Quả sung - món ngon yêu thích của nhiều răng ngọt. Đối với chúng tôi, đây là một loại trái cây kỳ lạ, vì vậy hầu hết nó không có sẵn ở dạng tươi, nhưng khô hoặc chế biến khác. Nhưng có nhiều loại quả sung phát triển và sinh hoa ngay cả trong một căn hộ, và có thể làm hài lòng người hâm mộ của cả đồ ngọt và hệ thực vật tại nhà.
Mô tả
Quả sung, hoặc quả sung, cây vả, cây vả - cây rụng lá cận nhiệt đới với tán rộng và lá thùy lớn. Trong tự nhiên, nó phát triển tới 10 m và sống tới 300 năm. Có cây đực và cây cái: hoa đực được gọi là kaprifigi, cây cái là quả sung. Về ngoại hình, các hoa hồng ngoại tương tự nhau, nhưng chỉ có quả sung (nữ) biến thành quả. Việc thụ phấn chỉ được thực hiện bằng ong bắp cày nhỏ. Đối với họ là các lỗ dự định trong các cụm hoa rỗng. Cây lần lượt giúp ong nhân lên. 
Quả của quả sung có hình quả lê, ngọt và mọng nước, bên trong có nhiều hạt. Người ta tin rằng càng nhiều hạt bên trong (hơn 900), trái cây càng ngon và mềm. Trái cây này được sấy khô, đóng hộp, mứt được chuẩn bị từ nó, và thậm chí rượu vang được làm (quả sung được gọi là rượu vang nho).
Tìm hiểu thêm về cách làm khô: táo, mận, lê và mơ.
Do nguồn hóa chất phong phú, quả sung có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng là một phần của một số loại thuốc. Chúng được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh, thậm chí là ung thư ở giai đoạn đầu. Chữa bệnh cũng là hạt, lá và nhựa cây. Quả sung có lượng calo rất cao, đặc biệt là sấy khô và thỏa mãn cơn đói. Họ thay thế sô cô la và kẹo. Không có gì ngạc nhiên khi Cleopatra nổi tiếng yêu thích quả sung hơn các loại đồ ngọt khác.
Trong tự nhiên, cây vả mọc ở các nước ấm áp với khí hậu ẩm ướt: ở Địa Trung Hải, Tiểu Á, Ấn Độ, Iran, Afghanistan, Georgia, Armenia, Azerbaijan, trên bờ biển Crimea và Caucus ở Biển Đen. Các giống kháng lạnh có thể phát triển ở vùng khí hậu lạnh hơn đã được phát triển.
Bạn có biết không Cây vả có họ hàng - trong nhà và cây dâu. Các nhà khoa học từ lâu đã cố gắng vượt qua vả yêu nhiệt với dâu tằm chống băng giá. Điều này xảy ra vào những năm 1950, khi con lai ở Crimea trải qua sương giá -20 ° C.
Điều kiện mặt đất hay nhà ngoài trời?
Để quyết định nơi trồng cây vả, trong khu đất trống trên đường phố hoặc trong chậu trong căn hộ, bạn cần tính đến đặc thù của vùng khí hậu của nó và cách cây sung phát triển. Mặc dù nó là một loại cây ưa nhiệt, một số loài chịu được sương giá nghiêm trọng. Cây có thể đóng băng, nhưng vào mùa xuân, nó sẽ di chuyển đi và cho trái. Trong điều kiện tự nhiên, cây vả cho quả gần như quanh năm: vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Phía bắc khu vực, mùa ấm áp càng ngắn, vì những gì trái cây không có thời gian để chín. 
Ở những vùng lạnh, tốt nhất là trồng một quả vả, nếu không phải trong một căn hộ, sau đó trong nhà kính, trên sân thượng tráng men hoặc loggia (ở đó ấm hơn bên ngoài). Nếu một cái cây không mọc ở mặt đất mở, nhưng trong một cái chậu, nó có thể được mang ra ngoài đường cho mùa hè, và mang vào phòng cho mùa đông. Ở những vùng ấm áp, quả sung phát triển an toàn ở vùng đất trống và không cần điều kiện đặc biệt.
Điều quan trọng là! Ở Ukraine, khí hậu là hoàn hảo để trồng sung trên cánh đồng mở, nhưng đối với mùa đông, chúng vẫn cần được che chở khỏi sương giá.
Giống cây trồng tại nhà
Quả sung trong nhà trông giống như họ hàng của chúng - ficus, một cây thấp và tươi tốt với chiều cao 2-3 m. Không giống như các giống hoang dã, quả sung trong nhà không cần các dịch vụ của vụ nổ, vì chúng tự thụ phấn và cho trái ngon ngay cả trong một căn hộ. Quả sung - cây không phô trương, vì vậy trồng nó trong nhà không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Nó yêu sự ấm áp, nhưng nó cũng giữ mát. Trong một căn hộ vào mùa hè, tốt nhất là đặt chậu bên cửa sổ ở phía đông, và vào mùa đông - ở phía nam. Giống cây sung trong nhà đa dạng.
Sochi 7 và Sochi 8
Đúng như tên gọi, hai giống sung này được nhân giống ở thành phố Sochi và có những đặc điểm tương tự nhau. Không thụ phấn nhân tạo, họ cho quả mỗi năm một lần và cho quả ngọt ngon ngọt nặng 60 g. Được khuyến nghị trồng trong một căn hộ. 
Chó đốm
Giống tuyệt vời này mang lại vụ mùa hai lần một năm, vào mùa hè và mùa thu, không có gì mà không có caprice. Quả có màu xanh với thịt đỏ, lớn, lên tới 130 g, với vụ thu hoạch đầu tiên chúng lớn hơn so với lần thứ hai. 
Yêu nước trắng
Loại cây vả này vào đầu và cuối mùa hè mang lại những quả rất ngọt có màu xanh vàng., Kích thước nhỏ, nặng 60 g. Nó phân tán bằng thụ phấn nhân tạo. 
Seyanetsogloblinsky
Giống được đặt theo tên của nhà khoa học đã nhân giống nó từ các giống sung khác trong nước. Nó được phân biệt bởi thực tế là trái cây xuất hiện vào mùa thu, sự tăng trưởng trong mùa đông dừng lại và mùa đông trên cây với những quả nhỏ màu xanh lá cây, và vào mùa xuân, chúng phát triển trở lại, và vào mùa hè, mùa gặt đã sẵn sàng. 
Tu luyện và chăm sóc
Trồng một cây vả trong một căn hộ cũng dễ như ficus. Những nỗ lực nhỏ để chăm sóc anh ta chắc chắn sẽ được đền đáp bằng một vụ mùa bội thu. Đầu tiên bạn cần học cách trồng quả sung đúng cách, để ở nhà nó sẽ bén rễ tốt và mang lại quả ngon hai lần một năm.
Hạ cánh
Có một số quy tắc nhất định về cách trồng quả sung. Việc trồng cây cần được tiến hành vào mùa xuân, trước khi bắt đầu tăng trưởng tích cực. Một ly cho cây con hoặc một chậu hoa nhỏ (không quá nửa lít) nên được đổ đầy cát và than bùn (1: 1) với việc bổ sung sphagnum. Và bạn có thể thêm cát thô, một chút tro và than bùn vào mặt đất lá và trộn. Nguyên liệu ban đầu để trồng quả sung có thể là hạt, cành giâm và chồi rễ. 
Trong một món ăn, bạn có thể gieo một vài hạt giống, sau đó chọn loại mạnh nhất trong số chúng. Nó là đủ để rắc hạt giống với đất ẩm, không nén, sau đó phủ nó bằng thủy tinh và để ấm. Sau 2-3 tuần, mọc mầm sẽ nảy mầm. Sau khi chờ thêm 5 tuần nữa, cây con đã có thể được cấy ghép. Quả sung được trồng theo cách này sẽ tạo ra những quả đầu tiên chỉ sau năm năm, vì vậy việc trồng cây tại nhà từ hạt chỉ được sử dụng trong trường hợp không có cành giâm.
Nếu một mầm mọc ra từ gốc, nó cũng có thể trở thành một cây mới. Để làm điều này, nó phải được uốn cong xuống đất, rắc đất và an toàn. Rễ sẽ xuất hiện trong 3-4 tuần, và cây con đã sẵn sàng để trồng trong chậu. Vật liệu trồng phổ biến nhất là giâm cành. Cây được trồng theo cách này cho quả năm thứ hai. Để làm điều này, hãy làm theo một số hướng dẫn về cách tốt nhất để trồng quả sung từ cành giâm. Nó nên có ít nhất 3-4 nụ. Từ phía dưới, cần phải cắt xiên 2 cm bên dưới quả thận cuối cùng, từ phía trên - một vết cắt thẳng cao hơn 1 cm so với đầu tiên. Để tăng tốc độ xuất hiện của rễ, lá có thể được cắt và một vài vết xước ở dưới cùng của vết cắt, sẽ được phủ bằng đất. Nên làm ẩm một vết cắt xiên ở gốc, một tác nhân kích thích sự hình thành rễ và ngâm vết cắt trong đất ẩm ở thận dưới thứ hai. Đất nên được niêm phong và che kính bằng chai nhựa hoặc túi trong suốt. Rễ sẽ xuất hiện trong khoảng 3 tuần.
Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm về các chất kích thích của sự hình thành rễ như: "Kornerost", "Chunky", "Etamon" và "Hetero-Auxin".
Đất
Ở đáy chậu chắc chắn nên đặt một lớp thoát nước, và lấp đất trên cùng. Bạn có thể sử dụng đất đã mua và trộn nó với tro và cát. Và bạn có thể lấy đất thông thường từ vườn, hào phóng thêm phân, cát và đá trân châu để cải thiện tính thấm nước. 
Chăn nuôi
Sinh sản của quả sung được thực hiện theo cách tương tự như trồng: giâm cành và tăng trưởng rễ. Root quá trình cơ bản có thể được bất cứ lúc nào. Nhưng để trồng một cây vả mới từ hạt là không thể nếu chúng được lấy từ cây giống trong vườn ươm. Cây nữ được trồng ở đó. Nếu không có cây đực thì sự thụ phấn đã không xảy ra và hạt giống bị cằn cỗi. Không có gì sẽ phát triển từ họ.
Ngoài ra giâm cành sinh sản những cây như: mận, thuja, vân sam xanh, táo gai,
Tính năng chăm sóc
Để xác định cách chăm sóc quả sung tại nhà, bạn cần nhớ rằng cây rất thích nhiệt, ánh sáng và độ ẩm. Chiếu sáng mặt trời và khí hậu ấm áp (nhiệt độ không khí trong vòng 22-25 ° C) là cần thiết để ra hoa đúng cách và làm chín trái cây kịp thời. Cây vả tự làm vào tháng Sáu và tháng Mười. Sau đó, cây rụng lá và "nghỉ ngơi" vào mùa đông ở nhiệt độ không cao hơn 10 ° C.
Tưới nước
Quả sung trong nhà - cây ăn quả. Để không mất khả năng này, anh cần tưới nước dồi dào và thường xuyên. Cây trưởng thành có thể chịu đựng một thời gian dài trong việc tưới nước, và đối với cây non thì đó là sự phá hoại. Vào mùa đông, trong thời gian nghỉ ngơi, trái lại, cần tưới ít nước. Điều chính là đảm bảo rằng trái đất trong chậu không bị khô. Nếu tại thời điểm này trên cây lá vẫn còn xanh, bạn cần làm khô đất để lá chuyển sang màu vàng và rụng. Vào cuối tháng Hai, tăng trưởng bắt đầu lại và tưới nước thường xuyên nên được nối lại. 
Điều quan trọng là! Mặc dù cây vả yêu rất nhiều nước, nhưng việc úng nước mạnh đe dọa làm thối rễ.
Mặc quần áo
Trong thời kỳ ra hoa và hình thành quả, vả cần bón phân bằng phân hữu cơ và khoáng. Cho đến khi kết thúc việc cho quả, nên cho nó ăn nhiều lần bằng phân kali (đối với cây ăn quả, cà chua và cây bụi có hoa). Cho ăn bằng tấm cũng phù hợp.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa có tầm quan trọng lớn không chỉ vì vẻ ngoài thẩm mỹ mà còn cho sự phát triển bình thường của cây và đậu quả. Nó là cần thiết để loại bỏ tất cả các nhánh bị hư hỏng, đan xen và phát triển bên trong, cũng như các chồi mới dài. Điều này được thực hiện vào đầu mùa xuân. Và vào mùa thu, trước khi bắt đầu ngủ đông, tất cả các quả chưa chín đều bị cắt. Cắt tỉa đúng cách là tốt cho cây.
Bệnh và sâu bệnh
Quả sung, ở nhà ấm áp, tiếp xúc với sâu bệnh:
Nhện nhện tích cực nhân giống trong phòng khô, ấm khi hoạt động. Trong giai đoạn này, cần phun nước cho cây mỗi ngày với mục đích phòng ngừa. Nếu nó đã bị ảnh hưởng, thì chỗ đau nên được rửa sạch bằng một dòng nước lạnh mạnh, sau đó xử lý thân cây và cành cây bằng thuốc trừ sâu.
San hô đốm - Bệnh nấm, xuất hiện dưới dạng các chấm đỏ trên thân cây. Các điểm đau nên được cắt và toàn bộ gỗ được xử lý bằng dung dịch kali permanganat hoặc hỗn hợp Bordeaux. 
Bạn có biết không Cây vả là một loại cây được biết đến trong thời cổ đại. Theo Kinh thánh, chính từ những chiếc lá của mình, Adam và Eva đã tự may những chiếc khố cho mình.
Nếu một con vẹt trong nhà được chăm sóc đúng cách tại nhà, thì nó trông đẹp, có nhiều trái cây và ít có khả năng bị bệnh.
