Trong nhiều năm ở các lãnh thổ của chúng tôi, blackberry vẫn không bị ảnh hưởng trong bóng tối của họ hàng gần nhất và rất phổ biến của nó - quả mâm xôi. Tuy nhiên, ở Mỹ, loại quả mọng này đã được chú ý đầy đủ, bởi vì chúng có thể mang lại rất nhiều loại trái cây. Chỉ trong những năm gần đây, sự quan tâm đến quả mọng đen bắt đầu phát triển ở nước ta, và do đó, những người làm vườn có xu hướng thu được những giống có đặc điểm tốt nhất để trồng. Một trong số đó là giống dâu tây đen Himalaya.
Mô tả
Dâu đen là một loại cây bụi thuộc họ Rosaceae.
Họ Rosaceae cũng bao gồm các loài thực vật như spirea, graviatat, kerriya và silverweed Na Uy.
Nó phát triển đến 1-1,5 m. Giống này rất sớm, năng suất cao, quả lớn. Các bụi cây được đặc trưng bởi chiều cao trung bình, gai phát âm yếu (lên đến 1 cm), các nhánh đã treo xuống. 
Trong thời kỳ ra hoa - từ đầu tháng 5 đến cuối mùa hè - bụi cây được bao phủ bởi những bông hoa lớn, tự thụ phấn, nó là một cây mật ong tốt. Nó có một quả chín dài, vì vụ thu hoạch đang diễn ra trong một vài chuyến viếng thăm.
Các loại quả mọng của giống này được phân biệt bởi các đặc điểm sau: lớn, hình bầu dục đều đặn, màu đen hoặc đỏ đen với độ bóng, với mùi thơm dễ chịu và vị chua ngọt.
Trong nấu ăn và thuốc có thể được sử dụng không chỉ các loại quả mọng, mà còn cả lá của cây. Năng suất lên tới 8 kg, tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.
Bạn có biết không Trong nhiều nền văn hóa, blackberry là biểu tượng của sự bảo vệ chống lại các thế lực xấu và rắc rối, trong các truyền thuyết Kitô giáo, nó được xác định với sự thuần khiết của Đức Trinh Nữ Maria. Tuy nhiên, thực vật trong mơ giải thích loại cây này khác nhau: chiêm ngưỡng, hái hoặc ăn quả mâm xôi trong giấc mơ có nghĩa là có vấn đề về sức khỏe, thất bại và mất mát trong tương lai.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những ưu điểm chính của giống này:
- chăm sóc không khoa trương, không cần chăm sóc đặc biệt vào mùa hè;
- mùa đông khỏe mạnh;
- kháng bệnh;
- giống tự thụ phấn;
- năng suất cao;
- có thời hạn chín sớm và thời gian đóng băng kéo dài;
- đặc tính hương vị cao của quả mọng.
Sự bất lợi có thể được gọi là đòi hỏi của đất. Chỉ trong một vùng đất màu mỡ, có hệ thống thoát nước tốt, cây mới có thể cho năng suất cao.
Kiểm tra những lợi thế và bất lợi của các giống dâu đen như "Tornfrey", "Giant".
Trồng cây giống Blackberry
Khi trồng dâu đen, điều quan trọng là phải chọn địa điểm, trồng nguyên liệu chính xác và thực hiện đúng quy trình trồng. 
Cách chọn cây giống
Nếu bạn quyết định trồng dâu đen trên lô đất của mình, bạn cần bắt đầu với việc lựa chọn cây giống.
Có một số quy tắc theo đó bạn cần mua nguyên liệu trồng, bởi vì tỷ lệ sống và năng suất của cây sẽ phụ thuộc phần lớn vào chất lượng của nó:
- Số lượng rễ xương - ít nhất 2-3 miếng.
- Một lối thoát chính.
- Thiếu lá trên thân cây.
- Chiều dài của các bộ phận trên không - từ 40 cm.
- Chiều dài của phần gốc - từ 15 cm trở lên.
- Tuổi của cây con - 1-2 năm.
Bạn cũng nên kiểm tra cẩn thận cây con: chúng phải trông khỏe mạnh, không bị quá khổ hoặc teo lại, không có dấu hiệu hư hỏng, vết bẩn, khu vực mục nát, không có dấu hiệu bệnh và sự hiện diện của ký sinh trùng.
Nên mua nguyên liệu trồng trong các vườn ươm và trang trại chuyên dụng, nơi kiểm soát chất lượng cây giống được thực hiện bởi các chuyên gia khác nhau. 
Điều quan trọng là! Để kiểm tra chất lượng vật liệu trồng, bạn cần nhẹ nhàng tỉa vỏ cây. Vải nên có màu xanh, ẩm, khỏe. Nếu gỗ tối, khô có thể được nhìn thấy dưới vỏ cây, việc mua cây giống như vậy nên được bỏ.
Tăng trưởng và chuẩn bị đất
Sự đa dạng này cho thấy nhu cầu gia tăng đối với đất và nơi tăng trưởng.
Nơi hạ cánh phải đáp ứng các đặc điểm sau:
- Nó nên được chiếu sáng tốt bởi mặt trời, nhưng ánh sáng một phần cũng phù hợp. Bạn không thể trồng cây bụi ở những nơi có bóng râm mạnh, vì để chờ thu hoạch tốt trong trường hợp này sẽ không hoạt động. Việc thiếu ánh sáng mặt trời dẫn đến sự kéo dài của chồi, làm giảm các loại quả mọng và suy giảm hương vị của chúng, để làm giảm độ cứng của bụi cây.
- Các trang web nên được bảo vệ đáng tin cậy khỏi những cơn gió mùa đông.
- Không thể chọn vùng đất thấp và các khu vực khác nơi có lượng mưa và nước tan chảy tích tụ cho khu vực hạ cánh. Đất không nên quá ẩm ướt. Độ sâu của nước ngầm nên có ít nhất một mét rưỡi.
- Tốt nhất là chọn những nơi có đất màu mỡ, màu mè, thoát nước tốt, đồng thời có độ ẩm cao. Phản ứng của đất nên trung tính hoặc hơi chua (pH 6-6,6). Trái cây blackberry rất xấu trên carbonate, đất cát.
- Khi trồng các bụi cây gần hàng rào hoặc tường, cần phải rút lui 1 m để đảm bảo cây phát triển bình thường, cũng như để đơn giản hóa việc chăm sóc và thu hoạch.
Tối ưu trồng một cây dâu đen trong lớp này vào tháng Tư trước khi ấm lên. Nhà sản xuất cũng cho phép trồng mùa thu vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Nói chung, thời gian trồng phụ thuộc vào khu vực: ở các khu vực phía Nam, nơi nguy cơ đóng băng mùa đông của cây con là tối thiểu, quả mâm xôi có thể được trồng cả vào mùa thu trước mùa đông và mùa xuân.
Ở nhiều khu vực phía bắc, bao gồm cả ở làn giữa, nên thực hiện trồng vào mùa xuân.
Nếu bạn trồng một cây dâu đen vào mùa xuân, đất trên trang web phải được chuẩn bị vào mùa thu. Đầu tiên, nó phải được đào lên đến độ sâu 30-50 cm, làm sạch tàn dư của rễ, cỏ dại. Bạn cũng cần phải làm phân bón từ tính toán này: mỗi 1 sq. M. Cần 10 kg mùn, 100 g supe lân và 50 g phân bón chứa kali.
Đối với đất sét, bạn sẽ cần thêm một lượng nhỏ than bùn và cát. 
Cách trồng dâu đen
Trồng giống này là phương pháp rãnh tốt nhất. Sơ đồ trồng cây như sau: khoảng cách giữa các hàng khoảng 2,5 m, khoảng cách giữa các bụi cây trong cùng một hàng là 1,5-2 m. Nếu có thể, bạn nên định vị các đường vân từ bắc xuống nam.
Tìm hiểu làm thế nào để trồng mâm xôi vào mùa thu.
Hãy nhớ rằng thu hoạch phụ thuộc phần lớn vào diện tích dinh dưỡng của cây, bởi vì nên giảm khoảng cách giữa các bụi cây trong điều kiện thâm canh. Ở nhà, khi nghiệp dư trồng một số ít bụi cây để giảm khoảng cách thì không nên. 
Sau khi chọn một nơi cho blackberry, bạn cần làm theo quy trình từng bước này để trồng cây con:
- Chuẩn bị và cài đặt lưới mắt cáo. Nó có thể được làm bằng cọc gỗ hoặc ống kim loại. Chúng đi sâu hơn 50-70 cm ở các cạnh của hàng. Theo chiều ngang trên các giá đỡ, dây được căng ở độ cao 50 cm, 100 cm, 150 cm và 200 cm.
- Đào hào. Độ sâu của rãnh là 30-45 cm.
- Đất được chiết xuất nên được trộn với phân hữu cơ theo tỷ lệ: trên 1 mét vuông m. thêm 0,5 st. tro, 100 g superphosphate, 25 g kali sulfat, một ít hữu cơ (lên đến 5 kg).
- Trong cây con, bạn cần cắt nhẹ rễ khỏe mạnh, và những cái khô nên được loại bỏ hoàn toàn, nếu có.
- Che phủ mặt đất ở 1/3, đặt 10 - 15 cm mùn, đổ thật nhiều. Khi độ ẩm được hấp thụ, bạn cần cẩn thận hạ thấp cây non và rắc đất dư. Độ sâu của chồi gốc nên khoảng 2 cm - không hơn, không kém (trong trường hợp đầu tiên, nó không bị phá vỡ, và trong lần thứ hai nó có thể bị khô hoặc khô héo). Sau đó, trái đất được nén chặt và tưới nước dồi dào. Các hành động bắt buộc ở cuối là chém và mùn (bạn có thể sử dụng rơm, than bùn, mùn cưa hoặc mùn).
Điều quan trọng là! Một lỗi rất phổ biến là trồng cây dâu đen trước, sau đó cài đặt một chỗ dựa. Cần phải hành động ngược lại - đầu tiên xây dựng một giàn cho các bụi cây, sau đó trồng cây. Điều này là do sự phát triển rất nhanh của măng đen.
Chăm sóc
Sau khi trồng, các bụi cây sẽ cần được chăm sóc có thẩm quyền để chúng có thể hài lòng với một vụ mùa bội thu và ngon miệng.
Tưới nước
Blackberry, bao gồm cả giống của nó, là một loại cây trồng chịu hạn, vì nó có một hệ thống rễ phát triển, rễ sâu và chồi nhánh tạo ra bóng mát ở rễ. Tuy nhiên, không thể ngăn ngừa khô và cứng của hôn mê đất.
Tưới nước cho bụi cây là cần thiết dựa trên điều kiện nhiệt độ và thời tiết. Vào những ngày hè nóng nực, cây cần nhiều nước hơn, nhưng không thể làm quá sức và trồng cây sa lầy dưới bụi rậm. 
1,5-2 tháng đầu sau khi trồng cây cần tưới nước hàng tuần vào buổi tối. Tiếp theo, bạn cần làm ẩm đất trong quá trình ra hoa và chín của quả mọng. Để tưới nước, bảo vệ và làm ấm nước dưới ánh mặt trời.
Phân bón và thay đồ
Số lượng và tần suất bón phân phụ thuộc vào một số yếu tố: độ phì của đất, mật độ trồng và số lượng bụi cây, năng suất cây mong muốn. Giống như bất kỳ loại cây mọng nào, quả mâm xôi cần các khoáng chất cơ bản: nitơ, phốt pho và kali, magiê, canxi, kẽm và đồng.
Khi bón phân cho cây trồng này, cần tuân theo quy tắc này: các chất nitơ được đưa vào mùa xuân, các chế phẩm kali và phốt pho được giới thiệu vào mùa thu.
Để có được năng suất vừa phải, cần phải thực hiện việc bón phân sau 2-3 năm kể từ khi trồng cây bụi: một cây trưởng thành sẽ cần tới 7 kg mùn, 40 g nitrat, 100 g supe lân và 30 g chất chứa kali. Tất cả các phân bón được áp dụng ở gốc. Đất mùn có thể được thay thế bằng nitrophosphate. 
Thu hoạch
Vụ thu hoạch đầu tiên sau khi trồng chỉ có thể được thu thập trong năm thứ hai, vì loại cây này cho quả trên roi của năm trước. Các loại quả mọng của giống Himalaya bắt đầu chín vào tháng 7, thời gian chín kéo dài thêm vài tháng nữa, vì vậy bạn cần phải hái quả nhiều lần.
Bạn có biết không Ở Anh, có một niềm tin rằng sau ngày 11 tháng 10, không thể hái quả mâm xôi, vì chính Quỷ bắt đầu săn chúng, và người đã ăn quả mọng sẽ bị mạo phạm.
- Thời điểm tốt nhất để thu hoạch là buổi sáng. Thời tiết nên có nắng và khô (trong thời gian mưa, quả mọng có thể bị nước và lưu trữ tệ hơn).
- Xé bỏ quả mọng cần với thân cây.
- Mặt trời không được rơi trên những quả dâu hái.Trong quá trình vận chuyển, cố gắng giảm thiểu rung lắc để giữ cho quả mọng nguyên vẹn.
- Quả mọng màu đỏ và màu tím là tốt nhất để trái trưởng thành, bạn chỉ cần thu thập những quả chín hoàn toàn với màu đen.
- Sẽ không thừa khi nghĩ về thiết bị: Nên mặc quần áo có tay kín, chân làm từ chất liệu dày.
Trong tủ lạnh ở nhiệt độ + 4 ... +8 ° C, quả mọng có thể được lưu trữ trong khoảng 4 ngày, trong khi bạn nên tuân theo một số quy tắc: không rửa quả dâu đen, đặt một lớp mỏng trên khay hoặc trong hộp đựng.
Ở nhiệt độ hơi cao hơn 0 ° C, quả mọng không bị mất tính chất trong tuần. Khi được bảo quản trong tủ đông hoặc quả khô, bạn có thể thưởng thức khoảng một năm.
Cắt tỉa và định hình bụi cây
Nó là cần thiết để thường xuyên cắt tỉa quả mâm xôi vào mùa thu và mùa xuân. Nhờ quy trình này, nhà máy không lãng phí năng lượng cho việc cho lông mi bị lỗi thời, và bên cạnh đó, chúng không tạo ra bóng mờ không cần thiết cho các chồi non. Và những chồi non được cắt tỉa kích thích sự phân nhánh và phát triển của cành cây.
Tìm hiểu làm thế nào để cắt tỉa dâu đen đúng cách và tạo thành một bụi cây, và cũng làm thế nào để cắt tỉa dâu đen đúng cách vào mùa thu.
Thủ tục cắt tỉa đầu tiên được thực hiện trong một nhà máy hai năm, sau đó lặp lại hàng năm. Vào mùa thu, việc cắt tỉa nên được thực hiện ngay sau khi kết thúc. Việc cắt tỉa mùa xuân được thực hiện trước khi tiết lộ về thận. Bạn cần phải loại bỏ các chồi hai năm bị hư hại do sâu bệnh và tai họa, cành mỏng và yếu. 
Lông mi cũ cần được cắt dưới mặt đất, không để lại gai và những sợi non nên được rút ngắn 1/4. Nó là cần thiết để thực hiện các công việc này với sự giúp đỡ của một người bí mật, sử dụng găng tay.
Nó cũng quan trọng để hình thành một nhà máy. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng các hỗ trợ hoặc trồng cây ở hai bên của một hàng: hướng các chồi già sang một bên và để lại phía bên kia cho những người trẻ tuổi.
Điều quan trọng là! Chồi quả luôn cần được tách ra từ non.
Chăn nuôi
Giống dâu tây đen Himalaya có một số phương pháp nhân giống:
- Giâm cành xanh. Đây là một cách rất đơn giản và hiệu quả. Để sinh sản, bạn cần chọn những chồi hàng năm dài khoảng 15 cm với 2-3 chồi. Chúng được đặt trong một thùng chứa nước lộn ngược để thận được bao phủ một chút chất lỏng. Giữ chồi cần ở nhiệt độ phòng, ở nơi có ánh sáng tốt, liên tục theo dõi mức độ ẩm và, nếu cần, thêm nước. Sau một vài tuần, khi chồi bắt đầu nảy mầm, phần này của chồi phải được tách ra cẩn thận và trồng trong một thùng chứa nhỏ với đất cho cây con. Trồng vào mùa xuân.
- Phân lớp (ngang và đỉnh). Phương pháp này là một trong những phương pháp được chấp nhận nhất đối với giống này. Từ thập kỷ thứ hai của tháng 7 đến thập kỷ thứ hai của tháng 8, cần phải cắm rễ vào một vùng đất ẩm đến độ sâu khoảng 15 cm, rất tốt để phủi. Cắt nó từ cây là không cần thiết. Năm sau, các lớp sẽ bén rễ và trở thành một cây sẵn sàng để trồng.
Cách chuẩn bị bụi cây cho mùa đông
Mặc dù khả năng chống băng giá được tuyên bố bởi các nhà lai tạo, giống này đòi hỏi nơi trú ẩn mùa đông, đặc biệt là ở khu vực giữa và phía bắc với mùa đông băng giá. Là nơi trú ẩn, bạn có thể sử dụng laptnik - những chồi non để nghiêng xuống mặt đất và phủ lên những cành cây lá kim.
Thay vì lapnik thích hợp bất kỳ tài liệu mua cho nơi trú ẩn. Bụi cây hàng đầu tốt nhất là rắc tuyết. Tại quá trình đơn giản này để chuẩn bị các bụi cây cho mùa đông được hoàn thành.
Giống dâu đen này là một lựa chọn tốt để khám phá cây và trồng nó trên trang web của bạn. Nhìn chung, sự đa dạng được đặc trưng bởi độ bền, không phô trương và năng suất. Và hương vị tuyệt vời và các đặc tính có lợi của quả mọng làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng để phát triển.
