Gần đây, một loại mật ong khác thường, dygilevy, xuất hiện trên kệ của chúng tôi. Nó có giá cao hơn nhiều so với các giống khác. Mọi người thường tự hỏi nó là gì, có thể là một bong bóng xà phòng khác hoặc một loại thuốc chữa bách bệnh không rõ nguồn gốc. Mặc dù ở Altai và phía bắc lục địa Á-Âu, loài này đã được biết đến và phổ biến trong một thời gian dài, chúng tôi có sẵn nó miễn phí gần đây. Sản phẩm này là gì, hãy cố gắng tìm ra nó.
Tính năng và tính năng
Mật ong góc - một loại hiếm và đắt tiền. Nó được sản xuất rất ít do diện tích trồng mật ong hạn chế. Nó được coi là rất hữu ích, và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì cây mật ong của nó là một loại vũ khí hoặc cây thiên thần. 
- Nguồn gốc - Cây mật ong là Dagil (cây bạch chỉ), một cây thuốc thuộc họ Ô. Dagil mọc ở phía bắc Âu Á và ở Altai, mật ong cũng được sản xuất ở đó.
- Màu - màu tối, từ màu hổ phách phong phú, đến màu nâu lấp lánh.
- Hương thơm Sản phẩm dễ chịu và khá nhẹ nhàng, không giống bất kỳ loại nào khác.
- Hương vị - sáng và khá sắc nét, với một chút caramel và dư vị dễ chịu.
- Kiên định - khá dày.
- Thời gian thu - Cây mật ong nở hoa vào tháng 7-8, sau đó mật hoa được thu thập.
- Thời gian kết tinh - dài, đường, chỉ trở nên dày hơn, có một hạt nhỏ. Với lưu trữ thích hợp, nó có thể vẫn gần như ở dạng ban đầu gần như suốt mùa đông.
Thành phần calo và hóa học
Hàm lượng calo của sản phẩm - 328 kcal.
100 gram sản phẩm chứa:
- Carbonhydrat - khoảng 82 g, trong đó: fructose - 37-42%, glucose - 32-39%; maltose - 2-4%, sucrose - không quá 2%.
- Protein - 0,2-0,3 g.
- Chất béo - không.
Các yếu tố vĩ mô và vi lượng có trong sản phẩm:
- mangan;
- niken;
- mạ crôm;
- đồng;
- flo;
- kẽm;
- natri;
- phốt pho;
- canxi;
- iốt;
- sắt
Bạn có biết không Đặc tính dược liệu của rễ cây bạch chỉ được biết đến vào thời Trung cổ do dịch bệnh dịch hạch. Có một truyền thuyết rằng trong một thời gian dài, các nhà sư đã tìm kiếm các phương tiện để chống lại căn bệnh khủng khiếp, và khi họ thực sự đã mất hy vọng, chính Tổng lãnh thiên thần Michael đã đưa ra một gợi ý.
Tính chất hữu ích cho cơ thể
Các tính chất độc đáo của giống này là do chất lượng dược liệu của cây mật ong của nó. Angelica từ lâu đã được biết đến trong y học dân gian như một cây thuốc.
Tìm hiểu thêm về các đặc tính có lợi của các loại mật ong này, như bí ngô, cây xạ đen, cây táo gai, cây liễu, cây đinh hương, cỏ ba lá ngọt, cây keo, hạt dẻ, kiều mạch, cây keo, vôi, hạt cải dầu, hạt dẻ.Quà tặng ong Dyagilovy có các tính chất như vậy:
- chống viêm;
- thuốc kháng vi-rút và diệt khuẩn;
- làm tăng giọng điệu;
- kích thích miễn dịch;
- thúc đẩy hoạt động tinh thần và sự tập trung;
- có tác dụng chữa lành vết thương;
- giúp chống lại tác động của phóng xạ;
- loại bỏ độc tố;
- có tác dụng an thần;
- góp phần tăng cường sức mạnh tổng thể của cơ thể.
Sản phẩm thu được từ những con ong từ cây bạch chỉ giúp chữa những bệnh như vậy:
- virus;
- bệnh phổi;
- bệnh catarrhal;
- ngộ độc;
- bệnh về hệ thống tim mạch;
- tất cả các loại vấn đề của đường tiêu hóa;
- bệnh về hệ tiết niệu và sinh sản.
Nó đã chứng minh bản thân trong sự thay đổi nội tiết tố và phụ nữ mãn kinh.
Tìm hiểu làm thế nào với thời kỳ mãn kinh khuyên dùng rễ maral, quả óc chó xanh, tro núi đỏ, quả goji.Đàn ông sẽ hữu ích cho việc ngăn ngừa viêm tuyến tiền liệt và để tăng ham muốn, điều chỉnh các rối loạn tình dục. Giúp điều trị rối loạn giấc ngủ.
Có thể không
Trong một số tình huống, cần đặc biệt chú ý đến việc ăn các sản phẩm từ ong. 
Điều quan trọng là! Mật ong từ cây bạch chỉ không được khuyến khích hòa tan trong sữa.
Mang thai
Trong thai kỳ, như đã biết, việc sử dụng hầu hết các loại thuốc được loại trừ. Chúng có thể được thay thế thành công bằng cách sử dụng mật ong, nhưng bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, vì sản phẩm này thường gây ra phản ứng dị ứng.
Trong những trường hợp như cảm lạnh, mất ngủ, các vấn đề về đường tiêu hóa, ợ nóng trong giai đoạn sau, quà tặng ong là một phương thuốc tuyệt vời. Nhưng đừng quên về hàm lượng calo cao của sản phẩm. Nếu bạn dễ bị tăng cân nhanh chóng, bạn nên sử dụng một phương pháp điều trị tinh tế.
Giảm cân
Những người quyết định giảm thêm vài cân không nên nghĩ rằng bạn cần loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm từ ong khỏi chế độ ăn uống. 
Tất nhiên, cần phải nhớ hàm lượng calo của nó, nhưng 2-3 muỗng tinh tế mỗi ngày sẽ không gây hại cho con số của bạn.
Ngoài ra, việc sử dụng thường xuyên một lượng nhỏ quà tặng ong cũng có những mặt tích cực:
- giúp hoạt động đúng của đường tiêu hóa;
- loại bỏ độc tố;
- gây ra việc sản xuất mật, giúp đốt cháy chất béo;
- giảm mệt mỏi;
- cổ vũ lên;
- thỏa mãn nhu cầu đồ ngọt.
Với bệnh tiểu đường
Những người có chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại I thường không thể ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều loại đường khác nhau. Nhưng đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại II, đôi khi bạn có thể tự điều trị bằng một thìa mật ong (nhưng không quá một viên mỗi ngày). 
Ngoài ra còn có một loại thai, xảy ra tạm thời trong thai kỳ, do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể người phụ nữ. Trong trường hợp này cũng một thìa mật ong không gây hại.
Bạn có biết không Để sản xuất một muỗng cà phê mật ong đòi hỏi sự lao động của mười hai con ong trong suốt cuộc đời của chúng.
Sử dụng trong y học cổ truyền
Y học cổ truyền từ thời cổ đại sử dụng món quà của ong để điều trị và phòng ngừa các bệnh khác nhau. Và trong điều trị cảm lạnh, không có công thức nào có thể làm được nếu không có kho báu hổ phách.
Súc miệng cho đau họng
Trong y học dân gian, có một số biện pháp hiệu quả để điều trị viêm họng, trong đó có quà tặng ong.
Làm quen với cách áp dụng cho lô hội angina, keo ong, đàn anh đỏ, ngỗng cinquefoil, kalanchoe, mâm xôi, dogrose.Ví dụ, chẳng hạn như: hòa tan một muỗng cà phê mật ong trong một cốc nước ở nhiệt độ phòng. Các giải pháp kết quả súc miệng.
Bạn có thể chuẩn bị súc miệng bằng nước ép cà rốt, để chuẩn bị, các thành phần sau đây là cần thiết:
- Nước ép cà rốt mới vắt - 1/2 cốc;
- nước đun sôi - 1/2 chén;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- iốt - 3-4 giọt.
Rửa miệng
Một số chuyên gia tin rằng trong điều trị viêm miệng không nên sử dụng mật ong, vì nó tạo ra một môi trường dinh dưỡng thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, thực tế là sản phẩm nuôi ong là chất khử trùng tự nhiên đầu tiên, vì một số lý do mà họ mất đi tầm nhìn. 
Do đó, chúng tôi trình bày một công thức cho một phương thuốc rất hiệu quả cho viêm khoang miệng. Một muỗng canh hoa cúc khô đổ 0,5 lít nước sôi.
Nhấn mạnh trong 0,5 giờ, sau đó lọc ra và làm mát đến nhiệt độ cơ thể. Trong nước dùng thêm 1 muỗng canh. muỗng mật ong và trộn. Rửa sạch cứ sau 2 giờ trong 6-7 ngày.
Thuốc chống mụn nhọt
Phương thuốc dân gian tuyệt vời cho bệnh sốt xuất huyết:
- 2 muỗng canh. thìa hạt lanh;
- 1 bóng đèn vừa;
- 2 muỗng canh. thìa mật ong.
Xắt nhỏ hành tây, xắt hạt lanh, trộn mọi thứ với mật ong. 
Đun trên lửa nhỏ cho đến khi có dấu hiệu sôi đầu tiên, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt. Làm nguội đến nhiệt độ cơ thể và áp dụng cho sôi.
Nhọt đang vật lộn với sự giúp đỡ của yarrow, zabrus, snapdragon, aconite, cherry cherry, đuôi ngựa, rau diếp.Bạn có thể làm những chiếc bánh mà bạn cần lấy thành những phần bằng nhau:
- mật ong;
- bột mì;
- xà phòng giặt 72% (cọ xát).
Làm thế nào có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ
Sản phẩm ong được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Được sử dụng thường xuyên hơn trong mặt nạ, tất cả các loại thuốc bổ và tẩy tế bào chết. 
Điều quan trọng là! Bản thân mật ong không phải là chất gây dị ứng. Lý do - trong tàn dư của phấn hoa có mặt trong đó.
Chống nhăn
Trên cơ sở quà tặng ong làm cho mặt nạ nuôi dưỡng, làm căng và giữ ẩm từ nếp nhăn. Bạn có thể chỉ cần đặt một thìa mật ong lên da trong 30 phút, sau đó loại bỏ nó và rửa mặt bằng nước ấm.
Trong trường hợp bạn có làn da khô, bạn có thể thêm dầu, nếu quá nhờn - cồn calendula.
Chống lại mụn trứng cá
Để chống lại mụn trứng cá hoặc mụn trứng cá ở tuổi thiếu niên, hãy thử tạo ra một giải pháp như vậy để rửa: cho 1 lít nước đun sôi lấy 1 thìa mật ong.
Chống lại mụn trứng cá sử dụng barberry, cây xô thơm clary, mù tạt cánh đồng, rau mùi tây, hương thảo.
Bạn có thể làm mặt nạ như vậy: trên một thìa mật ong 5 - 7 giọt dầu cây trà. Đặt vào nơi tích lũy lươn, thời gian của thủ tục - 20 phút.Bạn có biết không Một đàn ong nặng trung bình khoảng 7 kg, và trong mùa đông, nó ăn mật ong gấp năm lần trọng lượng của chính nó.
Cách chọn và phân biệt mật ong thật với giả
Sản phẩm này đắt tiền, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi có nhiều thợ săn đưa ra giả cho mật ong chất lượng cao. 
Cách phân biệt sản phẩm chất lượng với hàng giả bằng mắt:
- Sự đa dạng này không thể rẻ, hãy ghi nhớ điều này khi bạn được đề nghị mua nó với giá rẻ.
- Tinh bột thường không được thêm vào một sản phẩm như vậy, nó nhanh chóng kết tinh, không phải là đặc trưng của giống này, và sẽ tạo ra sự lừa dối.
- Mật ong trưởng thành từ cây bạch chỉ trước tháng 9 không bán.
- Với một cái muỗng chảy xuống một dòng mỏng đủ nhanh.
- Nếu nó được làm nóng trong một cái muỗng, nó sẽ không "cháy", chỉ tan chảy và sau đó bắt đầu sôi.
- Màu quá đậm thường là bằng chứng cho thấy đường bị cháy đã được thêm vào.
- Không mua sản phẩm từ tủ lạnh hoặc nếu hộp đựng dưới ánh nắng mặt trời.
- Nếu bọt mật ong trong quá trình truyền máu, nó là chưa trưởng thành.
- Mật ong không thể được giữ trong hộp nhựa, đồng hoặc mạ kẽm, hãy nhớ điều này.
- Trọng lượng của một lít mật ong nên có ít nhất 1,4 kg, nếu sản phẩm được cung cấp cho bạn nặng ít hơn - nó chưa trưởng thành.
- Không nên mua sản phẩm phân tầng thành các phân số, rắn ở phía dưới, chất lỏng ở trên cùng.
Tìm hiểu thêm về cách kiểm tra mật ong cho chất lượng và tự nhiên.
Một số cách đơn giản để kiểm tra chất lượng sản phẩm với sự trợ giúp của các công cụ có sẵn:
- Hòa tan một ít mật ong trong nước. Nó nên hòa tan tất cả, không có dư lượng. Nhỏ một vài giọt giấm, nếu bọt được hình thành, sau đó có phấn trong thành phần.
- Đặt một ít mật ong lên giấy, nếu vết bẩn ướt hình thành xung quanh, điều đó có nghĩa là có nước trong sản phẩm.
- Một crouton hoặc một lát bánh mì cũ, với mật ong được áp dụng trên đó, sẽ vẫn vững trong vài phút nếu sản phẩm có chất lượng cao và bị nghiền nát nếu có nước.
Điều kiện bảo quản
Nó phụ thuộc vào cách bạn lưu trữ sản phẩm nuôi ong trong bao lâu bạn có thể thưởng thức nó, và liệu nó có giữ được các đặc tính hữu ích của nó hay không. 
Tốt nhất là sử dụng thùng gỗ hoặc vỏ cây bạch dương để lưu trữ.
Nhưng biến thể phổ biến nhất là khá phù hợp với chúng ta - một lọ thủy tinh có nắp nhựa kín. Bạn cũng có thể sử dụng các thùng chứa làm bằng nhôm, sứ hoặc gốm sứ với men. Nhưng những gì không thể được sử dụng là thùng nhựa, đồng hoặc mạ kẽm.
Các điều kiện lưu trữ lý tưởng cho một sản phẩm là:
- nhiệt độ không khí - từ -5 đến + 20 ° С;
- độ ẩm - lên tới 75%.
Điều quan trọng là! Mật ong không thể được xử lý nhiệt, nó mất các đặc tính hữu ích của nó. Nhiệt độ tối đa của chất lỏng trong đó sản phẩm này có thể được hòa tan mà không làm mất chất lượng của nó là +45 ° C.
Chống chỉ định và tác hại
Chống chỉ định chính là không dung nạp cá nhân và dị ứng. Ngoài ra, giống này có xu hướng khá thường xuyên gây ra phản ứng dị ứng.
Ngoài những người mắc bệnh tiểu đường, đáng để chú ý đến mật ong từ cây bạch chỉ cho bà bầu, cần hạn chế sử dụng cho những người dễ bị đầy bụng. Nếu bạn thích ăn nó khi bụng đói, sẽ tốt hơn nếu ăn sáng trong nửa giờ.
Sản phẩm bắt đầu các quá trình tiêu hóa, đáng để ghi nhớ điều này.
Bây giờ bạn biết món quà của một con ong đại diện cho điều gì, người mang mật ong trong đó là cây bạch chỉ. Từ những điều đã nói ở trên, có thể kết luận rằng đây là một chất chữa bệnh tuyệt vời với hương vị khác thường dễ chịu. 
Chính, và có lẽ là nhược điểm duy nhất - phản ứng dị ứng có thể xảy ra. Nhưng nhược điểm này là đặc trưng của hầu hết tất cả các sản phẩm ong. Nhưng bạn có thể ngạc nhiên và làm hài lòng khách của bạn vào một buổi tối mùa đông lạnh lẽo, cho họ trà thơm với một món ngon khác thường, ngon và quan trọng nhất là hữu ích.
