Cừu béo xa đẹp. Không đề cập đến những con cừu, trong đó đuôi béo kỳ cục phía sau thường được bổ sung bởi một ram ở phía trước. Một ram không có trang trí chính của nó - sừng - như đã từng, không còn là ram nữa, mà là một thứ không thể hiểu được. Không có gì ngạc nhiên bởi vì một đàn cừu giống chó béo không bao giờ chọn một nhà lãnh đạo từ cừu của nó. Tuy nhiên, thực tế là một phần tư vật nuôi cừu trên thế giới rơi vào cừu đuôi béo cho thấy giá trị của loài động vật này đối với con người. Và, thực sự, những con cừu đuôi béo xứng đáng nhận được một vài lời nói tử tế.
Về chăn nuôi
Năm ngàn năm trước, các dân tộc cổ đại của Mesopotamia in trên tranh khảm và các món ăn hình ảnh của những con cừu đuôi béo, không thể nhầm lẫn với bất kỳ ai khác. Và toàn bộ lịch sử của các quốc gia Trung Á đã được tổ chức trong sự cộng sinh chặt chẽ với những con vật này. 
Và các nhà khoa học, trong khi đó, vẫn đang không thành công đấu tranh để làm sáng tỏ sự xuất hiện của một cái đuôi béo ở những con cừu này: nó đã xảy ra ở thức ăn của con người hay mẹ thiên nhiên đã chăm sóc nó.
Mặc dù có vẻ như sự tham gia của con người ở đây cũng giống như trong việc phân chia bướu giữa các con lạc đà. Các bướu này, thực hiện các chức năng tương tự như đuôi cừu, như các nhà nghiên cứu tin rằng, đã xuất hiện ở cả lạc đà hai bướu và động vật bướu đơn do kết quả của cuộc đấu tranh sinh tồn trong điều kiện môi trường khắc nghiệt. Điều tương tự có lẽ cũng xảy ra với những con cừu đuôi béo, với sự thiếu hụt đồng cỏ vĩnh viễn, đã buộc phải cung cấp trong trường hợp có thể bị đói.
Các chất dinh dưỡng và vitamin tích lũy cùng với chất béo trong đuôi chất béo, động vật được đảm bảo với sự chuyển tiếp dài để tìm kiếm sự sống của thực phẩm trong sự vắng mặt tạm thời của nó.
Tất nhiên, sau khi thuần hóa những con cừu đuôi béo này, người đàn ông này đã đóng góp rất lớn vào việc lựa chọn động vật, tạo ra một số năng suất cao nhất cho các chỉ số khác nhau và thích nghi với điều kiện địa phương của giống chó. 
Dấu hiệu bên ngoài
Những con vật này chủ yếu khác nhau về loại và kích thước của đuôi béo, trọng lượng của chúng, tùy thuộc vào giống, thay đổi từ 7 đến 30 kg.
Ngoài đặc điểm bên ngoài chính này, động vật thuộc giống này có các tính năng đặc trưng phản ánh trong:
- trọng lượng120 kg trong ram và 80 kg ở cừu;
- chiều cao héotrong đó, trung bình là 80 cm đối với cừu và 60 cm đối với cừu;
- điện thoạikéo dài về chiều dài, với một hiến pháp mạnh mẽ, với một bộ ngực rộng, cơ bắp phát triển tốt và một bộ ngực hơi hướng về phía trước;
- châncác giống khác nhau có thể có chiều dài khác nhau;
- đầu kích thước nhỏ với mõm hẹp và hơi gù, có tai rủ xuống và chủ yếu là komola;
- cái đuôicó chiều dài khoảng 9 cm;
- len cấu trúc thô và bán thô với các màu nâu sẫm, đỏ, đen thông thường và với màu xám và trắng ít phổ biến hơn, thường là có tông màu đồng nhất.
Bạn có biết không Không giống như hầu hết các loài động vật khác, cừu không tròn, mà là một con ngươi hình chữ nhật. Trong chất lượng kỳ lạ này, chỉ có bạch tuộc có thể cạnh tranh với chúng.
Giống
Nhờ công việc chăn nuôi bền bỉ, con người đã quản lý để nhân giống các giống chuột đuôi béo, thích hợp nhất để sống ở các khu vực cụ thể, trong khi sở hữu những phẩm chất cụ thể rõ rệt.
Các giống sau đây của những động vật này được biết đến nhiều nhất:
- edilbayevskie;
- Gissar
- jaidar
Edilbayevskie
Đã gần hai trăm năm kể từ khi ở thảo nguyên Kazakhstan, những con cừu đuôi béo địa phương được lai với cừu lông thô Astrakhan.
Kết quả là giống du mục dễ ăn thịt và hướng dầu mỡNó có thể sống sót khá tự tin cả trong điều kiện mùa đông khắc nghiệt và mùa hè khô nóng, và không cần bất kỳ sự chăm sóc cẩn thận hay thực đơn đặc biệt nào.
Tìm hiểu thêm về niềm tự hào của thảo nguyên Kazakhstan - giống cừu edilbayevskoy.
Giống cừu đuôi béo Edilbayevsky là một loài động vật khá lớn với chiều cao trung bình 80 cm ở phần héo và nặng tới 120 kg trong ram và tới 75 kg ở cừu. 
Chúng có đôi chân khỏe, có khả năng che khoảng cách xa, cơ thể phát triển tốt, được phủ bằng len đỏ, đen hoặc nâu, chủ yếu được sử dụng để làm thảm. Theo len, những con vật này có năng suất cao nhất so với những con cừu đuôi béo khác. Ví dụ, một con đực có thể sản xuất tới 4 kg len.
Đối với thịt, đã mang lại vinh quang cho giống chó này và được coi là một món ngon, phần ăn được của nó chiếm một nửa tổng trọng lượng của con vật. 
Tuy nhiên, không có khả năng sinh sản cao, các động vật thuộc giống này khác nhau về khả năng cung cấp tới 155 lít sữa khá béo trong thời kỳ cho con bú, trong đó chúng được gọi là giống cừu sữa béo.
Đọc thêm về các giống cừu sữa, thịt và len mịn.
Hissar
Giống Hissar có nguồn gốc từ Tajikistan và được chia thành ba loại:
- nhiều dầu mỡ;
- thịt mỡ;
- thịt.
Sự tách biệt này cũng được phản ánh trong sự xuất hiện của cừu của một giống nhất định, nghĩa là về kích thước, hiến pháp và vị trí của đuôi béo.
Nhưng, trong mọi trường hợp, cừu Gissar trong kích thước của chúng là nhà vô địch thế giới trong số tất cả các vật nuôi cừu. Với trọng lượng trung bình 150 kg, ram của giống chó này có thể đạt tới 190 kg. Khoảng 150 kg có khả năng đạt được một thức ăn tốt và cừu. 
Một chất lượng có giá trị khác của giống chó này được gọi là khả năng miễn dịch ổn định độc quyền của cơ thể chúng, cho phép chúng thực tế không bị bệnh.
Một đặc điểm nổi bật của cừu Gissar là một cái đuôi béo mạnh mẽ, lượng mỡ trong đó có thể đạt tới 40 kg. Thiên nhiên đảm bảo rằng một trọng lượng rắn như vậy không can thiệp vào con vật trong khi di chuyển, nâng nó lên cao hơn.
Năng suất thịt giết mổ ở giống này là 60%. Nó có hương vị rất cao và chất lượng dinh dưỡng, và nó được đánh giá cao trong thị trường thịt, được coi là đắt tiền.
Cừu Hissar trong thời kỳ cho con bú có thể sản xuất tới 100 lít sữa. 
Nhưng len của giống chó này trong điều kiện cao không khác nhau. Với mức cắt thấp với số lượng khoảng 1,5 kg mỗi con cừu, nó cũng thô và chủ yếu đi vào sản xuất thảm, vải thô và nỉ.
Bạn có biết không Hiện tại, tất cả dân số nhiều triệu con cừu trên hành tinh của chúng ta có gần 600 giống chó khác nhau.
Jaidar
Giống này sở hữu định hướng thịt mỡ. Nó đến từ Uzbekistan, nơi ngôn ngữ địa phương được đặc trưng bằng ngôn ngữ địa phương.
Không giống như những người anh em khác của nó, cừu Jaidar có chân ngắn, mặc dù chúng có thân hình thon dài mạnh mẽ với xương chắc khỏe và lưng rộng, được che chở, như một quy luật, với màu đen, nhưng đôi khi có lông màu nâu, xám hoặc đỏ. Nó đủ thô, chứa tới 60% lông tơ, chủ yếu được sử dụng để làm nỉ. 
Chất béo tại chúng xảy ra cả tăng, và rủ xuống.
Về năng suất, cừu Jaidar chiếm vị trí trung gian giữa các giống chó Gissar và Edilbaev.
Ram có thể sản xuất tới 3,5 kg len, tiếp cận các chỉ số Edilbaev và đạt tới gần 60% giết mổ thịt, tương đương với năng suất của động vật thuộc giống Gissar.
Thật thú vị khi đọc về các giống cừu khác: Texel, Kuibyshev, Romanov, Katum, merino (giống, chăn nuôi), dorper, Romney march.
Năng suất
Tất cả những con cừu đuôi béo có thể cung cấp cho con người:
- béo;
- thịt;
- len;
- sữa;
- da
Tuy nhiên, bao nhiêu điều này chứng tỏ năng suất của một cá nhân phụ thuộc vào giống và vào điều kiện của động vật.
Béo
Chất béo tích lũy trong đuôi mỡ, còn được gọi là mỡ đuôi béo, với khối lượng từ 7 đến 30 kg, và đôi khi lên đến 40 kg, cho mỗi động vật phục vụ cho nó như một loại thức ăn, trong đó khoáng chất, vitamin, axit amin và các chất dinh dưỡng khác tích tụ trong một ngày đen. . 
Sự giàu có này được sử dụng thành công bởi mọi người, đặc biệt là trong ẩm thực Trung Á, nơi chất béo từ thịt cừu phục vụ nhiều chức năng, bao gồm các đặc tính của một chất bảo quản tuyệt vời.
Xuất sắc chứng minh sản phẩm này trong ngành công nghiệp bánh kẹo, với thành công dùng trong y học cổ truyềnnơi nó được sử dụng hiệu quả để điều trị ho, đau khớp, cảm lạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể con người.
Thịt
Thành phần thịt của rams đuôi béo làm tăng thêm hương vị và chất lượng dinh dưỡng cao, đặc tính của nó thuộc về các sản phẩm thịt ưu tú.
Hầu hết các thân thịt của loài động vật này - lên tới 60% - cho thịt sạch ở lối ra. Và đồng thời, điều đặc biệt có giá trị là những con cừu của giống chó này nhanh chóng tăng cân và sau 6 tháng có thể đạt được trọng lượng bằng một nửa trọng lượng của một con vật trưởng thành.
Thịt thu được từ những con cừu như vậy không có thời gian để già và chứa tất cả các chất có lợi được hình thành do việc sử dụng thức ăn thân thiện với môi trường của động vật. 
Len
Các động vật của giống chó này được phân biệt bởi sáu con thô và nửa thô, tuy nhiên, nó không chỉ cứng rắn mà còn rất ấm áp. Mỗi con cừu có trung bình 3 kg len hàng năm và vì những lý do không thể giải thích được, len động vật trắng được sản xuất nhiều hơn so với len đen hoặc đỏ.
Len của giống này được sử dụng trong sản xuất chăn, thảm, quần áo ấm, sản phẩm nỉ.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các quy tắc cơ bản để cắt lông cừu và các tiêu chí để chọn máy xén lông cừu.
Sữa
Những con cừu thuộc giống này phát triển nhanh chóng, không trong một thời gian dài tùy thuộc vào sữa mẹ và gần như ngay lập tức chuyển sang cỏ, do đó, một người đàn ông vẫn còn rất nhiều sữa từ mẹ cừu.
Trung bình, động vật này trong thời kỳ cho con bú có thể sản xuất khoảng 100 lít sữa, được sử dụng ở dạng tự nhiên, và cũng được sản xuất bơ, các sản phẩm từ sữa và phô mai ngon. 
Vùng chăn nuôi
Giống cừu này được trồng rộng rãi ở thảo nguyên Kazakhstan, ở tất cả các nước Trung Á, ở một số vùng của người da trắng, ở Bắc Phi, ở thảo nguyên Ukraine và Nga.
Điều kiện giam giữ
Những con vật này rất không phô trương và không đòi hỏi nhiều nỗ lực cho nội dung của chúng.
Yêu cầu cho phòng
Hầu hết trong năm, động vật chi tiêu trên đồng cỏ và chỉ trong mùa đông, tùy thuộc vào khu vực sinh sản, bằng cách này hay cách khác yêu cầu cừu để bảo vệ khỏi thời tiết. Phòng cũng có thể được yêu cầu trong quá trình cừu. 
Các yêu cầu chính đối với chó chăn cừu là thiếu bản nháp, ẩm ướt và sàn lạnh. Nhiệt độ được khuyến nghị duy trì ở mức tối thiểu +9 ° C.
Tìm hiểu làm thế nào để xây dựng một phòng cừu cho ngôi nhà cừu của riêng bạn.
Các khoang nơi con cái sẽ đùa nên ấm hơn, với nhiệt độ trung bình +19 ° C.
Chăn thả trên đồng cỏ
Người ta tin rằng đàn cừu đuôi béo nên bao gồm hơn hai mươi cái đầu. Để nuôi một số lượng động vật như vậy, cần có một khu vực đồng cỏ thích hợp.
Cừu có thể được chăn thả trên mọi địa hình. Các ngoại lệ là đầm lầy và rừng, chống chỉ định với chúng.
Cừu của giống chó này có thể ở trong điều kiện chăn thả tự do lên đến 200 ngày. Thời kỳ này có thể thay đổi tùy theo khu vực nơi đàn chiên có người sinh sống.
Theo quy định, đàn chiên nằm trên đồng cỏ quanh đồng hồ. Để bảo vệ chống lại mưa lớn, mái hiên có thể được xây dựng ở đó. 
Cho ăn và uống nước
Vào cuối mùa thu và mùa đông, khi việc tiếp cận đồng cỏ bị dừng lại, động vật được chuyển sang thức ăn được chuẩn bị trước bởi một người.
Điều quan trọng là! Nó được chống chỉ định để nuôi cừu đuôi béo bằng cỏ khô, được cắt trong đầm lầy hoặc trong rừng: nó có thể gây ngộ độc ở động vật.
Trung bình, một con vật cần 2 kg cỏ khô và 500 g yến mạch mỗi ngày. Trên đây, cừu được cho ăn cà rốt, khoai tây và củ cải đường. Thông thường chúng được cho ăn ba lần một ngày.
Không nên thêm lúa mì và hạt ngô vào chế độ ăn của cừu, điều này có thể dẫn đến chứng khó tiêu.
Để một con vật phát triển đầy đủ và khỏe mạnh, chế độ ăn của nó phải bao gồm nhiều loại thức ăn chất lượng cao.
Động vật nên được tiếp cận liên tục với nước, và than bánh muối nên được đặt gần máng, mà động vật thích liếm rất nhiều, đáp ứng nhu cầu khoáng chất của cơ thể. 
Cách chịu lạnh và nóng
Len dày và một lượng mỡ dưới da cho phép cừu đuôi béo được chuyển khá dễ dàng đến cả nhiệt độ cao và băng giá. Với một cơ sở thức ăn thô xanh tốt, những con vật này có thể sống ở mọi nơi ngoại trừ ở các vùng của vùng Viễn Bắc.
Điều quan trọng là! Là động vật đồng cỏ, cừu có thái độ tiêu cực đối với việc ở trong nhà lâu dài. Do đó, vào mùa đông, cừu của bất kỳ giống chó nào cũng được phép dành cả ngày vào ban ngày ngoài trời.
Trường hợp và chăn nuôi động vật trẻ
Mặc dù giao phối có thể xảy ra quanh năm, nhưng theo thông lệ, việc ghép đôi những con vật này vào cuối mùa thu. Thụ tinh nhân tạo cũng được tính đến thời kỳ này.
Để duy trì nhóm gen của đàn ở mức đạt được, các mục đồng thường giữ một vài con đực chính và một vài con dự phòng.
Tuổi dậy thì
Con cái trở nên trưởng thành trong tình dục khi được 5-8 tháng. 
Mang thai bao lâu?
Cừu đang mang cừu trong 145 ngày.
Tìm hiểu thêm về việc chăm sóc một con cừu mang thai.
Có bao nhiêu con cừu được sinh ra
Theo quy định, trong một lần chăn cừu, kéo dài khá nhanh - trung bình nửa giờ - một con cừu sinh ra một hoặc hai con cừu. Ít thường xuyên hơn họ là từ ba đến năm.
Chăm sóc trẻ
Ngay sau khi cừu con ra đời, lỗ mũi và miệng được làm sạch chất nhầy và, nếu cần, hãy giải phóng nó khỏi bong bóng nước ối.
Sau đó, trẻ sơ sinh được đặt với núm vú của người mẹ. Nếu một con cừu có nhiều con cừu cùng một lúc, để tránh tình trạng thiếu sữa, thì con cừu được đặt trên một con cừu chỉ có một con. 
Sau một vài ngày, con cừu đã có thể chuyển sang đồng cỏ.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc về việc chăm sóc cừu con sau khi cừu con, cừu con không có mẹ.
Điểm mạnh và điểm yếu
Tầm quan trọng của cừu đuôi béo đối với con người được chứng minh bằng việc một phần ba tổng số vật nuôi cừu trên thế giới rơi vào giống chó này.
Đặc biệt, những động vật này có giá trị:
- khả năng chăn thả trong khí hậu lục địa gay gắt ở nhiệt độ cao và thấp;
- không cẩn thận trong chế độ ăn, mà ngay cả với đồng cỏ nghèo cho phép cừu duy trì tình trạng tốt;
- tỷ lệ vỗ béo lớn hơn;
- sức bền, cho phép vượt qua khoảng cách lên tới 500 km;
- trưởng thành sớm;
- hương vị cao của thịt, sữa và chất béo;
- ổn định trong khi bảo tồn nguồn gen, tự tin thừa hưởng những phẩm chất tốt nhất;
- hòa bình, thân thiện với thiên nhiên.
Những con cừu này có một số tính chất có thể được quy cho nhược điểmthể hiện trong:
- mẫn cảm với ẩm ướt và dự thảo;
- khả năng sinh sản thấp ở cấp độ của một hoặc hai con cừu;
- Sự không đồng nhất của mức độ cắt tóc vào mùa xuân và mùa thu.
Video: Kinh nghiệm chăn nuôi cừu béo
Cừu đuôi béo: đánh giá
Hoa cúc
Thịt cừu nhận được từ cừu đuôi béo là một mặt hàng thị trường hạng nhất, và nó hoàn toàn có thể đáp ứng các yêu cầu hương vị nghiêm ngặt và tinh tế nhất. Do đó, chất lượng cao của thịt cừu béo và trọng lượng lớn của chúng có thể có tầm quan trọng lớn trong việc tổ chức các doanh nghiệp lớn để sản xuất thịt cừu ưu tú. Con cái thường không cắt, chúng đi sinh sản. Cho thịt đi cừu. Con cái bị cắt chỉ sau 3-4 năm bị giam giữ. Len của cừu đuôi béo chỉ được cắt mỗi năm một lần - đâu đó vào tháng 5 - đầu tháng 6. Quá trình cắt khá đơn giản.
Những sai sót nhỏ được ghi nhận ở cừu đuôi béo hơn là bị chồng chéo bởi những phẩm chất đáng chú ý của chúng, cho phép chúng sống với một người trong hàng ngàn năm, làm ấm nó bằng len, cho chúng ăn thịt, uống sữa, trong khi làm hài lòng tính cách thân thiện và dễ chịu của chúng.
