Thông thường, những người hái nấm chỉ đơn giản là không chú ý đến loại nấm không có tên dưới cái tên thú vị là con bọ trắng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về nó là gì, nó được sử dụng như thế nào trong y học cổ truyền, liệu nó có thể ăn được và làm thế nào để phân biệt với những người thân nguy hiểm.
Khả thi
Một màu trắng mực (xù xì hoặc trắng) gây ra rất nhiều tranh cãi, bởi vì ở các khu vực khác nhau, mọi người nhìn nó khác nhau. Ngày nay nó được coi là có điều kiện ăn được. Ví dụ, ở Nga và Bêlarut, ông được những người hái nấm yêu thích, ở một số nước phương Tây, họ bị coi là độc và không chịu ăn, và ở Cộng hòa Séc và Phần Lan, họ được coi là một món ngon.
Điều quan trọng là! Bạn chỉ có thể ăn nấm non, trong đó các đĩa chưa bị nhuộm màu.
Như vậy, không có xét nghiệm nào xác nhận sự hiện diện của chất độc trong phân trắng. Ngoài ra, ưu điểm của nấm là thường mọc theo nhóm lớn. Do đó, đi vào rừng vào mùa, không thể trở lại nếu không có một vụ mùa bội thu. 
Stowers được sử dụng để nấu các khóa học đầu tiên, toppings, đồ ăn nhẹ và đóng hộp. Chúng ngon cả khi chiên, và trong một cái nhìn luộc. Nấm non không cần đun sôi trước, và một số nguồn tin cho rằng ở độ tuổi trẻ chúng thậm chí có thể được ăn sống.
Điều quan trọng là! Không mong muốn kết hợp phân trắng và rượu - điều này có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Cây trồng nên được tái chế tối đa 2 giờ sau khi thu hoạch, vì phản ứng tự phân hủy không bị ức chế ngay cả trong thực phẩm đông lạnh.
Đọc về những gì nấm ăn được và độc hại mọc trên cây.
Xem xét thực tế rằng bọ phân thích những nơi nhân tạo, tốt hơn là không thu thập chúng ở đó, vì cơ thể trái cây có thể hấp thụ các chất độc hại khác nhau. 
Nó trông như thế nào
Tên Latin cho bọ phân trắng là Coprinus comatus. Anh ta thuộc về gia đình và là một trong những đại diện sáng giá nhất của chi Poznoznik.
Khi lên kế hoạch cho những con đường săn nấm của bạn, hãy tìm ra loại nấm nào có thể ăn được (mọc vào tháng Năm và mùa thu) và độc, và xem cách bạn có thể kiểm tra nấm xem có thể ăn được bằng các phương pháp phổ biến không.
Mũ
Nắp của nấm mỏng, xơ, có cấu trúc hình trục chính và được phủ vảy. Chiều cao là 5-15 cm (đôi khi nó phát triển lên tới 20 cm), đường kính là 5-10 cm. Khi phát triển, nó mở ra một chút và có hình dạng của một chiếc chuông. Những trường hợp cũ nhất của vụ thảm sát, nhưng nó rất hiếm khi xảy ra.
Màu của nắp là màu trắng, xám hoặc có tông màu nâu. Ở nấm cũ, dưới ảnh hưởng của các chất được sản xuất, mũ bị tối đi. Quá trình bắt đầu từ các cạnh và theo thời gian, nắp được sửa đổi thành một khối mực. Ở trung tâm, trên bề mặt của nắp, có thể nhìn thấy một củ màu tối hơn. 
Bột giấy
Màu trắng, mềm, không có hương vị và mùi thơm thể hiện rõ ràng.
Hồ sơ
Người da trắng có một màu hồng theo tuổi, và sau đó biến mất hoàn toàn, biến thành mực.
Bạn có biết không Một khi loại nấm này được sử dụng bằng văn bản thay vì mực. Đó là vì loại nấm này còn được gọi là mực.
Bột bào tử
Màu đen. Bào tử nhỏ, nhẵn, hình trứng. 
Chân
Cao (chiều cao lên tới 15 cm), hình trụ, có đường kính 1,5-2,5 cm, với vòng động biến mất nhanh ở bên ngoài. Trắng, mịn, bên trong trống rỗng, dày ở gốc. Có một âm đạo hình túi.
Sẽ rất hữu ích cho những người hái nấm làm quen với các loại nấm ăn được, chẳng hạn như cỏ dại, tải trắng, boletus, russula, champignons, mohovik, svinushki, nấm sữa đen, khâu và cây sồi.
Khi nào và ở đâu để phát triển
Nấm xù xì thích đất ẩm và thường có thể tìm thấy ở những nơi như vậy:
- Đồng cỏ;
- đồng cỏ;
- nhà kính bỏ hoang;
- luống hoa;
- vườn rau;
- bãi cỏ;
- tầng hầm.
Tất nhiên, nó có thể được tìm thấy gần đống phân hoặc phân ủ (tên gọi) và ở những nơi khác giàu mùn. Thường được tìm thấy ở miền nam và miền trung nước Nga, cũng như ở Bắc Mỹ, Úc, ở một số khu vực của Châu Phi và trên lãnh thổ của lục địa Á-Âu.Bạn có thể hái nấm từ tháng 5 đến tháng 10, ngay sau cơn mưa.
Sẽ rất thú vị khi tìm hiểu những loại nấm mọc ở miền trung nước Nga, Krasnodar Krai, Bashkiria, Rostov, Kaliningrad, Volgograd, Leningrad và Voronezh.
Những gì có thể bị nhầm lẫn
Bọ phân không có cặp song sinh nguy hiểm mà chúng có thể bị nhầm lẫn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là người ta có thể mất cảnh giác. Những người mới bắt đầu muốn thu thập những cây nấm này nên hết sức thận trọng và tuân theo các quy tắc an toàn nhất định để không rơi vào tình trạng sử dụng nấm.
Điều quan trọng là! Không nên trộn bọ phân với các loại nấm khác.
Nếu bạn chưa bao giờ thử bọ phân trắng, coi nó là một loại nấm không ăn được, hãy chắc chắn thử. Hương vị khác thường của nó và sự mềm mại của bột giấy sẽ không khiến bạn thờ ơ. Và lời khuyên của chúng tôi sẽ giúp bạn không phạm sai lầm trong một "cuộc săn lùng thầm lặng".
