước cho luống nên được tiến hành toàn diện, nếu không tán lá có thể bị khô và chết. Tuy nhiên, làm ẩm quá mức đất là không đáng, vì nước đọng liên tục có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của hệ thống rễ và gây ra các tổn thương khử hoạt tính của nó.
Làm quen với những lợi thế của tưới nhỏ giọt tại dacha.
Trong điều kiện đủ độ ẩm, tưới nước không quá 2 lần một tuần. Đầu tiên, tưới nước cho giường được thực hiện với tốc độ 3-6 l / m2. m. Dần dần, với sự tăng trưởng của thực vật, tốc độ dòng chảy tăng lên 6-12 l / sq. Đồng thời, nước nhất thiết phải ngâm đất cơ bản đến độ sâu ít nhất 20 cm. Trong thời gian hạn hán kéo dài, tần suất tưới phải được tăng lên, lên đến tưới nước hàng ngày. Trong những cơn mưa kéo dài, việc tưới nước bị dừng lại trước khi đất khô.
Thời kỳ thuận lợi nhất để tưới là thời gian buổi tối, vì bức xạ mặt trời vào ban ngày dẫn đến sự bốc hơi nhanh chóng của độ ẩm ngay cả trên bề mặt đất. Đối với quy trình, sử dụng nước nóng tự nhiên, làm sạch và tách nước với nhiệt độ không thấp hơn +18 ° C. Cấm tưới nước cho giường bằng nước lạnh, vì những giọt sắc nhọn có tác động bất lợi đến sự phát triển của cây và thậm chí dẫn đến rụng trứng.
Điều quan trọng là! Trên giường cần phải tuân thủ độ ẩm không đổi, vì những giọt đột ngột có thể gây ra vị đắng trong quả dưa chuột.
Đất nới lỏng và làm cỏ
Nới lỏng kịp thời và làm cỏ là một trong những điều kiện chính để canh tác đúng cách một loại rau như dưa chuột. Lần đầu tiên, làm cỏ và nới lỏng được sử dụng sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, và sau đó lặp lại sau mỗi 7-10 ngày. Quá trình xử lý đất được thực hiện cẩn thận, vì phần lớn hệ thống rễ cây nằm ở các lớp trên của đất, do đó có khả năng cao làm hỏng nó. 
Để ngăn ngừa thiệt hại cho rễ, cỏ dại được cắt xuống dưới gốc, đi sâu vào đất không quá 1-2 cm. Nên nới lỏng các dĩa trong vườn, được cắm cẩn thận vào đất xung quanh mỗi bụi cây ở độ sâu khoảng 15-20 cm và sau đó lấy ra Trong quá trình này nên được thực hiện trơn tru, không có chuyển động đột ngột, không xoay dụng cụ trong lòng đất.
Xử lý đất được thực hiện vào sáng sớm hoặc buổi tối, nếu không làm cỏ và nới lỏng có thể dẫn đến khô đất quá mức. Tốt nhất nên chọn cho ngày khô và nắng này, giữa các lần tưới nước. Trong thời gian mưa kéo dài, quy trình được thực hiện sau khi đất khô nhẹ.
Đắp mặt nạ
Đắp mặt nạ cung cấp một cơ hội để tăng đáng kể năng suất của các đồn điền. Pasynka được gọi là chồi non của cây được hình thành do kết quả của sự tăng trưởng và phát triển tự nhiên của chúng. Sau khi loại bỏ, nhà máy không cần phải dành thêm sức lực để duy trì các phần phụ bị rối loạn chức năng. Thay vào đó, sinh vật thực vật hướng các lực bổ sung vào sự hình thành tích cực của quả mới, cuối cùng dẫn đến sự gia tăng năng suất tổng thể. 
Khi pasynkovanii thường loại bỏ tất cả các chồi bên nằm ở nách của 5-6 lá dưới, cũng như buồng trứng ở nách của 3-4 lá dưới. Thủ tục được thực hiện rất cẩn thận, sử dụng dao cắt hoặc tỉa sắc nét, vì một nhúm thô có thể làm hỏng thân chính. Thủ tục hiệu quả nhất là loại bỏ các chồi bên có chiều dài không quá 6 cm, vì mỗi lần tăng thêm 10 cm của các bước ăn thịt có thể ăn lên tới 1 kg trái cây.
Để hình thành các bụi cây ăn quả, bạn cần:
- khi cây đạt chiều cao 40-50 cm, loại bỏ hoàn toàn tất cả các nhánh bên của nó, cũng như buồng trứng;
- sau khi kéo dài thân chính đến 80 cm trên cây, nhúm tất cả các chồi bên ngắn hơn 20 cm, chừa lại 1 buồng trứng trên những cái còn lại và nhéo đỉnh của chúng;
- khi cây đã dài đến 1 m, chỉ nên chồi dài khoảng 40 cm trên đỉnh của nó, và không nên để quá 2-3 buồng trứng và tờ rơi trên mỗi cái;
- sau khi bụi cây đã đạt đến độ cao hơn 1 m, ở đỉnh của nó để lại 3 chồi dài 40-50 cm với 3-4 buồng trứng và một vài lá trên mỗi lá, nếu cần thiết, để kẹp vào đỉnh.
Vành đai Garter
Một dưa chuột garter tốt là một trong những điều kiện chính cho thu hoạch chất lượng cao và phong phú. Cô cho cơ hội:
- bảo vệ nhà máy khỏi thiệt hại cơ học;
- để cải thiện ánh sáng mặt trời của cây và không khí của nó, giúp tránh thối trái cây;
- tiết kiệm tổng không gian được phân bổ cho việc trồng rau;
- tăng cường độ phát triển của bụi cây và sinh trưởng của quả;
- đơn giản hóa việc chăm sóc và thu hoạch bụi cây.
- garter ngang - dọc theo mỗi hàng ở khoảng cách 1-2 cm, các cột kim loại hoặc gỗ được đào vào đất, giữa chúng kéo căng một vài sợi dây hoặc dây ở khoảng cách 25-30 cm với nhau, trong quá trình tăng trưởng, các cây được dệt vào giá đỡ;
- garter dọc - là một cấu trúc hình chữ U làm bằng gỗ hoặc kim loại, nó được gắn dọc theo toàn bộ hàng, sau đó các sợi dây mỏng được hạ xuống gốc của các bụi cây, sau này trở thành một giá đỡ cho các nhà máy, thường buộc dây thừng vào các chốt nhỏ, được dẫn gần mỗi bụi cây ;
- lai thông minh - một giá đỡ thẳng đứng duy nhất được gắn trên một chiếc giường nhỏ, từ đỉnh của những sợi dây mỏng xuống, chúng được gắn vào các chốt nhỏ được điều khiển ở chân của bụi cây; thực vật được gắn vào sợi dây, sau đó toàn bộ cấu trúc có dạng một túp lều hình nón;
- thông minh hơn trên mạng - hỗ trợ mạnh mẽ được gắn trên hai cạnh của giường, giữa đó là một tấm lưới bằng kim loại hoặc nhựa thô được kéo dài, trong quá trình tăng trưởng, dưa chuột được dệt vào lưới, trở thành một trong những hỗ trợ đáng tin cậy nhất cho nó.
Mỗi phương pháp này có một mục đích cụ thể và những thiếu sót riêng. Phương pháp theo chiều ngang cho phép xây dựng một hỗ trợ chất lượng chỉ trong vài giờ, nhưng các nhà làm vườn sử dụng nó không thường xuyên, vì các cấu trúc lân cận thường che phủ lẫn nhau. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.Garter lai được sử dụng để bảo đảm những chiếc giường nhỏ, vì cấu trúc như vậy có thể chứa không quá 10-20 cây.
Để làm cho dưa chuột phát triển tốt và cảm thấy thoải mái ngay cả trong một khu vực nhỏ, đáng để cài đặt lưới mắt cáo.
Garter trên mạng là cách phổ biến nhất để buộc chặt cây, vì nó bao gồm tất cả các khía cạnh tích cực của các phương pháp trên. Tuy nhiên, những thiết kế như vậy thường có giá khá cao. Đó là lý do tại sao phương pháp này được sử dụng độc quyền bởi những người làm vườn có kinh nghiệm, những người đã tham gia vào việc trồng rau trong nhiều năm.
Mặc quần áo
Dưa chuột đòi hỏi một số lượng lớn các chất dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt là trong quá trình hình thành hoạt động của trái cây. Lần đầu tiên, những chiếc giường được thụ tinh khi bắt đầu ra hoa, sau đó mặc quần áo được lặp lại khi bắt đầu ra hoa, và sau đó cứ sau 10 - 15 ngày, thường thì dưa chuột được thụ tinh không quá 3-4 lần mỗi mùa. Thủ tục được thực hiện vào buổi chiều, vào cuối buổi chiều, sau khi tưới nước.
VIDEO: HPORT TRỢ CUCUMBERS DURING HOA Là một loại thức ăn phù hợp với bất kỳ loại phân khoáng phức tạp nào cho đại diện của Pumpkin. Nhưng giải pháp được sử dụng phổ biến nhất là superphosphate (20 g / 10 l nước), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l nước) và "Kemira Lux" (30 g / 10 l nước), được áp dụng dưới gốc cây. Tốc độ dòng chảy của chất lỏng làm việc là khoảng 5 lít trên 1 mét vuông. m đồn điền. Tốt nhất của tất cả dưa chuột đáp ứng với dinh dưỡng hữu cơ. Để làm điều này, sử dụng dung dịch phân chim (1:25) hoặc mullein (1:10). Chất lỏng được áp dụng dưới gốc của các bụi cây, trong khi mức tiêu thụ chất lỏng làm việc là khoảng 5 l / sq. m
Sâu bệnh, dịch bệnh
Thông thường, các đồn điền dưa chuột bị ảnh hưởng bởi các bệnh truyền nhiễm sau đây:
- bệnh thán thư - bệnh gây ra các đốm màu vàng hoặc nâu trên tán lá và quả có đường kính 2-3 cm, cuối cùng dẫn đến co rút các khu vực bị ảnh hưởng và cái chết của chúng, đó là lý do tại sao bệnh thán thư thường là nguyên nhân chính gây ra cái chết sắp xảy ra của cây; khi bệnh xảy ra, các đồn điền được xử lý bằng dung dịch đồng oxychloride (40 g / 10 l nước);
- vi khuẩn - biểu hiện bằng nhiều đốm nâu nhạt trên khối màu xanh lá cây, cũng như các đốm góc nhờn hoặc nâu giữa các gân lá, theo thời gian chúng gây ra sự héo của khối màu xanh lá cây, dẫn đến cái chết của đồn điền; họ chống nhiễm trùng bằng cách xử lý khu vực bằng dung dịch oxychloride đồng (40 g / 10 l nước);
- perinospora - biểu hiện dưới dạng các đốm vàng trên tán lá, cuối cùng chuyển sang màu nâu, nhiễm trùng làm cho bụi cây bị tụt lại phía sau trong quá trình tăng trưởng, ảnh hưởng đến năng suất chung của nó; trong trường hợp bị bệnh, các đồn điền được điều trị bằng thuốc diệt nấm Acrobat MC 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R hoặc các chất tương tự có thể hoán đổi cho nhau.
Chúng tôi khuyên bạn nên học cách đối phó với các bệnh khác của dưa chuột.
Ngoài ra, trong mùa sinh trưởng tích cực, dưa chuột có thể bị các loại sâu bệnh sau:
- bọ trĩ - ký sinh trùng côn trùng hoạt động gây ra sự xuất hiện của các đốm trắng tròn trên lá, theo thời gian hợp nhất và gây ra cái chết của khối xanh, ký sinh trùng phát triển trong suốt mùa sinh trưởng, đó là một trong những lý do chính làm giảm năng suất cây trồng; Để chống côn trùng, sử dụng các giải pháp "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" hoặc các chất tương tự;
- gọng kìm - côn trùng nhỏ hình bầu dục với màu đỏ cam hoặc xanh xám của cơ thể, ký sinh trùng hút nước từ cây, dẫn đến ức chế sự phát triển và đậu quả của bụi cây, với sự phát triển quá mức của cái chết của côn trùng xảy ra; Có thể khắc phục sâu bệnh bằng cách xử lý các giường với Actellic 50% hoặc Talstar 10%;
- rệp - là một loài côn trùng nhỏ có chiều dài 2-3 mm, ký sinh ở phần dưới của lá, hút nhựa cây từ cây, dẫn đến xoắn và héo của tán lá, và trong trường hợp tiên tiến, và cái chết của cây; Có thể khắc phục sâu bệnh bằng cách xử lý các đồn điền bằng các giải pháp chế biến của Conf Confidor 20% hoặc của Kar Karoi để lựa chọn;
- bọ dưa chuột - ký sinh trùng hút nhỏ, thường xảy ra trong toàn bộ thời kỳ thực vật hoạt động của rau, trong quá trình ký sinh, côn trùng làm hỏng chồi non, chồi và lá, dẫn đến sự thất bại của buồng trứng và trong trường hợp tiên tiến dẫn đến cái chết của tán lá; tiêu diệt ký sinh trùng bằng cách xử lý các đồn điền bằng các giải pháp của các chế phẩm "Hành lang" 20%, "Karate" hoặc bằng các chất tương tự.
Nó rất hữu ích để biết làm thế nào để thoát khỏi sâu bệnh khác của dưa chuột.
Khi xử lý cây trồng bằng các biện pháp bảo vệ khác nhau, bắt buộc phải tuân thủ các quy tắc sau:
- phun thuốc được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối, trong thời tiết khô, nhưng u ám;
- giải pháp làm việc được chuẩn bị theo khuyến nghị của nhà sản xuất;
- vượt quá nồng độ khuyến cáo của thuốc đối với việc xử lý thực vật đều bị cấm, vì điều này có thể gây bỏng khối lượng xanh;
- điều trị bằng thuốc được thực hiện trong thiết bị bảo vệ, sử dụng mặt nạ phòng độc;
- trong khi phun thuốc, ăn hoặc uống đều bị nghiêm cấm;
- sau khi phun lên giường, cần phải rửa bằng xà phòng tất cả các khu vực mở của cơ thể, và loại bỏ quần áo làm việc ra khỏi dư lượng chuẩn bị.
Ngày nay, trong thực hành kỹ thuật nông nghiệp nói chung, các phương tiện bảo vệ sau đây được sử dụng tích cực:- "Nhào lộn";
- Actellic;
- Allett 80%;
- Byleton 25%;
- "Karate";
- Hành lang 20%;
- "Kuproksat";
- "Kuprosil";
- "Kurzat R";
- "Tiền thưởng";
- "Vàng Ridomil" 25%.
Bạn có biết không Ở Nga, dưa chuột xuất hiện vào thế kỷ XVI, dưới triều đại của Ivan khủng khiếp. Trong một thời gian dài, văn hóa được coi là tươi để nếm thử, vì vậy, hầu hết các loại trái cây đều bị muối hoặc dưa muối kéo dài.
Thu hoạch và lưu trữ
Theo truyền thống, vụ thu hoạch đầu tiên được thực hiện khoảng 8 tuần sau khi trồng, vào giữa hoặc nửa cuối tháng Sáu, sau đó vụ mùa được thu hoạch khi nó phát triển, cứ sau 1-2 ngày. Nó là phù hợp nhất cho sáng sớm hoặc tối muộn. Thông thường, để bảo quản và tiêu thụ thô, dưa chuột được thu thập sau khi đạt kích thước quả dài khoảng 8-10 cm. Nhưng trong trường hợp chuẩn bị để chuẩn bị dưa chuột, quả bị rách sau khi kéo dài đến 3-5 cm.
Thu hoạch được thực hiện thủ công trong một ngày khô và nắng. Trái cây nhẹ nhàng véo khỏi cuống với sự trợ giúp của kéo làm vườn, kéo hoặc các dụng cụ khác. Dưa chuột được thu thập được đặt trong giỏ hoặc thùng chứa trong vườn, và sau đó, nếu cần thiết, đổ vào các thùng chứa thuận tiện hơn cho việc vận chuyển. Cây trồng được loại bỏ khỏi vườn cẩn thận, tránh làm hỏng trái cây, nếu không dưa chuột sẽ bị phai trong vài ngày. 
Học cách giữ dưa chuột tươi cho mùa đông.
Thông thường, dưa chuột tươi được bảo quản không quá 14 ngày và để bảo quản rau lâu hơn, dưa chua nóng hoặc lạnh được sử dụng. Mặc dù trái cây tươi có thể được bảo quản hoàn toàn tươi trong 4-5 tuần. Để làm điều này, dưa chuột được đặt đuôi xuống trong các thùng chứa nhỏ chứa 1-2 cm nước sạch, sau đó gửi đến tủ lạnh (+ 3-5 ° С). Ở dạng này, trái cây vẫn tươi ít nhất 1 tháng, nhưng cần phải thay nước trong các thùng chứa bằng trái cây mỗi ngày một lần.
Lưu trữ dưa chuột và vỏ protein. Để làm điều này, trái cây được phủ cẩn thận với lòng trắng trứng, và sau đó sấy khô tự nhiên. Sau khi sấy khô, protein tạo ra một lớp màng dày đặc ngăn chặn sự bốc hơi lâu dài của độ ẩm từ trái cây. Ở dạng này, ở nhiệt độ khoảng + 3-5 ° C, dưa chuột tươi có thể được lưu trữ trong 1 tháng.
Các vấn đề và đề xuất có thể
Như đã đề cập ở trên, một loại cây ăn quả như dưa chuột là một loại khá thất thường, do đó, người làm vườn thường gặp nhiều vấn đề trong quá trình canh tác. Trong số đó phổ biến nhất là:
- héo và vàng lá - là kết quả của việc không tuân thủ các quy tắc chung của canh tác cây trồng hoặc kết quả thiệt hại cho các đồn điền bởi các loại sâu bệnh khác nhau; để loại bỏ bệnh, cần phải điều chỉnh tưới nước và bón phân cho các đồn điền, cũng như thực hiện một điều trị phức tạp bằng các biện pháp bảo vệ hóa học;
- rụng trứng - có thể có nhiều nguyên nhân, nhưng thường là kết quả của việc tưới cây bằng nước lạnh hoặc cây trồng quá dày; để loại bỏ bệnh lý, nên làm mỏng các đồn điền (nếu cần thiết), cũng như làm nóng trước nước để tưới ít nhất là +18 ° C;
- sấy cây - thường xuyên nhất là nguyên nhân của sự phát triển trong đất của các loài gây hại khác nhau (giun kim, kiến, ấu trùng ruồi mọc, v.v.); để tránh thiệt hại cho cây, nên xử lý trước khi cấy bằng hạt Fentiuram (5-10 g / kg hạt);
- tổn thương - kết quả của việc quá mức của đất trong quá trình tưới; Để loại bỏ vấn đề, hệ thống tưới của các luống nên được điều chỉnh, và cây phải được xử lý bằng thuốc diệt nấm phức tạp;
- năng suất giảm mạnh - trong hầu hết các trường hợp là kết quả của việc giảm mạnh chất dinh dưỡng trong đất; để phục hồi hiệu quả của cây trồng, cần phải cung cấp cho các đồn điền bằng các giải pháp phân bón hữu cơ hoặc khoáng sản theo công nghệ được mô tả ở trên;
- cay đắng - là kết quả của sự thay đổi đột ngột độ ẩm của đất; để ngăn chặn sự suy giảm của hương vị dưa chuột, cây cần được cung cấp độ ẩm từ từ và liên tục trong suốt mùa sinh trưởng.
Làm quen với các nguyên nhân và phương pháp chống úa vàng và làm khô lá dưa chuột.
Tìm hiểu tại sao buồng trứng dưa chuột chuyển sang màu vàng trong nhà kính.
