Cây xạ đen có thể được tìm thấy trên hầu hết các ngôi nhà mùa hè. Điều này là do hương vị của quả mọng và dược tính của cây. Hàng năm, những người làm vườn ngày càng thích giống "Dachnitsa". Lý do cho điều này là gì, chúng ta sẽ hiểu ngày hôm nay: chúng ta sẽ làm quen với mô tả và đặc điểm của giống này, cũng như các đặc điểm của việc trồng và chăm sóc.
Chăn nuôi
Kết quả là lai giống "Cây việt quất" và "Bredthorp" Các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu làm vườn Siberia đã giới thiệu nhiều loại nho đen có tên là "Dachnitsa". Các tác giả của nó là Z. Zotov, T. Ogoltsova, L. Bayanova và S. Knyazev. Văn hóa đã được đưa vào đăng ký vào năm 2004 như là một loại cây dành cho canh tác ở vùng Tây Bắc và Volga-Vyatka. 
Mô tả và đặc điểm
Bí mật về sự phổ biến của giống này dựa trên nhiều yếu tố: một số trong số chúng có thể được học từ mô tả về các loại trái cây và cây bụi của cây nho đen "Cư dân mùa hè".
Bạn có biết không Phương pháp thu hoạch nho cho mùa đông có tầm quan trọng rất lớn. Để bảo quản gần như tất cả các vitamin và khoáng chất mà nó chứa, tốt hơn là nên đông lạnh các loại quả mọng. Ít hơn một chút, nhưng vẫn còn quá đủ các chất hữu ích vẫn còn trong trái cây sấy khô và nghiền với đường.
Cây bụi
"Cư dân mùa hè" là một bụi cây còi cọc, nhỏ gọn, không dày, cũng có hình dạng tròn đều đặn. Những chồi non có màu xanh tươi, lấp lánh và không có tuổi dậy thì. Sau khi cây bị gỗ, màu của chồi trở thành màu nâu xám, chúng tỏa sáng ít hơn một chút và vẫn không cởi quần áo. Lá của cây bụi này nhỏ, năm thùy. Các tấm được sơn màu xanh lá cây với một chút màu đồng. Trong thời kỳ nở hoa, bụi cây được trang trí với nụ màu nhạt cỡ trung bình. 
Quả mọng
Nho này có quả to: trọng lượng của một quả mọng có thể đạt tới 5 g, và trung bình mỗi quả nặng 2-3 g. Hình dạng của quả có hình bầu dục tròn, chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng màu xanh đậm. Quả mọng "Dachnitsa" vô cùng ngọt ngào, ngay cả trong da không có vị chua, đặc trưng của hầu hết các loại nho đen. Độ đặc của bột giấy rất tinh tế, và hương vị của nó được ước tính là 4,6 điểm trong số 5. Điều đáng chú ý là các loại quả mọng được tặng một mùi thơm rõ rệt.
Điều quan trọng là! 100 g quả nho trong lớp này chứa 9,3% đường và 193 mg axit ascobic, trong khi nhu cầu vitamin C hàng ngày của một người trưởng thành là 75-90 mg. Đó là, ăn một ít nho, chúng tôi đáp ứng nhu cầu axit của cơ thể cho cả ngày.
Một số tính năng của sự đa dạng
Giống nho đen này đề cập đến trưởng thành sớm. Quả chín thơm vào tháng sáu, đó đã là một lợi thế. Chúng ta hãy xem những gì khác là do sự phổ biến của "Dachnitsa".
Bệnh và kháng sâu bệnh
Cây bụi có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao. Anh ta không sợ phấn trắng hay ve thận, nghĩa là những ký sinh trùng điển hình thường mang đến cho người làm vườn sự bất tiện khi trồng các giống nho đen khác. 
Hạn hán và chống băng giá
Cây bụi trái chịu đựng kém độ ẩm từ nhỏ. Nhưng cây già thường chịu được thiếu nước, và nó không ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của quả mọng. Một đặc điểm khác của văn hóa là sức đề kháng cao với nhiệt độ thấp.
Điều quan trọng là! Sương giá lên tới -32 độ "Dachnitsa" không phải là khủng khiếp. Nhưng nguy cơ mất mùa hoặc thiệt hại cho bụi cây có thể xảy ra nếu sương giá xảy ra trong thời kỳ ra hoa: trong trường hợp này, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên gội đầu cho bụi cây.
Thời gian chín và năng suất
Cây bụi bắt đầu đậu quả Năm thứ 3 sau khi hạ cánh. "Cư dân mùa hè" là tự cho mình, nhưng nếu bạn muốn cây trồng luôn giàu có, bạn cần trồng 2-3 giống nho đen khác trên trang web, sẽ đóng vai trò là người thụ phấn.
Cần lưu ý rằng cây trồng cho năng suất trung bình về khối lượng nhưng năng suất ổn định. Độ tuổi từ 5-8 năm được coi là đỉnh cao của năng suất của cây: tại thời điểm đó, trung bình 1,5 kg nho được thu thập từ một bụi cây. Và nếu bạn có một đồn điền lớn, ví dụ, trong 1 ha, bạn có thể thu thập tới 9 tấn quả mọng. 
Khả năng vận chuyển
Khi đánh giá khả năng vận chuyển của giống trên thang điểm 5, "Dachnitsa" xứng đáng 4,2. Nho này không nhận được đánh giá tối đa do thực tế là để vận chuyển an toàn các loại quả mọng trên một khoảng cách dài, cần phải đoán sự trưởng thành của nó. Trái cây chín, không may, vỡ, và nó là vô nghĩa để vận chuyển chúng.
Sử dụng
Nho này có hương vị cao và tuyệt vời cho ăn uống. Quả mọng tươi rất ngọt và sẽ thay thế thành công bất kỳ món tráng miệng có hàm lượng calo cao trong mùa hè. Cũng từ trái cây của "Dachnitsa", bạn có thể nấu các loại mứt, mứt, marshmallow và mứt tuyệt vời. Rất tốt để chuẩn bị nước ép, đồ uống trái cây, compote, xi-rô, rượu mùi và rượu từ các loại quả thơm và mọng nước, bạn có thể chỉ cần xay chúng với đường hoặc đông lạnh.
Làm quen với các công thức chuẩn bị nho đen: nho xay với đường, mứt, mứt năm phút, cồn vodka, moonshine và rượu, rượu vang.
Cách chọn cây giống khi mua
Nguyên liệu trồng luôn được khuyến nghị mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy hoặc trong các vườn ươm chuyên dụng. Người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên ưu tiên. Cây con 2 tuổi: điều này là do thực tế là cây ở độ tuổi này sẽ nhanh chóng bén rễ và bạn sẽ không phải chờ quá lâu cho cây bụi đậu quả. 
Hệ thống gốc yêu cầu kiểm tra chi tiết trước khi mua một bụi cây non: nó phải bao gồm 2-4 rễ được nhuộm màu nâu đỏ từ 15-20 cm, và cũng có rất nhiều rễ mỏng, giống như sợi, nhẹ hơn.
Điều quan trọng là! Trong mọi trường hợp không có cây con, hệ thống rễ được sơn màu nâu bẩn, tối. Màu này cho thấy cây bụi non bị đóng băng, khô quá nhiều hoặc bị ảnh hưởng bởi bệnh hoặc sâu bệnh.
Một cây con có thể có 1 hoặc 2 chồi, chiều dài của nó phải nằm trong khoảng từ 30 đến 40 cm. Vỏ cây khỏe mạnh nên đơn sắc và sáng bóng.
Điều kiện sinh trưởng
Trước hết, bạn nên quyết định nơi cây bụi sẽ phát triển: Nó chắc chắn nên được chiếu sáng và nắng. Để tăng trưởng thoải mái của giống nho "Dachnitsa" chỉ cho phép che nắng. Một điều kiện tiên quyết là không có gió và gió lùa trên trang web.
Tốt nhất là trồng đất nhẹ, lỏng, hơi chua và màu mỡ. Trong trường hợp này, đất có thể nghèo, nhưng trong trường hợp này, chuẩn bị cho việc trồng cây với sự ra đời của các loại băng hữu cơ, như mùn và phân hữu cơ, là bắt buộc. Sự gần gũi của nước ngầm là không mong muốn. 
Thời gian và kế hoạch hạ cánh
Các chuyên gia khuyên trồng nho vào cuối tháng Chín. Thời gian này được coi là tối ưu, vì cây con sẽ có thời gian để bén rễ và thích nghi với địa hình mới trước thời tiết lạnh.
Đọc thêm về các phương pháp sinh sản của cây xạ đen và công nghệ trồng vào mùa thu.
Các lỗ để trồng nên có độ sâu 50x50 cm và sâu 30-40 cm. Khoảng cách giữa các bụi cây tối thiểu là 1,5 m. Khoảng cách tương tự phải được duy trì giữa các hàng. Ở dưới cùng của fossa hạ cánh đặt ra một lớp mùn hoặc phân mỏng, 1 muỗng cà phê. supe lân và một ít tro gỗ, và sau đó rắc đất đen. Sau đó, cây con được đặt trong giếng, tưới nước dồi dào và phủ đất xung quanh chúng, và chồi được cắt sao cho còn lại 2-3 chồi.
Video: một ví dụ về trồng cây giống nho
Khái niệm cơ bản về chăm sóc theo mùa
Việc trồng nho đen "Dachnitsa" thuận lợi hơn nữa là tuân thủ các quy tắc đơn giản, cụ thể là đảm bảo chăm sóc đúng cách. Những gì, làm thế nào và khi nào bạn cần làm - hãy xem chi tiết hơn.
Tìm hiểu thêm về chăm sóc nho theo mùa: vào mùa xuân, mùa thu, chuẩn bị cho mùa đông.
Tưới nước
Thủ tục nước là bắt buộc đối với cây non - nước như lớp trên cùng của đất khô. Mặc dù tưới nước cũng rất quan trọng đối với các bụi cây già, đặc biệt là trong thời kỳ buồng trứng và đậu quả. Việc thiếu độ ẩm có thể ảnh hưởng xấu đến kích thước và hương vị của trái cây. Do đó, ngay khi bạn nhận thấy mặt đất xung quanh bụi cây khô, bạn nên tưới cây bằng 1,5-2 xô nước. Và nếu nhiệt độ không khí quá cao, sẽ rất tốt để phun bụi cây ra khỏi súng phun. 
Chăm sóc đất
Các thủ tục đơn giản và bắt buộc như vậy, như nới lỏng đất, nhổ cỏ dại và giới thiệu lớp phủ, nên được thực hiện thường xuyên và cho các bụi cây "Người làm vườn". Văn hóa không chịu được các khu phố có cỏ dại và đất xung quanh phải luôn sáng, vì vậy nó cần nới lỏng thường xuyên. Để giữ độ ẩm tốt hơn trong hệ thống rễ của cây, nên phủ đất xung quanh bụi cây có mùn.
Mặc quần áo
Mỗi mùa một lần, cụ thể là vào mùa xuân, cần phải làm phân đạm. Đây có thể là urê hoặc amoni nitrat với lượng 50 g chất cho mỗi bụi cây.
Bạn có biết không Không chỉ quả mọng là hữu ích, mà còn lá blackcurrant. Trà từ lá cây khô hoặc tươi của cây bụi này giúp loại bỏ cholesterol, làm sạch các mạch máu và tăng cường hoạt động của não. Thức uống này rất hữu ích cho cả người lớn và trẻ em.
Cắt tỉa
Cây bụi được cắt tỉa ngay sau khi trồng và hình thành trong vòng 5 năm đầu tiên. Vào mùa xuân, hầu hết các chồi già đều bị cắt bỏ, chỉ còn lại những người khỏe mạnh và khỏe mạnh nhất, còn những người trẻ thì không chạm vào. Do đó, bụi cây bao gồm các chồi mạnh ở các độ tuổi khác nhau. 
Đối với cây lớn hơn 5 năm, dành mỗi mùa xuân cắt tỉa vệ sinh - loại bỏ các cành bị hư hỏng, khô và đông lạnh.
Tìm hiểu làm thế nào để cắt tỉa đúng cách
Mùa đông chống lạnh
Giống "Dachnitsa" đề cập đến khả năng chịu lạnh, nhưng bụi cây non vẫn được mong muốn bảo vệ khỏi sương giá. Để làm điều này, vào cuối mùa thu, cần phải phủ đất xung quanh bụi cây bằng mùn cưa, lá, kim hoặc mùn để tránh hạ thân nhiệt của hệ thống rễ. Nếu mùa đông băng giá và ít tuyết được dự kiến, thì nó đáng để che phủ bụi cây: một lapnik, polyethylen hoặc bìa cứng sẽ làm điều này.
Bạn có biết không Các bụi cây nho có thể được tìm thấy ở hầu hết các góc của hành tinh chúng ta, ngoại trừ chỉ có 2 lục địa - Nam Cực và Úc.
Những lợi thế và bất lợi của sự đa dạng
Hãy nhìn vào chính những lợi ích giống nho đen "Dachnitsa":
- Quả mọng ngọt ngon có thể được sử dụng tươi và sử dụng cho khoảng trống.
- Kích thước quả lớn.
- Kháng bệnh và sâu bệnh.
- Cây bụi trang trí.
- Chống lạnh.
- Năng suất ổn định.
- Sớm chín.
Để khuyết điểm Sự đa dạng này có thể bao gồm:- chiều cao nhỏ của một bụi cây;
- với một vụ mùa bội thu, cành cây uốn cong, không thể chịu được quá tải;
- yêu cầu hình thành một bụi cây trẻ trong 5 năm đầu sau khi trồng;
- Nếu bạn bỏ lỡ khoảnh khắc và không thu thập trái cây kịp thời, chúng sẽ được tắm trên mặt đất.
Bây giờ bạn đã biết rằng giống nho đen "Dachnitsa" có nhiều ưu điểm: nó tương đối không có trong việc chăm sóc và các loại trái cây ổn định, và quả mọng của nó có hương vị cao và linh hoạt để sử dụng. Bằng chứng về điều này là nhiều đánh giá tích cực của những người làm vườn, những người quản lý để đánh giá cao sự đa dạng này.
