Cách trồng và trồng dưa chuột "ngâm"

Một trong những cây trồng phổ biến nhất trong các khu vườn nông thôn là dưa chuột. Cho đến nay, có nhiều loại rau phong nha, tốt và tươi, và trong vụ thu hoạch mùa đông. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về giống "Pickled", cái tên nói lên chính nó.

Mô tả giống

Một loạt các loại chín sớm trung bình, không quá phân nhánh, với một thân trung tâm dày và các đĩa lá lớn, có vệt gân. Sự đa dạng là không xác định, nhưng được dự định để canh tác ở các khu vực mở. Cúc Pickling có nghĩa là cây đơn tính, nhưng buồng trứng chỉ tạo thành hoa cái. Đối với bụi thụ phấn cần côn trùng.

Tự làm quen với các đặc điểm khác nhau của dưa chuột "Phép lạ Trung Quốc", "Murom", "Buyan", "Claudia", "Murashka", "Sheaf Splendor", "Green Stream", "bouquet", "Paratunka", "Shosh" "," Berendey "," Spino ".

Trong số các lợi thế của sự đa dạng là:

  • không sợ bóng râm;
  • miễn dịch với hầu hết các bệnh bí ngô;
  • chăm sóc không khoa trương;
  • nảy mầm tuyệt vời;
  • cây con thích nghi dễ dàng sau khi cấy;
  • hoa và quả tuyệt vời;
  • hương vị trái cây tuyệt vời;
  • năng suất cao.
Trong bảo quản mùa đông, giống được coi là một trong những loại tốt nhất: các loại trái cây có kích thước gần như nhau, giúp bạn dễ dàng đặt chúng vào lọ để ngâm hoặc muối.

Hạn chế duy nhất là thời hạn sử dụng ngắn và bảo quản trình bày thấp trong quá trình vận chuyển.

Bạn có biết không Dưa chuột được trồng trong hơn sáu nghìn năm và chúng đến từ Ấn Độ, từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới dưới chân dãy núi Himalaya.

Đặc tính và năng suất quả

Giống chín khá sớm - sau khi xuất hiện chồi, vụ mùa có thể được thu hoạch trong 40-45 ngày. Thời gian thu gom ước tính là tháng 7-8, tùy theo khu vực. Năng suất của một giống là trung bình 5 kg từ diện tích 1 mét vuông.

Quả có hình bầu dục thon dài, với độ dày đồng đều ở hai đầu, kích thước từ 9 đến 14 cm, trọng lượng lên tới 120 gram. Trên bề mặt của lớp da mỏng có nhiều ngọn đồi rõ rệt với một trung tâm màu đen.

Bột giấy là thơm, ngon ngọt, không có vị đắng, mà có thể sử dụng nó trong món salad tươi. Có một giòn dễ chịu và một vị chua đặc biệt, không bị mất sau khi ướp. Một chất lượng tích cực là khi đè lên da của dưa chuột không chuyển sang màu vàng.

Lựa chọn cây giống

Tốt hơn là mua cây giống trong vườn ươm: trong trường hợp này, có sự tin tưởng rằng nó tương ứng với tên khai báo của giống. Trồng thích hợp cho cây con ở tuổi ba tuần, với một cặp lá khỏe, thân trung tâm dày và màu xanh lá cây phong phú.

Tìm hiểu sự nảy mầm của hạt giống phụ thuộc vào cách trồng dưa chuột cho cây con, cách cho dưa chuột trong quá trình ra hoa và đậu quả, cách gieo hạt dưa chuột, cách sử dụng lưới trellis cho dưa chuột, cách tưới dưa chuột, cho dù bạn cần cắt lá dưa chuột.

Trên phần xanh của cây con không được có thiệt hại và đốm đen, rễ phải ướt. Chiều cao tối ưu của một cây con là 30 cm.

Đất và phân bón

Đất dinh dưỡng, thoát nước, lỏng lẻo với phản ứng trung tính hoặc hơi kiềm thích hợp cho việc trồng dưa chuột. Đây có thể là loam. Tiền chất tốt nhất cho văn hóa là hành tây, khoai tây, ớt.

Đất được chuẩn bị hai lần:

  • vào mùa thu, khi đào, vật liệu hữu cơ được áp dụng - phân chuồng, phân hữu cơ, một thùng phân bón vuông trên mỗi mét. Đất được làm sạch từ tất cả các tàn dư thực vật và cỏ dại;
  • Vào mùa xuân, khi làm sạch và xử lý trước khi gieo, các hợp chất khoáng được áp dụng theo hướng dẫn.

Điều kiện sinh trưởng

Dưa chuột có nguồn gốc nhiệt đới, vì vậy chúng yêu thích nhiệt và độ ẩm. Đất trong đó cây trồng phát triển không nên khô, và cũng không nên cho dưa chuột phát triển trong bóng râm. Mặc dù sự đa dạng này cảm thấy khá tốt với một bóng mờ nhẹ, tốt hơn là chọn cho nó một khu vực được bao phủ từ các bản nháp và một khu vực được chiếu sáng.

Trồng từ hạt giống đến cây con tại nhà

Hầu hết các nhà vườn thích tự trồng cây con của mình, vì trong trường hợp này có nhiều cơ hội hơn để có được một cây giống khỏe mạnh, năng suất.

Bạn có biết không Các bác sĩ của thế giới cổ đại Dioscorides, Theophrastus, và sau họ, Avicenna đã khuyến cáo các loại trái cây như một tác nhân điều trị các bệnh về gan và dạ dày.

Chuẩn bị hạt giống

Trước khi trồng, hạt giống được xử lý để từ chối các bà mẹ. Vật liệu trồng được ngâm trong dung dịch muối thấp, loại bỏ các hạt nổi lên bề mặt. Những cái đó rơi xuống đáy bể, sấy khô trong khoảng bốn giờ (điều rất quan trọng là không để quá tải).

Nội dung và địa điểm

Cây giống dưa chuột không thích cấy ghép, nó dễ vỡ và có thể phá vỡ trong quá trình, vì vậy nó được trồng trong than bùn hoặc cốc nhựa, được đặt trong một thùng chứa rộng rãi, ví dụ, trong một hộp.

Quy trình gieo hạt

Khi được trồng trong nhựa, một hỗn hợp đất đặc biệt được chuẩn bị sẽ bảo vệ cây con khỏi virus và tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng: than bùn, mullein, mùn cưa theo tỷ lệ 3: 0,5: 1. Hạt giống được chôn vùi 2 cm, sau đó công suất với cây trồng được phủ một lớp màng. Nhiệt độ gần đúng trước khi xuất hiện mầm là + 25 ° С. Sau khi nảy mầm, nó được hạ xuống + 18 ° C, nếu không cây con sẽ căng ra.

Trồng dưa chuột cho cây con: video

Chăm sóc cây giống

Cây con được đặt ở nơi ấm áp và có ánh sáng, vào buổi tối đèn nhân tạo dosvechivayut. Cần đảm bảo độ ẩm khoảng 75% và đất không bị khô. Để làm điều này, đất được phun bằng súng phun hai lần một tuần.

Khi một cặp lá thứ hai xuất hiện, chúng cho cây ăn cây theo hướng dẫn. Cũng cần phải tỉa mầm từ các tia trực tiếp của mặt trời, nếu hộp nằm trên bậu cửa sổ.

Cây lặn không đáng giá, bạn cần loại bỏ những chồi yếu, để lại giữa chúng khoảng cách 5 - 7 cm.

Một tuần trước khi cấy vào địa điểm, cây con được thích nghi với điều kiện đất mở. Chiếc hộp được mang ra không khí trong lành, tăng dần thời gian đi bộ trên đường.

Cấy cây giống xuống đất

Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết trong khu vực, thời điểm cấy ghép là tháng Tư-tháng Năm, điều kiện chính là không có nguy cơ sương giá quay trở lại.

Việc trồng cây được thực hiện vào buổi chiều, tốt nhất là một vài ngày sau cơn mưa, để đất tỏa nhiệt và độ ẩm. Giữa các cây để lại một khoảng cách 30 cm, giữa các hàng - 70 cm.

Điều quan trọng là! Khi được trồng bằng phương pháp cây con, những quả đầu tiên có thể thu được sớm hơn một hoặc hai tuần so với khi sử dụng phương pháp gieo hạt.

Công nghệ nông nghiệp canh tác giống trên mặt đất mở

Ở các khu vực phía Nam, bạn không thể tham gia vào việc trồng cây con và gieo hạt giống ngay lập tức trên mặt đất.

Điều kiện ngoài trời

Giống "Dưa chua" được dùng để canh tác ở vùng đất trống: vì văn hóa được thụ phấn bởi ong, nên việc trồng trong nhà kính sẽ vô cùng khó khăn. Để gieo hạt trên mặt đất mở, hãy chọn một nơi yên tĩnh, không thể tiếp cận với nơi có gió, một chút trên một ngọn đồi và mở ra mặt trời.

Tìm hiểu những giống dưa chuột được trồng tốt nhất trong đất mở.

Quá trình gieo hạt trong lòng đất

Gieo trên trang web được thực hiện ở nhiệt độ ban ngày ổn định không thấp hơn + 15 ° C và ban đêm - không thấp hơn + 8 ° C. Để đảm bảo vi khí hậu cần thiết cho hạt giống, một chiếc giường với điều kiện nhà kính được bố trí một tuần trước khi gieo hạt dự kiến: rác thực vật (cỏ, cành cây) được đổ xuống mương sâu nửa mét và rộng khoảng 20 cm, phủ một lớp màng dày.

Quá trình sắp xếp những chiếc giường ấm áp: video

Sau một tuần, giữ lòng bàn tay trên bề mặt, bạn có thể cảm nhận được hơi nóng. Mương được phủ đất trong 30 cm, không hơn không kém, nếu không, rễ của chồi mọc sẽ bị đốt cháy do quá nóng.

Tiếp theo, tạo một hốc cho hạt giống lên đến 2 cm và đặt hai hạt vào một lỗ, trong khi khoảng cách giữa các hố là nửa mét. Sau đó, các loại cây trồng được phủ một bộ phim, sẽ được loại bỏ sau khi xuất hiện hai cặp lá.

Tưới nước

Lý tưởng nhất là dưa chuột cần lượng mưa thường xuyên: không phải mưa lớn cứ sau 2-3 ngày. Do đó, trong trường hợp không có điều kiện như vậy, dưa chuột được tưới nước thường xuyên, nhưng vừa phải. Tưới nước thường xuyên sẽ phụ thuộc vào độ ẩm của đất: nên ẩm ướt đến độ sâu 15 cm. Tốt hơn là nên lấy nước ấm, tốt nhất là nước mưa, thủ tục được thực hiện vào buổi tối.

Điều quan trọng là! Với việc tưới nước hàng ngày trong thời tiết nắng, có nguy cơ bị bỏng do lá bốc hơi từ những giọt nước bị mắc kẹt.

Nới lỏng đất và làm cỏ

Sau khi tưới, nới lỏng được thực hiện để bão hòa đất bằng oxy. Hệ thống gốc của văn hóa nằm ở độ sâu khoảng 20 cm - khi nới lỏng nó phải được tính đến để không làm hỏng rễ.

Vì hệ thống rễ của dưa chuột không thể cạnh tranh với cỏ dại để lấy thức ăn, bạn cần thường xuyên làm cỏ trên giường nuôi cấy, loại bỏ những người hàng xóm không mong muốn.

Đắp mặt nạ

Vì các giống không xác định không có hạn chế tăng trưởng, chúng được trồng thường xuyên hơn bằng phương pháp lưới mắt cáo. Trong trường hợp này, sự hình thành của một cây trong một thân cây sẽ là lý tưởng.

Cây roi trung tâm sẽ phát triển lên trên, tất cả buồng trứng và quả trong tương lai của nó sẽ nằm trên cùng một đường, điều này sẽ tạo điều kiện cho việc thu hoạch. Với sự hình thành này, các chồi bên được loại bỏ với buồng trứng.

Vành đai Garter

Để buộc "Pickle", đặt tấm thảm của các cọc gỗ và kéo dài giữa chúng một sợi nhỏ hoặc chuỗi. Ngoài độ chính xác và tiện lợi, phương pháp trồng này còn ngăn chặn tình trạng ngập úng trong rừng trồng, có thể dẫn đến sự xuất hiện của nấm và vi khuẩn.

Mặc quần áo

Giống được cho ăn hai lần mỗi mùa. Trong thời kỳ tăng trưởng xanh, một hỗn hợp amoni nitrat và kali clorua (4 gram), supe lân (10 gram) trên mười lít nước được chuẩn bị. Trong thời kỳ buồng trứng hình thành, chúng ăn cùng một dung dịch, nhưng với liều lượng gấp đôi với cùng một lượng nước.

Sâu bệnh, dịch bệnh

Bệnh bí ngô là bệnh phấn trắng, bệnh phấn trắng, đốm ô liu, thối rễ.

Thuốc được phun để điều trị:

  • "Allirin-B";
  • "Fitosporin-M";
  • "Oxy".
Đối với điều trị dự phòng, chất lỏng của Bordeaux hoặc các chế phẩm chứa đồng khác được xử lý. Từ cây thối rễ bảo vệ phân bón bằng phốt pho và kali, xử lý "Glyokladinom."

Các loài gây hại có thể tấn công ogrutsy:

  • rệp (thuốc - "Akarin");
  • nhện nhện ("Fitoverm", "Fufanon");
  • ruồi trắng ("Aktellik", "Hành lang").
Ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh sẽ phục vụ chăm sóc đúng cách, tuân thủ độ ẩm, không làm dày cây trồng, không có cỏ dại. Chú ý đến việc giải quyết kiến: nơi kiến, ở đó và rệp. Bạn có thể trồng ngải cứu, tansy hoặc các loại cây khác có mùi không dung nạp côn trùng xung quanh giường vườn.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch từ tháng Bảy. Trái cây chín cùng một lúc, vì vậy bạn cần xem chúng. Trái cây được tách ra cẩn thận từ cuống, để nó trên chồi, tốt nhất là cắt bằng một con dao sắc.

Vì giống được nhân giống để đóng hộp, quả được thu hoạch khi đạt chiều dài 10 cm, thuận tiện khi đặt trong bình. Thu hoạch được thực hiện vào buổi tối trong thời tiết khô ráo, hái trái cây trong bóng râm.

Kiểm tra các công thức cho dưa chuột với hạt mù tạt, tương ớt, dưa chuột bằng tiếng Hàn, dưa chuột thái lát cho mùa đông, dưa chuột muối, muối nhẹ, giòn.

Những quả dưa chuột này không được lưu trữ tươi trong hơn một tuần, chúng không cần phải được rửa và đặt trong tủ lạnh.

Các vấn đề và đề xuất có thể

Các vấn đề có thể xảy ra với nhà máy như sau:

  • lá khô và buồng trứng, rụng;
  • khoảng trống được hình thành trong quả.

Tìm hiểu tại sao lá dưa chuột chuyển sang màu trắng, chuyển sang màu vàng, chuyển sang màu vàng và khô, phai dưa chuột, phải làm gì với dưa chuột trên dưa chuột, phải làm gì để dưa chuột không bị đắng, tại sao buồng trứng của dưa chuột lại chuyển sang màu vàng.

Nguyên nhân của những vấn đề như vậy:

  • nhiệt độ giảm và thiếu nơi trú ẩn tại thời điểm này;
  • thức ăn dư thừa, đặc biệt là nitơ;
  • thiếu hụt dinh dưỡng;
  • bệnh rễ;
  • không đủ độ ẩm.
Để tránh những rắc rối như vậy, bạn có thể tuân thủ các tiêu chuẩn tưới nước, bón phân, loại bỏ cỏ dại thường xuyên, cũng như điều trị kịp thời các bệnh.

Giống dưa chuột "Zasolochny" xứng đáng nhận được đánh giá cao của cư dân mùa hè và tiếp viên: trái cây là lý tưởng cho tất cả các loại bảo quản mùa đông, bao gồm cả salad, bạn cũng có thể sử dụng chúng tươi. Để đạt được một vụ mùa bội thu không khó, bạn chỉ cần tuân thủ các điều kiện của văn hóa.

Video: mô tả ngắn gọn về giống dưa chuột muối