"Gourmet sớm" là một đại diện tuyệt vời của nho để bàn, được phân biệt bởi hương vị tinh tế và đặc điểm bên ngoài đáng chú ý.
Các lớp không phô trương dễ dàng được làm quen như ở khu vực phía Nam và phía Bắc.
Lịch sử
"Người sành ăn sớm" có nguồn gốc tương đối gần đây - cách đây hơn 10 năm bởi một trong những nhà lai tạo quốc gia đầu tiên, Viktor Nikolayevich Krasnov. Một nhà lai tạo nghiệp dư xuất sắc đã đóng góp vô giá vào việc thúc đẩy nghề trồng nho. 
Ban đầu, dạng lai này được đặt tên là "Novocherkassk Red", và sau đó nó được gán mã 1-12. Được biết, cái tên "người sành ăn" được Viktor Nikolayevich đặt cho năm giống nho, được nhân giống bằng cách lai giữa các giống "kishmish radiant" và "Talisman" - "Early", "Graceful", "Raduzhny", "Lakomke" và "Đèn pin". Các giống lai khác nhau về màu sắc và độ chín của quả mọng, và chúng tương tự như hương vị hạt nhục đậu khấu ban đầu.
Làm quen với các loại nho để bàn như "Arcadia", "Moldova", "Bản gốc", "Delight", "Talisman", "Tason", "Hồng y".
Năm 2006, "người sành ăn" được công nhận là có triển vọng trồng trọt ở các khu vực phía Nam của Nga, Ukraine và Moldova.
Bạn có biết không Do hàm lượng cao của fructose và glucose trong nho, việc sử dụng nó góp phần cải thiện chức năng của não.
Mô tả và đặc điểm khác biệt của giống
Theo mô tả của người làm vườn nho (xem ảnh), theo đánh giá của người làm vườn:
- chín sớm (mùa sinh trưởng 4,5,5 tháng);
- khả năng chống băng giá đến -23 ° C;
- hương vị hạt nhục đậu khấu;
- cụm hình trụ hoặc hình nón;
- trọng lượng bó có thể từ 600 đến 1600 g;
- quả thuôn dài;
- Màu của quả mọng là màu hồng nhạt;
- trọng lượng của một quả mọng là từ 7 đến 11 g.
Thời hạn trưởng thành "sành ăn" chỉ 120 ngày. Bắt đầu nở hoa vào đầu tháng 6, nho có thể chín ở các khu vực phía Nam trong nửa đầu tháng Tám. Ở các khu vực phía bắc, nên trồng cây trong nhà kính hoặc bọc cây trồng cho mùa đông.
Giống không có khả năng chín mà không có bụi cây, do đó chỉ cần thu hoạch vụ mùa khi chín hoàn toàn. Tuy nhiên, nho có thể được lưu trữ, trong điều kiện thích hợp, cho đến cuối mùa xuân. Ngoài ra, con lai được coi là một trong những loại kháng nhiều bệnh nhất.
Điều quan trọng là! "Người sành ăn" hoa chỉ nở hoa cái, vì vậy nó được thụ phấn với sự trợ giúp của các cây lân cận với hoa lưỡng tính hoặc hoa đực.
Đặc điểm của sự phát triển
Biết một số tính năng nhất định của việc canh tác "người sành ăn" sớm, bạn có thể đạt được năng suất cây trồng tuyệt vời. Khi đặt chồi trong lô vườn, bạn nên nhớ về đặc điểm của việc trồng nho, chẳng hạn như ánh sáng và đất.
Ánh sáng
Nho là một loại cây ưa sáng. Việc thiếu ánh sáng dẫn đến sự gián đoạn hoạt động bình thường của lá, trồng chồi quả, năng suất thấp hơn và khả năng kháng bệnh.
Không nên trồng cây giữa các cây ăn quả. Lý tưởng cho các vườn nho để lấy đi một khu vực có ánh sáng trong suốt cả ngày.
Điều kiện tốt hơn để chiếu sáng bụi cây đạt được:
- với mật độ trồng tối ưu;
- vị trí chồi trên lưới mắt cáo;
- định hình các bụi cây;
- kịp thời garter, cắt tỉa và các chi nhánh pasynkovane.
Điều quan trọng là! Giống lai ưa nhiệt thích phía nam hoặc phía đông của vùng trồng, và việc thiếu những ngày nắng có thể dẫn đến sự trưởng thành kém của cây trồng.
Yêu cầu đất
Tiêu chí chính để trồng là đất màu mỡ trên độ cao nhỏ. Trong trường hợp mưa lớn, nhà máy cần được bảo vệ khỏi thối rữa.
Trước khi trồng cây con trong đất, cần phải đảm bảo cho ăn tích hợp. Trong tương lai, cây có thể được cho ăn phân bón gốc và lá. Tất cả các loại phân bón thường được áp dụng sau khi mặt trời lặn, vì ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể để lại bỏng phân bón trên bề mặt của cây trồng.
Cần phải nhớ rằng đất cần được làm nóng tốt. Trong trường hợp thời tiết lạnh đột ngột sau khi hạ cánh của người sành ăn trên mặt đất, các phần cắt phải được che lại để tránh bị đóng băng.
Trồng giống "sành ăn sớm"
Nhiều giống nho, bao gồm cả "người sành ăn", được nhân giống bằng cách cắt. Văn hóa bắt nguồn tốt trong trường hợp tuân thủ một số tính năng của hạ cánh.
Bạn có biết không Những người làm vườn cho rằng cần phải trồng nho ở những nơi hạ cánh của rau mùi tây. Hương vị của quả mọng sẽ cao hơn nhiều.
Lựa chọn cây giống
Giâm cành để trồng trong khi thu hoạch cắt tỉa vào mùa xuân. Đối với độ dày trung bình này của chồi cắt thành chiều dài 35 cm với mỗi chồi trên mỗi chồi. Đầu của cây con được nhúng trong parafin tan chảy, quấn quanh cành giâm bằng một miếng vải ẩm, đặt ở nơi mát mẻ tối.
Khoảng một tháng sau, vật liệu trồng được lấy ra, cắt bỏ phần cuối và tạo ra một số lỗ với một cái dùi ở dưới cùng của nhánh. Trong số này, hệ thống gốc sẽ tiếp tục phát triển. Sau đó, cây con được đặt trong ba ngày trong dung dịch mật ong (2 muỗng mật ong cho mỗi 2 lít nước).
Tìm hiểu thêm lời khuyên hữu ích về mùa thu và mùa xuân trồng nho.
Thời gian
Trồng giâm cành trong chậu bằng đất vườn và để trong phòng có ánh sáng tốt ở nhiệt độ 18 ° C. Sau khoảng bốn tuần tưới nước có hệ thống (cứ sau ba ngày một lần), chồi sẽ phình ra và lá sẽ xuất hiện.
Ở vùng đất trống, cây con nảy mầm được trồng vào tháng Năm, trong đất ấm lên đến 12-15 ° C.
Mô hình hạ cánh
Cắt cành cần trồng ở độ sâu 50 cm ở khoảng cách không dưới 3 m với nhau. Bên cạnh cây con thiết lập một giá đỡ, và mặt đất, phủ lên mầm, rắc lớp phủ.
Tiếp theo, mặt đất nên được phủ bằng giấy bạc. Điều này sẽ giúp đất ấm lên nhanh hơn, và sau đó, trải qua quá trình phân hủy, sẽ tạo ra nhiệt bổ sung.
Điều quan trọng là! Bạn không thể trồng những chồi non của một giống lai ở nơi trồng nho trong ba năm. Vườn nho làm cạn kiệt đáng kể đất đai, kéo các khoáng chất hữu ích ra khỏi nó. Vì lý do này, động vật trẻ phát triển rất chậm và phát triển kém.
Chăm sóc lớp
Lai "sành ăn" là khá khiêm tốn trong việc chăm sóc trong việc cung cấp cho anh ta tưới nước, bón phân và cắt tỉa thích hợp.
Tưới nước
Hai tháng đầu sau khi trồng tưới nho là bắt buộc. Cần nới lỏng đất để rễ hấp thụ độ ẩm tốt hơn và ngăn ngừa sự thối rữa của chúng.
Mùa hè khô ám chỉ việc phủ kín nho để giữ độ ẩm và duy trì vi khí hậu tối ưu.
Sau giữa mùa hè, nên ngừng tưới nước có hệ thống để cho phép trái cây chứa đầy đường.
Đọc về việc chăm sóc nho vào mùa thu.
Phân bón
Bón phân là bắt buộc cho cây trồng sau khi trồng. Trước khi bắt đầu ra hoa, một giống lai phải được cung cấp bổ sung phốt phát và kali. Sau khi kết thúc quá trình ra hoa, nho nên được thụ tinh với mangan, kẽm và sắt. Vì vậy, cây sẽ được cung cấp khả năng miễn dịch mạnh mẽ và sẽ ít bị bệnh hơn. 
Vào mùa thu, con lai cũng cần phân bón, trong đó các chất bổ sung hữu cơ như phân bò hoặc phân gà là phù hợp. Trong thời kỳ lạnh, nó sẽ giúp đất chứa đầy chất dinh dưỡng.
Cắt tỉa
Nuôi cấy được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu giai đoạn dòng chảy nhựa cây. 
Cần phải cứu cây khỏi tất cả những người bị giết trong mùa đông của chồi, cắt cây nho xuống năm chồi. Trên bụi cây nên không quá 35 mắt.
Cách bảo vệ nho khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Giống nho sớm có khả năng chống nấm mốc và thối xám. Tuy nhiên, bụi cây non và yếu thường tiếp xúc với các bệnh như phấn trắng và oidium. Đồng thời trên các quả mọng và lá hình thành một lớp vỏ màu xám. Ngăn ngừa mùa xuân với các loại thuốc có chứa lưu huỳnh và đồng, cũng như thuốc diệt nấm, sẽ giúp đối phó với các bệnh tương tự.
Điều quan trọng là! Trong số tất cả các giống lai "gurman" được coi là một trong những khả năng kháng bệnh tốt nhất của vườn nho.
Với việc cắt tỉa bất cẩn và làm hỏng dây leo, nho có thể tạo ra bệnh thán thư, ảnh hưởng đến quả mọng, lá và mầm cây trồng. Trong trường hợp này, các cành và quả khô lại, và lá được phủ những đốm nâu. Các khu vực bị nhiễm bệnh nên được cắt và đốt, và lai được xử lý bằng hỗn hợp bảo vệ có chứa đồng sunfat hoặc nitrophene.
Vì "người sành ăn" dễ bị tấn công bởi nho và nhện, nên cần phải bảo vệ văn hóa bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt muỗi.
Cần phải thực hiện một cách có hệ thống việc phun thuốc phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm và sinh học. Áp dụng một công cụ sinh học, chúng ta không được quên rằng sau khi kết tủa, nó được rửa sạch và cần phải xử lý bổ sung.
Quả mọng ngọt của giống sớm thu hút chim và côn trùng có hại. Để ngăn chặn sự tấn công của chim, bạn có thể sử dụng lưới căng. Loại bỏ côn trùng không mong muốn sẽ giúp đặt bẫy kịp thời.
Bạn có biết không Những người cắt tỉa nho đầu tiên là lừa. Chủ sở hữu của các khu vườn nhận thấy rằng những bụi cây đã ăn một con vật, trong năm sau đó đã bắt đầu sinh trái nhiều hơn những người khác.
Tôi có cần nơi trú ẩn cho mùa đông?
Khả năng chống băng giá của giống nho này tương đối nhỏ - xuống tới -23 ° C. Về vấn đề này, vào mùa đông, "người sành ăn" là tốt hơn để trang trải.
Để làm điều này, bạn phải làm chế biến phòng ngừa, cắt và cho ăn mùa thu. Sau đó, bạn cần phải giữ một nơi trú ẩn bán và cất hoặc hoàn thành nơi trú ẩn của bụi cây, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực.
Ở một số khu vực phía bắc khá lạnh, "người sành ăn" chỉ được trồng trong nhà kính. 
Những lợi thế và bất lợi của sự đa dạng
Nho "người sành ăn sớm" được phân biệt bởi một số lượng lớn các đánh giá tích cực từ các nhà vườn.
Trong số những lợi thế của những người yêu thích các loại quả mọng nước nói:
- trưởng thành sớm của văn hóa;
- thu hoạch ổn định và phong phú;
- kháng bệnh tốt;
- hương vị khác thường tinh tế của quả mọng;
- khá hứa hẹn cho cả cá nhân và đại trà.
Nhẹ, ngon, chín sớm, không có bất kỳ rắc rối đặc biệt nào, nho sớm "sành ăn" được các nhà vườn ưa chuộng vì phẩm chất không thể so sánh được. Với sự chăm sóc thích hợp, nhà máy sẽ hoàn trả đầy đủ cho những người yêu thích nho với thu hoạch hào phóng của nó.
