Trước khi đẻ trứng vào lồng ấp, nhiều người chăn nuôi gia cầm mới làm quen phải đối mặt với câu hỏi liệu chúng có cần được rửa hay không. Cần hiểu rằng vật liệu ươm tạo - trên hết là một sinh vật sống, phải được xử lý cẩn thận và cẩn thận nhất có thể. Khử trùng trong trường hợp này sẽ cứu con cái khỏi các bệnh có thể gây ra bởi virus và vi khuẩn sinh sôi mạnh trên vỏ. Làm thế nào để rửa vật liệu để ủ và những gì để sử dụng cho việc này, hãy xem.
Cách chọn trứng phù hợp
Như bạn đã biết, không phải tất cả trứng đều thích hợp để ấp. Các tính chất chính của vật liệu ủ là độ tươi và thụ tinh của nó. Ngoài ra, hãy tính đến kích thước của nó: kích thước trung bình của con gà - 60 g, vịt - 90 g, ngỗng - 140 g.
Nó sẽ hữu ích cho bạn để tìm hiểu về các tính năng ấp trứng gà, vịt, ngỗng và trứng gà tây, cũng như trứng chim cút, chuột lang và indouki.
Việc đặt những quả trứng nhỏ hơn vào lồng ấp là không thực tế, vì không chắc là chúng sẽ sinh ra con cái. Đối với bản thân quá trình ủ, bạn nên chọn một vật liệu có cùng kích thước, vì anh ta dễ dàng chọn điều kiện tối ưu hơn. Có thể xác định sự phù hợp của mẫu trứng bằng một số khía cạnh: dấu hiệu bên ngoài và bằng một thiết bị đặc biệt, ống soi.
Tìm hiểu những gì nên là một buồng trứng và làm thế nào là soi buồng trứng
Dấu hiệu bên ngoài của vật liệu chất lượng:
- trứng có bề mặt nhẵn, khá bền, không có vết nứt, trầy xước, hư hỏng cơ học;
- khói mù bề mặt nói lên sự tươi mới của sản phẩm, và ngược lại, độ bóng cho thấy nó đã cũ;
- Sản phẩm có hình bầu dục: như thực tế cho thấy, gà yếu nở ra từ trứng có hình dạng thon dài hoặc quá tròn.
Bạn có biết không Bạn có thể kiểm tra độ tươi của vật liệu bằng nước thông thường. Đối với thí nghiệm, trứng nên được cho vào một cốc nước: những quả tươi quay sang một bên ở phía dưới, hàng tuần - nâng lên với một đầu cùn, hai tuần ba tăng - hoàn toàn tăng lên. Để ủ, bạn chỉ nên chọn sản phẩm tươi, 2-3 ngày.
Sau khi kiểm tra bằng mắt, bạn phải kiểm tra mẫu đã chọn bằng ống soi. Thiết bị này có thể được mua trong các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự làm từ một chiếc đèn thông thường.
Khi xem bằng ovoskop, cần chú ý đến các dấu hiệu như vậy:
- Trong một sản phẩm chất lượng, lòng đỏ có hình dạng mờ và nằm ở giữa, bên cạnh đó, khi trứng quay, nó di chuyển nhẹ: trong cái cũ, lòng đỏ di chuyển nhanh, có đường viền rõ ràng, nằm gần vỏ;
- ở đầu cùn của trứng nên nhìn thấy một điểm tối - một buồng không khí có kích thước 2 mm; khi xoay sản phẩm, máy ảnh vẫn đứng yên, trong trường hợp cũ, máy ảnh có kích thước tăng lên;
- sự hiện diện của các dải màu sáng trên vỏ cho thấy sự vi phạm trong ống dẫn trứng của gà;
- các đốm của một màu sáng hơn trên vỏ cho thấy thiếu canxi;
- các đốm đen ở giữa là dấu hiệu mờ dần của sản phẩm, vật liệu như vậy trong lò ấp sẽ đơn giản phát nổ.
Bảo quản trứng cho đến khi ấp
Bảo quản đúng mẫu trứng trước khi ấp giúp tăng đáng kể khả năng nở của gà con.
Tôi có cần rửa không
Câu hỏi về việc rửa trứng trước khi đặt chúng vào lồng ấp là điều gây tranh cãi. Một số người chăn nuôi gia cầm đồng ý rằng việc rửa phá hủy lớp vỏ bảo vệ trên vỏ, dẫn đến việc ăn phải mầm bệnh ảnh hưởng xấu đến gà con trong tương lai.
Việc gà mái không bao giờ rửa trứng trước khi ấp cũng rất đáng kể.
Mặt khác, trong các trang trại gia cầm và trang trại lớn, việc xử lý vật liệu ủ trước khi đẻ đã được thực hiện trong nhiều năm.
Rửa hoặc không rửa trứng trước khi đặt vào lồng ấp: video
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là rửa bằng nước truyền thống mà là khử trùng sản phẩm có thẩm quyền, giúp bảo vệ nó khỏi virus và vi khuẩn, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh ở động vật trẻ.
Cách khử trùng
Để khử trùng, hãy sử dụng thuốc sát trùng thương mại đặc biệt, ví dụ: "Monclavit-1", "Brokarsept" hoặc dung dịch yếu của thuốc tím, thuốc tím hoặc 1-1,5% hydro peroxide. Dân gian "thợ thủ công" đôi khi thực hành chế biến vỏ bằng giấm.
Để khử trùng trứng trước khi ấp cũng sử dụng thuốc "Brovadez-plus".
Không có chống chỉ định với phương pháp này, vì vậy nếu không có chất khử trùng khác, bạn có thể thử.
Thực hiện quy trình xử lý nên cực kỳ cẩn thận:
- Nhiệt độ của dung dịch kali permanganat không được dưới + 30 ° C, formalin - + 22-27 ° C, hydro peroxide - + 35-37 ° C.
- Trứng nên được ngâm trong một thùng chứa hình lưới, hạ cẩn thận vào dung dịch và xoay cho đến khi chúng sạch bụi bẩn. Thời gian ngâm không quá 5 phút, lựa chọn tốt nhất là 2-3 phút.
- Sau khi ngâm sản phẩm được lấy ra và đặt lên một chiếc khăn sạch, không lau.
- Mẫu khô được đặt trong khay sạch.
Điều quan trọng là! Nghiêm cấm rửa vật liệu dưới vòi nước chảy hoặc cọ rửa bụi bẩn bằng bàn chải hoặc dao. Nó có thể làm hỏng trứng trong và ngoài.
Cách thức và nơi cất giữ
Trước hết, bạn cần nhớ rằng bạn không thể lưu sản phẩm trước khi đặt hơn 6 ngày. Nó cũng bị cấm giữ trong tủ lạnh. Phương pháp lưu trữ tối ưu nhất là đặt vật liệu lên một tấm gỗ dán trong cùng một hàng. Nên cắt lỗ trên tấm, trong đó trứng nên được gấp lại với một đầu nhọn.
Chế độ nhiệt độ trong phòng nên thay đổi trong khoảng + 6-12 ° С và độ ẩm không khí - 65-70%. Cần tổ chức thông gió tốt. Không thể tiết kiệm vật liệu với số lượng lớn, đặt các tấm gỗ dán lên nhau, vì điều này làm giảm đáng kể khả năng nở của gà.
Tích cực cho thời hạn sử dụng của sản phẩm và khả năng nở của gà con bị ảnh hưởng bởi sự đảo ngược định kỳ. Bạn cũng có thể bọc từng bản sao trong một túi nhựa hoặc bọc nhựa để ngăn chặn dòng oxy.
Với mục đích này, trong các trang trại gia cầm lớn, trước khi ủ, vật liệu được lưu trữ trong các buồng đặc biệt chứa đầy nitơ hoặc carbon dioxide.
Cách chuẩn bị trứng để ấp
Việc chuẩn bị vật liệu ấp trứng trước khi đẻ cũng có tầm quan trọng lớn trong việc tăng tỷ lệ nở của gà con và khả năng sống sót của chúng.
Trước khi gửi trứng đến lò ấp, bạn phải:
- Rà soát kỹ lưỡng từng sự hiện diện của các vết nứt, chip, thiệt hại. Loại bỏ không phù hợp.
- 8-10 giờ trước khi ủ, đưa chúng vào phòng nơi nhiệt kế hiển thị từ +21 đến +27 ° С. Ở nhiệt độ thấp hơn, sự phát triển của phôi sẽ chậm lại, trong khi ở nhiệt độ cao hơn, phôi sẽ bắt đầu phát triển không chính xác.
- Hãy khử trùng. Nếu nó được thực hiện trước khi lưu trữ, thì mỗi bản sao cần được lau bằng một miếng vải mềm được làm ẩm bằng dung dịch sát khuẩn. Lau khô trên khăn sạch.
Điều quan trọng là! Cấm đưa các mẫu ướt, ướt hoặc lạnh vào lồng ấp, vì điều này có thể làm ảnh hưởng đến độ ẩm trong thiết bị, do đó sẽ ảnh hưởng xấu đến khả năng nở.
Chuẩn bị máy ấp trứng để đẻ trứng
Chuẩn bị cẩn thận cũng đòi hỏi các vườn ươm chính nó. Trước khi đặt vật liệu cần phải xử lý lò ấp và trại giống bằng dung dịch khử trùng. Trong nhiều ngày, nên kiểm tra thiết bị về khả năng bảo trì, hoạt động chính xác của các chế độ nhiệt độ và độ ẩm, vận hành các cơ chế.
Nó sẽ hữu ích cho bạn để tìm ra máy ấp trứng hiện đại nào là tốt nhất, làm thế nào để chọn chính xác máy ấp trứng gia đình, cách tạo máy ấp trứng từ tủ lạnh cũ và cả các tính năng của việc sử dụng máy ấp trứng như "Laying", "Blitz", "Cinderella", "Lý tưởng" .
Nếu máy ấp trứng không có chức năng xoay tự động hoặc cơ học, thì trên mỗi quả trứng ở cả hai bên, bạn cần phải đánh dấu giúp theo dõi độ chính xác của các vòng quay.
Sau khi tài liệu đã được gửi đến lò ấp, nên lập lịch đánh dấu, trong đó thời gian, ngày, thời gian ủ và ngày của lần soi buồng trứng tiếp theo.
Bạn có biết không Trên bề mặt vỏ có 17 nghìn lỗ chân lông siêu nhỏ mà qua đó các sinh vật gây bệnh khác nhau có thể xâm nhập. Vì lý do này, không nên để chúng trong bao bì kín, cũng như lưu trữ chúng gần các sản phẩm có mùi mạnh.
Đặc điểm của quá trình chuẩn bị ở gia cầm
Việc sinh sản của con cái trong tất cả các loại gia cầm, mặc dù được thực hiện theo cách tương tự, nhưng vẫn có một số sắc thái liên quan đến kích thước của trứng.
Trứng ngỗng
Trứng ngỗng được phân biệt bởi kích thước lớn, trọng lượng và sự hiện diện trong thành phần của một lượng lớn chất béo. Về vấn đề này, bạn cần có khả năng xử lý chúng đúng cách. Ngay sau quá trình đẻ, nhiệt độ trứng xấp xỉ + 40-41 ° C.
Dần dần làm mát, nó, thông qua các lỗ chân lông trong vỏ, bắt đầu tích tụ rất nhiều bụi bẩn và vi sinh vật từ môi trường bên ngoài. Vi khuẩn và vi khuẩn nhanh chóng xâm nhập sâu hơn chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ủ bệnh.
Đó là lý do tại sao các sản phẩm ngỗng, không giống như những sản phẩm khác, cần được khử trùng, được thực hiện 2 giờ sau khi đẻ.
Điều quan trọng là! Nếu việc ủ được lên kế hoạch không diễn ra ngay sau khi thu thập vật liệu, thì nên giữ nó trong phòng có các chỉ số nhiệt độ + 8-18 ° С và độ ẩm 75-80%.
Mẫu vật ngỗng được đặt ở vị trí nằm ngang, tăng dần nhiệt độ lên + 37,5-38 ° C. Việc sưởi ấm là cần thiết để thay thế sau mỗi 10-15 phút với làm mát không khí và làm ẩm từ chai xịt. Thao tác như vậy được thực hiện hai lần một ngày.
Trứng vịt
Trong chăn nuôi vịt con cũng có những sắc thái riêng. Vì chim thuộc về chim nước, trứng của nó chứa rất nhiều nước và rất ít chất béo. Điều này tạo ra một số vấn đề cho người chăn nuôi gia cầm, vì vật liệu trong lồng ấp nên được làm mát định kỳ.
Trong quá trình ủ, cần tuân thủ chế độ nhiệt độ +38 ° C và thực hiện thông gió hai lần (vào buổi sáng và buổi tối), xen kẽ với làm ẩm.
Trứng vịt, so với những con khác, là bẩn nhất, do đó chúng cần được xử lý bằng dung dịch kali permanganat hoặc hydro peroxide yếu. Trong trường hợp bụi bẩn nặng, sản phẩm có thể được chà bằng miếng bọt biển mềm.
Trứng gà tây
Theo truyền thống, việc chuẩn bị cho việc đẻ trứng gà tây bắt đầu bằng việc khử trùng. Để làm điều này, sử dụng các công cụ mua hàng đặc biệt hoặc các giải pháp kali permanganat, hydro peroxide. Việc ủ vật liệu được thực hiện ở nhiệt độ + 37,5-38 ° C và độ ẩm 60-65%.
Xoay các trường hợp được đề nghị lên đến sáu lần một ngày. Vào ngày thứ tám sau khi đẻ, bạn nên tiến hành kiểm tra bằng ống soi và loại bỏ phôi mà không có dấu hiệu phát triển của hệ tuần hoàn.
Quá trình lựa chọn, lưu trữ, khử trùng và đẻ trứng trong lồng ấp cần được xử lý đặc biệt chú ý và trách nhiệm, bởi vì tỷ lệ gà con lồng nhau sẽ phụ thuộc vào độ chính xác và khả năng biết chữ của công việc.
Ủ thành công là dễ dàng để đạt được, điều chính là làm rõ ràng tất cả các hướng dẫn được mô tả và giảm thiểu tất cả các lỗi có thể.