Ngon và không phô trương: cà tím đen loại

Cách đây không lâu, một loại rau khác thường có hình dạng và màu sắc kỳ lạ, nhanh chóng và tự tin chiếm được cả trái tim và dạ dày của những người thích ăn các món ăn ngon, đã trở thành cư dân của thị trường của chúng tôi. Đó là về cà tím - một món ngon đến với chúng tôi từ các nước phương Đông nóng.

Gần đây, các món cà tím chỉ diễn ra trên bàn của ông nội, và truyền thuyết được viết về trứng cá muối nổi tiếng. Ngày nay, cà tím là một trong những thành phần chính trong việc chuẩn bị các món ăn đặc trưng của nữ tiếp viên của chúng tôi, đặc biệt vì không khó để trồng nó trong ngôi nhà mùa hè của chúng ta. Điều chính là chọn đúng lớp.

Đọc thêm về cách trồng các giống cà tím: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"

Cà tím "Hoàng tử đen" cảm thấy tốt nhất trong khu vực của chúng tôi. Hãy để chúng tôi xem xét chi tiết hơn các mô tả về sự đa dạng và các biện pháp chăm sóc cho khách nước ngoài.

Mô tả và hình ảnh

Cà tím "Hoàng tử đen" là một trong những đại diện nguyên bản nhất của gia đình bouillon, điều đáng ngạc nhiên là không chịu được các khu phố với người thân của nó. Giống ưu tú này được phân biệt bởi kích thước thực sự vương giả của trái cây và các loại cây bụi trang trí thanh lịch. Trong dân chúng, giống này, giống như các thành viên khác trong gia đình, được gọi là "dưa chuột Armenia".

Bạn có biết không Hơn một thiên niên kỷ trước, trong vòng tròn của những quý bà Trung Quốc quý phái, có một kiểu thời trang kỳ lạ cho nụ cười đen bạc. Để đạt được hiệu quả mong muốn, họ chà xát răng bằng vỏ cà tím.

Cây bụi

Giống cà tím "Hoàng tử đen" là một loại cây bụi. Sự phát triển của các bụi cây của nó đạt tới 60-80 cm, hình dạng bên ngoài của chúng là bán rải rác, được cắt thành các đoạn ngắn. Các văn bia "đen" đã bắt nguồn từ tên của giống, do màu đen tím của thân cây và chồi mọc, giảm nhẹ xuống.

Thân và mầm của văn hóa được trang trí bằng những chiếc lá nhỏ có răng. Trên tán lá rải rác gai rải rác.

Trái cây

Đối với trái cây của các đại diện của hoàng gia, họ có một kích thước ấn tượng và vẻ ngoài thanh lịch.

Để bắt đầu, những trái chín của "Hoàng tử đen" được bao phủ bởi lớp da màu tím sẫm, được cho là đã bị biến dạng với tùy chọn "hiệu ứng bóng".

Điều quan trọng là! Giống này khá hiệu quả. Từ 1 mét vuông, bạn có thể thu thập từ 3 đến 6,5 kg trái cây.

Trọng lượng trung bình của quả là 200 g. Hình dạng của chúng có hình quả lê, hơi giống hình trụ. Chiều dài của mỗi quả cà tím là 18-20 cm.

Dưới lớp da hấp dẫn, phần thịt mềm của trái cây ẩn hiện, có màu vàng nhạt. Thịt được lốm đốm với một lượng nhỏ hạt giống.

Nếu chúng ta nói về đặc điểm hương vị của cà tím "Hoàng tử đen", thì, không giống như các giống khác, thực tế vị đắng không có trong quả của nó.

Đặc điểm của nhiều loại

Các đặc điểm chính của hoàng tử hải ngoại màu sắc phong phú và hình dạng quả đáng chú ý của nó làtrong, sự trưởng thành xảy ra ở 90-120 ngày sau khi trồng. Nhà máy có cùng độ tuổi, do đó trong một mùa, cần phải đánh giá lợi thế và lợi thế của nó, và có quá nhiều trong số chúng.

Một trong những đặc điểm chính của văn hóa là sự ra hoa phong phú của nó, và quan trọng nhất là quả được gắn với hầu hết mọi loài hoa.

Bạn có biết không Hầu hết chúng ta đều biết dưa chuột của người Armenia Armenia là một loại rau hình quả lê có màu xanh đậm hoặc màu tím đậm. Nhưng ít ai biết rằng trong tự nhiên có nhiều giống cà tím với các loại quả có màu nâu, đen, vàng và thậm chí là màu trắng.

Điểm mạnh và điểm yếu

Giống như mọi thứ khác trên thế giới này, giống cà tím Hoàng tử đen có một gói các ưu điểm và nhược điểm.

Theo truyền thống, chúng tôi bắt đầu với ưu điểm:

  • năng suất cao;
  • khả năng phục hồi bệnh tật và sâu bệnh;
  • không khéo léo trong việc rời đi và thiếu ý tưởng bất chợt;
  • hương vị khá cao;
  • Các bụi cà tím không chiếm nhiều không gian: vì sự phát triển toàn diện của chúng sẽ không cần một khu vực ngoại ô rộng lớn;
  • trên một cây ăn quả, quả mới được buộc gần như hàng ngày;
  • trái cây ít calo - 22 kcal / 100 g; gần 90% thành phần của chúng là nước;
  • cây trồng có thể được trồng trong điều kiện nhà kính và trên cánh đồng mở.

Như vậy, nhược điểm của nhà máy này thực tế không được quan sát. Chỉ có một số ý tưởng mà một người làm vườn mới làm quen nên biết về:

  1. "Hoàng tử đen" không tha thứ cho khu phố của một loại thức đêm khác (cà chua, ớt).
  2. Các giống hoạt động quan trọng là không thể trong bóng râm, hoặc trong nhà kính thông gió kém.

Điều quan trọng là! Trái cây quá lớn của giống này có thể hơi đắng, vì vậy bạn cần đảm bảo rằng bạn có được một vụ mùa chín kịp thời.

Trồng cây con

Trồng cây cà tím không phải là một công việc khó khăn. Cây giống chất lượng cao dễ trồng tại nhà, bạn chỉ cần tuân theo một số quy tắc.

Thời gian

Chọn ngày trồng hạt giống cà tím, đáng để xem xét nơi bạn sẽ trồng khách ở nước ngoài: trong nhà kính, hoặc trên cánh đồng mở. Nếu bạn có kế hoạch trồng cây con trong nhà kính, thời gian tối ưu để gieo hạt giống của Hoàng tử đen là giữa tháng hai. Trong trường hợp khi nó được lên kế hoạch trồng cây con ở vùng đất trống, hạt giống cần được gieo ở đâu đó vào giữa tháng ba.

Trong vòng 5-10 ngày, những chồi mọc đầu tiên sẽ xuất hiện. Cây con khỏe mạnh được xử lý được cấy vào nhà kính, hoặc vào đất mở ở 65-70 ngày sau khi nảy mầm. Cây non tháng hai được chuyển đến nhà kính vào cuối tháng Tư, tháng ba gieo trên mặt đất - vào đầu tháng Bảy, vì vào thời điểm đó, nguy cơ sương giá gần như đã được loại bỏ.

Điều quan trọng là! Sau khi gieo hạt, quan sát chế độ nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu cho các chồi chất lượng cao là 20-25 ° C.

Chuẩn bị và lựa chọn hạt giống

Những người làm vườn có kinh nghiệm nên mua hạt giống để trồng cây cà tím chỉ trong các cửa hàng chuyên dụng.. Tất nhiên, bạn có thể thu thập hạt giống từ trái cây được trồng, nhưng có khả năng cao là chúng sẽ không chín.

Ngay trước quá trình gieo hạt giống phải được chuẩn bị cho giai đoạn "cuộc sống" này của chúng. Đầu tiên, họ thực hiện quy trình khử nhiễm vật liệu trồng. Để làm điều này, hạt giống được ngâm trong 25 phút trong dung dịch kali permanganat. Sau một quy trình chăm sóc sức khỏe như vậy, hạt giống được rửa dưới tia nước.

Giai đoạn chuẩn bị tiếp theo là "phiên" bổ dưỡng. Các hạt cải tiến được đặt trong túi vải, được nhúng trong dung dịch dinh dưỡng được chuẩn bị trước trong hai ngày. Để chuẩn bị giải pháp này sẽ cần pha loãng 1 muỗng cà phê. nitrophosphate trong 1 lít nước. Nitrophoska có thể được thay thế bằng tro gỗ. Thủ tục này thúc đẩy hạt nảy mầm nhanh chóng và chất lượng cao.

Điều quan trọng là! Hãy chắc chắn tuân theo nhiệt độ cần thiết của dung dịch dinh dưỡng, phải là 25 ° C.

Sau ngày, hạt giống được lấy ra khỏi dung dịch và, đặt trên đĩa khô, đặt trong phòng có nhiệt độ 30 ° C trong 1-2 ngày.

Sau những giai đoạn chuẩn bị này, bạn có thể tiến hành hạ cánh ngay lập tức.

Đề án gieo

Hạt cà tím có thể được gieo trong các tách riêng biệt cũng như trong một hộp đặc biệt chứa đầy chất nền than bùn.

Vật liệu trồng được đặt ở độ sâu 0,5 cm, trong mọi trường hợp không quá 1 cm. Giữa các hạt bạn cần giữ khoảng cách 35-50 cm. Thùng chứa phải được phủ phim và chuyển đến nơi ấm áp tối.

Chăm sóc cây giống

Ngay khi những phát bắn đầu tiên xuất hiện, container được chuyển đến khu vực có ánh sáng tốt và được giữ trong ánh sáng ban ngày. Từ 18 giờ tối đến 7 giờ sáng, cây con được phủ một lớp màng tối.

Cà tím là một nền văn hóa yêu nhiệt và yêu ánh sáng, do đó, nên giữ cây con của chúng trong một căn phòng ấm áp, đủ ánh sáng. Nếu không, nó sẽ không thể sống được, những chồi mọc sẽ vươn tới ánh sáng, do đó thân cây sẽ trở nên mỏng manh và mỏng manh.

Cùng với cà tím, bạn có thể trồng các loại rau như đậu Hà Lan, khoai tây, húng tây, dưa chuột, rau bina, húng quế.

Tưới nước, cho ăn, định hình bụi cây

Sau khi gieo hạt giống cà tím "Hoàng tử đen", chúng phải được tưới nước mỗi tuần một lần, đun nóng đến 25-28 ° C với nước. Các tiêu chuẩn tưới nước tương tự được quan sát thấy khi chăm sóc cây con. Những mầm đầu tiên khuyên không nên tưới nước, nhưng nên phun để tránh rửa rễ, vì độ sâu của cây trồng là nhỏ. Đối với lần tưới tiếp theo, cần phải đảm bảo rằng nước không rơi trên lá của cây con.

ENếu bạn nhận thấy lớp đất trên cùng dưới cây con bị khô, bạn cần tăng số lần tưới trong một tuần.

Nếu cần thiết, vào 7-10 ngày sau khi nảy mầm, cây con lặn xuống lớp nền của than bùn và mùn. Điều này nên được thực hiện rất cẩn thận để không làm hại hệ thống rễ của cây.

Cà tím "Hoàng tử đen" thích đất màu mỡ giàu chất dinh dưỡng. Vì điều này, cây con thường cần phân bón bổ sung. Cho cây con ăn ngay sau khi háivà sau đó cứ sau 7-10 ngày.

Điều quan trọng là! Nên kết hợp cà tím với tưới tiêu.

Các loại phân bón cà tím tốt nhất là: ammonium nitrate, superphosphate, kali clorua. Trong quá trình cho ăn nên tuân thủ nghiêm ngặt các liều lượng này.

Để tăng năng suất cây trồng cần phải giúp cô ấy hình thành một bụi cây đúng cách. Thu hoạch phong phú có thể được thu thập từ các bụi cây, được hình thành từ ba thân cây. Trên thân cây được chọn, nên kéo dây mà chúng được buộc. Phần còn lại của chồi được loại bỏ, nhưng chỉ sau khi chiều dài của chúng đạt 5-8 cm. Ngoài ra, cần phải loại bỏ những chiếc lá che bóng hoa, bởi vì trái cây chỉ được buộc trong điều kiện ánh sáng mặt trời trực tiếp trên hoa.

Thu hoạch và lưu trữ

Có thể tiến hành bộ sưu tập cà tím "Hoàng tử đen" chỉ sau khi các loại trái cây có được màu tím đậm bão hòa và hiệu ứng bóng tuyệt vời. Sự chín hoàn toàn thường xảy ra một tháng sau khi ra hoa.

Điều quan trọng là! Nhiều người mới làm vườn đã nhầm lẫn, nghĩ rằng tất cả các loại trái cây của cà tím chín cùng một lúc. Nhưng đây không phải là trường hợp: quá trình chín xảy ra dần dần. Nên thu thập cà tím chín mỗi tuần một lần.

Trong trường hợp thu thập muộn, trái cây ghi đè và nhận được vị đắng. Cà tím chín được cắt bằng đuôi dài (2 cm).

Không gian lưu trữ cho cà tím nên tối và mát mẻ. Để giữ trái càng lâu càng tốt, chúng được đóng gói trong túi nhựa.

Nó chỉ ra rằng để thưởng thức các món cà tím ngon, hoàn toàn không cần phải xếp hàng ở chợ và mua bất cứ nơi nào rau được trồng. Cà tím có thể dễ dàng và đơn giản được trồng trên ngôi nhà mùa hè của riêng bạn. Giống tốt nhất để canh tác trong điều kiện khí hậu của chúng ta được coi là "Hoàng tử đen", mặc dù có tên hoàng gia, nhưng hoàn toàn không phải là sự chăm sóc và làm hài lòng những người chăm sóc nó bằng một loại cây trồng chất lượng cao và phong phú.