Giống táo "Idared": đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm

"Ý tưởng" - khá nhiều loại táo mùa đông được biết đến, phổ biến ở nhiều khu vực. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp một mô tả về những quả táo này với hình ảnh, cũng như xem xét những lợi thế và bất lợi của chúng.

Lịch sử chăn nuôi

"Idared" - một loạt các loại táo, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Mỹ vào năm 1935 do kết quả của việc lai tạo các giống không kém nổi tiếng "Jonathan" và "Wagner". Giống này là không phổ biến, vì vậy nó được phổ biến rộng rãi, được trồng để xuất khẩu. Đến cuối thập niên 60, nó trở nên phổ biến ở Ukraine và Nga.

Bạn có biết không Vườn táo chiếm gần 5 triệu ha trên hành tinh.

Mô tả cây

Cây táo thuộc giống này đặc trưng bởi kích thước lớn. Nó thuộc về mạnh mẽ. Cây đạt chiều cao 6 mét, có thể tích, có thân cây lớn, các nhánh lớn, phát triển tốt, khởi hành từ thân cây ở một góc nhọn. Vương miện dưới dạng một quả bóng, cành cây phủ đầy tán lá rậm rạp. Vỏ cây và các nhánh dày màu nâu xám, cành non, như một quy luật, của một màu xám. Lá có màu xanh đậm, thon dài, bóng, nhọn.

Những đặc điểm như vậy là đặc trưng của một cây 5-8 tuổi và sự tăng trưởng chỉ được quan sát thấy ở những cây táo non.

Bắt đầu nở hoa trong 3-5 năm của cuộc đời vào những ngày cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Những bông hoa lớn, hình chiếc đĩa, màu trắng, với một cạnh màu hồng biểu cảm, được kết nối trong các cụm hoa corymbose.

Kiểm tra các loại táo phổ biến nhất: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Quà tặng cho người làm vườn", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", "Wonderful" Jung và Starkrimson.

Mô tả trái cây

Quả của quả táo to, nặng khoảng 145-175 g. Có hình dạng hình nón, màu vàng xanh với màu đỏ thẫm phong phú bao phủ quả táo gần như hoàn toàn. Da mỏng manh, nhưng khá dày, được phủ một lớp sáp yếu. Bột giấy của trái cây chín là kem nhẹ, ngon ngọt, vị chua ngọt, mùi vừa phải, hạt mịn.

Thành phần hóa học của táo

Chất khô13,5 %
Đường10,5 %
Axit ascoricic11,5 mg / 100 g
Chất hoạt tính P120 mg / 100 g
Axit chuẩn độ0,6 %

Táo calo "Idared" là 47-50 kcal.

Giá trị năng lượng của trái cây

Sóc0,4 g - 2 kcal
Béo0,4 g - 4 kcal
Carbohydrate9,8 g - 39 kcal

Tỷ lệ năng lượng của protein, chất béo và carbohydrate: 3% / 8% / 83%.

Yêu cầu chiếu sáng

Ánh sáng là yếu tố chính đảm bảo quá trình quang hợp. Vì vương miện của cây rất phát triển, nó cần được cắt tỉa kịp thời để cung cấp ánh sáng bên và đỉnh. Điều quan trọng là đảm bảo rằng đủ ánh sáng đến cả bề mặt và bên trong vương miện ở phía nam và phía tây.

Yêu cầu đất

Đất nơi táo "Idared" phát triển nên có dinh dưỡng, có tính thấm và sục khí tốt. Tốt nhất là những khu vực có chernozem và loam ánh sáng. Độ axit (pH) - 6-7. Nước ngầm không nên cách bề mặt hơn 2 mét.

Điều quan trọng là! Cây táo không chịu được các khu vực bị ngập lụt liên tục, vì vậy nó nên được trồng ở những nơi cao.

Thụ phấn

Phấn hoa của giống này được đặc trưng bởi khả năng phục hồi cao - 42-87%. Trong trường hợp tự thụ phấn tự nhiên, từ 1,7 đến 2,4% trái cây được hình thành, trong quá trình thụ phấn nhân tạo - từ 2,7 đến 7%, bởi các thụ phấn chính - từ 12 đến 24%. Thụ phấn thuận lợi được coi là giống như vậy: Wagner, Ruby Đức, Red Delicious, Gloucester, Florin.

Cây táo thuộc giống Idared có khả năng tự vô sinh, do đó các nhà làm vườn khuyên nên trồng cây thụ phấn gần đó.

Cây ăn quả

Loại quả - hỗn hợp Trái cây được đặt như nhau trong suốt chiều dài của cành, không có tiếp xúc được chú ý. Vào thời điểm thu hoạch, 2-3 quả táo được giữ trên cổ áo. Trong thời gian thu hoạch tăng, trái cây thường tạo thành một vòng hoa nhỏ.

Vụ thu hoạch đầu tiên nên được dự kiến ​​5-6 năm sau khi trồng cây.

Thời kỳ mang thai

Hoàn thành khoảng thời gian chín - những ngày cuối tháng 9 Đầu giai đoạn này, trái cây không được khuyến khích để thu thập, vì điều này có thể ảnh hưởng xấu đến hương vị và chất lượng của táo.

Bạn có biết không Từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 19, người châu Âu đã trang trí cây cho năm mới bằng những quả táo, chọn những trái cây tươi sáng.

Năng suất

Cây táo thuộc giống này có quả rất tốt và luôn có quả. Ở một số vùng, chỉ tiêu năng suất bằng 300-400 cent / ha. Ở tuổi 6-7 tuổi, có tới 30 kg táo được đưa ra, ở độ tuổi 10-13 tuổi lên tới 90 kg.

Khả năng vận chuyển và lưu trữ

Táo không có khả năng vận chuyển cao, do đó chúng thường được sử dụng cho mục đích công nghiệp. Mức độ khả thi của trái cây - 88-92%.

Trong điều kiện thích hợp, táo có thể tồn tại đến sáu tháng mà không mất tài sản. Nếu nơi lưu trữ là một hầm, trái cây có thể nằm trong sáu tháng, nếu đây là tủ lạnh - cho đến mùa hè tiếp theo.

Bệnh và kháng sâu bệnh

Một đặc tính tuyệt vời của giống này là khả năng chống lại nhiều bệnh và sâu bệnh, đặc biệt là đốm nâu. Cũng cần lưu ý rằng những quả táo này có khả năng chống vảy vừa phải, vì vậy cần phải tiến hành xử lý phòng ngừa trong mùa sinh trưởng.

Mùa đông khó khăn

Trồng nhiều loại táo "Idared" được khuyến nghị ở những vùng có nhiệt độ không xuống dưới -20 ° C, vì độ mẫn cảm với cây đóng băng cao ngay cả khi mức độ quấn thân cây tăng lên. Ở vùng ấm độ cứng của mùa đông là trung bình.

Điều quan trọng là! Cây táo không dễ chịu được gió lạnh, vì vậy một nơi có những bản nháp dai dẳng sẽ không hoạt động.

Sử dụng trái cây

Nên ăn trái cây. tươi, trong đó giữ lại tất cả các thuộc tính có giá trị. Chúng được đặc trưng bởi độ ngon tuyệt vời, vì vậy chúng thường được sử dụng trong sản xuất nước ép và compote. Táo làm cho trái cây khô, mứt và mứt tuyệt vời. Chúng cũng được thêm vào món salad và bánh ngọt, mang lại cho món ăn một hương vị ban đầu.

Điểm mạnh và điểm yếu

Sự đa dạng này có nhiều phẩm chất tích cực, nhưng một số tiêu cực có thể được truy tìm bên cạnh chúng.

Ưu

  1. Năng suất lớn.
  2. Nó chịu được khô.
  3. Khả năng vận chuyển tuyệt vời.
  4. Mức độ thích nghi sinh thái cao.
  5. Ra hoa sớm.
  6. Trái cây được lưu trữ trong một thời gian dài.
  7. Bao gồm một lượng lớn vitamin.
  8. Được sử dụng để nhân giống mới.

Nhược điểm

  1. Kháng thấp với bệnh ghẻ và phấn trắng.
  2. Cần cho ăn liên tục.
Nếu bạn muốn cây táo của bạn ra hoa mỗi năm, hãy đọc cách đối phó với bệnh phấn trắng trên cây táo.

Biết được các đặc điểm chính của cây táo "Idared" và tuân thủ các khuyến nghị chính cho việc chăm sóc, người làm vườn sẽ không khó để có được thu hoạch trái cây tuyệt vời.